Mẹo làm nấm xào

Xem 1-20 trên 204 kết quả Mẹo làm nấm xào
  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ. Nguyên liệu:  300g nấm rơm .1 muỗng canh bơ  Nước tương, hạt nêm  Hành lá Các bước thực hiện: 1  Nấm cắt nhỏ, ngâm với nước muối 10 phút, rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra rổ, để ráo.

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 31 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằm tháng Giêng. .Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vị Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, vắt khô nước. 2...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 32 6   Download

  • Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn. .Nguyên liệu: - 200g nấm đùi gà - 30g sả bằm - 1 khúc tỏi tây - Gia vị: tiêu, nước tương,

    pdf6p becoi_5 06-03-2013 27 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè. .Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 33 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 53 9   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. Nguyên liệu:  400g thịt ức gà, thái mỏng  Vài nhánh đầu hành trắng hoặc hành tím băm  1 ít hành xanh, thái khúc  1 chén đậu Hà Lan (quả)  1 chén nấm rơm  1 chén ngô bao tử  1 ít củ mã thầy Các bước thực hiện: .1 Mã thầy gọt...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 37 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Su hào xào bắp non, một món xào đơn giản, không béo rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày. Những ngày mát trời mà được thưởng thức đĩa rau củ xào giòn ngọt, tươi ngon thì còn gì bằng. Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ chiên  200g su hào; 50g bắp non, 50g cà rốt  1 cây boa-rô  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa súp nước tương  1 thìa cà phê dầu mè  Tiêu xay, dầu ăn .Các bước...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 41 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 15 phút Món ăn đầy dinh dưỡng với rau củ quả xào kèm với vịt mang lại hương vị mới lạ so với các món vịt quen thuộc trước đây mà chúng ta vẫn thường ăn. Cùng thử nhé! Nguyên liệu:  400g ức vịt  150g nấm rơm  1/4 quả thơm, 100g măng tây  1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả bắp Mỹ  1 thìa súp hành tím băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm  2 thìa súp dầu hào, 1/2...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 32 8   Download

  • Các món xào bên cạnh các món kho, canh luôn mang lại cảm giác ngon miệng. Các loại rau củ nhiều cũng góp màu sắc tạo cho bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Các bước thực hiện: 1 Các loại nấm rửa sạch. Nấm đông cô thái miếng vừa ăn. Nấm rơm chẻ đôi, nấm kim châm cắt gốc. Bắp non thái khúc ngắn 2cm. Cà rốt, khoai tây thái hạt lựu lớn. Tất cả luộc sơ. Đậu trắng ngâm mềm, luộc chín. 2 Làm nóng chảo dầu, cho nấm vào xào,...

    pdf4p tettay1 29-12-2012 32 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giúp an thần ngủ ngon. Kết hợp hạt sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu:  300g thịt gà lọc xương  30g hạt sen  20g nấm hương  Hành xanh  Hạt nêm Các bước thực hiện: .1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 22 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nếu người miền Bắc gọi rau rút thì người miền Nam gọi là rau nhút, và với lũ trẻ nhà quê, loại rau ấy còn được gọi với cái tên thân mật là rau mắc cỡ. Theo đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Vì thế mà loại rau này còn mang nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Vậy còn gì mà không mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng "Rau rút xào tôm" các bạn nhé!...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 35 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Không nhiều dầu mỡ, không thịt cá gây ngán trong những ngày Tết, lại đầy sắc màu rực rỡ bắt mắt, chắc chắn món này sẽ kích thích vị giác của bạn trong những ngày đầu năm. Nguyên liệu:  50g bông cải xanh, trắng  20g đậu Hà Lan, 1/2 củ cà rốt  5 tai nấm đông cô tươi, 3 tai nấm mèo  5 trái cà chua bi  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm,...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 33 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .45 phút Năm nay thay vì món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy, hãy "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với mực và các loại rau củ nhé. Nguyên liệu:  300g mực ống  250g cải bos xôi  250g bông cải xanh  1 củ cà rốt  1 quả bí ngòi  150g cải thìa  150g đậu bắp  150g cà chua bi  150g ớt vàng Các bước thực hiện: 1 Lột da mực, cuộn tròn thân mực lại thành ống hoa, tách...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 47 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu:  Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g  Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầm .Dầu ăn  Dầu hào Maggi Các bước thực hiện: 1  Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 39 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Ngồng cải là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì hầu như mọi chất dinh dưỡng của cây được dồn để nuôi hoa. Bên trong cây cải chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, Betacaroten… có lợi cho sức khỏe, là thực phẩm giúp đẹp da, giúp cơ thể chống lại một số tác hại từ thời tiết. Món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng :) Nguyên liệu:  200g mực lá  100g tôm thẻ  500g ngồng cải  20g nấm đông cô .1 thìa...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 30 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả (cá lóc) là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần một con cá quả chừng 1,3 kg, cùng các nguyên liệu gia giảm, bạn đã có thể mang lại một “bữa tiệc” cho gia đình. Nguyên liệu:  1,3 kg cá quả, dùng 1/4 lườn cá làm món xào  1 nắm cải ngọt  Nấm hương khô  tỏi, ớt, dầu hào, gia vị, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 .Cá quả lọc thịt 2 bên lườn, lọc da (công đoạn...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 21 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Dù không thật sự có ích trong việc chống còi xương như dân gian vẫn đồn đại nhưng lươn vẫn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, lại hợp túi tiền. Nguyên liệu: .       4 con lươn 1 lon nước cốt dừa 150g nấm mèo 200g bún tàu 250g hành tím 3 thìa cà phê bột cà ri, 3 thìa cà phê tỏi băm, sả, 8 thìa cà phê ớt băm, rau om, 100g ngò gai Đường, muối, tiêu, hạt nêm, hành phi, đậu phộng rang Các...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 56 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Nguyên liệu:  1 con tôm hùm, 30g vi cá  50g nấm bào ngư, 50g nấm linh chi .30g đậu hà lan, 20g cà rốt tỉa hoa  20g bằm nhuyễn hành tím  50g mì Ý, 30g cải ngọt  1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn  Tiêu, bột năng, dầu mè...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 24 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn của những miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị. Nguyên liệu:  400g thịt thỏ  100ml nước cốt dừa  1 củ hành tây  50g nấm mèo  4 viên bún tàu  2 cây sả, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột cà ri  2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 43 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Ngày Tết người miền Nam thường dùng các món để lâu được như khổ qua hầm, thịt kho tàu, đầu heo ngâm giấm… "Phèo tim xào xanh" cũng là 1 trong những món đơn giản, dễ làm và để lâu đươc thay cho lời nhắc nhở năm mới xài ít tiết kiệm nhiều cho 1 năm sung túc, đầy đủ. Nguyên liệu: .- 350gr tim heo - 500gr phèo heo - 2 trái xoài xanh - Cần tây, ớt sừng trang trí, hành lá, hành tím, tỏi, nước mắm,...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 24 6   Download

Đồng bộ tài khoản