Xem 1-20 trên 112 kết quả Mùi của nước mắm
  • Từ ngàn xưa đến nay, nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Ông cha ta đã biết tận dụng những thứ sẵn có trong tự nhiên và hình thành nên truyền thống của người Việt Nam. Đó là cá và muối, từ cá có thể sản xuất ra được nhiều món ăn, gia vị. Đặc biệt là nước mắm.

    doc12p quockhanh3939 24-12-2012 117 58   Download

  • Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá. Ngoài ra nước mắm còn dùng để chữa một số bệnh như đau dạ dày, phỏng, cơ thể suy nhược, cung cấp năng lượng.Hiện nay tình trạng nước mắm thiếu vệ sinh đang làm người tiêu dùng lo ngại.

    ppt17p nhocbuonthich 06-05-2013 49 18   Download

  • Nước mắm được sản xuất từ cá và muối không chỉ được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam, mà hiện nay còn được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Tương tự như nước mắm các nước trên thế giới cũng có một số loại chấm khác như: Shottusuru ở Nhật, Nampla ở Thái Lan,… Nhưng với phương pháp khác nhau thì sản phẩm có mùi vị không giống nhau

    doc41p huong1061991 07-11-2012 210 117   Download

  • Theo từ điển Việt Nam thì nước mắm “là một loại nước ép từ cá tươi được ướp muối nhiều ngày”. Mang trong mình thứ mùi đặc trưng mà không phải ai cũng thích, nhưng nó lại được coi là một món thực phẩm độc đáo nhất nhưng cũng khó yêu nhất của người Việt.

    doc16p tranthihue1409 25-06-2011 252 98   Download

  • Có thể nói đây là một loại sản phẩm chưa được phổ biến nhiều đến người tiêu dùng ,vì thế khi nhắc tới sản phẩm một số người cứ nhầm tưởng đó là một loại nước tương từ đậu nành. Vậy nước mắm từ đậu nành là một loại nước chấm dùng cho các món ăn chay nhưng lại có mùi vị của nước mắm thông thường...

    doc19p sheikhdht 18-07-2013 98 33   Download

  • Nếu nước mắm có màu vàng, bạn có thể yên tâm. Còn nếu dung dịch trong chai có màu màu xanh xám thì phải cẩn thận, vì nó không an toàn. Nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.

    pdf3p dalattrangmat 25-01-2011 42 10   Download

  • 1. Phát triển nhận thức: - Thông qua các hoạt động khám phá (tiếp xúc đàm thoại) tiếp xúc trực tiếp với nước và thông qua một số thực nghiệm nhỏ giúp trẻ hiểu được một số tính chất của nước: nước không màu, không mùi, không vị, nước có thể làm tan hoặc không tan một số chất.

    pdf2p phalinh4 03-07-2011 388 46   Download

  • I.MỤC ĐÍCH: 1. Phát triển nhận thức: - Thông qua các hoạt động khám phá (tiếp xúc đàm thoại) tiếp xúc trực tiếp với nước và thông qua một số thực nghiệm nhỏ giúp trẻ hiểu được một số tính chất của nước: nước không màu, không mùi, không vị, nước có thể làm tan hoặc không tan một số chất.

    pdf5p abcdef_8 11-07-2011 82 6   Download

  • -Quan sát và tự phát hiện màu ,mùi vị của nước. -Làm thí nghiệm ,tự chứng minh được các tính chất của nước: không có hình dạng nhất định ,cháy lan ra mọi phía ,thấm qua một số vật và có thể hoà tan một số chất. -Có khả năng tự làm thí nghiệm ,khám phá các tri thức..

    pdf4p fordec 22-07-2010 589 113   Download

  • Nước mắm là một sản phẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối mặn, phân giải dần từ chất protein phức tạp đến protein đơn giản và dừng lại ở giai đọan tạo thành amino acid nhờ tác dụng của enzym có sẵn trong thịt cá và ruột cá làm cho nước mắm có mùi vị đặc trưng.

    doc13p tranthihue1409 25-06-2011 347 92   Download

  • Trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt Nam thường không thể thiêu nước mắm. Nước mắm có mùi vị thơm ngon, ngọt dịu, màu đỏ nâu hoặc vàng sẫm.ngoài ra nước mắn còn được sử dụng để phối hợp để làm tăng độ đậm đà trong các món an khác như làm gia vị để ướp thực phẩm trong quá trình chiên nướng,,, giá trị dinh dưỡng của các loại nước mắn rất cao, thành phân dinh dưỡng tùy thuộc vào các loại nước mắn.........

    ppt26p helio89vet 06-01-2011 180 58   Download

  • I.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU :- Trẻ hiểu tính chất của nước : không màu, không mùi, không vị, nước có thể tan hay không tan trong một số chất. - Nước có ích trong đời sống - Phát triển khả năng quan sát, phán đoán suy luận, phát triển ngôn ngữ. - Giáo dục trẻ biết giữ gìn nguồn nước sạch, bảo vệ môi trường nước.

    pdf3p abcdef_9 10-07-2011 76 8   Download

  • Gỏi tôm ngâm nước mắm Đất nước Thái Lan có một nền ẩm thực nổi tiếng trên khắp thế giới bởi những món ăn mang hương vị đặc trưng rất đậm đà. Sự hòa trộn các loại gia vị và thực phẩm tươi sống là một trong những nét nổi bật của các món Thái. Để làm món “Tôm ngâm nước mắm” bạn cần nguyên liệu sau: Tôm tươi, tỏi, ớt Thái, xả, rễ mùi, rau bạc hà, mướp đắng cùng với nước mắm, nước chanh và đường kính.

    pdf2p dalatlanh 15-01-2011 54 6   Download

  • Trẻ hiểu tính chất của nước : không màu, không mùi, không vị, nước có thể tan hay không tan trong một số chất. ngôn ngữ. nước. II. CHUẨN BỊ: Giáo dục trẻ biết giữ gìn nguồn nước sạch, bảo vệ môi trường Nước có ích trong đời sống Phát triển khả năng quan sát, phán đoán suy luận, phát triển Thau nước , dầu, muối, nước rửa chén Khay nhựa, đũa, tô thủy tinh Rối, xô nước Tranh kể chuyện ....

    pdf4p toyotayaris 11-08-2010 79 4   Download

  • Cua đồng chứa nhiều canxi giúp trẻ cao lớn và khỏe mạnh trong tương lai được nấu chung với miếng sẽ là món ăn sáng đầy dinh dưỡng cho bé đấy.Các bước thực hiện: 1 Cua xay hòa với nước, lọc bỏ xác, nấu lửa nhỏ với chút muối cho nạc cua nổi lên, nước trong và sôi nhẹ là được, vớt nạc cua để riêng. Cà chua lột vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ, xào hơi nát. Cho nước cua vào nấu chung với cà cho lên màu đỏ đẹp, nêm nước mắm vừa ăn. 2 Miến ngâm nước...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 27 4   Download

  • Chỉ nhìn dĩa bánh vàng ươm và dĩa rau tươi xanh là đã muốn thưởng thức. Mùi đậu xanh, mùi thịt, mùi tôm chiên trộn lẫn vào nhau thơm nức mũi, bát nước mắm lấm tấm hạt ớt, tép chanh, trong veo mấy cọng dưa chua đu đủ. Đúng là một món ăn phong phú về cả mùi vị và màu sắc.

    pdf3p huongdanhoctot_5 25-10-2011 24 3   Download

  • Khi nhắc đến các loại cà, người ta thường lo sợ rằng ăn cà sẽ rất độc và đau nhức mình mẩy. Kể cả cà tím cũng phải chịu chung số phận như vậy. Một chén cà bằng ba chén thuốc Các món ăn có cà tím thường là nướng rồi lột vỏ xốt mỡ hành chấm nước mắm tỏi ớt, mắm kho, hoặc um hay xào chung với các loại rau củ quả khác. Ăn sống thì vị hơi đắng, nấu chín sẽ hết đắng và mùi vị thơm dễ chịu. ...

    pdf5p cuctim_1 20-12-2012 29 2   Download

  • 1. Cá chép kho riềng Mùi thơm của riềng gừng, vị đậm đà của cá sẽ khiến món ăn đơn giản này "tốn" cơm nhà bạn lắm đấy. Mời bạn trổ tài theo hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Cá chép: cá càng to càng chắc thịt và ít xương, riềng: 2 củ lớn, gừng: một củ, lá chè tươi: một bó nhỏ, nước mắm, đường, bột nêm.

    doc3p quanglan181982 12-08-2011 304 93   Download

  • I. Mục đích yêu cầu: - Giúp trẻ nhận biết được chức năng và công dụng của cái mũi trên cơ thể mình - Biết cách phòng chống các bệnh qua đường hô hấp như : ho, hắc xì hơi, sổ mũi bằng cách đưa tay che miệng, đeo khẩu trang, nhỏ nước muối vệ sinh mũi… - Dạy trẻ tuyệt đối không cho bất cứ vật gì vào trong mũi vì sẽ gây ngạt thở và dẫn đến tử vong . II.

    pdf3p phuonguyen123 07-07-2010 441 42   Download

  • Cùng với sự gia tăng dân số trên thế giới hiện nay, rác thải sinh hoạt ngày càng gia tăng, gây ô nhiễm nghiêm trọng đến các môi trƣờng sống. Tại Việt Nam cứ mỗi năm hàng triệu tấn rác sinh hoạt, xác bã hữu cơ của nghề làm vƣờn đều đƣợc thải trực tiếp hoặc gián tiếp vào môi trƣờng. Từ đó gây ra mùi hôi thối khó chịu và phát tán các mầm bệnh nguy hiểm gây ảnh hƣởng đến sức khỏe con ngƣời và vật nuôi. Do vậy việc xử lý rác thải là vấn đề cấp...

    pdf55p canhchuon_1 21-06-2013 93 32   Download

Đồng bộ tài khoản