Mẹo làm trứng cuộn tôm

Xem 1-20 trên 22 kết quả Mẹo làm trứng cuộn tôm
  • Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm Hình thức đẹp mắt của món ăn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt các thành viên trong gia đình đấy!

    pdf7p becoi_5 06-03-2013 27 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút .Mắm tôm là thứ người ta dễ ghét và cũng dễ thương. Nếu đã lỡ “bén duyên” một lần thì lập tức sẽ mê mẩn đến nghiện không bỏ nổi. Ai đi xa sẽ nhớ quay quắt mùi vị đặc trưng, mặn mà “rất Việt” của mắm tôm. Đặc biệt về với Gò Công bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị mắm tôm chà Gò Công, một đặc sản làm từ con tôm bạc, tôm đất của đồng lúa, sông ngòi Gò Công.

    pdf2p gptn31 19-12-2012 25 3   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Các cụ ngày xưa thường lấy lá non của đinh lăng để ăn với gỏi cá nên gọi cây gỏi cá. Những món ăn từ cá khi kết hợp với lá đinh lăng sẽ cho ra mùi vị rất lạ. Những món như gỏi cá lá đinh lăng có tác dụng trong việc giải độc, chống dị ứng (nếu có) và khử được mùi tanh đặc trưng của cá, tăng phần hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu: 200g tôm sú 150g thịt ba rọi 200g lá đinh lăng, 10g...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 37 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Vị giòn của các loại hải sản, rau củ luộc được cuốn bởi hạt cơm dẻo thơm, sau đó tẩm lớp trứng cá hồi, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:        1 chén cơm trắng hạt dẻo 50g trứng cá hồi 100g mực 100g tôm 50g thanh cua 1 củ cà rốt 1 củ dưa leo .     10g gừng xắt lát 1 thìa cà phê mù tạc xanh Lá rong biển Dụng cụ làm sushi Xốt chấm kèm Các bước...

    pdf2p gptn31 19-12-2012 31 5   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:    400g phi lê cá ngừ 200g tôm sú 200g rong biển . 1 xấp bánh tráng, 1 quả trứng gà, 10g gừng mài, 200g ớt chuông đỏ, 100g hành tây, 100g kem lạt, 50g bơ, 2 thìa...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 20 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Món ăn mang âm hưởng Trung Hoa, được cách điệu trong cách trình bày để nhìn thấy rõ nhân tôm nõn nà như màu vàng cam của nắng mùa thu. Nguyên liệu: 3 con tôm càng (300g) 5 lá bắp cải 20g hành lá, 1 thìa cà phê hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, để ráo, chừa lại 1 con, còn lại lột nõn vỏ rồi băm...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 23 4   Download

  • Hương vị trứng thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt với một chút chả cá, đậu Hà Lan và một xíu cà rốt lẫn vào lại càng thêm phần thú vị. Hãy thêm ngay món ăn đơn giản này vào menu nhà bạn nhé. Nguyên liệu: 150gr chả cá (hoặc giò sống/thịt tôm quết nhuyễn để làm chạo tôm) 1 củ cà rốt 50g đậu Hà Lan (hoặc đậu ve) Ít nấm hương (nếu thích) 2 trứng Tiêu, muối

    pdf2p gptn31 19-12-2012 27 3   Download

  • Đầu bếp Nguyễn Tín Trường Huy, Chủ nhiệm Câu lạc bộ bếp trẻ chia sẻ với cách làm gỏi cuốn theo phong cách Bắc - Trung - Nam: cuốn tôm thịt bì, tôm chua thịt phay, thịt nướng Huế...,

    pdf9p yomost_1 09-08-2011 61 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Súp tóc tiên, hoàng long hợp nhất, gỏi măng tươi - mỗi món mang một ý nghĩa riêng trong dịp năm mới. Nhưng tựu trung lại đều mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm. Nguyên liệu:        100g tai heo chay đông lạnh 100g tôm chay đông lạnh 100g măng tươi 1/2 củ cà rốt 30 rau răm 50g đậu phộng rang Nước trộn: 1 thìa súp nước mắm chay + 1...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 32 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Bất chợt giữa thị thành bắt gặp hình ảnh của cây diếp cá “vươn vai” trên tầng cao chót vót của tòa nhà văn phòng hay trong làn chợ của một người nội trợ khiến không ít người chạnh lòng nhớ quê. Nguyên liệu:  100g tôm sú  100g thịt heo  50g rau diếp cá  1/2 thìa cà phê tỏi băm, 2 củ hành tím, 1 quả ớt sừng, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 củ gừng và 1 thìa súp dầu ăn  Nước...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 37 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu cho món này là cơm trộn dấm sushi, bên ngoài cuốn rong biển, nhân gồm 7 loại khác nhau, tục truyền là món ăn đem lại phúc lộc. .Nguyên liệu:           170 g gạo Nhật (loại dùng cho sushi) 250 ml nước ( nước ngon đóng chai càng tốt) 1 miếng rong biển Kombu (nếu có) 1 muỗng súp dấm sushi 1/2 trái bơ 4-6 con tôm 1 cái trứng 1 muỗng súp sữa tươi 1/8 muỗng cà phê bột nêm...

    pdf3p tunhien11 19-12-2012 21 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa đuôi, rửa sạch, để ráo Bắp cải xắt miếng vừa mỗi cuộn, chần nước sôi. Gừng gọt vỏ xắt sợi. Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt sợi nhỏ. Hành lá trụng sơ qua nước sôi 2 Trộn giò sống với nấm mèo và ít tiêu, bọc xung quanh thân tôm, chừa lại phần đuôi, lấy miếng bắp cải cuộn tròn lại, dùng lá hành buộc xung quanh .Đun sôi nước dùng, cho bắp cải cuộn...

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 35 3   Download

  • Cuốn hành Với hành lá, tôm, thịt, trứng, rau thơm các loại, bạn có thể làm món cuốn hành, lạ và rất ngon miệng. Nguyên liệu: - Hành lá : 24 cây. - Tôm : 1kg (khoảng 24 con). - Thịt ba rọi : 150 gr. - Trứng : 1 quả. - Rau răm, rau mùi, mỗi thứ 24 ngọn. - Bột nêm, nước mắm, đường, chanh vừa đủ. Thực hiện: - Hành lá chọn loại hành hương, cắt bỏ củ, chỉ lấy phần thân và lá. Chần hành qua nước sôi, vớt nhanh tay cho vào chậu nước lọc có pha vài...

    pdf2p noingoaithat 08-09-2011 39 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Với món ăn này bé sẽ có cơ hội “quậy” tưng và còn được học tập đếm cùng mẹ khi bó khoai tây chiên vào lá rong biển để cuộn. Nguyên liệu:       4 lá rong biển khô 200g khoai tây 200g tôm sú 10g hành lá 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường Dầu để chiên, tương ớt hoặc tương cà ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, xắt thanh dài,...

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 26 2   Download

  • Ở Sài Gòn, món gỏi cuốn có mặt khắp nơi, từ nhà hàng cho đến gánh hàng rong. Gỏi cuốn bình dân, thân thuộc đến nỗi khi nó lọt vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, nhiều người mới vỡ lẽ: được ăn một trong những món ngon nhất thế giới mà nào hay! Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở nơi cao sang hay bình dân đều không mất đi nét đặc trưng vốn có – hình dung ngay đến cuốn bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún, tôm,...

    pdf2p chenxanh 17-09-2011 50 11   Download

  • Nếu ai đó đã từng có dịp đặt chân qua vùng đất Bình Định ắt hẳn sẽ khó mà quên được cái vị mặn mà của những món ăn nơi đây. Dù chưa có dịp đặc chân đến đó, nhưng tại Nẫu Xì Gòn, tôi cũng cảm nhận được hết tinh túy của các món Bình Định, ăn một lần là trót… tương tư. Đầu tiên, tôi phải nhắc đến món bánh cuốn Nẫu Xì Gòn. Gọi một phần bánh cuốn rồi đích thân mình cho từng miếng thịt heo, trứng gà, tôm sú lên bánh tráng, cuốn cùng rau...

    pdf3p chenxanh_1 19-09-2011 43 4   Download

  • Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 50 phút Món nem rán rất quen thuộc với người Việt Nam, và cũng có rất nhiều bà nội trợ sở trường làm món này. Mình chỉ muốn chia sẻ thêm một số bí quyết có thể bạn chưa biết mà mình tổng hợp đc trên mạng thôi.

    pdf4p tunhien11 19-12-2012 45 3   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút BÀI DỰ THI SHARP Hãy cùng Sharp vào bếp để thực hiện món "Tôm càng cuốn bún đen" vừa ngon vừa lạ miệng này nhé. Sẽ thú vị biết bao với những dụng cụ nhà bếp đơn giản của Sharp mà tạo ra được nhiều món ăn ngon. Món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu được ăn kèm với xốt cà ri kem. Hãy cùng Sharp vào bếp nào. Nguyên liệu:    200g tôm càng 100g bún đen 4 con sò điệp .     4 thìa cà...

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 25 2   Download

  • Những món cuốn thực sự hấp dẫn và rất tốt cho bạn gái. Chúc các bạn thành công trong chế biến. Cuốn diếp Nguyên liệu: 300g cải bẹ xanh, 50g hẹ, 150 tôm, 100g thịt đùi, 50g thịt xay, 100g bún tươi, 100g xà-lách Đà Lạt, 2 cây rau quế, 1 cây tía tô, 50g tương bần, 15g hành tỏi băm, muối, đường, hạt nêm, dầu màu điều, dầu ăn. Thực hiện: Tôm luộc chín, bỏ đầu và vỏ. Thịt đùi luộc chín, thái mỏng. Cải cắt dọc, bỏ cọng. Hẹ trụng sơ.

    pdf6p sun_123 16-02-2012 23 1   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Ẩm thực Hồng Kông vừa mang đậm đặc trưng món Hoa vừa có sự dung hòa khéo léo phong vị Âu - Á, tạo nên sức cuốn hút đặc biệt. Nguyên liệu:  500g tôm  200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ  1 củ khoai môn  1 củ cà rốt  100g hành tây  50g hạt điều  50g nấm đông cô  100g bột tàn mì  Mỡ trừu  Tỏi băm  Bột năng  Hạt nêm  250ml dầu ăn .Các bước thực...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 19 6   Download

Đồng bộ tài khoản