Hệ vi sinh

Xem 1-20 trên 4631 kết quả Hệ vi sinh
  • Xung quanh chúng ta, ngoài các sinh vật lớn mà chúng ta có thể nhìn thấy được, còn có vô vàn vi sinh vật nhỏ bé, muốn nhìn thấy chúng phải sử dụng kính hiển vi, người ta gọi chúng là vi sinh vật.

    pdf139p coc_xanh 16-01-2013 239 100   Download

  • Thực phẩm chứa những thành phần dưỡng chất, thích hợp cho sự phát triển của một số lớn vi sinh vật. Chúng tồn tại trong thực phẩm có thể gây hư hỏng hay gây bệnh cho người. Vì thế, chúng ta cần có một qui trình chế biến thực phẩm hợp vệ sinh

    pdf11p samsara69 07-05-2011 167 67   Download

  • Thuyết trình Chương 11: Đại cương về ô nhiễm vi sinh vật, truyền nhiễm - miễn dịch trình bày về nguyên nhân của vấn đề ô nhiễm sinh vật, sự truyền nhiễm và khả năng gây bệnh của vi sinh vật, hệ vi sinh vật trên da và niêm mạc; sự truyền nhiễm, nhiễm trùng và khả năng gây bệnh của vi sinh vật;...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    ppt125p tanlam12ss 12-12-2014 149 66   Download

  • Trong chương 4 Chu trình chuyển hóa các chất tự nhiên bởi vi sinh vật nằm trong bài giảng Vi sinh vật học nêu các hệ vi sinh vật, hệ vi sinh vật trong đất, hệ vi sinh vật trong nước, hệ vi sinh vật trong không khí.

    pdf13p xuanlan_12 24-04-2014 89 27   Download

  • Nguồn gây nhiễm, hệ vi sinh vật nhiễm, phương pháp xác định các chỉ tiêu vi sinh của bia, phương pháp hạn chế nhiễm vi sinh vật trong sản xuất bia là những nội dung chính của chương 3 "Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf44p phamthanhhieu2011 13-11-2015 34 8   Download

  • Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Vi sinh thực phẩm" thông qua việc tìm hiểu nội dung các chương sau: chương 1 giới thiệu, chương 2 các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, chương 3 ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật, chương 4 hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản, chương 5 vi sinh vật gây bệnh và ngộ độc thực phẩm, chương 6 cá...

    pdf105p langtuthangpro 09-08-2014 426 243   Download

  • Những vi sinh vật được xử dụng trong chế biến thực phẩm yêu cầu phải có sự an toàn thực phẩm cao, vì vậy nó phải được cơ quan quản lý an toàn thực phẩm Quốc gia cấp giấy phép mới được sử dụng. Hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn lactobacilli rất có hiệu quả trong phòng chống bệnh đường ruột.

    ppt129p peheo_1 31-07-2012 493 211   Download

  • Bài viết về vi sinh vật và môi trường sống chủ yếu của chúng là đất. Mời các bạn cùng tham khảo. Đất là môi trường thích hợp nhất cho vsv vì đây là môi trương rộng lớn nhất của vsv kể cả về thành phần cũng như số lượng so với những môi trường khác, nó có nguồn cung cấp chất hữu cơ phong phú. Dất vùng nhiệt đới có độ ẩm 70-80%, nhiệt độ 20-30°Clà môi trường phù hợp cho đa số vsv....

    doc4p rong_vuminh 30-11-2010 311 120   Download

  • Giải pháp này có thể giúp bổ sung hệ vi sinh vật có ích tồn tạt tự nhiên trong hồ và nhờ đó đẩy mạnh quá trình xử lý ô nhiễm hữu cơ trong nước của vi sinh vật. Nói cách khác, đây là cách giúp tăng cường khả năng tự làm sạch của hồ.

    pdf11p heoxinhkute3 24-09-2010 248 119   Download

  • Vi khuẩn lactic có dạng hình cầu và hình que, trực khuẩn đứng riêng rẽ hoặc kết thành từng chuỗi Vi khuẩn lactic đều không chuyển động, không sinh bào tử, gram dương, kị khí tùy tiện và lên men được mono và disaccharide.

    ppt50p mrnhac2010 27-04-2011 258 108   Download

  • Tài liệu hướng dẫn các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP: nước, sữa, thịt, trứng, cá, rau quả, các lọai đồ uống lên men,...

    pdf30p nguyenvanquan037 25-03-2011 269 103   Download

  • Tài liệu mô tả công nghệ, phương trình phản ứng, ưu nhược điểm khi sử dụng bể lọc sinh học.

    doc5p nguyenhop25 09-05-2011 232 92   Download

  • Đất đai là tài nguyên vô cùng quý giá. Đất là giá đỡ cho toàn bộ sự sống của con người và sinh vật. Môi trường đất là cả một thế giới-một hệ sinh thái phức tạp được hình thành qua nhiều quá trình sinh học, vật lý và hóa học. Nhân tố sinh vật trong đất là nhân tố quyết định đến độ phì của đất. = Quá trình hình thành đất và hệ sinh vật trong đất tự nhiên

    ppt30p lovewinter88 17-03-2013 223 88   Download

  • Bài tiểu luận: Vi sinh vật học thực phẩm giới thiệu đến người tham khảo biết vi khuẩn gây hư hỏng ở cá, vi khuẩn gây hư hỏng ở sữa, vi khuẩn gây hư hỏng rau quả, hệ vi khuẩn gây hư hỏng thịt, hệ vi sinh vật gây hư hỏng trứng. Tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết nhất.

    doc14p thienvinhdb3 28-09-2014 286 87   Download

  • • Chương IV. Hệ Vi sinh thực phẩm và các sản phẩm chế biến sau thu hoạch • I. KHÁI NiỆM • 1. Khái niệm Thực phẩm là những chất cần thiết cho con người , để cung cấp các chất dinh dưỡng để cơ thể có thể sinh trưởng được...

    pdf52p lequanghoang15 06-08-2010 163 86   Download

  • Vi sinh vật phụ sinh: Là thành viên chủ yếu của hệ vi sinh vật hạt-củ-rễ. Vì vậy nguồn lây nhiễm Vi sinh vật này là từ rễ cây và thân cây lên hạt. Điển hình là Pseudomonas Herbicola và Pseudomonas Fluorescens. Phương thức dinh dưỡng: Trực tiếp phá hoại tế bào ký chủ. Hút những vật chất sống trong tế bào ký chủ (phá hoại ký chủ, có mối tương quan mật thiết với cường độ trao đổi chất & sức sống của cây)....

    ppt64p nguyenvanquan037 03-01-2011 168 76   Download

  • Nội dung của bài giảng đề cập đến các vi sinh vật trong đất, nước, xác động vật nhiễm vào nước là nguồn gây bệnh cho cá. Các bạn cùng tham khảo bài giảng để hiểu kĩ hơn.

    pdf35p iiduongii10 12-05-2011 157 73   Download

  • Bài mở đầu: Giới thiệu môn học Chương 1: Hệ vi sinh vật thực phẩm Chương 2: Sự chuyển hóa các chất chứa cacbon dưới tác dụng của vi sinh vật Chương 3: Sự chuyển hóa các chất chứa nitơ dưới tác dụng của vi sinh vật Chương 4: Quá trình sinh tổng hợp các chất nhờ vi sinh vật Chương 5: Phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm

    ppt81p hoangyen999 04-05-2013 135 49   Download

  • Giáo trình Hoạt tính vi sinh vật đất do ThS. Bạch Hương Lan biên soạn cung cấp cho các bạn những kiến thức về hoạt động sinh học của khu hệ vi sinh vật đất và mối tương tác giữa chúng với các yếu tố có mặt trong hệ sinh thái đất, đặc biệt là với cây trồng.

    pdf50p nt18103 30-05-2013 74 34   Download

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm do tác giả Nguyễn Minh Hiền biên soạn gồm có 12 chương. Cung cấp cho người học những nội dung kiến thức chủ yếu như: Đại cương về vi sinh vật, virus, dinh dưỡng và nuôi cấy vi sinh vật, các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật, cơ chế chính của quá trình trao đổi chất,...và các nội dung liên quan khác. Mời tham khảo.

    pdf219p namthangtinhlang_04 15-11-2015 50 26   Download

Đồng bộ tài khoản