Hướng dẫn nấu cháo mực

Xem 1-20 trên 35 kết quả Hướng dẫn nấu cháo mực
  • Trong cái lạnh của những ngày mưa, còn gì hơn ngồi nhấm nháp tô cháo mực nóng hổi, cay nồng và ấm vị gừng bên những người thân thiết! Mời các bạn tham khảo tài liệu Mát trời ăn cháo mực nóng thật ngon để cùng thử tài nấu nướng của mình. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho bạn trong việc trở thành bà nội trợ khéo tay đảm đang.

    pdf9p becoi_5 09-03-2013 24 4   Download

  • Bữa sáng ngày cuối tuần là dịp đặc biệt để mọi người trong gia đình cùng sum vầy. Vì thế, bạn có thể bớt chút thời gian để vào bếp với món cháo mực nước cốt dừa để khiến cả gia đình bất ngờ. Các bước thực hiện: 1 Mực xẻ ống làm sạch, lột da, xắt khoanh, ướp 1 thìa cà phê hạt hêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, để thấm 5 phút Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Hành ngò rửa sạch, xắt nhuyễn.

    pdf3p chonguoinoiay1 03-04-2013 25 3   Download

  • Miếng gà chín vàng ươm, thấm đẫm gia vị, có vị chao thoang thoảng cùng hương thơm ngọt của rượu rất lạ miệng và rất ngon. Các bước thực hiện: 1 Ớt, sả băm nhỏ. Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà chogà dễ ngấm gia vị. .Tỏi băm nhỏ. Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh. Rượu rót ra 1 bát nhỏ. Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao. 2 Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 20 2   Download

  • Món này mềm và ngọt, vị ngọt tự nhiên từ thịt gà, từ gạo, từ bí đỏ nên rất thích hợp cho trẻ ăn giặm. .Các bước thực hiện: 1 Thịt gà băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cà phê nước lọc vào tán đều. Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn. 2 Gạo tẻ nấu cháo, sau đó cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín. Nêm muối, đường vừa ăn. Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng, cho bé dùng khi còn âm ấm. ....

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 37 4   Download

  • Xắt hạt thịt gà tây còn lại của lễ Tạ Ơn để có cơ hội nấu món cháo nấu chậm rất ngon này. Các bước thực hiện: 1 Trong nồi nấu chậm dung tích 4 lít, trộn nước, nước dùng gà, súp gà, gạo yến mạch hoang, thì là và tiêu. 2 Đậy nắp, nấu ở mức nhiệt thấp trong 7-8 giờ. Trước khi ăn, cho thêm thịt gà tây (hay thịt gà) và cải bi-na. Chia thành 6 phần. .

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 30 3   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Sò huyết có nhiều cách chế biến. Thay vì hấp, luộc, nấu cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me. Nguyên liệu:  350g sò huyết  2 muỗng canh me hột  1 muỗng canh đường  1 quả ớt sừng bằm nhuyễn  1 muỗng canh tương ớt  1 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn .2 muỗng canh nước mắm  2 muỗng canh dầu ăn Các bước thực hiện: 1  Sò huyết chà sạch, luộc sơ qua, vớt ra để ráo Cho me + đường +...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 40 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 35 phút Bài dự thi "ANYONE CAN COOK" Bánh cuốn nóng Hà Nội Dù có đi bốn phương trời, lòng vẫn nhớ về Hà Nội. Hà Nội của ta Thủ đô yêu dấu...Câu hát và hình ảnh ấy sẽ vẫn mãi luôn ở trong trái tim những người con xa xứ. Tôi xa Hà Nội mới chỉ hai năm thôi, hai năm quãng thời gian k phải là dài nhưng cũng đủ làm tôi nao lòng mỗi khi nhớ đến. Hà Nội trong tôi không ồn ào vội vã mà đơn...

    pdf4p gptn31 13-12-2012 27 4   Download

  • Hòa với khí trời se lạnh, có bát cháo nghêu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng, múc một miếng, vị ngọt của thịt nghêu lan xuống tận cuống họng. Thật quá tuyệt quá đã phải không nào? Các bước thực hiện: 1 Nghêu rửa sạch, ướp tỏi, hành băm, hạt nêm. Làm nóng dầu, cho nghêu vào xào chín thơm với gừng, vớt bỏ gừng. 2 Gạo vo sạch. Nấu sôi nước dùng, trút gạo vào nấu đến khi sôi lại thì khuấy liên tục cho cháo chín đều.

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 25 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua bổ múi cau. Dứa xắt miếng mỏng. Hành tây thái vát. Đậu phụ rán hơi vàng, xắt miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào. 2 Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên. ...

    doc3p tettay1 26-12-2012 24 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ, mực ống làm sạch, xắt khoanh. Củ cải, cà rốt cắt lát mỏng, luộc sơ với nước sôi. .Cho dầu vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ. 2 Cho củ cải, cà rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Thêm chút nước dùng vào xào từ 1-2 phút. Cho đầu hành lá vào, đảo đều rồi dọn ra đĩa. .

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 20 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Mực thái khoanh tròn, khứa nhẹ vài đường trên thân mực. Tôm bóc nõn, rửa sạch, chừa lại đuôi tôm. Hẹ cắt bỏ đoạn già, giữ lại đoạn non và bông. Hành tây bổ múi cau. Hành lá thái khúc. 2 Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ mực, tôm vào xào chín. Không nên xào lâu, mực và tôm sẽ bị dai. Xào đến khi tôm chuyển màu hồng, đổ ra đĩa, để riêng. 3 Dùng lại chảo đó, đổ bông hẹ, hành lá, hành tây vào xào, nhanh tay lửa lớn, nêm vào...

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 25 3   Download

  • Gam màu bắt mắt từ món ăn hấp dẫn này sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong nồi, tắt bếp, cho bột cà ri vào phi thơm. Thêm hành, sả, tỏi, ớt vào đảo đều. Cho nước cốt dừa vào, bật lửa, xào cho hỗn hợp hơi sánh, thêm nước me, muối, đường. 2 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi và đầu, cắt bớt chân và râu, cho vào nồi nước cốt dừa nấu chín. Múc cà ri ra...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 13 3   Download

  • Món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường và người bệnh tim mạch. Không quá cầu kỳ nhưng lại chứa chan tình cảm của bạn dành cho người thân. Các bước thực hiện: 1 Rửa sơ hà thủ ô, sơn dược, táo đỏ, để ráo. Thịt nạt rửa sạch, thái lát. Vo gạo, để ráo. 2 Đun sôi nước dùng, cho hà thủ ô, sơn dược vào. Tiếp đến, cho gạo vào nấu nhừ, nêm gia vị. Cuối cùng, cho thịt nạc, táo đỏ vào. Múc cháo ra bát, dùng nóng. Mách nhỏ: Cháo hà thủ ô thích hợp với...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 22 3   Download

  • Vẫn là cháo, súp nhưng món cho trẻ ăn dặm được bổ sung thêm chất xơ từ rđậu xanh, chắc chắn bé của bạn sẽ thích hơn. (Dành cho bé từ 6-9 tháng tuổi) .Các bước thực hiện: 1 Tim gà băm nhuyễn. Đậu xanh nấu chín tán nát. Hành ngò xắt thật nhuyễn. 2 Bắc cháo lên bếp nấu cho sôi lại, cho tim gà và đậu xanh vào, nêm ít nước mắm, khoảng 5 phút sau nhấc xuống. Múc cháo ra chén, cho dầu ăn vào, có thể rắc chút hành ngò lên mặt nếu bé thích. ....

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 20 3   Download

  • Chỉ cần 10 phút thôi bạn sẽ có món cháo ngon dành cho bé nhà mình. Các bước thực hiện: 1 Tôm tươi lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. 2 Phi thơm dầu với hành tím, cho tôm vào xào, sau đó cho nước dùng và cháo vào nấu sôi, nêm ít nước mắm. Khi cháo hơi đặc lại, cho khoai mỡ vào, để sôi lại, tắt bếp. Múc cháo ra tô, có thể cho thêm ít rau mùi nếu bé thích. ....

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 25 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Măng khô ngâm và tước sợi. Mực khô ngâm mềm, bỏ màng, xắt chân hương. Thịt gà chặt miếng, ướp với ít hạt nêm. Xào gà với hành tím, cho măng vào, nêm nước mắm, hạt nêm, xào lửa vừa cho măng và gà thấm và săn. 2 Đổ nước dùng gà vào nồi măng, đun sôi, um nhỏ lửa. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím còn lại, cho mực khô vào xào, nêm nước mắm, hạt nêm, tiêu vừa miệng, xào nỏ lửa nêm ít đường.

    doc4p tettay1 26-12-2012 20 2   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Nguyên liệu: 1 kg thịt đầu heo (có cả phần da) 100g mè trắng 30g tỏi 50g riềng 2 trái ớt sừng 150g thính gạo 30g muối 50g đường 1 thìa súp tiêu xay, dầu ăn; Lá tranh, lá chuối, lá ổi, dây lạt, dây thun để gói Các bước thực hiện: 1 Thịt đầu heo cạo, rửa sạch, luộc chín, vớt ra để ráo, thái sợi mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, ram thịt cho săn. 2 .Mè rang vàng. Riềng cạo sạch vỏ. Tỏi bócvỏ.

    pdf2p gptn31 13-12-2012 54 20   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ. Nguyên liệu:  300g nấm rơm .1 muỗng canh bơ  Nước tương, hạt nêm  Hành lá Các bước thực hiện: 1  Nấm cắt nhỏ, ngâm với nước muối 10 phút, rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra rổ, để ráo.

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 30 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Thiên lý và tàu hủ trứng có nhiều dinh dưỡng, nên món ăn này không những ngon, mà còn cung cấp đầy đủ chất cho bữa ăn. Nguyên liệu:  200g hoa thiên lý  1 thanh tàu hủ trứng  1 thìa cà phê tỏi  2 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Thiên lý rửa sạch để ráo. .Cho tỏi vào chảo dầu phi vàng, trút hoa thiên lý vào xào nhanh,...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 32 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Bé rất thích ăn snack, nhưng mẹ bảo snack chưa đủ chất. Mẹ thêm vào ít đào xào quế, để món ăn có thêm vitamin và khoáng chất đấy mà. Nguyên liệu:  3 trái đào  1 gói snack  10g bơ  1g bột quế  1 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa súp rượu rhum  1 thìa cà phê đường thắng hơi vàng (caramen) Các bước thực hiện: 1 Đào rửa sạch, xắt hạt lựu. Bắc chảo nóng cho tan bơ. Trút đào vào...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 25 7   Download

Đồng bộ tài khoản