Mẹo làm món trộn. các món ăn ngon

Xem 1-20 trên 307 kết quả Mẹo làm món trộn. các món ăn ngon
  • Dưa leo thái thật mỏng trộn với nước giấm đường và mè hột rang là bạn đã có được một món ăn thanh đạm nhưng cũng không kém phần ngon miệng rồi. Nguyên liệu: 2 trái dưa leo cỡ trung 1/4 cup giấm gạo 1 muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê muối 2 muỗng ăn hạt mè rang .Các bước thực hiện: 1 Gọt vỏ dưa leo cách khoảng. Bổ đôi theo chiều dọc, bỏ phần ruột. Dùng máy cắt thức ăn hay dao bén thái thật mỏng. Cho vào khăn vắt nhẹ cho ráo nước.

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 16 3   Download

  • Bí đỏ và khoai tây nghiền cùng bơ và kem thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị lò ở 400 độ F. Trong tô lớn, trộn bí đỏ với dầu ăn và nêm muối. Trải bí đỏ lên khay nướng không dính và nướng trong 25 phút, trở 1 lần, cho mềm và hơi vàng. Cho bí vào máy xay và xay thật nhuyễn. 2 Trong khi đó, trong nồi lớn, đổ nước ngập khoai tây và tỏi nung sôi rồi giảm nhiệt, riu trong 20 phút cho mềm. 3 Đổ khoai và...

    pdf2p believe11 23-02-2013 21 2   Download

  • 3 mẹo làm bánh ngon và đẹp mắt Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có được những chiếc bánh ngon lành và đẹp mắt hơn: Bánh mềm và nở Trộn bột và ủ qua đêm sẽ giúp bột bánh mềm và nở hơn. Muốn bánh mềm và nở, bạn hãy trộn bột trước khi làm bánh ít nhất 12 tiếng. Nếu bạn dự tính sáng mai sẽ làm món bánh nướng, thì ngay tối hôm nay bạn hãy trộn bột trước rồi ủ lại qua đêm. Làm như thế nước sẽ ngấm đủ vào trong bột, đồng thời tạo...

    pdf3p 0938371361 30-09-2010 122 25   Download

  • Món vịt quay sẽ đỡ ngán và ngon miệng hơn nhiều khi được biến tấu với món gỏi. Vị ngọt, giòn của dưa leo, cà rốt và vị chua chua từ nước xốt thật tuyệt vời. Nguyên liệu: 200gr thịt vịt quay . 2 quả dưa leo 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê muối 1 củ hành tây 1 củ gừng nhỏ 1 quả ớt sừng Hỗn hợp pha nước xốt: 2 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa súp nước tương Các bước thực hiện: 1 Thái vịt quay vừa ăn Dưa leo...

    pdf2p hotmoingay2 15-01-2013 48 8   Download

  • Món miến trộn Hàn Quốc này vừa dễ làm lại ngon, các bạn cùng thử và thưởng thức nhé! Các bước thực hiện: 1 Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt. Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, đun sôi nước. .Sau đó, vớt miến ra rửa sạch bằng nước lạnh cho hết dầu. Cắt rau cải khoảng 6cm chần qua nước sôi. 2 Trứng tráng mỏng, cuộn lại và thái nhỏ. Xé mỏng thịt cua chay.

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 47 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Trời nóng thì ăn các món trộn là nhất rồi, mát mẻ này, nhiều rau này, nhanh nữa này. Thật ra món này mình không biết có ở đâu bán không, vì nó là món mình tự “sáng tác” ra dựa trên gỏi miến tôm thịt kiểu Thái. Nguyên liệu:  250gram thịt lợn (mình dùng thịt nạc vai)  250gram tôm  Miến hoặc Bánh phở  Rau sống ăn kèm (xà lách, rau thơm, bạc hà, rau mùi, …)  Hành phi Xốt me chua ngọt: ...

    pdf3p tungtangnz 29-05-2013 31 5   Download

  • Củ cải 250 g, muối và bột ngọt mỗi thứ một ít, rượu trắng vừa đủ. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi, thêm một ít muối, sau khi trộn đều và vắt bỏ nước thì thêm các gia vị, dùng làm món ăn phụ. Món nấm Món này có tác dụng kiện tỳ, lợi niệu, đông cô giúp giảm béo phì. tiềm. Theo Đông y, béo phì có nhiều loại: Thể tỳ hư thấp trở: Mập béo, kèm theo vóc dáng lù đù, cảm giác mỏi mệt, sức yếu, tiểu tiện lượng ít, ăn uống không ngon, vùng...

    pdf4p nkt_bibo24 16-12-2011 37 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Dưa hấu thái khối vuông (khoảng 20 khối), bỏ hạt. .Cà chua bi rửa sạch, cắt ngang. 2 Đặt nửa quả cà chua lên trên miếng dưa hấu, dùng tăm nhọn để gắn lại. Rắc chút muối lên trên các xiên đã hoàn thành. Hòa giấm balsamic với dầu ô-liu. 3 Rưới hỗn hợp dầu dấm lên các xiên dưa, cà chua. Rắc basil khô đều lên các xiên. Xếp rau mầm lên trên mỗi xiên

    pdf2p hotmoingay2 15-01-2013 25 4   Download

  • Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị. Nguyên liệu: Lưỡi lợn: 1 cái Rau răm, rau thơm Tỏi vài nhánh Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả Giấm, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín.

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 18 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngón tay. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín. 2 Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo. 3 Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giấm, đường và dầu mè. Cho thêm tiêu đen. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè rang lên, dùng ngay. .

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 27 4   Download

  • Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những ngày rét buốt. Các bước thực hiện: 1 .Cánh gà mua về rửa lại thật sạch từng cái một dưới vòi nước. Sau đó để thật ráo. Gừng băm nhỏ. 2 Trộn tất cả các nguyên liệu: Gừng và các gia vị, thêm 3 muỗng dầu ăn. Ướp cánh gà với hỗn hợp gia vị đã pha.

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 29 3   Download

  • Thông thường các món salad với mayonnaise có vị thanh nhẹ nên khi kết hợp với tôm xào cùng sả băm sẽ đem lại hương vị mới lạ, hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng. Nguyên liệu: 200g tôm sú tươi bóc vỏ 100g bông cải trắng 100g bông cải xanh 50g cà rốt ½ củ hành tây 1 ít rau húng lủi 1 trái chanh 2 Muỗng sả phi Tỏi, ớt, sả băm Muối, tiêu Hạt nêm Xốt mayonnaise Các bước thực hiện: 1 Tôm sú ướp ½ muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 10 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Luộc miến sơ qua cho chín. Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi. .Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn đều. 2 Luộc sơ qua rau cải xanh. Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần,

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 19 2   Download

  • t Các món salad thông thường đã quá quen với mọi người rồi. Hãy thử thay đổi món salad bằng công thức này nào, cả gia đình sẽ có bữa cơm thú vị và ấm áp đấy các bạn. Nguyên liệu: 3 muỗng canh nước chanh 2 muỗng canh dầu thực vật và dầu hạt nho 1 muỗng canh đường 2 quả xoài lớn chín 2 quả bơ vừa phải chín 150g hành tươi và rau mùi .  1 muỗng canh ớt tươi đỏ (hoặc xanh) 450g tôm Các bước thực hiện: 1 Hành tươi, rau mùi và ớt thái nhỏ. Tôm bóc...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 25 2   Download

  • Món Thai Spicy Pork Salad này là một trong những món ăn được ưa thích và phổ biết nhất ở Thái Lan. Để dịch tên món ăn này sang tiếng Việt cũng hơi khó, nên mọi người chịu khó đọc bằng tiếng Anh vậy nhé. Món này có nhiều nguyên liệu, nhưng cách làm lại không hề khó.

    pdf4p hotmoingay3 15-01-2013 29 2   Download

  • .Món salad phong phú chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau diếp, cơm dừa, tôm nõn và vị mặn ngọt của sốt gừng cam. Nguyên liệu: Tempura batter: 1kg tôm nõn , 500g bột chiên giòn , 2 quả trứng 1/2 thìa cà phê muối, dầu ăn Xốt gừng cam: 90ml nước gừng , 200ml nước cam ép , 15g tỏi băm , 1 thìa cà phê mù tạc , 20g hương cam , 50ml dầu ớt, 50ml dầu đậu phộng...

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 30 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Pha nước mắm chấm gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 nuỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. 2 Cà rốt, dưa leo, thanh long: rửa sạch, bỏ vỏ, xắt thành sợi dài có chiều ngang 1cm. Giá rửa sạch, nhặt bỏ phần ngọn và rễ.

    pdf2p hotmoingay2 15-01-2013 17 2   Download

  • Dùng nóng, chấm với sốt mayonnaise vừa trộn. Nguyên Liệu: - Tôm, mực, thịt cua, xoài cát chín, cơm quả bơ, dứa (thơm) mỗi thứ 50gr. - 2 tai mộc nhĩ (nấm mèo). - 1 củ hành tím. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/2 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa súp tương cà. - 1 xấp bánh bía.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 216 18   Download

  • Để tăng hương vị, giúp cho món ăn bớt nhạt nhẽo, người ta thường chọn các loại gia vị cay và nóng. Đây là những gia vị phù hợp với nhiều món ăn, từ thịt cá cho đến rau trộn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người nấu phải biết cách hạn chế lượng gia vị cho phù hợp với từng món, tránh trường hợp cho quá nhiều gia vị, khiến món ăn bốc mùi cay nồng, khó ăn. Một số loại gia vị cay, nóng dưới đây được ưa chuộng và sử dụng khá phổ biến. ...

    pdf3p chenxanh 17-09-2011 40 7   Download

  • Cà rốt, củ dền đỏ, su su kết hợp cùng cải thảo và đậu Hòa Lan sẽ làm món canh ngọt lịm và phong phú, không bị ngán. Không những vậy, thịt gà, giò sống, trứng cút còn làm món canh thêm lạ miệng. Các bước thực hiện: 1 Cà rốt, củ dền, su su gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Rau cải thảo phần cọng trắng tỉa hình chiếc lá, còn lại xắt miếng to. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, xắt xéo hai đầu. Trứng cút luộc chín, lột vỏ.

    doc3p tettay1 26-12-2012 18 4   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản