Xem 1-20 trên 581 kết quả Lẩu chua cay
  • sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món LẨU CHUA CAY-HẢI SẢN Vật Liệu - 1kg cua thịt. - 100g tôm khô. - 2 con tôm mực vừa. - 200g nấm rơm búp. - 2 muỗng súp bột năng. - 1/2kg xương heo hầm lấy 3 lít nước dùng. - 1 củ hành tây trắng bóc vỏ cắt dọc làm sáu. - Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép tỏi.

    pdf4p emily000 24-01-2011 106 26   Download

  • Lẩu tôm chua cay là món ăn ngon thích hợp cho mùa đông, cách nấu lẩu tôm cũng khá đơn giản. Hãy tham khảo bài viết "Lẩu tôm chua cay làm cực dễ ăn cực ngon" để nắm bắt các bước thực hiện món lẩu tôm này.

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 72 10   Download

  • Mùa mưa mà được ngồi quây quần bên nồi lẩu nấm để thưởng thức vị thơm và ngọt của từng loại nấm thì thật là tuyệt.

    doc2p quynhnhu 12-10-2009 1620 443   Download

  • TRẦM HƯƠNG VÀ CÔNG DỤNG 1. Trầm hương Trầm hương là phần gỗ của cây dó nhiễm dầu.

    pdf15p thandongdatviet2010 15-01-2010 342 141   Download

  • Cây Canhkina có tên phiên âm tiếng Pháp là Quinquina. Xuất phát từ Nam Mĩ, từ lâu vỏ cây Canhkina được người dân một số vùng trên thế giới sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, đặc biệt hữu hiệu trong việc trị bệnh sốt rét. Ở nước ta, vỏ cây Canhkina chỉ mới được biết đến và sử dụng vào đầu thế kỉ 20. Ngày nay, quinine đã được ứng dụng để điều chế thuốc chống sốt rét.

    doc25p nguyenphanngoctuyen 03-08-2012 192 52   Download

  • Cây bụp giấm Cây bụp giấm (có nơi gọi là bụt giấm) có nguồn gốc ở Tây Phi. Có tên khoa học là Hibiscus subdariffla L., họ Bông (Malvaceae). Ở nước ta, từ lâu cây bụp giấm được trồng làm cảnh khá phổ biến và lấy lá, đài hoa dùng làm rau chua. Cây này trồng nhiều ở miền Trung, có đặc tính không kén đất, ưa đất đồi núi, khí hậu nóng ẩm ở Đông Nam bộ. Ở miền Bắc, cây này được trồng thí điểm ở vùng Hà Tây và Thái Nguyên.

    pdf6p xmen2525 25-04-2011 126 24   Download

  • Lẩu gà chua cay Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu với các bạn món lẩu gà chua cay. Nguyên liệu 1 kg gà ta làm sạch; 500g xương gà; 1 kg bún; 2 cây sả; 100g khoai môn; 100g nấm rơm; 100g cà chua trái. Các loại rau nhúng lẩu: 100g bông súng, 100g kèo nèo, 50g bắp chuối, 50g thì là, 100g cải xanh, 100g bông bí, 100g rau đắng, 100g rau muống. Gia vị: 1 muỗng cà phê riềng bằm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn, 4 muỗng cà phê dầu...

    pdf3p noingoaithat 31-08-2011 150 24   Download

  • Tham khảo tài liệu 'lẩu gà chua cay', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf3p noingoaithat 13-09-2011 45 7   Download

  • Cá rô phi chiên giòn và nước mắm gừng chua cay Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Nguyên liệu 1 con cá rô phi vừa 2 muỗng canh bột mỳ. Chút nước Muối, tiêu. Dầu chiên Thực hiện Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá. Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu.

    pdf4p naucoixuong 09-01-2011 69 6   Download

  • Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon .Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún bảo. Phải công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy mùi hơn hẳn cách nấu thông thường của em. Chẳng là mấy tuần nay Hà Nội trở lạnh, anh xã em tự dưng lại nổi hứng đòi vợ nấu lẩu Thái chua cay.

    pdf7p badaovl 18-05-2013 43 6   Download

  • Nhân trần, vị thuốc chữa viêm gan Nhân trần tên khoa học Adenosma glutinosum (L.) Druce) thuộc họ hoa mõm chó (Scrophulariaceae), tên khác là chè nội, chè cát, hoắc hương núi, tuyến hương, mao xạ hương. Từ lâu, cả cây nhân trần được dùng làm thuốc với nhiều công dụng tốt. Dược liệu có vị đắng, the, mùi thơm, tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, thông tiểu tiện, làm ra mồ hôi.

    pdf2p duyeudau 08-11-2010 63 5   Download

  • Chữa nôn do thai nghén với quả sấu Quả sấu là loại quả của cây sấu (cây sấu là cây sống lâu năm, cây có thể cao tới 30m, ra hoa vào mùa xuân và có quả vào mùa hè). Quả sấu còn tên gọi là sấu trắng, long cóc...và mùa hè được bán rất nhiều tại các chợ ở miền Bắc Việt Nam. Quả sấu hình tròn, khi còn non có màu xanh, vị chua hơi chát, khi chín thì chuyển sang vàng, có vị ngọt. Quả sấu xanh được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống, làm ô...

    pdf2p duyeudau 08-11-2010 40 3   Download

  • Canh ghẹ chua chua cay cay ăn rất vào, thơm ngọt mà không bị ngán. Bạn hãy thử làm để đổi khẩu vị cho cả nhà ngon miệng hơn nhé! Nguyên liệu: - 3 con ghẹ - 3 quả cà chua - 3 thìa canh dấm - 1 thìa cà phê đường - ½ quả dứa - ½ củ hành tây - 1 củ sả - 1 thìa sa tế lẩu Thái - 1 mớ rau ngổ - Gia vị nêm vừa miệng.

    pdf5p huongdanhoctot_7 31-10-2011 28 3   Download

  • Lẩu sam ba sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng mới lạ, với vị chua cay, thơm mùi bơ đậu phộng. .Nguyên liệu: 50g riềng xay 100g sả xay ½ muỗng canh sa tế 2 muỗng canh dầu ăn 1,5kg nước dùng gà Hải sản: cá đuối, nghêu, tôm, mực, cá viên Các bước thực hiện: .1 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm riềng, sả, sa tế. Trút nước dùng gà vào nấu sôi, nêm đường, hạt nêm, bột ngọt, tương cà, tương ớt.

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 21 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Xương ống heo chần qua nước sôi cho sạch các chất bẩn. Sau đó dùng một cái thố sành xếp xương và tiêu sọ để nguyên hạt đặt vào nồi hấp cách thủy. Hấp xương trong ba giờ liền, lúc này xương mới vừa mềm, nước ngọt trong xương sẽ tiết ra hết. 2 Cho nước dùng này vào nồi lẩu nấu chung với dưa lưới, trái kiwi, lê,thơm, dâu tây, củ năng và vài trái xí muội.

    doc4p tettay1 26-12-2012 24 2   Download

  • Lấu đỏ thuộc họ cà phê, tên khác là lấu bà, bầu giác, bồ giác, men sứa, cây chạo, lá tản... là một cây nhỏ, cao 2-3m. Cành non màu nâu đỏ, càng già màu xám sẫm. Lá mọc đối, quả hình cầu màu đỏ. Cây mọc tự nhiên.

    pdf2p doiduongbeach 11-05-2013 30 2   Download

  • Khoai lang( Ipomoea batatas) là loại cây lương thực được trồng từ lâu đời. tuy nhiên về nguồn gốc, người ta vẫn chưa biết rõ ràng và đưa ra hai giải thuyết..

    pdf6p ntgioi120402 31-10-2009 409 142   Download

  • SƠ LƯỢC VỀ CÂY DƯỢC LIỆU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG 1. Khái ni ệ m về câ y dư ợc liệ u Cây dược liệu là những loài thực vật có tác dụng dùng để chữa bệnh hoặc bồi bổ cơ thể khi con người sử dụng. Việc dùng thuốc trong nhân dân ta đã có từ lâu đời. Từ thời nguy ên thuỷ, tổ tiên ch úng ta trong lúc tìm kiếm thức ăn, có khi ăn phải chất độ c phát sinh nôn mửa hoặc rối loạn tiêu hoá, hoặc hôn mê có khi chết...

    pdf83p windlee 07-10-2011 351 138   Download

  • Từ nhiều thế kỷ nay, thực vật được con người sử dụng vào rất nhiều lĩnh vực trong cuộc sống, từ nông nghiệp, công nghiệp đến sử dụng để chữa bệnh. Ở nhiều nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, việc sử dụng các loại dược liệu để phòng và chữa bệnh đã được biết từ lâu.

    doc12p nhocbuonthich 26-07-2011 246 96   Download

  • Rau xanh là một loại thực phẩm đã được con người sử dụng rất lâu đời, hiện nay trong bữa ăn hàng ngày rau xanh không thể thiếu được. Khi cuộc sống được nâng cao thì nhu cầu về rau càng tăng cao và khắt khe hơn. Cà chua là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, có thể sử dụng lâu dài, liên tục. Do vậy cà chua là loại rau rất được ưa chuộm.

    pdf96p oryzasativa 24-07-2012 160 91   Download

Đồng bộ tài khoản