Kỹ thuật chế biến tiêu trắng

Xem 1-20 trên 126 kết quả Kỹ thuật chế biến tiêu trắng
  • Để làm nguyên liệu chế biến tiêu trắng thì phải thu hoạch lúc chùm trái đã có 2 3 quả chín đỏ Hồ tiêu được mệnh danh là nữ hoàng của gia vị. Sản phẩm hồ tiêu thông dụng trên thị trường thế giới là tiêu đen và tiêu trắng. Tiêu trắng còn gọi là tiêu sọ. Quả tiêu chín già được tách lớp vỏ bên ngoài rồi phơi khô. Tiêu trắng thành phẩm hạt tròn nhẵn có màu trắng ngà. Theo kết quả điều tra tại vùng tiêu tỉnh Gia Lai và Đồng Nai, giá trị một tấn tiêu...

    pdf2p bongbong_hong 02-11-2012 91 24   Download

  • KỸ THUẬT CHẾ BiẾN NƯỚC GiẢI KHÁT LÊN MEN VÀ KHÔNG LÊN MEN Đề tài: Chế Biến Nước Ngọt Có Gas GVHD: Ths. Duong Ngọc SVTH: Nhóm 3 .Nhóm thưc hiên 1. Nguyễn Ngọc Thu 2. Lê Thị Thư 3. Nguyễn Thị Luận 4. Tô Nữ Kiều Duyên 5. Nguyên Thị Hương Giang 6. Trương Thùy Trang 7. Trương Hồng Sương 08070214 08070222 08070225 08070237 08070248 08070254 08070266 .I.GIỚI THIỆU CHUNG I.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN I.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ II.NỘI DUNG II.1.NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN II.2.

    pdf26p peheo_1 31-07-2012 344 118   Download

  • Kiệu (Allium chinense) là một cây ăn được thuộc họ Hành (Alliaceae). Theo Đông y, kiệu được gọi bằng nhiều tên: giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ) tiểu căn toán, dã toán, đại đầu thái tử, hỏa thông... Thân kiệu màu trắng, hình trái xoan thuôn, bao bởi nhiều vảy mỏng. Lá mọc ở gốc, hình dải hẹp, nửa hình trụ, dài 15-60cm, rộng 1,5-4mm.

    pdf3p uocvongxua08 31-08-2015 7 3   Download

  • sát cà phê thóc còn một lớp vỏ mỏng, mềm gọi là vỏ lụa, chúng có màu sắc và tính chất khác nhau tùy theo loại cà phê. vỏ lụa cà phê chè có màu trắng bạc rất mỏng và dễ bong ra khỏi hạt trong quá trình chế biến. Vỏ cà phê vối có màu nâu nhạt. Vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê. Trong cùng là nhân cà phê. Lớp tế bào phần ngoài của nhân cứng có những tế bào nhỏ, trong có chứa những chất dầu......

    pdf0p hoalan1357 13-08-2010 527 300   Download

  • Cuốn sách “Kỹ thuật trồng cà chua” được biên soạn nhằm trang bị những hiểu biết cần thiết về kỹ thuật trồng cây cà chua cho những ai quan tâm. Cà chua là loại sản phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Sản xuất và chế biến cà chua để phục vụ cho xuất khẩu là một lợi thế rất đáng kể của Việt Nam.Chúng tôi hy vọng rằng, cuốn sách này sẽ góp phần đáp ứng theo yêu cầu đó....

    pdf10p iiduongii10 12-05-2011 277 101   Download

  • á kèo hay cá bống kèo (danh pháp khoa học: Pseudapocryptes elongatus) là loại cá sông thuộc họ Cá bống trắng (Gobiidae), phổ biến ở miền Tây Nam Bộ, thịt cá mềm, được dùng để chế biến ra nhiều món ăn như lẩu cá kèo, Cá kho tộ, cá kho rau răm,..Cá bồng kèo đầu nhỏ, hình chóp, mõm tù hướng xuốn phía dưới. Miệng hẹp có nhiều răng, không có râu. Dưới mõm có hai mép râu nhỏ phủ lên môi trên. Mắt nhỏ và tròn nằm gần phía đỉnh của đầu. Hai vi lưng rời nhau. Hai vi...

    ppt29p trungomen 30-05-2011 283 85   Download

  • 2, Thử máy chạy không tải 3 , Thử máy khi làm việc 4, Thử máy theo chỉ tiêu độ chính xác 3.2. Khi kiểm tra bên ngoài cần phải kiểm : 1, Sự phù hợp với các yêu cầu về trang sưa và ghi_ nhãn 2, Sự kiện có của vít tiếp đất 3.3 Khi thử máy chạy không tải cần phải kiểm : 1, Sự hoạt động của tay gạt điều khiển (Dứt khoát , không vướng và đỉnh vị chắc chắn ). 2, Sự phù hợp các chỉ tiêu trên đĩa a chia độ , tay gạt...

    pdf6p caott1 16-05-2011 118 54   Download

  • Mục đích nghiên cứu là đề xuất các giải pháp KHCN áp dụng cho sản xuất góp phần phát triển bền vững vùng cao su quốc doanh và tiểu điền phục vụ chế biến và xuất khẩu. Các quy trình kỹ thuật tiên tiến, mô hình thử nghiệm ở quy mô sản xuất và phương thức tiêu thụ nhằm thiết lập ra vườn cao su chất lượng cao, đa dạng sản phẩm là đối tượng nghiên cứu chính.

    pdf265p mylan23 17-04-2013 56 30   Download

  • Đề tài Chuyển giao công nghệ quốc tế thông qua hoạt động FDI- Thực trạng và giải pháp ở Việt Nam trình bay “Công nghệ là một hệ thống kiến thức về qui trình và kỹ thuật chế biến sản phẩm vật chất hay thông tin”. Sau đó ESCAP mở rộng khái niệm trên “Nó bao gồm tất cả các kỹ năng, kiến thức, thiết bị và phương pháp sử dụng trong chế tạo, dịch vụ, quản lý, thông tin”.

    pdf59p wave_12 05-04-2014 98 26   Download

  • Trên bước đường tồn tại và phát triển của mình doanh nghiệp nào cũng mong muốn khẳng định được vị thế của mình trên thương trường, giữ vững thị phần, nâng cao sản lượng tiêu thụ ... Do đó, để một doanh nghiệp có thể đạt được những kỳ vọng trên đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ và hiệu quả giữa các khâu từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sản phẩm .

    pdf74p chupchup1122 24-03-2013 59 23   Download

  • Khi vận hành máy biến áp ( MBA) và cuộn điện kháng không có dầu phải đảm bảo chắc chắn và lâu dài sự làm việc của chúng bằng cách : - Giám sát nhiệt độ, chế độ phụ tải và mức điện áp; - Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn về chất lượng dầu và đặc tính cách điện ; - Bảo quản tốt các trang bị làm mát , điều chỉnh điện áp, bảo vệ dầu và các trang bị khác. Giải thích: Các MBA được chế tạo với các tính toán đảm bảo làm việc lâu dài...

    pdf148p hung_dkt 12-04-2012 725 307   Download

  • Để truyền hình đi xa, trung tâm truyền hình biến những tín hiệu quang của những hình ảnh động thành những tín hiệu điện (gọi tắt là tín hiệu hình ảnh, video), rồi đưa những tín hiệu này cùng với tín hiệu âm thanh đến máy phát để điều chế bằng sóng cao tần cực ngắn (gọi là sóng mang).

    pdf11p ntgioi120405 19-11-2009 483 204   Download

  • Thành phẩm là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn chế biến trong quy trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm đó của doanh nghiệp Bán thành phẩm là những sản phẩm mới hoàn thành một công đoạn chế biến nhất định nào đó ( trừ công đoạn chế biến cuối cùng) Trong quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn chất lượng qui định được nhập kho để chờ tiếp tục chế biến hoặc được chuyển giao để tiếp tục chế biến hoặc một...

    doc68p dinhthao00 09-06-2011 274 170   Download

  • Trong quá trình hình thành và phát triển kinh tế ở bất kì quốc gia nào, doanh nghiệp cũng là đơn vị cơ sở, một tế bào của nền kinh tế tạo ra của cải vật chất cho xã hội, trực tiếp phối hợp các yếu tố sản xuất một cách hợp lý nhằm tạo ra những sản phẩm hoặc dịch vụ một cách có hiệu quả nhất. Cùng với quá trình phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật và công nghệ thông tin các hình thức tổ chức doanh nghiệp cũng ngày càng đa dạng và các...

    pdf84p ngochanh 31-07-2009 450 147   Download

  • Hưng Yên nằm trải dài dọc sông Hồng và ở vị trí trung tâm đồng bằng bắc bộ. Nói đến Hưng yên là nói đến 1 vùng đất văn hiến, ở đây còn lưu giữ được nhiều di tích lịch sử, văn hoá như: Chùa Chuông, Đền Mẫu, đền Trần, Chùa Hiến vv…gắn liền với lịch sử dạnh Phố hiến ở thế kỷ 16, 17 và đã nên câu ca “ Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố hiến”. Nhắc đến Hưng Yên còn nhắc đến một sản vật nổi tiếng đã xuất hiện gần 400 năm gắn liền với...

    doc14p thangngoc_07 10-03-2011 223 94   Download

  • Ngọc Trai là một vật trang sức rất quý giá được nhân loại ưa chuộng từ lâu. Từ thời Bà Trưng nhân dân ta đã biết xuống biển mò Trai lấy ngọc. Cho tới nay đã trải qua bao thế kỷ, ngọc Trai vẫn là một nguồn lợi vô cùng to lớn. Nhưng việc khai thác đơn thuần dựa vào thiên nhiên cung cấp đã không thể thoả mãn cho nhu cầu tiêu dùng và còn làm cho nguồn lợi thiên nhiên cạn kiệt.

    pdf12p vachmauthu5_2305 12-04-2011 109 30   Download

  • Khái niệm về thành phẩm, bán thành phẩm: Thành phẩm là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn chế biến trong quy trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm đó của doanh nghiệp Bán thành phẩm là những sản phẩm mới hoàn thành một công đoạn chế biến nhất định nào đó ( trừ công đoạn chế biến cuối cùng) Trong quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn chất lượng qui định được nhập kho để chờ tiếp tục chế biến hoặc được chuy...

    pdf0p inside33 08-12-2012 47 15   Download

  • Một số chỉ tiêu chủ yếu về quy mô và hiệu quả của 1,9 triệu cơ sở sản xuất kinh doanh trên lãnh thổ Việt Nam, Tổng cục Thống kê, NXB Thống kê, Hà Nội, 1997. Biểu 22, trang 163-163. Bảng 8: Cơ cấu DN trong các ngành kinh tế căn cứ vào tiêu chuẩn vốn, %. Ngành DN Số lượng Tổng số Công nghiệp khai thác mỏ Công nghiệp chế biến Sản xuất, phân phối điện, khí đốt và nước Xây dựng TN, sửa chữa có động cơ, mô tô, xe máy, đồ dùng Khách sạn, nhà hàng Vận tải,...

    pdf5p bichtram8510 19-05-2011 51 9   Download

  • Nông sản phẩm phải thường xuyên đảm bảo tiêu chuẩn phẩm chất cao, nhất là trước khi nhập kho. Để giữ khối hạt và nông sản ở trạng thái an toàn được lâu dài phải quản lý tốt tiêu chuẩn phẩm chất ngay từ khi thu hoạch cũng như trong quá trình vận chuyển và trong suốt quá trình bảo quản chế biến.

    pdf2p pencil_7 13-10-2011 28 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút Nguyên liệu:           600g bắp bò 1 trái dừa xiêm 1 củ hành tây 2 cọng hành lá 1 củ tỏi đập giập 1 thìa cà phê tiêu 2 thìa cà phê muối 2 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp hạt nêm . Rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Hành lá lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt khoanh. Bắp bò rửa...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 44 4   Download

Đồng bộ tài khoản