Mẹo nấu mì xào

Xem 1-20 trên 87 kết quả Mẹo nấu mì xào
  • Món mì Ý này không thực sự giống phong cách Ý lắm, giống các món mì xào ở các nước châu Á hơn. Nhưng đảm bảo vẫn ngon tuyệt đấy nhé! Nguyên liệu: 200g angel hair 3 tbs xì dầu 2 tbs dầu rau hoặc dầu hạt cải 1 tsp đường 1/4 tsp paprika 2 củ cà rốt (củ nhỏ), thái lát mỏng 1 quả ớt chuông đỏ hoặc vàng (cỡ trung bình), cắt thành sợi nhỏ 3/4 cup quả óc chó, để nguyên hoặc cắt đôi. Làm chín quả óc chó bằng cách cho vào chảo ít dầu ăn, cho quả...

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 35 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Ngày cuối tuần hãy đổi món cho bữa ăn gia đình bạn bằng món mì xào thịt xông khói tuyệt ngon này. Một bát mì xào thịt này hoàn toàn có thể thay thế bữa trưa của bạn nếu như bạn cảm thấy chán ăn cơm và thèm thứ gì đó mới lạ. Nguyên liệu:  120g thịt xông khói  1 củ hành tây vừa  1 cây cần tây, 2 củ tỏi  900g bánh đa khoai tây  ¾ thìa muối, ¼ thìa ớt cay .Bơ...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 25 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một bát mì xào thịt này có thể thay thế bữa trưa của bạn nếu như hôm nay bạn cảm thấy chán ăn cơm. Món này nóng hổi vừa thổi vừa ăn, rất hợp với tiết trời mùa đông này đấy. Nguyên liệu:  120g thịt xông khói  1 củ hành tây vừa, 1 cây cần tây, 2 củ tỏi  900g bánh đa khoai tây, 1 quả cà chua  3/4 thìa muối, 1/4 thìa ớt cay  Bơ hoặc dầu ăn Các bước thực hiện: .1 Thịt...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 35 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Thay đổi món cơm bằng món mì xào vào dịp cuối tuần thời gian làm vừa nhanh, giá trị dinh dưỡng cao, giá trị tiền mặt....cực thấp mà đảm bảo bạn thấy ngon miệng. Nào cùng thử làm với mình nhé! Nguyên liệu:  2 gói mì  Cải bông 100gr  Nấm đông cô 5 cái, hành tây 1/2 củ.  Bột năng 2 muỗng cà phê  Dầu ăn, hạt nêm, gia vị, hành hoa Các bước thực hiện: 1 .Mì trụng qua nước sôi, để ráo. Nấm...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 83 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hãy làm cho con bạn thích thú với công thức món mì xào với thịt ham, chanh và lá quế ít chất béo, thơm ngon mà chỉ mất vài phút. Nguyên liệu:  400g mì Ý  90g thịt ham  1 muỗng ăn dầu ô-liu  Nước cốt 1 trái chanh  2 tròng đỏ trứng gà  3 muỗng ăn kem tươi  1 nắm lá rau quế  1 nắm phô mai Parmesan .Các bước thực hiện: 1 Nấu mì chín. Xé nhỏ thịt ham và...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 38 6   Download

  • Món mì xào chay nghe tưởng khô khan nhưng thực ra rất đậm đà, giòn và ngọt. Chính vì mì xào chay với rau củ nên hương vị của các nguyên liệu không bị vị của thịt, cá "lấn át".

    pdf5p hotmoingay2 09-01-2013 76 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Trước tiên thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột canh hoặc muối, tiêu, một chút dầu ăn cho thịt bò mềm (không ướp mắm). Rau cải rửa sạch, thái khúc dài chừng 10cm. Hành tây bóc vỏ, rửa rồi thái sẵn. Củ cà rốt cũng gọt rồi rửa sạch và thái mỏng, có thể tỉa hoa để lát nữa bay đĩa mì xào nhìn ngon hơn.

    pdf10p hotmoingay2 09-01-2013 65 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mì tươi vàng lại rất hợp cho món ăn trong những ngày đầu năm. Nó tượng trưng cho sự kéo dài, trường tồn nên món ăn rất hợp cho việc chúc phúc, chúc thọ ông bà cha mẹ. Một miếng mì xào là lời con cháu thầm chúc ông bà mạnh khỏe, sống lâu sum vầy con cháu. Nguyên liệu:  300g thịt heo  200g tôm tươi  500g mì vàng tươi  1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo  3 bẹ cần tây, 1 quả...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 35 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Kết hợp với nấm và cải, món mì ăn có vị ngọt tự nhiên, thanh đạm mà bổ dưỡng. Nguyên liệu:  1 bìa đậu phụ  2 tai nấm đông cô  1 tai nấm mèo  5 búp nấm rơm  100g cải ngọt  100g cải thảo  3 vắt mì trứng  1/2 thìa cà phê muối .1 thìa cà phê đường  1 thìa cà phê nước tương Các bước thực hiện: 1  Mì trứng trụng nước sôi để ráo. Đậu phụ chiên vàng, xắt miếng...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 39 4   Download

  • Món mì cay ngon này chế biến rất nhanh gọn, sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian đấy. Bạn có thể điều chỉnh độ cay theo ý bạn. Nguyên liệu: 500g mì ống bằng bột mì lức (mì ống cắt đọan chéo - penne) 1 muỗng ăn dầu ô-liu 3 tép tỏi băm nhuyễn 1/4 muỗng cà phê ớt nhuyễn 1 lon cà chua trái lớn (xắt hạt) 800g 1/2 cup phô mai Pecorino Romano mới bào nhuyễn 1/4 cup là ngò tây, xắt Muối và tiêu mới xay, vừa ăn Các bước thực hiện: 1 .

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 16 2   Download

  • Các bước thực hiện:1 Trong nồi lớn nấu nước muối nhạt, nấu cho sôi bùng với nhiệt cao. Trộn mì vỏ sò vào, rồi cho sôi lại. Nấu khoảng 15 phút cho mềm nhưng còn dai, thỉnh thoảng trộn. Vớt ráo nước. 2 Trong khi nấu mì, nung dầu trong chảo lớn với nhiệt cao vừa. Nấu

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 31 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Angel Hair luộc theo hướng dẫn thời gian trên bao bì. Luộc xong đổ ra giá cho ráo nước. Phi thơm tỏi với dầu ô liu, cho ớt chuông thái hạt lựu vào xào, nêm ít muối cho đặm, khoảng 2-3 phút thì cho mùi tây, rắc paprika, đảo nhanh tay và tắt bếp ngay. 2 Cho mì vào trộn

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 29 2   Download

  • Dù là ăn trưa tại công sở hay biến tấu với bữa tối tại nhà, các bạn cũng dễ dàng có đĩa mì nóng ngon lành vì pasta dạng xốt này không chỉ nấu nhanh mà mang đi cũng tiện. Xốt này có thể giữ trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày trong hộp kín. Nguyên liệu: 225g mì pappardelle hoặc fettuccine 2 thìa canh dầu ô-liu 280g nấm cúp trắng, bổ 4 1/2 củ hành tây, cắt nhỏ 2 nhánh tỏi, đập nhỏ 1 chút muối và tiêu đen 225g thịt bò băm nhỏ...

    pdf5p hotmoingay2 09-01-2013 32 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu: .1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ) ...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 34 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Những món ăn từ các loại củ dân dã như chứa cả tinh túy của cây: ngọt mát, trong lành. Và từ lâu củ sắn (khoai mì), củ sen… đã được biết đến như những món giải nhiệt. Nguyên liệu:  300g tôm sú  300g củ sen  2 củ hành tím  1 thìa cà phê hạt nêm  ½ thìa cà phê tiêu xay  1 thìa súp dầu ăn  Hành lá .Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen, ướp với...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 38 5   Download

  • 2 phút cho bữa sáng với mì xào rau Món này làm nhanh tay, chỉ mất khoảng 2 phút nhưng lại có bữa sáng tuyệt vời. 1. Nguyên liệu (4-6 phần ăn) muỗng canh dầu thực vật -½ muỗng cà phê muối - 50g rau cải xanh - 200g giá đỗ - 500g mì gạo -2 củ hành tây cắt nhỏ -2 muỗng canh nước tương -½ thìa cà phê đường 2.

    pdf9p yomost_1 09-08-2011 55 4   Download

  • Món này không chỉ ngon khi dùng với cơm mà cả với sợi mì luộc. Món mang .vị ngọt thơm của bò băm và cà tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu: 300g phi lê bò mềm 2 quả cà tím 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê ớt xanh băm 1 thìa súp hành tím băm, 1/2 chén rau quế thái nhỏ, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, 
1 chén nước hầm thịt, 1/2 thìa súp bột tai vị, 1/2 thìa súp bột quế, 1 thìa súp...

    pdf6p tettay1 29-12-2012 25 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món xào với nhiều màu sắc sinh động và thịt bê thơm mềm sẽ là món ăn chính cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  Thit bê 200gr  Hành tây 1 củ  Cà rốt 1 củ, cà chua 1 quả  Cần tây, tỏi tây 100gr  Tỏi, gừng, dầu hào, gia vị, dầu ăn, mì chính Các bước thực hiện: .1 Thịt bê đem ướp với dầu hào, tỏi băm và gừng. 2 Cần tây tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. Đầu hành đem chẻ đôi,...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 34 4   Download

  • Dưa cà dưa muối vốn là món ăn dân dã của người Việt, càng ngon miệng hơn khi kết hợp với cá điêu hồng. Bữa cơm ngày Tết giản dị mà vẫn thật chu đáo. Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng (400g) 20g cải chua 2 quả cà chua 1/2 củ cà rốt 30g hành lá 2 thìa cà phê hành tím băm 1/2 thìa súp bột mì 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1/2 thìa cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu...

    pdf4p tettay1 29-12-2012 33 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ráo nước, giữa ấm 2 Trong chảo lớn nấu nấm rơm và tỏi với dầu ở nhiệt vừa cao trong 5-8 phút cho mềm, thỉnh thoảng trộn. Giảm nhiệt nếu nấm vàng nhanh quá. Lấy muỗng có lỗ múc ra, để ấm. 3 Làm xốt: Trong tô, trộn kem chua, bột mì, bột ớt paprika và 1/4 muỗng cà

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 25 3   Download

Đồng bộ tài khoản