Mẹo nấu món xào ngon

Xem 1-20 trên 641 kết quả Mẹo nấu món xào ngon
  • Các món xào bên cạnh các món kho, canh luôn mang lại cảm giác ngon miệng. Các loại rau củ nhiều cũng góp màu sắc tạo cho bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Các bước thực hiện: 1 Các loại nấm rửa sạch. Nấm đông cô thái miếng vừa ăn. Nấm rơm chẻ đôi, nấm kim châm cắt gốc. Bắp non thái khúc ngắn 2cm. Cà rốt, khoai tây thái hạt lựu lớn. Tất cả luộc sơ. Đậu trắng ngâm mềm, luộc chín. 2 Làm nóng chảo dầu, cho nấm vào xào,...

    pdf4p tettay1 29-12-2012 30 7   Download

  • Có nhiều món xào ngon để chị em chế biến cho cả nhà. Mực khô xào dứa Mực khô khi đem xào, bao giờ cũng gây ấn tượng hơn với mực tươi bởi mùi thơm cực kì hấp dẫn và hương vị đậm đà, ngọt lừ ẩn trong từng thớ mực. Mực khô xào dứa ăn rất đưa cơm và ngon miệng: Nguyên liệu: - Mực khô: 1 con - Dứa chín: 1/2 quả - Cà chua: 1 quả - Hành lá Cách làm: Mực khô ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm. Vớt mực ra xả lại...

    pdf3p bibocumi41 15-05-2013 25 7   Download

  • Cải bó xôi có màu xanh sẫm chứa nhiều vitamin được xào cùng với tỏi và dầu hàomang lại một món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 500g cải bó xôi Vài tép tỏi Dầu hào, dầu ăn. Các bước thực hiện: 1 Cải bó xôi cắt ngắn vừa ăn, để thật ráo nước. Tỏi đập dập.

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 30 2   Download

  • Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng.

    pdf7p womanhood911_11 25-11-2009 537 396   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp muối, tiêu.Gan heo rửa sạch, cho vào nồi nước (có ít muối) luộc sơ, vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Bóng bì ngâm nở, vắt ráo, xát gừng băm cho bớt mùi hôi, rửa lại lần nữa, cắt miếng xéo. Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt miếng vừa. Cà rốt, khoai tây xắt lát mỏng. Làm nóng dầu ăn Neptune

    pdf4p tettay1 29-12-2012 44 13   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rau muống nhặt khúc dài 7- 8 cm, bỏ bớt lá. Rửa sạch, để ráo nước. Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng. Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngô, 1/2 thìa cà phê dầu ăn. 2 Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm...

    pdf3p tettay1 29-12-2012 47 12   Download

  • Nghệ là một loại gia vị rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt giúp chị em phụ nữ giữ được làn da đẹp. Đây là món nhâm nhi .của cánh đàn ông cũng như món ưa thích của các bà nội trợ. Nguyên liệu: 4 cái đùi gà (đùi tỏi) 1 củ nghệ tươi 30g hành lá 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành tím băm 1/2 thìa cà phê bột nghệ 1/2 thìa súp nước tương LISA 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà...

    pdf4p tettay1 29-12-2012 58 10   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. Nguyên liệu:  400g thịt ức gà, thái mỏng  Vài nhánh đầu hành trắng hoặc hành tím băm  1 ít hành xanh, thái khúc  1 chén đậu Hà Lan (quả)  1 chén nấm rơm  1 chén ngô bao tử  1 ít củ mã thầy Các bước thực hiện: .1 Mã thầy gọt...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 32 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Su hào xào bắp non, một món xào đơn giản, không béo rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày. Những ngày mát trời mà được thưởng thức đĩa rau củ xào giòn ngọt, tươi ngon thì còn gì bằng. Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ chiên  200g su hào; 50g bắp non, 50g cà rốt  1 cây boa-rô  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa súp nước tương  1 thìa cà phê dầu mè  Tiêu xay, dầu ăn .Các bước...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 38 8   Download

  • "Hầu như ai đã làm mẹ, làm vợ cũng đều giữ vai trò nội trợ trong gia đình. Tôi vui khi nhìn chồng con đầm ấm bên mâm cơm tôi dày công chế biến. Nên tôi luôn thích tìm tòi, học hỏi món mới", chị Ngọc Yến chia sẻ với Món Ngon Việt Nam khi thực hiện món ăn này. Nguyên liệu: Đậu phụ 200g sườn non 150g kim chi 70g củ cải trắng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 20g ớt bột Hàn Quốc 1/2 trái chanh, 1 thìa cà phê...

    pdf4p tettay1 29-12-2012 31 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Là loài hoa nhỏ nhắn, không có gì nổi bật nhưng thiên lý lại được các bà nội trợ sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu:  250g hoa thiên lý  50g hẹ  100g giá .30g đậu Hà Lan  1 bìa đậu phụ non  1 củ hành tím, 1 trái ớt sừng  1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 30 7   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mực xào dưa cải chua là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  200gr mực  100gr cải chua  1 quả ớt chuông đỏ  1 quả ớt chuông xanh .1 củ hành tây  2 củ tỏi, băm nhuyễn  1 thìa cà phê tàu xì, 1 thìa cà phê dầu hào, muối, đường, dầu...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 25 7   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp muối, tiêu, hạt nêm, để 15 phút cho thấm gia vị.Hành tây rửa sạch, xắt mỏng. Nui luộc chín, trút ra, rửa lại nước lạnh, cho ít dầu vào xóc đều, trút ra đĩa. 2 .Bắc chảo dầu nóng, cho nui vào xào với tương cà, nêm ít hạt nêm vừa ăn, trút ra đĩa. Phi thơm hành tây với dầu ăn, cho bò vào xào tái, nêm lại vừa ăn. Cho bò lên đĩa nui, dùng nóng....

    pdf3p tettay1 29-12-2012 31 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả (cá lóc) là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần một con cá quả chừng 1,3 kg, cùng các nguyên liệu gia giảm, bạn đã có thể mang lại một “bữa tiệc” cho gia đình. Nguyên liệu:  1,3 kg cá quả, dùng 1/4 lườn cá làm món xào  1 nắm cải ngọt  Nấm hương khô  tỏi, ớt, dầu hào, gia vị, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 .Cá quả lọc thịt 2 bên lườn, lọc da (công đoạn...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 19 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Dù không thật sự có ích trong việc chống còi xương như dân gian vẫn đồn đại nhưng lươn vẫn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, lại hợp túi tiền. Nguyên liệu: .       4 con lươn 1 lon nước cốt dừa 150g nấm mèo 200g bún tàu 250g hành tím 3 thìa cà phê bột cà ri, 3 thìa cà phê tỏi băm, sả, 8 thìa cà phê ớt băm, rau om, 100g ngò gai Đường, muối, tiêu, hạt nêm, hành phi, đậu phộng rang Các...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 54 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngoài món cháo tim bổ dưỡng thì các món xào đơn giản với tim cũng rất ngon. Từng miếng tim chín săn, ăn ngọt và có cảm giác dai dai dễ chịu. Nguyên liệu:  1 quả tim lợn, thái miếng  1 thìa nước mắm, 1/4 thìa tiêu xay  2 củ hành tây, thái múi cau  Hành lá, thái khúc, để riêng phần đầu hành trắng  Dầu ăn, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Ướp tim với mắm tiêu khoảng 15 phút cho...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 50 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Măng tây có vị bùi, ngọt, thơm. Cùng với sò điệp, bạn có thể chế biến măng tây thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  300g sò điệp  100g măng tây  50g xốt XO  1 thìa cà phê tỏi phi Các bước thực hiện: 1 Sò điệp cạy bỏ vỏ rửa sạch. Cho vào chảo dầu nóng chiên nhanh vớt ra ngay .Măng tây gọt vỏ, cắt bỏ phần già. Thả vào nước sôi trụng...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 27 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu rất dễ tìm. Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người. .

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 33 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút .Mướp và nấm chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy. Nguyên liệu:  200g mướp hương  50g nấm rơm  50g nấm linh chi nâu  50g nấm linh chi trắng  50g nấm đông cô tươi  50g nấm kim châm  50g cà rốt  1 thìa súp boa-rô băm  2 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  2 thìa súp dầu ăn  Ngò rí Các...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 38 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào ngon hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn. Nguyên liệu:  500g mực tươi; 30g ớt chuông  30g dưa leo; 30g đậu Hà Lan  30g bông cải trắng; 10g tỏi băm  1 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê tiêu; 1 thìa súp dầu ăn  1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Mực rửa sạch, khứa...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 26 6   Download

Đồng bộ tài khoản