Mẹo vặt trong bếp

Xem 1-20 trên 392 kết quả Mẹo vặt trong bếp
  • Tài liệu tham khảo về các mẹo vặt khi nấu ăn.

    doc1p hanguyen287 15-03-2010 248 183   Download

  • Sách nói về các mẹo vặt trong nhà bếp. rất hay!

    doc2p thanhcuong_cn 10-01-2010 254 134   Download

  • Mẹo tẩy rửa vật dụng trong nhà bếp Thay vì phải sử dụng những dung dịch tẩy rửa đắt tiền, bạn có thể lau chùi, làm sạch các vật dụng trong bếp bằng các nguyên liệu sẵn có như chanh, giấm, bột baking soda, muối… Những chất tẩy rửa từ tự nhiên này rất hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Hãy tham khảo một số bí quyết chùi rửa các vật dụng thường gặp trong bếp dưới đây: 1.

    pdf4p noingoaithat 31-08-2011 75 17   Download

  • Món đồ nhà bếp tiện dụng này, bạn nên có một cái trong nhà mình. Vài mẹo vặt khi dùng lò vi sóng - Dùng để làm món chín sơ trước khi được nấu theo kiểu truyền thống.

    pdf5p chieudong_a 16-09-2011 67 17   Download

  • Bên cạnh là một loại gia vị, hành tây còn có nhiều công dụng trong đời sống. Khử mùi: Dùng cọng hành tây cho vào nồi cơm bị khê khi còn nóng, đậy nắp lại, mùi khó chịu này sẽ biến mất. Hoặc khi nhà có mùi sơn nồng nặc, đặt miếng hành tây bên cạnh, mùi của hành tây hết và mùi sơn cũng hết. Cho hai cọng hành tây vào xì dầu hoặc giấm để giúp chúng không bị mốc. Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng...

    pdf3p heoiumeo 17-01-2011 78 15   Download

  • Mẹo nấu chè thưng ngon Chè thưng nấu không khó, dưới đây là vài mẹo nhỏ mà bạn có thể tham khảo. Chọn nguyên liệu Nguyên liệu để nấu chè thưng thường có đậu xanh, đậu phộng, nấm mèo (mộc nhĩ) bột khoai, bột báng, bột vani, đường, nước cốt dừa… Ngoài ra còn có thể cho thêm hạt sen, phổ tai, lá dứa, khoai môn tùy thích. Sơ chế Trước khi nấu chè, tất cả các nguyên liệu đều phải được sơ chế.

    pdf2p noingoaithat 31-08-2011 195 105   Download

  • Để tránh cay mắt khi cắt hành, trước khi cắt, bạn nên cho hành vào tủ lạnh khoảng 20 phút. Bảo quản hành tây: Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản hành tốt, bạn nên gói hành vào giấy báo. Nên gói riêng từng củ, sau đó cất vào nơi mát mẻ, càng ít ánh sáng càng tốt.

    doc1p hanguyen287 15-03-2010 112 43   Download

  • Thay vì phải chọn những dung dịch chùi rửa bày bán trong siêu thị, tại sao bạn lại không thử lau chùi các vật dụng trong nhà bằng những chất tẩy rửa tự nhiên có sẵn? Xem nào, hàn the, muối. Đặc biệt là tủ lạnh nhà bạn luôn có sẵn chanh đúng không nào?

    pdf9p heoiumeo 13-01-2011 110 16   Download

  • Mẹo làm ốc sạch Có rất nhiều cách để làm ốc mau sạch, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây: 1. Ngâm ốc Nước vo gạo là một trong những cách ngâm ốc truyền thống: rửa ốc, đổ nước gạo vào ngâm qua đêm, sáng hôm sau ốc sẽ tự nhả sạch bùn đất và nhớt. Muốn ốc mau sạch hơn, bạn chỉ cần cho thêm vài trái ớt (hoặc một ít ớt bột) vào nước ngâm ốc. Theo phản xạ tự nhiên, khi gặp cay, ốc sẽ nhả sạch bùn và nhớt ra ngoài. Với cách này...

    pdf3p noingoaithat 31-08-2011 63 16   Download

  • Một số mẹo khi vào bếp Ảnh: images Bạn rất sợ bóc hành, hay thích ăn ớt nhưng độ căng của nó làm bạn thấy nản…? Và với vài mẹo của nội trợ dưới đây rất giản đơn nhưng nó lại hữu ích trong đời sống hàng ngày của bạn. Giảm độ cay của ớt Nếu muốn giảm độ cay của ớt, bạn hãy cắt những lát ớt vào chén có sẵn một chút nước. Hạt ớt sẽ chìm xuống đáy bát đồng thời vị cay sẽ giảm.

    pdf2p heoiumeo 17-01-2011 60 14   Download

  • Mẹo vặt với cá chép Cá chép là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chọn lựa, chế biến cá ngon. chúng tôi sẽ mách bạn một số mẹo vặt với món cá chép nhé. Cách khử vị đắng của mật cá Món cá hấp dẫn của bạn nếu chẳng may để mật bị vỡ và dính vào thịt thì sẽ gây ra vị đắng. Mật cá không những rất đắng, khó ăn mà còn chứa cả độc tố không có lợi cho sức khỏe. Nước mật...

    pdf2p kankook 11-05-2011 43 12   Download

  • Mẹo bảo quản gạo và ngũ cốc Gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, nhưng chúng vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản dự trữ đúng cách. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng gạo và các loại ngũ cốc trong thời gian dài. 1. Chọn mua gạo và ngũ cốc còn mới Bước đầu tiên để giữ cho các loại lương thực luôn có chất lượng tốt chính là việc chọn mua những loại còn mới.

    pdf4p noingoaithat 31-08-2011 41 9   Download

  • Món ăn bị cháy khi đang đun nấu là sự cố xảy ra khá thường xuyên trong bếp. Chỉ cần bạn lơ là một chút, hoặc vặn lửa quá to, món ăn sẽ bốc mùi khét. Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu / Mẹo làm sạch xoong chảo bị cháy /

    pdf5p chieudong_a 16-09-2011 48 7   Download

  • Chiếc giẻ rửa bát quanh năm ướt át và dính thức ăn chính là ổ chứa hàng triệu vi trùng trên mỗi centimet vuông. Nó thậm chí còn chứa nhiều tác nhân gây bệnh hơn cả toilet nhà bạn.

    pdf5p heomeo8287 12-01-2011 46 6   Download

  • Để dành cà chua Bạn có thể giữ cà chua trong vòng một tháng bằng phương pháp sau đây: Lựa cà chín còn nguyên trái không bị dập bể, đem rửa sạch để cho ráo nước, rồi xếp vào keo từng lớp, quay cuống cà lên trên. Xong rải lên một lớp muối, rồi xếp một lớp cà, rải lên một lớp muối khác. Điều quan trọng là muối phải bít khắp cuống cà, vì chỗ này vi khuẩn sẽ xâm nhập làm thúi cà.

    pdf3p bibocumi42 22-05-2013 31 6   Download

  • Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện việc chùi rửa, khử mùi trong bếp bằng chanh tươi. 1. Chùi rửa bồn rửa chén .Khu vực này tập trung nhiều vi khuẩn và là một trong những nơi bẩn nhất trong nhà. Mỗi góc khuất của bồn rửa đều có thể là nơi trú ngụ của hàng trăm ngàn con vi khuẩn. Để vệ sinh bồn rửa, hãy hòa nước chanh và muối thành một hỗn hợp đặc giống như kem đánh răng.

    pdf6p anemone_1 13-11-2012 31 5   Download

  • Cá hồi với súp cần tây, tôm hùm nướng với nấm cua Tortellini, cá ngừ áp chảo, cá hồi đại dương nướng là những món ngon đến từ đại dương. Cá hồi với súp cần tây Nguyên liệu: Dấm rượu vàng, rượu trắng, tiêu, muối, nước dùng tôm hùm, sữa, kem béo, nghệ, rễ cần tây, dầu ôliu, lá hương thảo, củ hành, húng tây, tỏi, củ thì là, cà chua và 600g filê cá hồi.

    pdf5p mitsumi111 06-09-2011 36 3   Download

  • Ngoài việc dùng các nguyên liệu này để tạo nên các món ăn hay đồ uống ngon, bạn hãy tìm hiểu những tác dụng khác của chúng qua những mẹo nhỏ dưới đây nhé! Trứng gà làm trong nước lèo Nấu nước lèo trong thể hiện “đẳng cấp” khéo tay của người đầu bếp. Nhưng nếu lỡ nấu bị đục thì hãy dùng rây lọc lại nước lèo rồi nấu sôi lên, đánh lòng trắng trứng .gà trút vào nồi khuấy đều để trứng quyện hết những vẩn đục.

    pdf4p anemone_1 13-11-2012 27 3   Download

  • Bảo quản trái cây Mua trái cây từ chợ về, bạn thường bảo quản như thế nào? Chắc đa số trong chúng ta sẽ rửa cho chúng sạch sẽ, và cho vào tủ lạnh. Vâng,

    doc4p hanguyen287 15-03-2010 179 120   Download

  • Cách cán bột không bị dính Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa.

    doc24p htv3tanhoa 28-06-2011 140 85   Download

Đồng bộ tài khoản