Món ăn từ thịt

Xem 1-20 trên 1071 kết quả Món ăn từ thịt
  • Dinh dưỡng có trong tất cả các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, gà, trứng tôm....mỗi loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Thịt bò là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, bò chứa nhiều chất đạm, axit amin cần thiết...

    pdf12p trucdiem91 08-04-2014 168 54   Download

  • .5 món ăn từ vịt tốt cho người huyết áp thấp Chúng ta rất quen thuộc với những món ăn từ vịt như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… Thịt vịt giàu protein, lipid, carbohydrate, cholesterol, canxi, phosphor; có hàm lượng sắt, đồng, magie, kẽm rất cao, selen, kali, natri, vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E, K, biotin nên là món ăn bổ dưỡng, bảo vệ tăng cường sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người bệnh huyết áp thấp. ...

    pdf4p goichoai 29-08-2013 27 4   Download

  • Món ăn từ cá trắm đen chống lão hóa .Cá trắm là loại thực phẩm rất quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra cá trắm còn có tác dụng phòng chữa bệnh. Cả hai loại trắm đều phòng chữa được nhiều bệnh. Vào mùa thu đông, thịt cá trắm thường ngon hơn.

    pdf5p cucshitnaoday 27-08-2013 32 1   Download

  • Cuốn sách Nuôi dê sữa và dê thịt giới thiệu tới các bạn một quá trình liên tục từ khâu chọn giống, kỹ thuật nuôi dê sữa, dê thịt, phòng chữa bệnh cho dê, bào chế các dược phẩm từ dê, thuộc da dê, chế biến một số món ăn từ thịt dê và sữa dê. Với các bạn chuyên ngành Chăn nuôi thì đây là tài liệu hữu ích.

    pdf80p augi20 12-05-2012 198 95   Download

  • Món ngon từ thịt bò Những bà mẹ sáng tạo luôn có những bí quyết để thúc đẩy sự thèm ăn của nhóc cưng, đơn giản nhất là điểm hoa cho món: món súp với hoa sao, món cuốn được tạo khéo như loa kèn Thịt đỏ được đan xen vào khẩu phần ăn dặm hàng ngày của trẻ như nguồn cung cấp protein thiết yếu nhất, trong đó phổ biến vẫn là thịt bò. Đối với người lớn, khi chế biến thịt chỉ cần làm chín tái, ăn sẽ mềm, ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, khi nấu món cho...

    pdf3p nauomdoi 21-01-2011 262 43   Download

  • Không chỉ ăn với cơm rất ngon mà bạn còn có thể làm món này như một món nhắm khi nhà có khách cũng tuyệt vời không kém. Thịt heo có lẽ là một trong những món thịt phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhất không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Những món ăn với thịt heo vô cùng phong phú và hầu như không khó chế biến như nhiều loại thịt khác. Hôm nay mời bạn thử món thịt heo chiên muối ớt rất đơn giản mà lại cay cay mặn...

    pdf10p vachmauthu6_2305 15-03-2011 127 31   Download

  • Thịt lợn là một món ăn không còn xa lạ trong các bữa cơm gia đình người Việt. Có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ thịt, mỗi món ăn lại có một hương vị đặc trưng vô cùng khác lạ. Tài liệu Cách làm thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong nguyên chất dưới đây sẽ giúp các bạn bổ sung thêm vào thực đơn của bữa ăn gia đình một món ăn từ thịt lợn vừa thơm ngon lại vừa bổ ích.

    pdf3p shipcaptainno1 25-03-2015 31 6   Download

  • Các món ăn từ thịt bò rất đa dạng và hấp dẫn, mang lại nhiều chất dinh dưỡng và dễ ăn, dễ chế biến, hợp khẩu vị nhiều người.

    pdf3p cinny09 24-01-2011 48 3   Download

  • Bài viết "Hướng dẫn cách nấu ăn cải thiện bữa ăn cho gia đình bạn" hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn nhằm cải thiện thức ăn cho gia đình bạn như: lẩu đuôi bò, Phi lê chiên xù, bánh Bao Chay, bánh canh chay,... Mời tham khảo.

    doc10p hoangnhi2 09-10-2009 1692 1404   Download

  • Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn.

    pdf542p vhnt_123 19-04-2012 815 518   Download

  • Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

    pdf542p la_lan1 27-03-2013 603 309   Download

  • Vì những công dụng đặc biệt của thịt dê, y học cổ truyền phương Đông đã có những kinh nghiệm khi kết hợp những vị thuốc và loại thực phẩm này để có những món ăn - bài thuốc bồi bổ hiệu quả. Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách ""Dê - Những món ăn và vị thuốc", phần 2 trình bày những món ăn bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh từ dê. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf80p nhansinhaomong_02 07-10-2015 49 18   Download

  • Theo Y học cổ truyền, thịt dê có vị ngọt, mặn, tính nhiệt, có tác dụng bổ trung ích khí, an thần giảm đau xương cốt nên có thể dùng làm món ăn bồi bổ và trị các chứng thận hư, đau lưng, kém khả năng sinh lý, chân tay rã rời, phụ nữ sau khi sinh bụng lạnh, đau yếu,... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Dê - Những món ăn và vị thuốc" để cùng tìm hiểu công dụng của thịt dê và phương pháp chế biến các món ăn làm thuốc.

    pdf88p nhansinhaomong_02 07-10-2015 37 14   Download

  • Món ngon từ con don Con don vỏ mỏng, vàng ươm, nhìn đã thấy thèm ... Nhiều người cho rằng ăn don đắt nhưng thực tế don lại là món ăn rất rẻ. Hôm nay, mình xin cùng chia sẻ món ăn từ don với các bạn nhé! Nguyên liệu: - Don: 1kg - Cà chua, hành tây, rau răm, hành lá, sấu Cách chế biến: - Don mua về rửa sạch nhưng thật nhẹ tay ( vỏ don mỏng nên dễ vỡ), cho vào nồi đun khoảng 3 phút, sôi là được. - Nước don tiết ra gạn lấy nước trong. - Tách thịt...

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 71 7   Download

  • .Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng tác dụng chữa bệnh của nó thì ít người biết. Ngoài thịt thì trứng, gan, tiết, mật vịt đều có thể làm thuốc.

    pdf5p henchidaubung 30-08-2013 39 5   Download

  • Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Khi không có nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy chọn món này để trổ tài nhé.

    pdf3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 26 3   Download

  • Ẩm thực ngày Tết là những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến công phu từ những nguyên liệu đặc trưng cho nền văn hóa nông nghiệp lúa nước. Cùng tham khảo bài viết "Các món ăn đặc trưng ngày Tết" để hiểu hơn về các món ăn ngày Tết, cũng như bí quyết làm các món ngày Tết.

    pdf12p goixoaidongque 23-08-2010 419 155   Download

  • Nội dung giáo trình trình bày các thao tác kỹ thuật cơ bản sử dụng dụng cụ trong chế biến, kỹ thuật chế biến món ăn Á từ rau, củ, quả, thịt gia súc, thịt gia cầm và trứng, thuỷ sản, các món ăn chế biến từ lương thực... Giáo trình gồm 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây.

    pdf110p dongta08 19-01-2012 447 190   Download

  • Những món ăn chế biến từ những loại thịt ít thông dụng hơn như thịt chó, thịt dê, thịt rùa, thịt rắn, thịt ba ba... thường không phải là nguồn thịt chính, nhiều khi được coi là đặc sản và chỉ được sử dụng trong một dịp liên hoan nào đó với rượu uống kèm. Người Việt cũng có một số món ăn chay theo đạo Phật được chế biến từ các loại thực vật, không có nguồn thực phẩm từ động vật.

    pdf15p daukho51 20-01-2011 180 105   Download

  • Món ăn ngon bổ từ cá chép Cá chép thường sống trong môi trường ao hồ, sông ngòi, kênh rạch. Thịt cá màu trắng, mình dày, béo, mùi vị thơm ngon hơn so với nhiều loài cá nước ngọt khác. Theo đông y, cá chép vị ngọt, tính bình, có tác dụng hạ thủy, lợi tiểu, ra mồ hôi, dứt hen, giảm ho, lợi sữa…Cá chép dễ kết hợp với các gia vị để thành những món ăn ngon và bổ. Dưới đây là những món ăn từ cá chép có thể giúp bạn chữa được một số bệnh.

    pdf4p noingoaithat 13-09-2011 118 51   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản