Kinh doanh ẩm thực

Xem 1-20 trên 309 kết quả Kinh doanh ẩm thực
  • Nhập môn kinh doanh ẩm thực Một sản phẩm độc đáo, vượt trội tự nó không làm nên một doanh nghiệp thành công. Muốn thành công, bạn phải có chuỗi phân phối, vốn, hệ thống sản xuất, các sáng kiến giảm giá thành và kế hoạch phát triển.

    pdf3p longnguyen_ntl 28-02-2012 408 181   Download

  • Ẩm thực là nhu cầu hằng ngày của con người. Kinh doanh ẩm thực luôn có khách hàng. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều nhà hàng, quán ăn mở ra rồi phải nhanh chóng đóng cửa, hoặc hoạt động trong tình trạng èo uột. Không phải nguyên nhân của khó khăn xuất phát từ đồ ăn hay dịch vụ. Thực tế, công tác xây dựng thương hiệu và marketing mới là vấn đề cốt lõi.

    pdf7p sunflower_1 13-09-2012 98 29   Download

  • Kinh doanh ẩm thực, mốt của nhượng quyền Trong khi Phở 24 hiện nay cũng như cà phê Trung Nguyên trước kia “ra với thế giới” bằng phương thức nhượng quyền kinh doanh, hàng trăm “nhà bếp” ngoại với những thương hiệu nổi tiếng đã, đang tìm đường nhảy vào chia sẻ “miếng bánh” tiêu dùng trẻ 86 triệu dân của Việt Nam “Quyền lực” của nhượng quyền

    pdf9p messi1357 21-02-2011 66 27   Download

  • Chương I: Tổng quan về ẩm thực Hà Nội 1. Khái niệm ẩm thực và phân loại ẩm thực Hà Nội 1.1. Khái niệm ẩm thực Ẩm thực là khái niệm dùng để chỉ món ăn, thức uống và cách chế biến, thưởng thức chúng. Ẩm thực đó có thể là các món ăn đặc sản hoặc các món ăn bình thường khác. Tại Hà Nội các món ẩm thực được nhắc đến như một nét văn hóa, một nghệ thuật chế biến bày trí món ăn.

    doc83p subuon123 18-03-2013 448 160   Download

  • Khái niệm ẩm thực và phân loại ẩm thực Hà Nội 1.1.Khái niệm ẩm thực Ẩm thực là khái niệm dùng để chỉ món ăn, thức uống và cách chế biến, thưởng thức các món ăn đó. Ẩm thực đó có thể là các món ăn đặc sản hoặc các món ăn bình thường khác. 2.2.

    ppt39p subuon123 18-03-2013 122 57   Download

  • Tham khảo tài liệu '"mưu mẹo" marketing thương hiệu ẩm thực', kinh doanh - tiếp thị phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf4p bibocumi26 11-01-2013 53 21   Download

  • Khóa luận tốt nghiệp: Ẩm thực chay trong du lịch hành hương, tôn giáo và bảo vệ sức khỏe - SVTH: Võ Thanh Bình trình bày về những lợi ích và sự quan trọng của ẩm thực chay trong đời sống tôn giáo, trong hoạt động du lịch và cả trong việc bảo vệ sức khỏe con người.

    pdf21p namhoang39 04-10-2014 50 19   Download

  • Ẩm thực là nhu cầu hằng ngày của con người. Kinh doanh ẩm thực luôn có khách hàng. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều nhà hàng, quán ăn mở ra rồi phải nhanh chóng đóng cửa, hoặc hoạt động trong tình trạng èo uột. Không phải nguyên nhân của khó khăn xuất phát từ đồ ăn hay dịch vụ.

    pdf11p sieunhantraicay 14-09-2012 27 12   Download

  • Kinh nghiệm phong thủy cho các địa điểm kinh doanh ẩm thực .Phong thủy được ứng dụng rộng rãi trong rất nhiều không gian khác nhau, trong đó có không gian tại các địa điểm kinh doanh ẩm thực. Để công việc kinh doanh luôn đắt khách, bạn hãy tham khảo và áp dụng những kinh nghiệm phong thủy dưới đây nhé! Theo chuyên gia phong thủy, trong nhà hàng giúp kích hoạt tài lộc để các cơ sở kinh doanh luôn làm ăn phát đạt và thịnh vượng. ...

    pdf6p chemgiongaytanthe 25-07-2013 19 3   Download

  • Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.

    pdf60p xuka_12 17-12-2013 39 8   Download

  • Đề tài: Lập dự án kinh doanh nhà hàng ẩm thực Việt Nam trình bày từ giai đoạn tiền đầu tư, giai đoạn thực hiện đầu tư đến giai đoạn đánh giá hậu dự án và phần kết luận. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

    doc34p nguyentaoduyen 08-12-2014 604 305   Download

  • Cách bài trí và thiết kế không gian là một trong những nhân tố chủ yếu làm nên thành công của kinh doanh nhà hàng. Thiết kế kinh doanh nhà hàng: Bạn sẽ cần quan tâm tới kích thước và khả năng sắp xếp của phòng ăn, không gian bếp, kho lưu trữ và văn phòng. Thông thường, các nhà hàng dành khoảng 40-60% diện tích cho không gian ẩm thực, 30% cho bếp và khu vực phụ cận. Diện tích còn lại thuộc về kho và văn phòng.

    pdf3p qwedcxsaz 30-09-2012 407 175   Download

  • Công thức kinh doanh khách sạn của công ty Marriott Ngành kinh doanh khách sạn rơi vào tình trạng đình đốn kể từ tháng 9/2001. Nhưng Marriott vẫn làm ăn phát đạt hơn bao giờ hết. Công thức kỳ diệu của ông là gì vậy? Nếu bạn muốn được Marriott đón tiếp nồng ấm và trìu mến, hãy trở thành một người khách của ông. Laurence Geller, chủ sở hữu của khách sạn Ritz-Carlton Laguna Niguel sang trọng, thì thấy đây là điều khó khăn nhất.

    pdf5p co_gai_mu87 25-02-2010 360 174   Download

  • Đề tài nghiên cứu khoa học: Tết cổ truyền của người Việt trong kinh doanh du lịch nhằm cung cấp cho người đọc những thông tin bổ ích về Tết Cổ Truyền của người Việt mà cụ thể là các phong tục tập quán, các thú chơi và ẩm thực ngày Tết, bảo tồn, lưu giữ và phát huy các giá trị truyền thống quý báu của dân tộc.

    pdf115p expensive_12 05-07-2013 298 137   Download

  • Một mô hình kinh doanh, theo góc nhìn của chúng tôi, gồm bốn yếu tố phối hợp với nhau sẽ tạo ra và mang lại giá trị. Theo đó, điều quan trọng nhất là phải đi đúng hướng từ đầu Nhận diện giá trị khách hàng (Customer value proposition – CVP) Một công ty thành công là công ty tìm được cách tạo ra giá trị cho khách hàng. Đó là cách giúp khách hàng thực hiện một công việc quan trọng.

    pdf5p loveyou4ever9999 02-07-2010 349 119   Download

  • • Tầm nhìn chiến lược : Xây dựng HABECO thành một trong những Tổng Công ty vững mạnh, giữ vai trò chủ đạo trong Ngành công nghiệp sản xuất Bia, Rượu, Nước giải khát và trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu của Châu Á về sản xuất kinh doanh Bia. • Sứ mạng kinh doanh : Duy trì và phát triển sản phẩm Bia Hà Nội luôn là nét tinh hoá trong văn hoá ẩm thực của “Người Tràng An” và là niềm tự hào của Hà Nội....

    doc45p vikkyls 16-07-2013 248 106   Download

  • Có không ít thanh niên vừa mới bước sang tuổi 19 nhưng đã sở hữu một công ty kinh doanh âm nhạc doanh thu hàng triệu USD ngay từ khi còn ngồi trên ghế giảng đường, hay một cặp song sinh 17 tuổi sở hữu một đế chế truyền thông trị giá 1 tỷ USD. Và trong khi thật dễ dàng để quan sát các chủ doanh nghiệp trẻ xung quanh bạn tiếp tục phát triển mạnh mẽ và thực hiện giấc mơ kinh doanh, bạn có hai lựa chọn: Bạn sục sôi ghen tị trước thành công của...

    pdf7p thandongdatviet2010 21-01-2010 211 99   Download

  • Được thành lập năm 1895 tại Paris, qua hơn 1 thế kỷ, Le Cordon Bleu đã trở thành trường hàng đầu thế giới đào tạo nhân lực trong lĩnh vực quản lý khách sạn, nghệ thuật ẩm thực và du lịch. Tại Australia, Le Cordon Bleu được mở ở Sydney vào năm 1996 và đến 1998 mở tại TP Adelaide của miền Nam nước này. Chương trình học của Le Cordon Bleu Australia đều do đầu bếp trưởng và quản lý cao cấp của các khách sạn giảng dạy.

    pdf3p hongnhung_8 31-03-2011 228 46   Download

  • Nhà hàng Tàu Bến Nghé thuộc cấp nhà hàng 3 sao, điểm đặc biệt đây là một nhà hàng di động trên sông loại hình thưởng thức ẩm thực mới đem đến nhiều cảm giác mới lạ và thú vị.

    pdf24p hoamihothay 12-10-2012 90 40   Download

  • Để thực hiện thành công nghị quyết của Đại hội Đảng bộ thành phố Đà Nẵng lần thứ XX1, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách, chúng tôi cho rằng ngoài việc tăng cường quảng bá các tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn và cơ sở hạ tầng du lịch để thu hút du khách đến với Đà Nẵng, cần có sự quan tâm thích đáng đối với nhu cầu ẩm thực của du khách.

    pdf49p giangftb 08-05-2013 92 36   Download

Đồng bộ tài khoản