Món gỏi

Xem 1-20 trên 4582 kết quả Món gỏi
  • Việc thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày là rất cần thiết. Kỳ này, những món ăn thanh đạm như món gỏi, ít dầu mỡ, quá trình chế biến đơn giản với các nguyên liệu như đậu phụ, đậu hũ ky, kết hợp với các loại rau củ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Các món gỏi đều có màu sắc tự nhiên và bắt mắt từ bí đỏ, bông cải xanh, ớt chuông... và có nhiều chất dinh dưỡng. Chúng ta hãy nhanh tay chế biến nhé!...

    doc37p hanguyen287 16-03-2010 351 245   Download

  • Gỏi là một trong những món ăn thường thấy và được nhiều người ưa thích bởi vị chua - ngọt hòa quyện và sự kết hợp khéo léo giữa nhiều loại nguyên vật liệu: rau, trái cây, tôm, thịt heo, thịt gà, thịt bò, nước chấm,…, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gỏi" để cùng tham khảo một số phương pháp làm các món gỏi đãi tiệc.

    pdf32p tsmttc_008 01-09-2015 90 59   Download

  • Cuốn sách này tập hợp 60 món gỏi thông dụng, ngon miệng và đẹp mắt như: Gỏi uyên ương, Gỏi sò huyết, Gỏi khổ qua, Rồng bay qua biển, Gỏi bò Thái Lan, Gỏi bò nhúng me, Gỏi trùng dương, Gỏi sen thảo cuộn… Thông qua cách hướng dẫn cụ thể, tỉ mỉ, người đọc có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn, góp phần làm cho bữa tiệc thêm phần như ý. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của phần 2 cuốn sách.

    pdf32p tsmttc_008 01-09-2015 94 49   Download

  • Tài liệu gồm các bí quyết để làm những món gỏi thông dụng trong cuộc sống để bạn tham khảo và nâng cao tay nghề đem đến một món ăn ngon và lạ cho gia đình vào dịp đặc biệt. Chúc các bạn thành công.

    pdf7p luckystar_1209 13-03-2014 76 16   Download

  • Các món gỏi ngày càng trở nên phổ biến bởi hương vị và sự bổ dưỡng đặc biệt của nó. Các món gỏi cá, sushi, nem cuốn... là những món ăn được lựa chọn rất nhiều. Tuy nhiên, những món ăn chưa được nấu chín này tốt hay xấu cho sức khoẻ?” Tác dụng Một bữa ăn có tới 80% món ăn chưa qua nhiệt sẽ giúp cơ thể giải độc.

    pdf4p kemcaphe 31-08-2010 43 10   Download

  • Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay. Cùng tham khảo bài viết "10 món gỏi chay tuyệt đỉnh" để biết cách chế biến được 10 món chay ngon, hấp dẫn.

    pdf10p cinny09 21-01-2011 241 53   Download

  • Nếm thử món gỏi cuốn khi không ở Việt Nam nhé! Cùng xem người nước ngoài đã biến hóa mùi vị cho món gỏi cuốn như thế nào các bạn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Rau diếp (hình như không có rau xà lách giống ở Việt Nam nên họ dùng rau diếp tím) - Húng quế - Rau mùi (ngò) - Lá bạc hà - Giá đỗ - Dưa chuột - Ớt ngọt - Tôm (hoặc thịt) - Bánh tráng (bánh đa nem) Đến phần hành động này: :D...

    pdf4p mimidu 16-07-2010 85 16   Download

  • Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay. Nguyên liệu: 100g tôm chay khô 300g bồn bồn chua 100g nấm đông cô 10g rau răm 5g hành tím phi 10g đậu phộng rang 20g bánh phồng chay chiên 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn Nước trộn: Hoà tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thài súp đường + ½ thài cà phê ớt xay...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 60 16   Download

  • Gỏi cuốn là món ăn không lạ nhưng nếu thay đổi một chút nguyên liệu thì bạn sẽ có món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc rất thú vị đấy. Mời bạn tham khảo bài viết "Lạ miệng món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc" để biết cách chế biến gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc nhé.

    pdf11p noiaybinhyen123 25-09-2013 51 16   Download

  • Món gỏi bưởi khô mực Gỏi là một món ăn bình dân được nhiều người dân Việt Nam ưa thích, món gỏi tinh tế vì chứa đựng cả mùi vị chua chua cay cay, màu sắc đẹp mắt và cả âm thanh vui tai của bánh phồng tôm giòn rụm. Đây là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc.

    pdf7p heomeo8287 12-01-2011 101 10   Download

  • Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt Gỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với món gỏi rau muống tôm thịt nhé!

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 53 9   Download

  • Lạ miệng với món gỏi bò Những món ăn nhẹ, ăn chơi thỉnh thoảng cũng góp vui cho gia đình, đó thường là các món "lai rai", ngon miệng mà không béo. Lần này bạn thử gỏi bò xem nhé. Nguyên liệu: 200g bò phi lê, một củ hành trắng, 50g củ hành tím, năm đầu hành lá, gừng, sả bào, rau húng lủi, chanh, đường, nước mắm, ớt, tỏi, tương ớt, muối, bột nêm, ớt xay, mè vàng rang chín.

    pdf2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 65 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 5 phút Món gỏi hoa chuối rất bình dân được “nâng tầm” khi chế biến cùng ức vịt xông khói, ăn kèm kem sữa chua với vị paté gan ngỗng tuyệt vời. Cách làm thực ra rất đơn giản, công thức xốt mới là quan trọng.

    pdf2p gptn31 13-12-2012 49 6   Download

  • Món gỏi vịt hoa chuối ngon sẽ có màu sắc thật bắt mắt và thơm lừng mùi gỏi đặc trưng với nhiều thực phẩm được hòa quyện khéo léo. Béo ngậy thịt vịt, bùi bùi đậu phộng rang, chan chát đặc trưng bắp chuối sứ, giòn giòn chua chua của cà rốt, xoài xanh.

    pdf3p hotmoingay4 15-01-2013 49 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món gỏi thập cẩm rau củ không chỉ làm rộn ràng thêm cho mâm cỗ ngày Tết mà còn mang lại cảm giác ngon miệng vì ít dầu mỡ. Món ăn này đặc trưng ở chén nước chấm ăn kèm được làm từ củ kiệu khô, nước cốt thơm và gia vị. Nguyên liệu: 10 tai nấm mèo, 1 miếng đậu phụ 100g chả lụa chay, 1 củ cà rốt 1 trái dưa leo, 1/4 trái thơm 200g chuối sứ, 10g rau húng cây 10g húng lủi, 1 vắt mì...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 51 6   Download

  • Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh Tận dụng hương vị đặc trưng của lá chanh kết hợp với vị giòn ngon tuyệt vời của thịt ốc, thì đây quả là món ăn hấp dẫn, thật khó chối từ!

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 33 6   Download

  • Mùa hè mà được thưởng thức những món nộm ngon mát từ rau là thích nhất! Nộm rau muống thịt bò Đây là món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, nhẹ nhàng mà tinh tế. Hương vị thanh nhã của món ăn khiến người thưởng thức phải vô cùng thích thú. Khi thưởng thức món nộm rau muống với thịt bò, bạn như đã thưởng thức một phần hương sắc trong ẩm thực của con người nơi này. Đây sẽ là một trải nghiệm mới trong khẩu vị của bạn.

    pdf6p phone_123 19-04-2013 38 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món gỏi cuốn có thêm các loại trái cây vừa ngon miệng vừa chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g xà lách xoắn 10g húng lủi, 1/2 quả táo xanh, 1/2 quả xoài, 1/4 quả thơm, 1 xấp bánh tráng Nước mắm: 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa súp tỏi xay + 1/2 thìa cà phê ớt xay + 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi dọc. Xà...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 44 5   Download

  • Vị nhẫn đắng của rau má quyện cùng thịt ba rọi, bún tươi và đậu phộng đem lại cho bạn món gỏi cuốn lạ miệng. Nguyên liệu: Thịt ba rọi 0,5kg Rau má 400g Cà rốt 1 củ Cải trắng 1 củ Bún tươi 200g Nước dừa tươi Tương hạt, hành phi Bơ đậu phộng Đậu phộng hạt Hạt nêm Xương ống và tủy Nước tương Tỏi bằm Ớt bằm Giấm Bánh tráng Các bước thực hiện: 1 Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo.

    pdf3p gptn31 19-12-2012 31 5   Download

  • Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi ngó sen nhé! Vừa dễ làm mà ăn lại ngon và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ non 50g tàu hủ ky non 150g ngó sen, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái ớt chuông 1 trái ớt sừng, 3 trái tắc, 10g đậu phộng, 20g rau răm 3 thìa cà phê nước mắm chay, 1 thìa cà phê đường Bánh đa hoặc bánh phồng Các bước thực hiện: 1 Ngó sen rửa sạch, cắt khúc chừng 4cm, ngâm nước muối cho...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 62 5   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản