Giáo trình Kỹ thuật lạnh

Xem 1-20 trên 536 kết quả Giáo trình Kỹ thuật lạnh
  • Giáo trình Kỹ thuật lạnh cơ sở gồm 11 chương: Chương 1 - Lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh, Chương 2 - Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Chương 3 - Môi chất lạnh và chất tải lạnh, Chương 4 - Máy nén lạnh, Chương 5 - Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp, Chương 6 - Chu trình máy lạnh nén hơi hai và nhiều cấp, Chương 7 - Thiết bị ngưng tụ của hệ thống lạnh, Chương 8 - Thiết bị bay hơi, Chương 9 - Tháp giải nhiệt, Chương 10 - Thiết bị phụ, d...

    pdf382p giveawayforyou009 06-09-2011 1676 837   Download

  • Phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật lạnh đại cương" trình bày các nội dung của phần 'Kỹ thuật lạnh" bao gồm: Những cơ sở nhiệt động của máy lạnh, các tác nhân lạnh và môi trường tải lạnh, các chu trình tiêu biểu của máy lạnh nén hơi, máy nén lạnh và thiết bị lạnh, máy lạnh hấp thụ, những phương tiện vận chuyển có lạnh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf348p nhansinhaomong_02 05-10-2015 186 102   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật lạnh đại cương", phần 2 trình bày các nội dung của các phần: Điện trong hệ thống lạnh, kỹ thuật an toàn lao động và bảo vệ môi sinh. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên các trường có đào tạo ngành thủy sản và là tài liệu nghiên cứu dành cho cán bộ kỹ thuật đang làm việc tại các cơ sở chế biến đông lạnh.

    pdf79p nhansinhaomong_02 05-10-2015 124 73   Download

  • Tham khảo sách 'giáo trình: kỹ thuật lạnh', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf159p minhhai20789 27-04-2011 725 286   Download

  • Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm là giáo trình do GS.TS. Phạm Xuân Vượng biên soạn. Tài liệu gồm có 5 chương. Chương 1 giới thiệu những khái niệm cơ bản. Chương 2 trình bày các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh. Chương 3 đề cập đến tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh. Nội dung của chương 4 liên quan đến thiết kế kho lạnh thực phẩm.

    pdf139p 124357689 16-06-2012 536 201   Download

  • Có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày về những khái niệm cơ bản, các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh, tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, thiết kế kho lạnh thực phẩm, kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, cuốn giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm sẽ giúp giảng viên, sinh viên chuyên ngành có thêm tài liệu tham khảo.

    pdf139p tulip_12 12-01-2013 239 100   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật nhiệt do ThS. Trần Văn Lịch biên soạn gồm 2 phần: Nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về các quá trình nhiệt động cơ bản của môi chất nói chung và của không khí ẩm nói riêng; các chu trình cơ bản ứng dụng trong máy lạnh và điều hòa không khí; các phương pháp tính toán truyền nhiệt của thiết bị.

    pdf120p 951628473 03-05-2012 620 311   Download

  • Tài liệu “Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh” dùng để giảng dạy cho sinh viên, kỹ thuật viên, công nhân các ngành điện lạnh mà còn có thể dùng làm tài liệu cho đông đảo cán bộ kỹ sư, công nhân các ngành có liên quan muốn tìm hiểu về an toàn hệ thống lạnh

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 414 220   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 2', khoa học tự nhiên, toán học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 242 146   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 3', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 243 131   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 4', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 195 125   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật vi xử lý cung cấp tài liệu học tập và nghiên cứu cho học sinh các hệ trung học chuyên nghiệp, các ngành kỹ thuật máy tính, ngành kỹ thuật viễn thông và một số ngành nghề khác trong các trường trung học chuyên nghiệp.

    pdf231p ngocluu84 13-03-2014 216 147   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 5', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 174 110   Download

  • Những biến đổi sinh hoá học v sinh học vẫn diễn ra trong quá trình bảo quản lạnh đông, do quá trình ôxy hoá mỡ v do ngay chính hệ men trong sản phẩm gây phá huỷ các chất tạo nên tế b o v bắp cơ. Thịt l m lạnh đông khác với l m lạnh thường, lượng glucôgen tăng, h m lượng các chất khử giảm. Hệ thống prôtit bị biến đổi, lượng nitơ ho tan v nitơ còn lại, lượng polypeptit v bazơ ư nitơ, lượng NH3 tăng 1,5 ữ 2 lần. Khi bảo quản thịt, h...

    pdf14p zues04 21-06-2011 259 103   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 7', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 174 104   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 10', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf10p myxaodon12 16-11-2011 186 103   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 6', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 174 102   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 8', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 165 98   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 9', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf12p myxaodon12 16-11-2011 146 99   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh cung cấp những kiến thức về các quy định pháp quy của nhà nước về an toàn hệ thống lạnh, các quy định về khám nghiệm kỹ thuật và bảo hộ lao động của người quản lý và vận hành hệ thống lạnh, phương pháp thử nghiệm thiết bị, xác định đặc tính của máy thiết bị lạnh.

    pdf92p ngocluu84 13-03-2014 199 95   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản