» 

Hướng Dẫn Chế Biến Món ăn

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn

    Tham khảo sách 'giáo trình thực hành chế biến món ăn', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 212p 951628473 03-05-2012 826 522

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 1

    Tài liệu “Giáo trình thực hành chế biến món ăn “ này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 207 99

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 2

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 2', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 139 76

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 3

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 3', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 113 69

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 4

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 4', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 86 58

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 5

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 5', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 86 53

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 6

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 6', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 75 50

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 7

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 7', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 72 49

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 8

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 8', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 78 48

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 9

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 9', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 22p dongta08 19-01-2012 66 43

  • Giáo trình thực hành chế biến món ăn part 10

    Tham khảo tài liệu 'giáo trình thực hành chế biến món ăn part 10', văn hoá - nghệ thuật, âm nhạc phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 14p dongta08 19-01-2012 66 43

  • Chế biến món ăn bằng lò vi sóng - món hải sản, rau, canh

    Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách và một số món với hải sản và rau chế biến nhanh với lò vi sóng Các lò vi ba thường sử dụng cơ vặn hoặc nút bấm điện tử, trên lò có ghi các chức năng chính như: micro (nấu, hâm nóng), grill (nướng), defrost (rã đông) và các tính năng phụ tự động như hâm bánh, nướng bánh mì, rã đông thịt…. Công suất thường được ghi bằng chữ Power hoặc tuỳ...

    pdf 57p mitahp 26-04-2013 101 58

  • Chế biến món ăn bằng lò vi sóng - món điểm tâm

    Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách và một số món điểm tâm chế biến nhanh với lò vi sóng Các lò vi ba thường sử dụng cơ vặn hoặc nút bấm điện tử, trên lò có ghi các chức năng chính như: micro (nấu, hâm nóng), grill (nướng),

    pdf 47p mitahp 26-04-2013 147 49

  • Chế biến món ăn bằng lò vi sóng - món bò, gà, lợn

    Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách và một số món với bò, gà, lợn chế biến nhanh với lò vi sóng Các lò vi ba thường sử dụng cơ vặn hoặc nút bấm điện tử, trên lò có ghi các chức năng chính như: micro (nấu, hâm nóng), grill (nướng), defrost (rã đông) và các tính năng phụ tự động như hâm bánh, nướng bánh mì, rã đông thịt…. Công suất thường được ghi bằng chữ Power hoặc tuỳ...

    pdf 46p mitahp 26-04-2013 92 47

  • 555 món ăn Việt Nam

    Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm hai phần chủ yếu: giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng...

    pdf 542p vhnt_123 19-04-2012 674 441

  • 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 1

    Cuốn " 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng " phục vụ cho các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn thích nấu ăn. Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam khắp các miền trong cả nước, kỹ thuật chế biến các loại rau, củ, quả, thịt gia súc, thủy sản. giới thiệu 555 công thức nấu ăn đa dạng, từ...

    pdf 55p artemis09 07-10-2011 532 431

  • 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2

    Tham khảo tài liệu '555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2', văn hoá - nghệ thuật, sân khấu điện ảnh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 55p artemis09 07-10-2011 257 180

  • 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 3

    Tham khảo tài liệu '555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 3', văn hoá - nghệ thuật, sân khấu điện ảnh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 55p artemis09 07-10-2011 220 160

  • 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 6

    Tham khảo tài liệu '555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 6', văn hoá - nghệ thuật, sân khấu điện ảnh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 55p artemis09 07-10-2011 203 153

  • 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 4

    Tham khảo tài liệu '555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 4', văn hoá - nghệ thuật, sân khấu điện ảnh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf 55p artemis09 07-10-2011 216 152

  • + Xem thêm 950 Hướng Dẫn Chế Biến Món ăn khác
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản