Xem 1-20 trên 184 kết quả Mì ăn liền
  • Tài liệu tham khảo bài thảo luận môn quản lý công nghệ Đề tài " công nghệ sản xuất mì ăn liền của công ty cổ phần Acecook Việt Nam ". Nước trộn bột: Đây là quá trình hòa tan các phụ gia vào nước, tạo thành một dung dịch đồng nhất, không vón cục, không tạo màng, kéo váng. Các chất phụ gia như đường, muối, bột ngọt,...

    ppt43p haijan12 23-10-2010 1207 525   Download

  • Từ cuối thế kỷ 18, người châu Âu đã bắt đầu sản xuất và sử dụng sản phẩm mì sợi. Và nó trở thành thực phẩm truyền thống của ácc nước châu âu đặc biệt ở ý và pháp . Sau đó sản phẩm đó du nhập vào châu Á. Và sau đó để tiết kiệm thời gian chế biến người châu Á ( đầu tiên là Nhật) đã đưa ra công nghệ sản xuất mì chuẩn bị bữa ăn nhanh gọi là mì ăn liền. Từ đó đến nay mì ăn liền không ngừng được cải tiến và phát...

    pdf46p peheo_1 29-07-2012 676 356   Download

  • Dây chuyền này được thiết kế với công nghệ cao, lần đầu tiên áp dụng công nghệ đùn để làm chín bột. 1. Dây chuyền sản xuất mì ăn liền không chiên. Máy đùn đầu tiên có tác dụng làm bột tơi chuyển thành dạng bột nhào, máy đùn thứ hai có tác dụng định dạng bột và làm chín mì.

    pdf5p heoxinhkute8 30-11-2010 409 145   Download

  • Đề tài Khảo sát mức độ hài lòng của người tiêu dùng quận Gò Vấp về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo trình bày về cơ sở lý luận nghiên cứu marketing, tổng quan thị trường mì ăn liền Việt Nam.

    pdf36p canon_12 28-03-2014 322 128   Download

  • Ngoài phần Kết luận, luận văn gồm 8 chương: Chương I Mở Đầu, Chương II Lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy, Chương III Công nghệ sản xuất mì ăn liền, Chương IV Thiết kế mặt bằng nhà máy, Chương V Tính toán cung cấp năng lượng, Chương VI Tính toán cấp nước, Chương VII Tính kinh tế và nhân sự cho dự án, Chương VIII Vấn đề an toàn vệ sinh công nghiệp.

    pdf127p 01202750693 28-05-2015 162 82   Download

  • Hiện nay trên thế giới, mì ăn liền là sản phẩm rất được ưa chuộng. Với nhiều chủng loại sản phẩm, phù hợp với khẩu vị từng vùng, từng quốc gia. Mì ăn liền có ưu điểm: giá trị dinh dưỡng cao, rẻ tiền, sử dụng nhanh chóng tiện lợi, đơn giản. Đối với nước ta hiện nay, mì ăn liền là loại sản phẩm phổ biến với người tiêu dùng.

    pdf58p truongphiphi 15-08-2013 146 79   Download

  • Vài loại mì gói Đông Á, trong đó có "Mì Kim Chi" của Việt Nam Mì ăn liền (tên gọi quen thuộc là mì tôm) là món mì khô chiên trước với dầu cọ, thường ăn 3–5 phút sau dội nước sôi lên. Nó được gọi mì gói hay mì cốc, tùy cách đựng mì. Gói mì ăn liền thường có một gói gia vị nhỏ, thường bao gồm bột ngọt.

    pdf5p heoxinhkute8 30-11-2010 162 66   Download

  • Đề tài Khảo sát mức độ hài lòng của người tiêu dùng quận gò vấp về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo trình bày về tổng quan cơ bản về mì ăn liền, tổng quan thị trường mì ăn liền.

    pdf46p canon_12 28-03-2014 194 63   Download

  • Ăn nhiều mì ăn liền không đủ chất, mất cân bằng về giá trị dinh dưỡng. Trong đời sống bận rộn hiện nay, mì ăn liền đang trở thành loại thực phẩm được sử dụng rất phổ biến. Ưu điểm của mì ăn liền là rẻ tiền, tiện dụng và giúp tiết kiệm thời gian nên được nhiều người chọn dùng, nhất là những người thường xuyên bận rộn với công việc, những người sống độc thân ngại thổi nấu và nhóm học sinh, sinh viên...

    pdf5p hzero1 22-03-2011 107 38   Download

  • Đối với nước ta hiện nay, mì ăn liền là loại sản phẩm phổ biến với người tiêu dùng. Sự phát triển không ngừng của các cơ sở sản xuất mì ăn liền đã cho ra nhiều loại sản phẩm đa dạng và phong phú về chủng loại, mẫu mã. Do tính tiện dụng và giá trị dinh dưỡng mà mì ăn liền ngày càng chiếm lĩnh được thị trường.

    pdf58p print_12 23-08-2013 97 35   Download

  • Mì ăn liền tên gọi quen thuộc là mì tôm, mì gói là một loại thực phẩm ăn liền có xuất xứ là phiên bản ăn liền của món ramen của Nhật. Được làm chủ yếu với thành phần chính là bột mì vắt ra ở dạng sợi sau đó sấy khô .

    doc27p minhtriet16 22-02-2014 110 35   Download

  • Mì ăn liền, thường được gọi là “mì tôm”, thực chất nó chẳng có con tôm, miếng thịt nào trong đó cả hoặc nếu có thì chỉ là hình vẽ hoặc chút nước vỏ tôm, đầu tôm phế liệu của ngành công nghiệp thủy sản. Thành phần mì ăn liền: - Bột mì (98 - 99%), có khi trộn lẫn một ít bột ngũ cốc khác hay khoai củ. - Gói bột nêm mà chủ yếu là muối, mì chính (monosodium glutamat) rất mặn. - Gói sa tế (dầu cọ + gia vị tỏi, tiêu...) hoặc gói hành phi. - Dầu mỡ...

    pdf5p pstrangsang 22-12-2010 93 34   Download

  • Nấu mì ăn liền rất đơn giản nhưng có rất nhiều người chưa biết cách

    doc1p htv3tanhoa 28-06-2011 105 25   Download

  • Momofuku – Theo Ando là hãng tin Kyodo, người đã Momofuku Ando phát minh người phát minh ra mì ăn ra mì ăn liền liền. ở Nhật Bản năm 1958 và là người sáng lập ra công ty thực phẩm Nissin đã qua đời đêm hôm thứ sáu vừa qua do bệnh tim tại thành phố Osaka, thọ 96 tuổi.

    pdf5p heoxinhkute8 30-11-2010 74 16   Download

  • Một món ăn vô cùng tiện lợi, nhanh chóng đặc biệt rất phù hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cho bữa ăn đó chính là mì ăn liền. Giờ đây mì ăn liền đã trở thành loại thực phẩm tiện dụng nhất có bán rộng rãi trên toàn thế giới từ nông thôn hẻo lánh cho tới đô thị phồn hoa ở mọi quốc gia. Nhưng mấy ai biết được mì ăn liền được ra đời từ một “huyền thoại”. Ông Momofuku Ando là người đầu tiên sáng tạo ra Mì ăn liền: .

    pdf5p anhdao_1 23-11-2012 36 9   Download

  • Đồ án phân tích thực phẩm "Sản phầm Mì ăn liền" được nghiên cứu với các nội dung: Tổng quan về Mì ăn liền, các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm Mì ăn liền, các phương pháp phân tích các chỉ tiêu chất lượng của Mì ăn liền. Để nắm vững nội dung kiến thức đề tài mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

    doc212p thanthiensongvu 19-09-2016 16 9   Download

  • Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng… Thiếu dinh dưỡng Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại.

    pdf3p mynhan1981 23-08-2013 13 3   Download

  • Người sáng chế ra món ăn vô cùng tiện lợi mì ăn liền chính là ông Momofuku Ando còn được gọi là "Vua mỳ ăn liền" hoặc "Cha đẻ của mỳ ăn liền" (Noodles papa). Ông đã từng có tên trong danh sách những nhân vật có tầm ảnh hưởng ở châu Á do Tạp chí Time Asia bình chọn.

    pdf6p northernlight 01-06-2011 71 35   Download

  • Mục tiêu của tổ chức Lợi nhuận cao từ việc đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Thâm nh p th tr ậ ị ường Quảng cáo ấn tượng Khuyến mãi hấp dẫn Giá cả phải chăng Chất lượng tốt. Mục tiêu Marketing: Trong vòng 6 tháng đầu tăng tỉ lệ mua của khách hàng lên 20% mỗi tháng.

    ppt10p thanhhai94 01-09-2010 640 198   Download

  • Nước ta đang trong giai đoạn phát triển, tiến tới một nước công nghiệp hóa-hiện đại hóa đất nước để hòa nhập với các nước trong khu vực. Ngành công nghiệp cũng ngày càng phát triển và đem lại nhiều lợi ích về mặt kinh tế như tạo ra các sản phẩm phục vụ trong và ngoài nước, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động

    pdf100p marsu3000 13-09-2011 364 181   Download

Đồng bộ tài khoản