Xem 1-20 trên 534 kết quả Làm tương ớt
  • Tự làm tương ớt ngon, sạch mà đơn giản Nhiều món ăn nếu kết hợp với tương ớt thì rất kích thích vị giác, tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Tự làm tương ớt không khó, không lo dùng phẩm màu và chất bảo quản!

    pdf8p becoi_5 06-03-2013 54 20   Download

  • Ở bên ngoài thị trường có một số các loại gia vị như tương ớt, muối ớt, ớt chưng được bán nhưng không hề có mác nhãn. Điều đáng lo ngại là có nhiều nhà hàng, quán ăn lại sử dụng các loại gia vị không rõ nguồn gốc này để khách hàng thêm vào các bát bún, bát phở, cơm rang nóng hổi. Vì thế, chị em có thể tự tay làm những thứ gia vị này cho cả nhà thưởng thức.

    pdf3p bibocumi41 13-05-2013 31 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: .30 phút Công thức này cho ra loại tương ớt cay cay giống tương ớt Trung Thành hoặc tương ớt vàng vàng ở các hàng phở. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể điều chỉnh độ cay cho hợp lý. Mặc dù dùng nhiều cà chua, nhưng sản phẩm cuối cùng vẫn thơm ngon mùi ớt. Nguyên liệu:  Ớt hiểm: 150g  Cà chua: 850g  Tỏi: 6 tép to  Muối: 1 Tsp  Đường: 5 TBSp  Dấm: 2 TBSp  Rượu Vodka: 1 TBSp  Pectin (hoặc...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 45 11   Download

  • Tiết thu rất thích hợp với các món cay, nóng như bò kho, mực nướng... Đi kèm với chúng không thể thiếu vị tương ớt. Và chỉ với 3 loại nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà, vừa rẻ tiền, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm. Các bước thực hiện: 1 Trước hết, cà chua chẻ đôi, bỏ hạt. Ớt để nguyên trái, cắt bỏ cuống, không bỏ hạt (cho có vị cay nồng mới ngon!) Tỏi sống tách từng tép, lột vỏ.

    pdf3p nhokheo10 17-05-2013 33 6   Download

  • Tương ớt là thứ nước chấm cay có dạng đặc sệt như nước sốt và có màu đỏ, được làm từ nguyên liệu chính là ớt xay nhuyễn kết hợp với một số gia vị khác. Những nước trồng được ớt đều có tập quán làm tương ớt.

    ppt12p nhocbuonthich 25-07-2011 132 48   Download

  • Dọn kèm với tương ớt và chanh. Nguyên Liệu: - 1,5kg bánh phở. - 2kg xương bò. - 500gr nạm bò. - 500gr thịt bò tái. - 1 củ gừng to. - 7 củ hành tím. - 1 túi gia vị nấu phở. - 3 củ hành tây. - 200gr hành lá. - 3 thìa súp bột nêm. - 2 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp nước mắm, tương ớt, chanh.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 129 17   Download

  • Bày sườn ra đĩa, trang trí rau mùi. Dọn kèm với tương ớt. Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 150g sườn non. - 1/2 quả dưa thái miếng vừa ăn. - 1/2 củ hành tây thái múi cau. - 2 thìa súp ớt sa tế - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa súp bột nêm. - 2 thìa cà phê đường. - 2 thìa súp dầu ăn. - Rau mùi.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 173 33   Download

  • Món bánh dẻo thơm thấm vị cay ấm và ngọt nhẹ đặc trưng của tương ớt Hàn Quốc sẽ khiến bạn dù chỉ ăn một lần cũng không thể nào quên. Mời tham khảo bài viết "Hướng dẫn làm Tteokbokki – Món ăn hàn quốc" để có thể làm ra món Tteokbokki ngon và hấp dẫn nhé.

    pdf6p noiaybinhyen123 25-09-2013 86 24   Download

  • Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích. Nguyên liệu: - 1kg tôm sú. - 4 thìa súp rượu trắng. - 1 thìa cà phê dầu ớt. - 1 thìa cà phê ớt bột. - Nước chấm: tỏi phi dầu, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cà phê wasabi, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê nước me, dầu hào, muối tiêu.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 181 23   Download

  • Nguyên liệu: - 250gr cá bống tượng. - 2 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp bột rán xù. - 100gr nước xí muội ngâm. - 1/2 củ hành tây. - 1 qủa ớt sừng. - 2 thìa cà phê tương cà chua. - 1 thìa cà phê tương ớt. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa cà phê hành tím băm. - 1 thìa súp nước xí muội ngâm

    pdf2p hutiuxao 10-12-2009 123 11   Download

  • Dọn mì Ý ra đĩa, thêm ít sốt mayonnaise và xúc xích xào ớt chuông vào. Dùng nóng, dọn kèm nước tương, tương ớt. Nguyên liệu: - 4 cây xúc xích CP. - 150g mì Ý. - 300g ớt chuông. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/2 thìa súp mù tạt vàng. - Tỏi xay, bơ, nước tương, hạt nêm, tiêu, rau mùi.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 135 9   Download

  • Dùng cơm nắm với sốt tương. Nguyên Liệu: - 2 bát cơm trắng, nấu nhão. - 50gr tôm khô. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 1/2 bát nước dùng. - 1 thìa súp dầu ăn.

    pdf3p cangghexaotoi 17-12-2009 90 8   Download

  • Tự làm gỏi bò khô Dân "ghiền" món gỏi khô bò hẳn thắc mắc không biết món ăn chơi nổi tiếng Sài Gòn này được chế biến như thế nào? Cùng khám phá nhé! Khẩu phần: 8 người Chuẩn bị: 30 phút Thực hiện: 30 phút Giá tiền: 80.000 vnđ Nguyên liệu - 1 trái đu đủ sống - 50g đậu phộng rang - 1 nắm lá húng quế - 10g tỏi - 300g gan bò - 150g phổi bò - 350ml nước dừa tươi - 1/2 chén giấm đỏ - 1/2 chén tương ớt - 1/4 chén hắc xì dầu - 1...

    pdf2p noingoaithat 08-09-2011 90 8   Download

  • Mực xào tương ớt Món mực xào này làm theo kiểu Hàn Quốc, ướp nhiều ớt nhưng không cay lắm. Màu sắc món ăn đẹp và mùi thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 con mực to ½ củ hành tây 2 cây hành xanh 2 quả ớt xanh 2 thìa tương ớt 1 thìa ớt bột (loại ớt đỏ nhưng không cay) 1 thìa rượu trắng 1 /2 thìa đường ½ thìa hạt nêm 1 thìa tỏi băm Vừng trắng Cách làm: Mực làm sạch, thái miếng vuông, khía vẩy rồng.

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 51 7   Download

  • Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 100gr nấm kim châm. - 1 miếng đậu phụ non. - 100gr bắp bò. - 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn. - 1 củ cà rốt, cắt khoanh. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 bát lớn nước dùng. - 2 thìa cà phê tỏi. - 1 thìa súp dầu ăn.

    pdf3p cangghexaotoi 17-12-2009 62 6   Download

  • Lai rai khô mực trộn tương ớt Món ăn này dùng để lai rai với bia rất hấp dẫn, vui miệng. Cách làm đơn giản, dùng mực khô cắt sợi của Hàn Quốc hay khô mực nướng rồi xé sợi đều được.

    pdf2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 50 6   Download

  • Nui xào thịt heo - làm nhanh ăn ngon Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt... làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

    pdf9p becoi_5 09-03-2013 49 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Hãy thả trí tưởng tượng để thấy thú vị hơn với vị cay cay của món ăn này. Nguyên liệu:  100g mực ống chay, 4 cây sả tươi  2 trái ớt sừng, 1 trái ớt xanh .1 thìa cà phê tương ớt  1 thìa cà phê dầu hào chay  1/2 thìa cà phê bột nghệ  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê ớt bột quế  1 thìa cà phê dầu thực vật Các bước thực...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 27 6   Download

  • Nguyên liệu: - 400g phi-lê cá lóc. - 300g ớt chuông. - 2 ổ bánh mì baguette. - 2 thìa súp giấm. - 1/4 thìa cà phê bột ngũ vị hương. - 1 thìa súp đường. - 1/4 thìa cà phê muối. - 1 thìa cà phê tỏi. - 1/2 thìa cà phê ớt bột, tương ớt, bơ, 2 nhánh hành lá, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 94 5   Download

  • Cho mì viên ra đĩa, rưới sốt tương lên trên. Món này có thể dùng kèm với tương ớt, xà lách. Nguyên Liệu: - 100gr thịt xay. - 50gr giò sống. - Mì tươi. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp tỏi, hành tây. - 1 thìa súp nước dùng. - 4 thìa súp dầu ăn.

    pdf3p cangghexaotoi 17-12-2009 66 5   Download

Đồng bộ tài khoản