Lương thực thực phẩm

Xem 1-20 trên 8349 kết quả Lương thực thực phẩm
  • Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm bao gồm 4 phần: Phần I - Giới thiệu chung, phần II - Mô tả nghề, phần III - Danh mục các công việc theo các bậc trình độ kỹ năng nghề, phần IV - Bộ phiếu Tiêu chuẩn thực hiện. Tiêu chuẩn này được xây dựng cho 5 bậc trình độ kỹ năng nghề với 22 nhiệm vụ, 156 công việc. Mời các bạn cùng tham khảo.

    doc557p tangtuy15 11-06-2016 23 8   Download

  • Tài liệu hướng dẫn sử dụng Web eLearning trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm là một môi trường học tập ảo hỗ trợ cho việc học tập của tất cả sinh viên. Hệ thống có khả năng hỗ trợ sinh viên tài liệu học tập bằng các ebook được đóng gói theo chuẩn SCORM rất thuận tiện cho việc truy cập, hoặc các tài liệu tham khảo khác mà giáo viên đã chuẩn bị và upload lên hệ thống;...

    pdf17p vtu123 18-03-2016 9 3   Download

  • Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm (FSKN 19) - ĐH Cần Thơ giới thiệu tới các bạn những nội dung kiến thức về: Các biện pháp kiểm soát được sử dụng để giảm thiểu các mối nguy thực phẩm, kiểm soát các mối nguy thực phẩm dựa vào những hệ thống như HACCP, an toàn thực phẩm với chất lượng thực phẩm, mối nguy an toàn thực phẩm là gì, mối nguy sinh học và kiểm soát, mối nguy hóa học và kiểm soát, mối nguy vật lý và kiểm soát, quản lý các mối nguy...

    pdf41p cobetocxul9 22-05-2015 119 35   Download

  • Đồ án phân tích thực phẩm "Sản phẩm bột Khoai mì" được nghiên cứu với các nội dung: Giới thiệu cây Khoai mì và sản phẩm bột Khoai mì, văn bản qui định chất lượng của sản phẩm bột Khoai mì, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng, so sánh TCVN 8796:2011 và CODEX STAN 176:1989, kết quả.

    doc485p thanthiensongvu 19-09-2016 12 5   Download

  • Tài liệu Bảo quản thực phẩm sau đây cung cấp những kiến thức về cách bảo quản một số loại thực phẩm như hạt hay hoa quả tươi,... Đây là tài liệu hữu ích cho các bạn trong việc bổ sung thêm những hiểu biết trong việc bảo quản thực phẩm.

    pdf104p vantuong_x1 23-11-2009 636 405   Download

  • Luận văn: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 2009 tại xí nghiệp 3 lương thực thực phẩm Vĩnh Long, với mục tiêu lập kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 2009 cho mặt hàng gạo. Dự kiến các kết quả hoạt động mà xí nghiệp có thể đạt được trong năm 2009. Phân tích các yếu tố tác động đến hoạt động kinh doanh của xí nghiệp.

    pdf90p lengocln 19-03-2014 403 215   Download

  • Ebook Đánh giá chất lượng thực phẩm trình bày các kiến thức về đánh giá chất lượng thực phẩm bằng phương pháp cảm quan, đánh giá chất lượng thực phẩm bằng phương pháp hóa lý và phương pháp vi sinh vật.

    pdf91p lonely1243 19-08-2012 345 147   Download

  • Trong nền kinh tề thị trường, để bước chân vào lĩnh vực kinh tế,con người cần phải hiểu biết sâu sắc về mọi mặt ,mọi lĩnh vực và cần phải năng động , để có thể nắm bắt được tình hình đã và đang xảy ra trong xã hội,nhằm đem lại lợi nhuận cao nhất , đó là con đường dẫn đến thành công của người làm kinh tế mà xã hội đang cần có. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một trong những vấn đề quan trọng trong quản lý kinh doanh...

    pdf51p meomayhamchoi 29-06-2011 269 105   Download

  • Chúng tôi tuyển tập những bài giảng Bảo quản lương thực, thực phẩm, với mục tiêu giúp cho bạn đọc ngày càng nâng cao kỹ năng, phương pháp dạy và học. Với những slide trình chiếu bài học bằng bài giảng điện tử, học sinh nhanh chóng biết được các loại kho và các phương pháp bảo quản thóc, ngô, rau, hoa, quả tươi. Biết được quy trình bảo quản thóc, ngô, khoai lang ,sắn. Biết được một số phương pháp bảo quản rau, hoa quả tươi. Chúc các bạn thành công nhé!

    ppt35p cndinhtinhoang 25-03-2014 274 81   Download

  • Các môn học chuyên ngành chủ yếu bao gồm: Kỹ thuật bảo quản lương thực và nông sản, kiểm nghiệm lương thực và nông sản, công nghệ xay xát, động vật hại lương thực và nông sản trong kho. Ngoài ra còn được trang bị các kỹ năng khác phục vụ cho công tác bảo quản kho như: Điện kỹ thuật, cấu trúc kho - thông gió - thiết bị vận chuyển, đo lường, kế toán kho, vi sinh, hóa sinh…

    pdf0p la_la123 05-04-2013 107 32   Download

  • Báo cáo: Kế toán doanh thu tại chi nhánh Công ty CP lương thực thực phẩm Vĩnh Long nghiên cứu về các nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến quá trình tiêu thụ tại Xí nghiệp (XN) nghiên cứu công tác kế toán ở bộ phận kế toán của XN, Thực hiện công tác kế toán tiêu thụ tại Xí nghiệp, tổng hợp những nghiên cứu thực tế trong thời gian thực tập, tiến hành so sánh giữa thực tế và lý thuyết, từ đó rút ra nhận xét về tình hình hoạt động tại XN.

    doc101p kim1611 09-04-2014 60 26   Download

  • Đề án: Hiện đại hóa công tác Thông tin – Thư viện trường Cao đẳng Lương thực Thực phẩm giai đoạn 2008 – 2010 được thực hiện nhằm xây dựng một thư viện tiên tiến và hiện đại để phục vụ cho việc nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu của trường.

    pdf36p maiyeumaiyeu14 12-10-2016 8 4   Download

  • Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thực trạng quản lý đảm bảo chất lượng đào tạo ở trường Trung cấp Công nghệ Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh nhằm mục đích phân tích thực trạng quản lý đảm bảo chất lượng đào tạo ở trường, từ đó đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm quản lý đảm bảo chất lượng đào tạo đạt hiệu quả, góp phần phát triển bền vững nhà trường.

    pdf141p maiyeumaiyeu02 14-07-2016 10 2   Download

  • Bài báo này phân tích những khía cạnh phức tạp khi sử dụng phổ kế gamma phân giải cao để phân tích ²³⁸U trong các mẫu lương thực thực phẩm (LTTP); đưa ra các giải pháp kĩ thuật xử lí để nâng cao độ chính xác của phép đo, bảo đảm kết quả xác định nồng độ ²³⁸U với độ chính xác chấp nhận được trong việc xây dựng cơ sở dữ liệu về phóng xạ trong LTTP ở Việt Nam.

    pdf12p estupendo1 03-08-2016 7 1   Download

  • Dòn nên dễ vỡ - Chịu nhiệt và chịu áp lực kém - ánh sáng có thể xuyên qua bao bì nên có thể bì ảnh hưởng xấu tới chất lượng thực phẩm nhất là làm mất màu sản phẩm - Bao bì thường có khối lượng cao hơn các loại bì bao bì khác bì - Mảnh vỡ thuỷ tinh nguy hiểm cho con người và không tự phân huỷ

    pdf12p zues05 22-06-2011 366 188   Download

  • Thực phẩm nào dễ nhiễm khuẩn và gây ngộ độc ? Bản thân thực phẩm cũng có thể chứa các thành phần có hại. Mặt khác vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm từ động vật, người chế biến thực phẩm, từ môi trường hoặc từ các thực phẩm khác. Những chất độc này trong thực phẩm gây ngộ độc cho con người. Có thể là chất hóa học có tính độc dù với lượng rất nhỏ nhưng lâu dài cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể.

    pdf6p hzero1 20-03-2011 186 95   Download

  • Với thị trường thực phẩm vô cùng phong phú, đa dạng như hiện nay thì việc lựa chọn được loại thực phẩm vừa đảm bảo chất lượng, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một vấn đề người nội trợ cần đặc biệt quan tâm, chú ý.

    pdf0p tulip_12 12-01-2013 202 89   Download

  • Ô nhiễm lương thực và thực phẩm bởi những tác nhân hóa học thể hiện ở các sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi và thuỷ sản ngày càng trở nên nguy hiểm. Ô nhiễm bởi các chất hoá học, đặc biệt là bởi các kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, chất phụ gia, các loại bao bì… làm cho chúng bị giảm chất lượng hoặc trở thành độc hại với sức khoẻ con người.

    pdf11p meoconanlau 14-04-2011 161 72   Download

  • Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm HACCP sẽ giúp người học biết được HACCP l̀à gì? Mối nguy là gì? Biết cách phân biệt CCP và CP, biết nguồn gốc HACCP, hiểu được tại sao HACCP cần thiết? Qua đó, thông qua bài giảng này người học cũng nắm bắt được các nguyên tắc của HACCP, các bước xây dựng HACCP và cách xác định các điểm CCP. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf21p namthangtinhlang_04 15-11-2015 126 61   Download

  • Thực phẩm làm bạn tăng cân Hãy đừng để những món ăn 'đội lốt' vẻ an toàn 'đánh lừa', nếu không bạn sẽ rất dễ bị tăng cân. Khoai tây chiên, móng tráng miệng có kem mỡ hoặc bất cứ thứ gì bắt đầu với chiên rán – cũng đều là những ‘kẻ thù’ của cân nặng. Ngoài ra một số loại thực phẩm vốn nổi tiếng là rất tốt cho sức khỏe thì cũng đã góp phần làm tăng trọng lượng một cách nhanh chóng.

    pdf13p hzero1 21-03-2011 143 50   Download

Đồng bộ tài khoản