Nguyên liệu làm bánh

Xem 1-20 trên 1291 kết quả Nguyên liệu làm bánh
  • Tài liệu Kỹ thuật sản xuất bánh quy giới thiệu về bánh quy, nguyên liệu làm bánh quy, quy trình công nghệ làm bánh quy, các bước làm bánh quy. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

    doc8p conangthangmuoi 27-05-2014 186 48   Download

  • Báo cáo Vi sinh môi trường đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì - ĐH Nông lâm giới thiệu tới bạn đọc những nội dung kiến thức về nguyên liệu làm bánh mì, giới thiệu chung về vi sinh vật (nấm men) trong sản xuất bánh mì  Saccharomyces, sản xuất nấm men, phân loại nấm men trong sản xuất, các phương pháp bảo quản men giống, quy trình sản xuất bánh mì, vai trò của nấm men trong quy trình sản xuất bánh mì.

     

    pdf57p cobetocxul9 19-05-2015 53 19   Download

  • Bánh canh không chỉ là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam và đã trở thành một đặc sản mang nét ẩm thực riêng của mỗi vùng gắn liền với những thương hiệu nổi tiếng như bánh canh Nam Phổ, bánh canh Trảng Bàng, bánh canh Vĩnh Trung,… Điểm làm nên sự khác biệt giữa các loại bánh canh trước tiên là ở nguyên liệu làm nên sợi bánh canh, ở phương pháp sản xuất và sự đa dạng của các nguyên liệu dùng để nấu nước lèo (hay còn gọi là nước dùng) góp phần t...

    pdf11p chuong_dong 14-05-2011 201 55   Download

  • Dưới đây là cẩm nang cách làm bánh flan hướng dẫn cách làm bánh flan thông dụng và đơn giản nhất. Mời các bạn cùng tham khảo. Bánh flan là một loại bánh khá quen thuộc, vị béo ngậy ngọt ngào đọng trong từng miếng bánh làm bất cứ ai cũng thích. Bánh flan làm bằng trứng gà và bột nên ăn rất mềm, người già và trẻ nhỏ cũng có thể ăn được với nguyên liệu thông dụng, công thức đơn giản và thời gian chế biến nhanh ai cũng có thể làm tốt món bánh này.

    pdf5p huynhthuy1702 22-04-2015 45 14   Download

  • Thạch rau câu và bánh flan là những món ăn thanh mát, giải nhiệt và được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức, đặc biệt là các em nhỏ. Tài liệu Cách làm bánh flan rau câu thơm ngon, hấp dẫn giới thiệu đến các bạn nguyên liệu và cách làm bánh flan rau câu đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo và thực hiện thành công món kem này.

    pdf5p nguyenhai2591 07-05-2015 35 6   Download

  • Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, nhưng khi nướng ra chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Nguyên liệu: - 134g bơ - 200g bột mì - 60g đường bột - 12g bột ca cao - 20g sữa

    pdf5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 31 5   Download

  • Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách tráng bánh đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g bột bánh cuốn - 1l nước - 200g thịt băm - 4 - 5 tai nấm mèo (15-20g) - 1 củ hành tây vừa - 20ml dầu ăn - Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm - Nước chấm: ớt, nước mắm

    pdf5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 46 3   Download

  • Món bánh sẽ mang lại cho bạn cảm giác mùi vị rất lạ, cùng với hương thơm của lá hẹ và thanh mát của tép khô. Nguyên liệu làm bánh:

    pdf4p cuctay_5 13-04-2013 29 3   Download

  • Chiếc bánh xèo tôm thịt nóng giòn, vàng ươm ăn kèm với rau sống cùng chén nước chấm đậm đà là món ăn hấp dẫn. Cẩm nang Cách làm bánh xèo tôm thịt giới thiệu đến các bạn nguyên liệu và cách làm bánh xèo tôm thịt ngon đậm đà. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

    pdf6p nguyenhai2591 07-05-2015 42 3   Download

  • Bánh xèo là một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam. Để làm được những chiếc bánh xèo thơm ngon vàng giòn cần phải có bí quyết. Cẩm nang Cách làm bánh xèo ngon và giòn sẽ giới thiệu đến nguyên liệu và cách thức để làm bánh xèo ngon và giòn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm bánh xèo sau để biết thêm nội dung chi tiết.

    pdf5p nguyenhai2591 07-05-2015 30 2   Download

  • Nói đến Nhật Bản không ai không biết đến bánh xèo Nhật Bản. Đây là một món bánh mặn áp chảo dùng nhiều nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Mời các bạn cùng tham khảo cẩm nang Cách làm bánh xèo thập cẩm Nhật Bản để biết được nguyên liệu và cách làm như thế nào nhé.

    pdf5p nguyenhai2591 07-05-2015 34 2   Download

  • Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam và cả bạn bè quốc tế yêu thích. Cách làm bánh xèo cũng khá đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Mời các bạn cùng nhau tham khảo Cách làm bánh xèo thịt bò vàng giòn để biết thêm chi tiết về cách làm bánh xèo ngon.

    pdf5p nguyenhai2591 07-05-2015 37 2   Download

  • Bánh xèo là một món ăn được nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi, mỗi vùng miền đều có một cách chế biến riêng. Cẩm nang Cách làm bánh xèo với nước cốt dừa giới thiệu cho các bạn cách làm bánh xèo với nước cốt dừa thơm ngon đậm đà. Mời các bạn cùng tham khảo để học cách làm bánh xèo ngon thật ngon.

    pdf3p nguyenhai2591 07-05-2015 36 2   Download

  • Bánh kem Napoleon Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Vỏ bánh: - 350gr bột mỳ - 220gr đường - 3 quả trứng - 150gr bơ - 30gr bột sữa - 7gr men nở Pudding: - 250ml sữa - 100gr bột bắp - 100gr đường - 5 lòng đỏ trứng Đến phần hành động này: :D

    pdf7p hzero2 01-04-2011 243 62   Download

  • Nói đến tính sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực Việt nam, không thể không kể đến các món “cuốn bánh tráng”. Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc của địa phương nhưng khi kết hợp và cuốn trong chiếc bánh tráng sẽ tạo ra một món ăn có hương vị tổng hợp rất khoái khẩu. Tùy vào sự thay đổi thành phần nhân cuốn mà sẽ mang lại một món “ cuốn bánh tráng” khác nhau.

    pdf9p chuong_dong 14-05-2011 146 57   Download

  • Bánh bèo đã có mặt khắp ba miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam. Mỗi vùng có loại bánh bèo khác nhau về kích thước, có gói lá hay để trần, nguyên liệu cầu kỳ hay đơn giản nhưng tất cả đều phải làm bằng bột gạo tẻ ngon. Nổi tiếng nhất phải kể đến bánh bèo Chùa Vua của Hà Nội. Bánh được gói 3 lần lá chuối tây để giữ nguyên màu ngọc thạch cho bánh khi chín, mặt bánh rắc chút hành lá cắt nhỏ, xào mỡ trông như đám bèo hoa dâu nổi trên mặt...

    pdf7p chuong_dong 14-05-2011 160 39   Download

  • Tự làm bánh mì bơ tỏi cực đơn giản! Một món khai vị quen thuộc và kì phổ biến ở Ý đúng hem các bạn? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh mì - Bơ (hoặc dầu ô liu) - Tỏi Đến phần hành động này: :D

    pdf4p mimidu 20-07-2010 248 30   Download

  • .GIỚI THIỆU Thập niên 90 của thế kỉ 19, kem bán dạo vẫn được múc vào những chiếc ly thuỷ tinh(penny lick) để bán cho khách. Một điều bất tiện là khách hàng khí mua kem cứ phải thè lưỡi liếm kem từ ly thủy tinh. Bánh ốc quế là sản phẩm làm từ bột mì, chất béo phối trộn với các nguyên liệu phụ khác như muối , đường, chất tạo màu, chất nhũ hóa…cùng với quá trình tạo hình đặc trưng...

    ppt20p huong1061991 08-11-2012 121 30   Download

  • Bánh papparoti Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần bánh: - 250gr bột mỳ + 7gr men nở - 150ml sữa tươi, 50ml cà phê - 1 quả trứng - 10gr muối - 50gr đường - 30gr bơ mềm Topping: - 1/2 quả trứng - 50gr bơ mềm - 50gr đường - 50 gr bột mì - 20ml cà phê - Một ít mật ong Đến phần hành động này: :D

    pdf6p hzero2 02-04-2011 152 27   Download

  • Tự làm bánh kem Củi mục cho tiệc Noel Không gì thích thú bằng được đãi người thân, bạn bè một chiếc bánh do chính tay mình làm. Nhân mùa Giáng sinh sắp đến, PNO xin hướng dẫn bạn cách làm một chiếc bánh Buche kem sữa đơn giản và ngon. Nguyên liệu làm bánh • 340 g trứng • 120 g đường cát • 120 g bột • 40 g dầu ăn • 45 g sữa béo • 1 g muối • 4 g bột nổi • Khuôn nhôm hình chữ nhật 40 cm x 60 cm x cao 2...

    pdf3p noingoaithat 08-09-2011 115 26   Download

Đồng bộ tài khoản