Kỹ nghệ sản xuất

Xem 1-20 trên 4180 kết quả Kỹ nghệ sản xuất
  • Cà phê hòa tan là một loại cà phê không có cặn và sử dụng đơn giản thích hợp với mọi điều kiện. Hiện nay kỹ nghệ sản xuất cà phê hòa tan trên thế giới đã đạt trình độ cao. Phương pháp sản xuất cà phê hòa tan không phức tạp lắm, nhưng để đạt được sản phẩm bột cuối cùng có chất lượng cao thì có nhiều cách và khác nhau trong vài chi tiết, và đó cũng chính là những yếu tố thành công. Cà phê hòa tan là một sản phẩm cao cấp, nhiều người và...

    pdf16p paradise_12 04-01-2013 182 91   Download

  • Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic do PGS.TS. Nguyễn Đình Thưởng và TS. Nguyễn Thanh Hằng biên soạn đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Giáo trình được viết theo trình tự của dây chuyền sản xuất.

    pdf282p iamvip01 23-03-2012 782 396   Download

  • Công nghệ sản xuất rượu, bia và NGK MỤC LỤC Chương 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC ................. 1 1.1 NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU KỸ THUẬT...................................................1 1.1.1 Ngô (bắp) .........................................................................................................1 1.1.2 Sắn....................................................................................................................2 1.1.3 Khoai ...................................................................................................

    pdf31p hoa_maudo 27-08-2011 867 379   Download

  • Báo cáo tốt nghiệp: Công nghệ sản xuất đường - Bánh kẹo: Kẹo Caramel gồm 4 chương trình bày tổng quan về sản phẩm kẹo, tổng quan về nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất bánh kẹo.

    pdf44p sonny_iris 17-10-2011 669 364   Download

  • Từ cuối thế kỷ 18, người châu Âu đã bắt đầu sản xuất và sử dụng sản phẩm mì sợi. Và nó trở thành thực phẩm truyền thống của ácc nước châu âu đặc biệt ở ý và pháp . Sau đó sản phẩm đó du nhập vào châu Á. Và sau đó để tiết kiệm thời gian chế biến người châu Á ( đầu tiên là Nhật) đã đưa ra công nghệ sản xuất mì chuẩn bị bữa ăn nhanh gọi là mì ăn liền. Từ đó đến nay mì ăn liền không ngừng được cải tiến và phát...

    pdf46p peheo_1 29-07-2012 676 356   Download

  • Dây chuyền sản xuất của nhà máy xi măng công nghệ lò quang phương pháp khô có hệ thống XYCLON 5 tầng trao đổi nhiệt và luồng đốt CANCINER đầu lò loại NOX thấp với công suất 4.000T CLINKER/ngày đây là một nhà máy có công nghệ sản xuất tiên tiến do hãng FCB (cộng hoà Pháp) thiết kế và cung cấp các thiết bị chủ yếu dây chuyền sản xuất chính cũng như các công đoạn phụ trợ đến được cơ khí hoá và tự động hoá cao....

    doc63p vnzoomvn 17-06-2011 784 341   Download

  • Giáo trình Công nghệ sản xuất chương trình truyền hình do ThS. Phạm Thị Sao Băng biên soạn trình bày về: giới thiệu chung về chương trình truyền hình, quy trình sản xuất một chương trình truyền hình, công nghệ sản xuất các chương trình truyền hình, công nghệ phân phối các chương trình truyền hình, một số thiết bị tiền kỳ và hậu kỳ trong công nghệ sản xuất chương trình truyền hình.

    pdf81p concanhcam 11-05-2010 593 216   Download

  • Định nghĩa bia I.2 Lịch sử phát triển công nghệ sản xuất bia I.3 Giới thiệu tình hình sản xuất và tiêu thụ bia Phần I : Nguyên liệu chinh. Các loại đại mạch 1.2. Cấu trỳc hạt đại mạch 1.3.Thành phần hoỏ học 1.4. Đỏnh giỏ chất lượng đại mạch

    pdf10p zues04 21-06-2011 486 211   Download

  • Axit sunfuric là loại hóa chất đã được biết đến từ rất lâu trong lịch sử loài người. Axit sunfuric được sử dụng rộng rãi trong các ngành khác nhau của nền kinh tế quốc dân. Nó là sản phẩm quan trọng nhất của ngành công nghiệp hóa học. Công nghệ sản xuất axit sunfuric, do đó, là phổ biến và rất quan trọng trong nền sản xuất.

    pdf49p lananh27109 14-09-2011 523 177   Download

  • Đề tài "Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men" trình bày nội dung gồm các chương sau: chương 1 giới thiệu tổng quan về nước tương, chương 2 kỹ thuật sản xuất nước tương, chương 3 giới thiệu các loại nguyên liệu và phụ gia trong công nghệ sản xuất nước tương, chương 4 giới thiệu và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất nước tương.

    pdf95p lmtuan1990 03-11-2014 293 152   Download

  • Ebook Kỹ thuật sản xuất dược phẩm (Tập 1) cung cấp đến bạn đọc những nội dung cơ bản về kỹ thuật hóa dược, kỹ thuật chiết xuất dược liệu. Trong đó, chương "kỹ thuật tổng hóa dược" sẽ trình bày một số kiến thức chung về công nghiệp hóa dược và các thành phần hóa học trong công nghệ chế biến dược. Chương "kỹ thuật chiết xuất dược liệu" trình bày một số kiến thức cơ bản về chiết xuất dược liệu, các kỹ thuật sản xuất dược,...

    pdf251p tinhphuong60 23-07-2010 276 138   Download

  • Vi sinh vật : Chưa xác định Sản xuất : Gia đình Sử dụng: Món ăn phụ Sơ đồ 5.19: Công nghệ sản xuất Cá thu thật tươi → Mổ bỏ ruột → Rửa sạch xếp vào thùng 1 lớp muối 1 lớp cá ↓ Nén nhẹ cho nước muối vào ngập cá ↓ Lên men 30 ngày ↓ Lấy thịt cá ↓ Giã nhỏ ↓ Trộn với nước thơm 20%, muốt bột 10%, đường 5%, lọc qua rá ↓ Lên men tiếp 20 ngày → Mắm cá thu Trên đây giới thiệu một số sản phẩm lên men cổ...

    pdf25p zues04 21-06-2011 257 138   Download

  • Mì sợi xuất hiện đầu tiên ở Trung Quốc từ triều đại nhà Hán (năm 206 trước công nguyên). Từ đây sản xuất mì sợi bắt đầu trải rộng ra các nước Châu Á. Vào thế kỷ 13, Macro Polo du hành đến Trung Quốc và ông đã mang kỹ thuật sản xuất mì ở Trung Quốc trở về Châu Âu.

    doc49p lagerthanlife 16-10-2013 267 121   Download

  • Xi măng là vật liệu xây dựng phổ biến và lâu đời nhất so với nhiều loại vật liệu xây dựng khác. Thế nhưng cho tới nay, công nghệ sản xuất các chủng loại ximăng vẫn đang trên đà phát triển và không ngừng hoàn thiện và để nắm bắt được sự phát triển về khoa học và công nghệ trong việc sản xuất ximăng trong thời điểm hiện tại mời các bạn tham khảo cuốn sách 20 Chủng loại ximăng và công nghệ sản xuất.

    pdf173p mylan23 16-04-2013 251 115   Download

  • Nuôi tôm xuất khẩu là một phương hướng và mũi nhọn kinh tế quan trọng của ngành thủy sản. Để từng bước công nghiệp hóa nghề nuôi tôm, chúng ta phải công nghiệp hóa sản xuất tôm giống bằng phương pháp nhân tạo. Từ 1935, tiến sĩ M. Fujinaga lần đầu tiên đã cho đẻ thành công loài tôm He Nhật Bản, nhưng mãi đến năm 60 qui trình sản xuất tôm giống nhân tạo mới tương đối ổn định và đưa vào sản xuất đại trà.

    pdf10p myxaodon04 21-05-2011 252 114   Download

  • Sản xuất công nghiệp 100%, công suất 254 000 hl. 9.2.8. Takju Tên chung: nước uống có cồn. Tên địa phương (Triều tiên): Takju Nguyên liệu: gạo hay lúa mạch làm sạch 95 - 98%; Nuruk 2 - 5%; bột mì, khoai lang (khoai ngọt). Sơ đồ 9.11: Công nghệ sản xuất Nuruk ↓ Gạo tẻ → Ngâm → Hấp 100 ÷1200C / 30 phút → Trộn → Ngâm ↓← cho thêm gạo nếp và Nuruk Lên men ↓ Làm loãng với nước ↓ Pha trộn → Takju Đặc tính vật lý: dạng lỏng, màu trắng đục, vị chua, ngọt...

    pdf21p zues04 21-06-2011 217 105   Download

  • Nguyên liệu: đậu nành 66 ÷ 90%; bột đậu nành 10 ÷34%; dung dịch muối 15 ÷ 20%; đường thô, giống vi sinh vật. Sơ đồ7.36: Công nghệ sản xuất Toyo Đậu nành → Ngâm qua đêm → Nấu khoảng 3h ↓ Làm nguội ↓ Nuôi với nấm men ↓ Phối trộn với bột ↓ Nuôi với nấm sợi và vi khuẩn 25 ÷ 300C/ 4 ÷ 5 ngày ↓ Chuyển sang khạp sành với nước muối ↓ Lên men khoảng 3 tháng ở 25 ÷ 300C ↓ Lọc ↓ Thanh trùng ở 650C/ 30 phút → Toyo Đặc tính...

    pdf25p zues04 21-06-2011 183 101   Download

  • Tiểu luận: Công nghệ sản xuất đường giúp bạn nắm bắt lịch sử và nguyên liệu sản xuất đường, quy trình sản xuất đường, quá trình xứ lý nước thải.

    pdf57p lananh27109 14-09-2011 210 100   Download

  • Tham khảo tài liệu 'bài giảng : công nghệ sản xuất bánh kẹo part 8', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf26p zues05 22-06-2011 246 99   Download

  • Tham khảo tài liệu 'công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống - chương 2', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf8p suatuoi_nguyenchat 20-07-2011 178 97   Download

Đồng bộ tài khoản