Xem 1-20 trên 3101 kết quả Nấm bào ngư
  • Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus, trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20-30 độ C) và nhóm chịu lạnh (nấm kết quả từ 15-25 độ C). Vì dụ: nhóm chịu nhiệt: nấm bào ngư trắng ra nấm ở 27-28 độ C.

    pdf11p phanquangthoai 14-10-2010 679 229   Download

  • KỸ THUẬT TRỒNG NẤM BÀO NGƯ Nguyễn Hoài Vững Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KHCN Nấm bào ngư (Pleurotus spp) là loại thức ăn ngon, là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, đường bột, nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời là dược liệu quí giá trong việc duy trì, bảo vệ sức khỏe phòng chống nhiều bệnh kể cả ung thư, ung bướu và cũng là nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.

    pdf3p thuy201 07-12-2011 529 217   Download

  • Nấm Bào Ngư (Pleurotus spp) là loài n ấ ư ấm dễ trồng, cho năng suất cao, là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao. Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai ..

    ppt20p hahuyen08cdsh 31-03-2011 470 187   Download

  • Kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii) 1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là một loại nấm ăn có mùi thơm của quả hạnh, vị ngọt và giòn của bào ngư, đặc biệt khi chế biến món ăn từ nấm bào ngư Nhật cùng với thịt hoặc thủy hải sản thì càng tuyệt vời hơn. Dinh dưỡng nấm bào ngư Nhật rất cao không kém hơn dinh dưỡng các sản phẩm từ động vật. Kết quả...

    pdf6p thuy201 07-12-2011 436 156   Download

  • Anh Võ Văn Long, Trung tâm Nghiên cứu khoa Anh Võ Văn học và công nghệ Long với túi Vĩnh Long đã trồng nấm bào nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng ngư. nấm bào ngư trên cơ chất rơm rạ. Tốt nghiệp Đại học Tổng hợp TP Hồ Chí Minh năm 1988, với tấm bằng cử nhân khoa học ngành hóa, mất hai năm lận đận, năm 1990 anh Võ Văn Long mới tìm được đất “dụng võ” ở Trung tâm Nghiên cứu khoa học và công nghệ Vĩnh Long. ...

    pdf13p heoxinhkute3 23-09-2010 165 86   Download

  • I. Đặc điểm sinh học: 1/ Đặc điểm chung: * Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus, trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20oC – 30oC) và nhóm chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai ... * Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch.

    pdf12p heoxinhkute8 24-12-2010 175 80   Download

  • Nấm là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều đối tượng. Có tác dụng chữa bệnh như chông khôi u, giảm béo phì và ngừa cholesterol trong máu. Nước ta vốn là nước nhiệt đới có xen kẻ một số vùng cao nguyên có khí hậu cận nhiệt đới, rất thích hợp trồng các loại nấm cả nhiệt đới và ôn đới.

    pdf35p peheo_1 29-07-2012 153 74   Download

  • * Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus, trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20oC – 30oC) và nhóm chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai ... * Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai nấm bào ngư khi còn non có màu...

    pdf15p gptn30 06-12-2012 135 46   Download

  • Ở nước ta nấm bào ngư còn tên gọi là nấm hương chân ngắn, nấm sò xám, nấm trắng, nấm dai… tên khoa học Pleurotus, thường mọc hoang trên thân gỗ, mọc đơn độc hay mọc chồng lên nhau và có nhiều loại khác về màu, hình dạng, ít bệnh, dễ trồng. Nấm có dạng hình phễu lệch, thân có 3 phần gồm mũ, phiến và cuống nấm.

    pdf2p bunrieu 15-07-2010 56 25   Download

  • Kỹ thuật trồng nấm bào ngư trên bụi xơ dừa được ứng dụng tại cù lao Tắc Cậu (xã An Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang) từ đầu năm 2006. Kỹ thuật này không chỉ góp phần giải quyết được tình trạng bụi xơ dừa gây ô nhiễm môi trường mà còn mang lại thu nhập đáng kể, cải thiện đời sống người dân.

    pdf5p sunshine_1 26-06-2013 70 25   Download

  • Dùng nóng với cơm và chấm kèm nước tương. Nguyên liệu: - 150gr nấm bào ngư. - 200gr phi lê bò. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 củ hành tây. - 1/4 quả ớt Đà Lạt vàng. - Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào, ngò.

    pdf5p cangghexaotoi 15-12-2009 163 18   Download

  • Trong nghiên cứu này, 18 dòng nấm thuần đã được phân lập từ 6 mẫu nấm bào ngư tươi. Ba nhóm được xác định có hoạt tính phân giải tinh bột khác biệt nhau có ý nghĩa thống kê ở độ tin cậy 95%. Ở mỗi nhóm có một dòng tiêu biểu được tuyển chọn để tiếp tục xác định đặc tính hình thái và di truyền, gồm ba dòng là 1.2 (TCT), 2.3 (TBT) và 5.2 (NBT).

    pdf11p sunshine_9 23-07-2013 37 15   Download

  • Đặc điểm sinh học: 1/ Đặc điểm chung: * Nấm bào ngư là tên dùng chung cho các loài thuộc giống Pleurotus, trong đó có 2 nhóm lớn: nhóm chịu nhiệt (nấm kết quả thể từ 20oC – 30oC) và nhóm chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC).

    pdf10p sunshine_1 26-06-2013 45 8   Download

  • Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non. Nguyên liệu: - 350g cá hố. - 150g nấm bào ngư. - 2 quả ớt hiểm. - 10g hành tím băm, 1 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa, dầu ăn.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 103 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Nấm vẫn thường là nguyên liệu lí tưởng cho các món chay, nhưng nấm cũng rất thích hợp với các món ăn kết hợp với tôm, thịt. Món xào đơn giản vô cùng mà vẫn rất ngon với vị ngọt thanh tao. Nguyên liệu:  300g tôm đất  1kg nấm bào ngư  50g tỏi  1 thìa súp bột bắp  2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa súp nước tương  1/4 thìa cà phê tiêu  2 thìa...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 29 5   Download

  • Khóa luận đƣợc thực hiện trên đối tƣợng nấm bào ngƣ Pleurotus spp.. Đây là loại nấm rất phổ biến trên thị trƣờng Việt Nam. Vì thế, thành phần dinh dƣỡng của chúng, đặc biệt là thành phần amino acid rất đƣợc quan tâm. Để thực hiện phân tích amino acid trên nấm, chúng tôi tiến hành trồng nấm tại Trung tâm Công Nghệ Sinh Học và sử dụng thiết bị là sắc ký lỏng cao áp (HPLC) của Trung tâm Hóa Lý đều thuộc Trƣờng Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh...

    pdf10p zues02 18-06-2011 151 65   Download

  • Nấm Linh chi (tiếng Anh: Lingzhi mushroom) có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ Nấm Lim (Ganodermataceae). Nấm Linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. …

    pdf39p trada85 22-01-2013 457 198   Download

  • Nấm nói chung và nấm mèo nói riêng từ lâu đã được xem như một loại rau sạch cao cấp đã được con người sử dụng rộng rãi như là thực phẩm và dược liệu. Nấm mèo là một trong những loài nấm được ưa chuộng nhất ở Việt Nam. Không chỉ là một thức ăn lý tưởng mang lại các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người như chứa nhiều protide, chất khoáng, vitamin, ít chất béo.

    pdf129p peheo_1 29-07-2012 174 88   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm trị bệnh" trình bày các nội dung: Nấm ăn và những vấn đề về trồng nấm, kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn (kỹ thuật trồng nấm rơm, nấm bào ngư, nấm đông cô). Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu giá trị của nghề trồng nấm và kỹ thuật trồng một số loại nấm có giá trị kinh tế cao.

    pdf105p nhasinhaoanh_09 15-10-2015 42 30   Download

  • Bò Xào Nấm Bào Ngưa Dùng nóng với cơm và chấm kèm nước tương. Nguyên liệu: - 150gr nấm bào ngư. - 200gr phi lê bò. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 củ hành tây. - 1/4 quả ớt Đà Lạt vàng. - Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào, ngò. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng

    pdf5p heoxinhkute8 23-12-2010 65 5   Download

Đồng bộ tài khoản