Xem 1-20 trên 1241 kết quả Làm bột trứng
  • Tự tay làm bánh Trung thu thỏ con xinh xắn Những chú thỏ cực kỳ đáng yêu này sẽ là một món quà thật hay ho cho gia đình đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần vỏ: - 300g bột mì - 40g dầu ăn - 5ml nước tro tàu - 200g nước đường Phần nhân: - 350g đậu xanh - 250g đường - 50g bột bánh dẻo - 30g bột mì - 200g dầu ăn - Trứng muối - Rượu trắng - 100g hạt dưa Đến phần hành động này: :D

    pdf11p lucmoiiu 24-11-2012 22 3   Download

  • Nguyên liệu - 380g khoai lang tím đã luộc chín - 300-350ml nước - 180-190g đường - 70g dầu ăn - 40g bột bánh dẻo - 15g bột

    pdf6p cuctay_5 13-04-2013 26 3   Download

  • Năm nay bạn hãy thử làm cho gia đình mình bánh trung thu có màu tím và đổi vị bánh cùng nhân khoai lang. Nguyên liệu 380g khoai lang tím đã luộc chín 300-350ml nước 180-190g đường 70g dầu ăn 40g bột bánh dẻo 15g bột mỳ Phần vỏ bánh: (cho hơn 1kg vỏ bánh) 500g bột mì số 8 350g nước đường 100g dầu ăn

    pdf6p nonla21 30-09-2013 18 3   Download

  • Dưới đây là cẩm nang cách làm bánh flan hướng dẫn cách làm bánh flan thông dụng và đơn giản nhất. Mời các bạn cùng tham khảo. Bánh flan là một loại bánh khá quen thuộc, vị béo ngậy ngọt ngào đọng trong từng miếng bánh làm bất cứ ai cũng thích. Bánh flan làm bằng trứng gà và bột nên ăn rất mềm, người già và trẻ nhỏ cũng có thể ăn được với nguyên liệu thông dụng, công thức đơn giản và thời gian chế biến nhanh ai cũng có thể làm tốt món bánh này.

    pdf5p huynhthuy1702 22-04-2015 45 14   Download

  • Trong thời gian dịch cúm gà đang xảy ra tại TPHCM và nhiều tỉnh thành khác trong cả nước, nhiều người đã được nghe về tên của một loại bột chuyên dụng dành cho công nghiệp làm bánh và chế biến thực phẩm - đó là bột trứng. Việc sử dụng loại bột này có bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và đủ dinh dưỡng như trứng tươi không? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn đọc một số thông tin về vấn đề này. CÁC LOẠI BỘT TRỨNG VÀ QUI TRÌNH SẢN XUẤT Theo những...

    pdf3p luan89tn 25-04-2011 61 12   Download

  • Trứng có thể nhiễm vi khuẩn đường một như Salmonella từ bên trong bộ máy sinh dục của gia cầm mắc bệnh hoặc trong ống dẫn trứng hoặc nhiễm từ phân của gia cầm. Trứng gia cầm thường nhiễm cacsvi sinh vật gây bệnh sau: khuẩn tả, thương hàn, lao.

    doc3p tuyetxuongkhung 06-12-2012 43 12   Download

  • Món này dùng nóng với cơm, rau xà lách, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá trứng. - 4 thìa súp bột chiên giòn. - 2 thìa cà phê bột nghệ. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 2 quả trứng gà. - 1 thìa súp tương ớt. - 50gr xà lách xoăn. - Dầu ăn.

    pdf5p hutiuxao 11-12-2009 96 9   Download

  • Nguyên liệu: - Chọn 10 lá épinard to và non hay lá cải ngọt xanh và non - 3 quả trứng gà. - 1 gói thịt cua đóng thanh (loại thịt cua surimi) - 1 muỗng súp bột mì - 1 muỗng súp sữa tươi, ( không để sửa cũng không sao, nhưng có sửa hột gà chiên sẽ phồng và sốp hơn. - Muối, tiêu, chút bột nêm, một muỗng súp dầu ăn. Cách làm: - Rau cải ngọt hay rau épinard chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch. - Cho rau cải vào nước sôi...

    pdf3p luantn113 20-05-2011 54 8   Download

  • Khí trời se se lạnh mà được nếm thử món cải chiên bột vừa thổi vừa ăn thì cũng đủ làm ấm lòng lữ khách. Nguyên liệu: Tôm Cải Bột Trứng 1 ít chiên gà: đá sú: ngồng: giòn: 1 1 100g 300g gói quả viên Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn để chiên, tương ớt Các bước thực hiện: 1. Tôm sú cắt đầu, chân, ướp với một ít hạt nêm, tiêu xay. Cải ngồng nhặt bỏ lá, giữ lại phần ngọn và bông, rửa sạch, để ráo nước....

    pdf3p tranthithanhquy 06-02-2013 23 4   Download

  • lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này chưa.

    pdf8p hoalan_5 05-04-2013 39 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Sự kết hợp 2 trong 1 này làm bớt cảm giác ngấy cho món trứng. Nguyên liệu:   2 quả trứng Rau cải bó xôi .  ½ thìa cà phê muối Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Rau cải bó xôi rửa sạch, để nguyên cây đem chần chín trong nước sôi có thêm chút muối. Vớt rau ra để ráo. Trứng đập ra bát, nêm muối tiêu, đánh đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 29 2   Download

  • Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Vỏ Bánh Bột mì 500 gr Đường 30 gr Muối 5 gr Trứng 1 cái

    pdf5p cuctay_5 13-04-2013 12 2   Download

  • Tài liệu tham khảo về hóa thực phẩm. Mục đích của việc nấu nguyên liệu: Trích li các chất của hoa huplong vào dịch đường. Tạo điều kiện cho phản ứng melanoid và caramen xảy ra. Khử hoạt tính của enzym. Làm đông tụ protein và cô đặc dich nha. Giết chết tạp trùng.

    ppt22p nguyenquocdong89 15-01-2010 560 322   Download

  • Sữa tươi là một trong những nguồn thực phẩm dinh dưỡng quí giá cần thiết cho sức khỏe con người. Nhưng hiện nay nguồn nguyên liệu sữa bò chưa nhiều và số lượng chưa ổn định. Mặt khác giá thành của sữa bò tươi nguyên chất còn khá cao so với thu nhập bình quân của người dân, đặc biệt là giá thành của các loại sữa tươi mang tính an toàn cao như sữa tươi tiệt trùng.

    pdf10p zues01 15-06-2011 247 103   Download

  • Cây Neem là loại cây gỗ trung bình, đường kính 40- 50 cm cao tứ 12-15 mét. Cây Neem là cây đa tác dụng: Gỗ làm hàng mộc, hàng mỹ nghệ, có thể làm bột giấy, ván dăm, ván ghép thanh ..vv..v. Lá và quả Neem dùng làm phân, thuốc trừ sâu, xà phòng diệt khuẩn.

    pdf4p womanhood911_05 28-10-2009 519 100   Download

  • Mức giá chung được hiểu là mức giá trung bình của nhiều loại hàng hóa và dịch vụ và được đo bằng chỉ số giá. Chỉ số giá (price index) là chỉ tiêu phản ánh mức giá ở một thời điểm nào đó bằng bao nhiều phần trăm so với thời điểm gốc (trước). Tỷ lệ lạm phát là chỉ tiêu phản ánh tỷ lệ tăng thêm hay giảm bớt của giá cả ở một thời điểm nào đó so với thời điểm trước.

    ppt34p vuonsaobang777 04-06-2011 272 74   Download

  • Năm nay em 15 tuổi, vì lúc trước em nổi nhiều mụn trứng cá mà không biết cách điều trị nên em hay dùng tay để nặn mụn hay dùng cây nặn theo cách truyền thống nên bây giờ mặt em để lại nhiều vết thâm đen hai bên má. Em nghe nói dùng nước muối thoa lên mặt sẽ làm da mặt bớt thâm đen mà còn trị được mụn đầu đen nữa, không biết người ta mách thế có đúng không? Tư vấn của cô Đông Thanh - giảng viên cấp cao của Viện IDI tại Việt...

    pdf4p meosungsuong 22-01-2011 208 73   Download

  • Có thể dùng các loại nguyên liệu tinh bột sắn , ngô có trên thị trường. Tinh bột sắn ướt có độ ẩm 40%. Tinh bột sắn khô có độ ẩm 12 - 14%, hàm lượng tinh bột 80- 85%. Tinh bột sắn ướt dễ nhiễm trùng, làm tăng độ chua đòi hỏi hóa chất (NaOH,...)trung hòa khi phối trộn nguyên liệu và nước

    pdf140p suthebeo 01-08-2012 137 66   Download

  • Với mong muốn giúp cho quý thầy cô ngày càng nâng cao chất lượng giảng dạy, học sinh nâng cao kiến thức học tập, chúng tôi tuyển chọn những giáo án Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá. Mời các bạn cùng tham khảo, nhằm củng cố kiến thức cho học sinh, giúp các em biết được một số phương pháp bảo quản thịt, trứng, sữa, cỏ. Biết được một số phương pháp chế biến thịt, quy trình chế biến thịt hộp. Biết được quy trình chế biến cá và cách làm ruốc cá tươi.

    doc5p cndinhtinhoang 25-03-2014 178 55   Download

  • Làm vườn rau gia đình. Trong bữa ăn hàng ngày nên có đủ 4 nhóm thức ăn: Nhóm nhiều chất đạm: thịt, trứng sữa, tôm, cua. Nhóm nhiều vitamin và muối khoáng: các loại rau quả. Nhóm nhiều chất béo: lạc, vừng, đậu đỗ. Nhóm nhiều tinh bột: đường, ngô, gạo, khoai

    pdf28p kieuphong21051 07-08-2010 203 54   Download

Đồng bộ tài khoản