Xem 1-20 trên 15547 kết quả Hoa âm
  • Tiểu luận "Văn hóa ẩm thực Việt Nam" có kết cấu nội dung 3 chương với các nội dung như sau: Chương 1 - giới thiệu khái quát về nền ẩm thực Việt Nam; chương 2 - ẩm thực Việt Nam xưa và nay, chương 3 - tản mạn với ẩm thực Việt. Mời các bạn tham khảo bài tiểu luận để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam.

    doc24p tuanha1986 11-11-2009 5213 1015   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng Chương 2 "Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam" do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn bao gồm các nội dung về: Bản sắc Việt Nam trong nghệ thuật ẩm thực; những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam; cơ sở khoa học trong ẩm thực của người Việt.

    pdf42p an3054 10-04-2010 1883 788   Download

  • Nấu và thưởng thức các món ǎn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận bây giờ thói quen ấy vẫn tồn tại và trở thành một nét vǎn hoá riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai khi mới đặt chân đến nơi này. Cùng tham khảo bài viết "Văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa và nay" để hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của con người Hà Nội nhé.

    pdf3p truongthinh 10-10-2009 1812 503   Download

  • Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món ăn khác nhau và mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực.

    pdf4p truongthinh 10-10-2009 1383 475   Download

  • Luận văn tốt nghiệp "Tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam" có kết cấu 3 chương: Chương 1 - tổng quan về văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương 2 - những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương 3 - bản sắc dân tộc trong nghệ thuật ăn uống.

    pdf100p violet_12 24-05-2014 618 305   Download

  • Nội dung giáo trình này được xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đã được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệu trong và ngoài trường.

    pdf108p namde03 19-03-2013 591 277   Download

  • Câu hỏi và đáp án môn thi Văn hóa ẩm thực, Xu hướng ẩm thực, bữa ăn của người Việt... ẩm thực và tôn giáo Câu 1: Anh (chị) hãy cho biết khuynh hướng ẩm thực của người Việt Nam hiện nay? Theo anh (chị) vì sao VN có khuynh hướng đó? Câu 2: Anh (chị) hãy cho biết mối quan hệ giữa dân tộc, tôn giáo tin ngưỡng và ẩm thực? Câu 3: Anh (chị) hãy cho biết nét khác biệt cơ bản giữa 1 bữa ăn bao gồm cách chế biến(dụng cụ) giữa gia đình người Việt Nam...

    doc7p sonlamact 11-01-2011 706 263   Download

  • 1. Tên học phần : Hoà âm ứng dụng và phối bè 1 2. Số đơn vị học trình : 4 ĐVHT = 60 tiết. 3. Trình độ đào tạo : Sinh viên năm thứ 2 hệ CĐSP Âm nhạc.

    doc39p changdomdomdem 22-06-2010 865 259   Download

  • Cuốn sách "Hòa âm truyền thống (từ cổ điển đến hiện đại)" cung cấp cho người đọc các nội dung: Những điểm cần thiết về quãng và gia âm, phân loại hợp âm 3 nốt, 4 nốt và 5 nốt, hợp âm 3 nốt, các loại chuyển hành, tiến trình hòa âm, hợp âm quảng 6,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf270p vhnt_123 23-04-2012 381 231   Download

  • Trong âm nhạc, có thể nói nôm na hòa âm nghĩa là một công việc tô son điểm phấn trên một nhạc đề nào đó hay một ca khúc nào đó, tô son điểm phấn bằng cách thêm vào những dấu nhạc dành cho những bè hát hoặc những tiếng đàn địch kèn sáo trống phách các loại... sao cho hòa hợp với nhạc đề đó hay ca khúc đó. Tiếng Anh là Harmony (Pháp: Harmonie, Ý: Armonia) dùng để gọi tên cho việc làm này....

    doc6p truongthinh 09-10-2009 1007 219   Download

  • Mỗi dân tộc đều có những sắc thái văn hóa riêng biểu hiện qua ngôn ngữ, trang phục, phong tục, tập quán... tạo nên bản sắc văn hóa của dân tộc mình. Và có lẽ trong những sắc thái văn hoá đó, không thể không nhắc đến văn hóa ẩm thực. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Đông Bắc.

    pdf2p truongthinh 10-10-2009 676 172   Download

  • Tài liệu “Hòa âm truyền thống “ phân tích các tác phẩm của các nhà soạn nhạc nổi tiếng của lịch sử ẩm nhạc nổi tiếng qua các thời kỳ để đưa ra gần 600 ví dụ khác nhau, cuối mỗi chương, tài liệu giới thiệu một số bài tập để độc giả thực hành

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 270 124   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hòa âm truyền thống part 2', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 201 101   Download

  • Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Nhất là đối với người Việt Nam, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

    pdf7p bon_1234 17-02-2012 392 95   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "9 Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam" để hiểu rõ hơn những đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam đó là: Tính hòa đồng đa dạng; tính ít mỡ; tính đậm đà hương vị; tính tổng hoà nhiều chất, nhiều vị; tính ngon và lành; tính dùng đũa; tính cộng đồng; tính hiếu khách; tính dọn thành mâm.

    doc4p gre2nrubyle 13-01-2011 251 89   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hòa âm truyền thống part 3', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 155 89   Download

  • Đây là một vấn đề lịch sử mà ít người quan tâm nghiên cứu. Chúng ta đã quá tập trung vào tìm hiểu lịch sử chiến tranh, lịch sử dựng nước và giữ nước mà chưa dành một tỷ lệ xứng đáng cho nghiên cứu lịch sử văn hoá, trong đó có lịch sử văn hoá ẩm thực. Khi hiểu rõ những nguyên nhân thăng trầm trong lịch sử văn hoá ẩm thực Hà Nội, chúng ta mới có giải pháp để gìn giữ và phát triển văn hoá ẩm thực của Thủ Đô.

    pdf14p huongdanhoctot_10 10-11-2011 223 85   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hòa âm truyền thống part 6', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 128 81   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hòa âm truyền thống part 4', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 130 80   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hòa âm truyền thống part 7', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 137 80   Download

Đồng bộ tài khoản