Nhà hàng

Xem 1-20 trên 21799 kết quả Nhà hàng
  • Trang bị cho sinh viên những kiến thức căn bản và chuyên sâu về mặt lý luận khoa học trong công tác quản trị kinh doanh khách sạn – nhà hàng, làm nền tảng cho việc điều hành toàn bộ hoạt dộng của một doanh nghiệp KS – NH. Đồng thời môn học cũng sẽ cung cấp những kỹ năng cụ thể, chuyên biệt của công tác, giúp sinh viên nắm bắt sâu sắc các vấn đề chủ yếu của kinh doanh KS – NH để vận dụng một cách có hiệu quả vào thực tế công việc sau này....

    pdf7p huemanvdoc 20-11-2009 4391 1327   Download

  • Nội dung của Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô nhằm tìm hiểu để đánh giá về cơ cấu tổ chức, hoạt động kinh doanh tại bộ phận nhà hàng, phục vụ ăn uống cho khách. Báo cáo còn nhằm cung cấp cho người đọc những thông tin cũng như những hiểu biết nhất định về nghiệp vụ tổ chức, phục vụ nhà hàng tại khách sạn Vườn Thủ Đô.

    pdf37p hoa_hong91 27-04-2014 1643 727   Download

  • Tham khảo sách 'giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng', ngoại ngữ, anh văn thương mại phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf348p 326159487 17-05-2012 1301 697   Download

  • Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết. Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng, từ việc lựa chọn ý tưởng tới việc tìm địa điểm và nhân viên. .Xu hướng ăn ở nhà hàng ngày càng gia tăng ở bất kì quốc gia nào.

    pdf5p barbie87 01-02-2010 1505 680   Download

  • Ăn uống, ẩm thực là dịch vụ luôn có sự phát triển không ngừng cùng với sự gia tăng thu nhập của nhân dân, sự phát triển chung của nền kinh tế. Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn, nhà hàng mọc lên để thỏa mãn nhu cầu thực khách. Và như chúng ta đã biết thì nhà hàng trước hết là một doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác nhằm mục đích thu lợi nhuận. B.

    doc14p phuocniem91 30-07-2011 1868 597   Download

  • Nội dung tài liệu này giới thiệu về phục vụ nhà hàng như nhân viên nhà hàng, quy trình phục vụ trong nhà hàng, các kỹ năng phục vụ nhà hàng, hình thức cá nhân phục vụ, vệ sinh cá nhân. Mời bạn đọc tham khảo.

    pdf7p meoconlaoca 23-06-2011 978 523   Download

  • Nhà hàng là một địa điểm hay một công trình xây dựng chuyên kinh doanh về việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng để nhận tiền của khách hàng. Các bữa ăn hay bữa tiệc được phục vụ nhà hàng theo hình thức ăn tại chổ nhưng nhiều nhà phục vụ theo phương pháp take out đồ ăn theo dạng các dịch vụ cung cấp và chuyển phát thực phẩm. Nhà hàng có ngoại hình đa dạng và đặc thù ở mỗi quốc gia, mỗi vùng, mỗi cộng đồng khác nhau cũng như...

    pdf16p xitin10 21-06-2011 1529 495   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Kế hoạch kinh doanh nhà hàng" dưới đây để nắm bắt được những nội dung tổng quan nhà hàng, thực đơn, kế hoạch marketing, kế hoạch bán hàng, kế hoạch nhân sự, quản trị rủi ro, kế hoạch tài chính. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Kinh doanh.

    pdf44p cnvbank 06-11-2015 1038 493   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài “ một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn “', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc77p tiennuhoiai 18-07-2010 891 487   Download

  • Tài liệu tham khảo Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng gồm 8 chương với mục tiêu nâng dần chất lượng đào tạo học sinh làm nghề phục vụ nhà hàng , chúng tôi đã biên soạn cuốn sách này để cung cấp thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong nước và nước ngoài trong việc kinh doanh nhà hàng

    pdf26p meoconlaoca 23-06-2011 916 460   Download

  • Lên thực đơn Thực đơn là danh sách các món ăn hay đồ uống mà nhà hàng của bạn hiện có, được đưa ra để khách hàng lựa chọn. Khi lên thực đơn, bạn cần lưu ý đến trẻ em nếu khách hàng mục tiêu của bạn bao gồm cả đối tượng này, ví dụ như thiết kế một số món với khẩu phần nhỏ hơn để hấp dẫn các em nhỏ. .Thực đơn có xu hướng ngày càng dài và điều này chỉ khiến cho khách hàng thêm rối trí. Hãy sắp xếp các món theo mục, cố gắng cung...

    pdf4p barbie87 01-02-2010 622 447   Download

  • Trong thời đại ngày nay, Công nghệ thông tin đang được phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng và xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học..... và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và Quản Lý Nhà Hàng nói riêng.

    doc180p hothanhha2811 27-09-2011 922 408   Download

  • Tác phong của một nhân viên phục vụ: - phải ăn mặc lịch sự, gọn gàng hoặc là ăn mặc theo quy định của nhà hàng nơi mình làm việc. - Không mang trang sức như vàng bạc quá nhiều vì trong khi phục vụ có thể vướng víu hoặc gây cho thực khách cảm giác khó chịu.nếu cần thiết chỉ mang một chiếc nhẫn cưới nhưng là nhẫn trơn không có đá quý. - Không nên trang điểm quá lòe loẹt hoặc sứt dầu thơm nặng mùi. ...

    pdf3p meoconlaoca 23-06-2011 901 392   Download

  • Nội dung chương 1 trình bày khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, nội dung quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, quản lý quy trình phục vụ.

    pdf29p thachthaoxanh 28-08-2011 1527 376   Download

  • Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên các trường cao đẳng, đại học chuyên ngành khách sạn - đề cương chi tiết môn DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

    pdf0p haclong0901 02-01-2011 750 374   Download

  • Giới thiệu Việc bố trí nhân sự trong các khách sạn và nhà hàng thường khách nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố: cách phục vụ và thực đơn, biểu giá, tốc độ phục vụ, tốc độ quay vòng lượt khách và thời gian mở cửa của nhà hàng

    pdf9p meoconlaoca 23-06-2011 619 368   Download

  • Tài liệu tham khảo về Bài tập: Quản lý nhà hàng khách sạn

    doc3p songthuc 11-04-2010 1172 358   Download

  • Các loại ly trong quán Bar có rất nhiều, sau đây mình chỉ giới thệu một số loại cơ bản và hay gặp trong các quán Bar. Highball glass Chứa khoảng 9 ounce (ounce viết tắt là oz), 1 oz bằng khoảng 30ml. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng

    pdf11p meoconlaoca 23-06-2011 620 343   Download

  • Tài liệu " Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng " được dùng làm tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường trung học chuyên nghiệp và dạy nghề ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật- nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề

    pdf35p dibovaodoi01 11-10-2011 1023 342   Download

  • Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết. Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng, từ việc lựa chọn ý tưởng tới việc tìm địa điểm và nhân viên. Chúc bạn thành công.

    pdf16p longnguyen_ntl 26-02-2012 665 334   Download

Đồng bộ tài khoản