Kỹ thuật lạnh

Xem 1-20 trên 4197 kết quả Kỹ thuật lạnh
  • Giáo trình Kỹ thuật lạnh cơ sở gồm 11 chương: Chương 1 - Lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh, Chương 2 - Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Chương 3 - Môi chất lạnh và chất tải lạnh, Chương 4 - Máy nén lạnh, Chương 5 - Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp, Chương 6 - Chu trình máy lạnh nén hơi hai và nhiều cấp, Chương 7 - Thiết bị ngưng tụ của hệ thống lạnh, Chương 8 - Thiết bị bay hơi, Chương 9 - Tháp giải nhiệt, Chương 10 - Thiết bị phụ, d...

    pdf382p giveawayforyou009 06-09-2011 1380 710   Download

  • Cuốn sách "Kỹ thuật lạnh thực phẩm" do TS. Nguyễn Xuân Phương biên soạn gồm 6 chương, bao gồm những kiến thức sau: Những khái niệm cơ bản, cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh dùng trong thực phẩm, tính chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, cơ sở lý thuyết về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, công nghệ - kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm, ứng dụng kỹ thuật lạnh trong các ngành công nghiệp khác và trong đời sống.

    pdf272p huong1061991 03-11-2012 585 313   Download

  • Tham khảo sách 'giáo trình: kỹ thuật lạnh', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf159p minhhai20789 27-04-2011 680 272   Download

  • Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm là giáo trình do GS.TS. Phạm Xuân Vượng biên soạn. Tài liệu gồm có 5 chương. Chương 1 giới thiệu những khái niệm cơ bản. Chương 2 trình bày các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh. Chương 3 đề cập đến tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh. Nội dung của chương 4 liên quan đến thiết kế kho lạnh thực phẩm.

    pdf139p 124357689 16-06-2012 447 176   Download

  • Bài giảng Kỹ thuật lạnh ô tô có kết cấu nội dung trình bày về kỹ thuật an toàn, tổng quan hệ thống điều hòa không khí ô tô, phân loại điều hòa không khí trên ô tô, điều khiển a/c trong hệ thống lạnh, môi chất lạnh dùng trong ô tô, vận hành và bảo dưỡng hệ thống lạnh ô tô.

    doc43p thanh_k8cntt 23-11-2012 241 163   Download

  • Có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày về những khái niệm cơ bản, các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh, tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, thiết kế kho lạnh thực phẩm, kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, cuốn giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm sẽ giúp giảng viên, sinh viên chuyên ngành có thêm tài liệu tham khảo.

    pdf139p tulip_12 12-01-2013 192 90   Download

  • Chương 1. Những khái niệm cơ bản Cơ sở nhiệt động của máy lạnh Tác nhân lạnh và môi trường truyền lạnh. Khái niệm cơ bản về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm. Chương 2. Các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh

    pdf139p alt_12 23-07-2013 149 74   Download

  • Phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật lạnh đại cương" trình bày các nội dung của phần 'Kỹ thuật lạnh" bao gồm: Những cơ sở nhiệt động của máy lạnh, các tác nhân lạnh và môi trường tải lạnh, các chu trình tiêu biểu của máy lạnh nén hơi, máy nén lạnh và thiết bị lạnh, máy lạnh hấp thụ, những phương tiện vận chuyển có lạnh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf348p nhansinhaomong_02 05-10-2015 113 59   Download

  • Tài liệu tham khảo đồ án môn kỹ thuật lạnh dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành nắm được các kiến thức và có tài liệu tham khảo học tập, làm tốt các đồ án tốt nghiệp môn kỹ thuật lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.

    doc43p quang013 04-12-2013 99 44   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật lạnh đại cương", phần 2 trình bày các nội dung của các phần: Điện trong hệ thống lạnh, kỹ thuật an toàn lao động và bảo vệ môi sinh. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên các trường có đào tạo ngành thủy sản và là tài liệu nghiên cứu dành cho cán bộ kỹ thuật đang làm việc tại các cơ sở chế biến đông lạnh.

    pdf79p nhansinhaomong_02 05-10-2015 72 42   Download

  • Phần 2 Giáo trình Đo lường kỹ thuật lạnh do ThS. Trần Văn Lịch (chủ biên) biên soạn gồm 3 chương trình bày các nội dung của kỹ thuật đo lường như đo lường kích thước, đo lường điện, đo lường nhiệt. Mời bạn tham khảo nội dung 2 phần giáo trình.

    pdf115p talata_4 15-12-2014 57 35   Download

  • Giáo trình Đo lường kỹ thuật lạnh do ThS. Trần Văn Lịch (chủ biên) biên soạn gồm 5 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm 2 chương đầu của tài liệu trình bày những nội dung của dung sai và lắp ghép.

    pdf38p talata_4 15-12-2014 50 25   Download

  •  Bài giảng môn học "Kỹ thuật lạnh" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản của môn học Kỹ thuật lạnh, nội dung chính của môn học học, yêu cầu và tài liệu chính của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf6p tuenguyen1981 05-02-2016 20 7   Download

  • Kỹ thuật điện lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành rất khác nhau: trong công nghiệp cế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hóa chất, công nghiệp rượu... Ngày nay ngành kỹ thuật điện lạnh phát triển mạnh mẽ, được sử dụng nhiều mục đích khác nhau.

    pdf499p ckm0789 08-01-2014 625 323   Download

  • LÝ THUYẾT CƠ SỞ VỀ KỸ THUẬT LẠNH 1.1. Các phương pháp làm lạnh nhân tạo: Từ lâu con người đã biết lợi dụng thiên nhiên để thỏa mãn một phần nhu cầu về lạnh. Ở các nước ôn đới người ta trử băng đá, còn ở các nước nhiệt đới người cổ đại biết sử dụng các hang động có mạch nước ngầm nhịêt độ thấp để bảo quản thực phẩm và lương thực.

    pdf15p xuongrong_battien 25-10-2011 337 168   Download

  • CƠ SỞ VỀ KỸ THUẬT LẠNH THỰC PHẨM 2.1. Tác dụng của nhiệt độ thấp đối với vi sinh vật (ảnh hưởng) 2.1.1. Nguyên nhân làm hỏng thực phẩm: 3 nguyên nhân chính - Do tác dụng của men của chính nó - Do VSV từ ngoài đột nhập vào. - Do độc tố: độc tố có thể từ một số loại VSV gây ra, cũng có thể từ chính một số sản phẩm tự sinh ra như một số nấm, độc tố còn do một số cá mà cá đó ăn phải những giống cá nhỏ thuộc loại độc, ở...

    pdf16p xuongrong_battien 25-10-2011 220 121   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật điện lạnh" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Đại cương về kỹ thuật lạnh, các bộ phận chính của máy nén hơi, các chu trình máy lạnh nén hơi, các loại động cơ điện trong máy lạnh, các thiết bị điện bảo vệ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf95p doinhugiobay_17 04-03-2016 176 78   Download

  • Đại cương về kỹ thuật lạnh - các phương pháp làm lạnh cơ bản - Bay hơi , khuếch tán - nhiệt độ môi trường bị hạ đi nếu cho chất lỏng bay hơi trường - phương pháp vừa kinh điển vừa hiện đại

    pdf37p thachcotran 08-02-2010 3349 921   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật nhiệt do ThS. Trần Văn Lịch biên soạn gồm 2 phần: Nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về các quá trình nhiệt động cơ bản của môi chất nói chung và của không khí ẩm nói riêng; các chu trình cơ bản ứng dụng trong máy lạnh và điều hòa không khí; các phương pháp tính toán truyền nhiệt của thiết bị.

    pdf120p 951628473 03-05-2012 509 270   Download

  • Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp cho các sinh viên chuyên ngành, các kỹ sư nhiệt và máy lạnh những kiến thức quan trọng về các hệ thống lạnh hiện đại đã và đang được sử dụng rất phổ biến tại nước ta và những vấn đề kỹ thuật liên quan đến các hệ thống này. Phần 2 này gồm 2 chương tiếp theo có nội dung về: Một số thiết bị phụ của hệ thống lạnh, thiết bị tự động và vật liệu kỹ thuật lạnh.

    pdf116p 951628473 03-05-2012 354 202   Download

Đồng bộ tài khoản