Nhiệt độ nấu đường

Xem 1-20 trên 148 kết quả Nhiệt độ nấu đường
  • Công nhân kĩ thuật là người vận hành trực tiếp kĩ thuật nhà máy đường, kiến thức cơ bản về công nghệ và nắm vững yếu lĩnh thao tác cơ bản của họ là yếu tố quyết định chủ yếu hiệu quả kinh tế cao cho nhà máy. Có thiết bị tốt và công nhân kỹ thuật lành nghề là mong muốn của cả hai bên cung cấp và tiếp nhận máy.

    pdf487p phungvanhoan 15-09-2012 179 73   Download

  • Một trong những giai đoạn quan trọng của sản xuất sản phẩm tổng hợp vi sinh là chuẩn bị các môi trường dinh dưỡng. Phụ thuộc vào các tính chất cơ - lý của các cấu tử môi trường dinh dưỡng mà có thể hoà tan chúng hay huyền phù hoá trong nước với Tỷ lệ nhất định ở nhiệt độ và pH đã cho. Các polysaccarit thuỷ phân đến monosaccarit còn một số môi trường chứa tinh bột phải nấu ở nhiệt độ cao.

    pdf9p haclong0901 01-01-2011 79 18   Download

  • Chè sen nấu đường phèn Vào những ngày hè nóng bức, bát chè sen nấu củ và hạt sen sẽ làm bạn thấy mát mẻ và dễ chịu hơn. Nguyên liệu: Củ sen Hạt sen Đường phèn Cốt dừa Vừng rang Thực hiện: Củ sen cạo vỏ, thái mỏng. Hạt sen rửa sạch. Cho củ sen vào nấu cùng hạt sen, đun sôi âm ỉ đến khi chè gần chín thì cho đường phèn vào. Độ ngọt tùy khẩu vị. Nếu thích khi ăn có thể thêm nước cốt dừa và mè rang....

    pdf2p dalatsuongmu 17-01-2011 46 5   Download

  • 4.5.Đề nghị qui trình sản xuất Nguyên liệu Xử lý Chần Nhiệt độ: 95 – 100oC Thời gian: 5 phút Xả (2 lần) Nấu trong dung dịch acid (0,2% acid citric, trong 10 phút) Cho vào dung dịch đường tỷ lệ vỏ bưởi : đường =1 : 1,25 0,5% acid citric tỷ lệ nước : vỏ bưởi = 2 : 1 Cô cạn dung dịch đường Sấy (65oC, 2 giờ) Làm nguội Bao gói (bao PE dày) Hình 12:Qui trình chế biến sản phẩm vỏ bưởi tẩm đường đề nghị. ...

    pdf7p zues01 15-06-2011 88 39   Download

  • Mùa hè thời tiết nóng nực, khả năng tiêu hóa và hứng thú ăn uống của con người thường giảm, lại ra nhiều mồ hôi làm cho năng lượng bị tiêu hao nhiều. Vì vậy việc bồi bổ vừa phải đảm bảo đủ dinh dưỡng lại phải đạt được tác dụng thanh nhiệt. Do vậy trong Đông y nhận thấy cần chọn lựa cách bồi bổ thích hợp nhất. Xin giới thiệu những món ăn bài thuốc bổ dưỡng nâng cao sức khỏe trong ngày hè. ...

    pdf4p camry24 10-07-2010 99 30   Download

  • Mùa hè nắng nóng kéo dài, thường làm cho chúng ta mệt mỏi, làm thế nào để có những thức uống có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ dưỡng, tăng cường sức đề kháng của cơ thể? Xin giới thiệu 3 bài nước uống từ thảo dược có tác dụng thanh nhiệt và bổ dưỡng rất hiệu quả. Bài 1:mạch môn 20g, thân cây mía 50g, lá đinh lăng phơi khô 20g. Thân cây mía róc bỏ vỏ, cắt ra từng khúc 4 – 5cm. Cho tất cả các vị vào ấm, đổ nước nấu sôi làm nước uống...

    pdf3p ngocminh84 04-10-2012 74 8   Download

  • Cháo bí đỏ đầy năng lượng Cháo bí đỏ nấu với đậu xanh, gạo nếp rất bổ dưỡng, giàu vitamin làm đẹp da và tóc. Món này thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Nguyên liệu: Bí đỏ 1 miếng Gạo nếp 1 nắm Đậu xanh 200 gr Đường Cách làm: Gạo nếp sạch, ngâm khoảng 1 giờ, đậu xanh vo sạch. Bí ngô gọt vỏ cắt miếng 2 cm. Cho bí, gạo, đậu xanh vào nồi, thêm nước Dùng thìa dài ngoáy cho cháo khỏi bị sát đầy. Đặt lên bếp đun sôi. đáy nồi.

    pdf4p nauomdoi 21-01-2011 52 6   Download

  • Trước khi mùa hè đến, để tăng độ bền cho thiết bị, việc bảo dưỡng điều hòa nhiệt độ (ĐHNĐ) là việc làm cần thiết. Dưới đây là một vài kinh nghiệm giúp các gia đình có thể tự làm được công việc trên.

    pdf1p pincel 19-09-2011 19 5   Download

  • Với các công thức nấu ăn hay làm bánh có đường, bạn đều có thể thay thế bằng mật ong để món ăn trở nên thơm ngon hơn! Khi dùng mật ong trong các món nướng, bạn nên giảm nhiệt độ của lò bớt khoảng 15ºC so với khi dùng đường để tránh món ăn bị cháy. Mật ong có thể được dùng để thay thế đường trong mọi công thức làm bánh và nấu ăn. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là mật ong ngọt gấp hai đương, vì thế bạn cần giảm lượng mật ong xuống 1/3 – 1/2...

    pdf4p chuot_890 15-12-2012 29 5   Download

  • Nếu bạn nấu thịt ở nhiệt độ cao quá lâu, chất đạm sẽ giảm dinh dưỡng và khó tiêu. Việc chế biến lâu cũng làm mất chất khoáng, vitamin và khiến chất béo, đường trở nên độc hại. Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng. Nếu không biết cách, nhiều chất bổ có thể bị mất đi một cách phí phạm, thậm chí bị biến đổi thành những chất không có lợi cho sức khỏe.

    pdf5p dalattrangmat 25-01-2011 50 4   Download

  • Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định để có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet. Với chất đạm (protit): Khi đun nóng ở nhiệt độ 70oC thì protit đông vón lại rồi bị thoái hóa. Khi có axit quá trình này xảy ra ở nhiệt độ thấp hơn. Quá trình đông vón vừa phải làm cho protit dễ tiêu.

    pdf5p nkt_bibo21 11-12-2011 20 3   Download

  • Bệnh do nấm Alternaria solani trên cà chua còn gọi là bệnh đốm vòng Vết bệnh thường xuất hiện đầu tiên ở những lá già có hình tròn hoặc hình bầu dục, màu nâu đen, lúc đầu vết bệnh nhỏ sau to dần, đường kính vết bệnh tới 1 – 2 cm. Trên thân vết .bệnh hình bầu dục, lõm màu nâu xám. Chỗ phân cành thường dễ bị bệnh làm cho cành gãy gục, chết khô. Nhiệt độ thích hợp nhất cho nấm phát triển là 26 – 280C.

    pdf2p vanvonp 19-06-2013 45 3   Download

  • 1. Mục đích: - Tiến hành xử lý gạo để thay thế một phần malt trong quá trình thủy phân tinh bột thành đường dùng cho quá trình lên men bia. 2. Nguyên tắc: - Tinh bột gạo bao gồm amilose và amilopectin liên kết của các phân tử gluxit vững chắc, phải tiến hành làm yếu các mối liên kết ấy bằng cách hồ hóa, dịch hóa và xử lý nhiệt. Đó là khâu cơ bản trong quá trình nấu cháo gạo

    doc24p vanthang122141 07-05-2011 313 143   Download

  • Các món xôi ngon mà bổ dưỡng Một vài “biến điệu” kết hợp giữa gạo nếp và một số thực phẩm khác dưới đây sẽ giúp xôi trở thành món ăn ngon miệng, tăng cường dinh dưỡng và là vị thuốc tự nhiên nâng cao sức khoẻ. 1. Xôi bí đỏ Bí đỏ chứ nhiều beta caroten có tác dụng tăng cường độ kết dính của hạt gạo, từ đó làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate của cơ thể.

    pdf3p nauomdoi 21-01-2011 179 72   Download

  • Vịt nấu chao Tôi rất thích món vịt nấu chao, nhưng không biết làm món mày thế nào cho ngon. Nhờ các bạn tư vấn giúp. Nguyên liệu: • 1 kg vịt • 500g khoai cao • 500g rau muống non • 1 thìa cà phê tỏi,1 thìa cà phê gừng, 1 thìa cà phê ớt (tất cả băm nhỏ) • 5 miếng chao đỏ, 5 miếng chao trắng • Gia vị: đường, nước mắm ngon, dầu ăn Thực hiện: • Vịt chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với nước mắm, đường, chao đỏ, gừng, tỏi, ớt. • Xào thịt vịt cho...

    pdf2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 105 36   Download

  • Bia từ lâu đã được biết đến là thức uống bổ dưỡng tuyệt vời và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý Nhiệt độ lý tưởng khi uống Trong bia có chứa CO2 , sau khi đi vào cơ thể, chất này lập tức được thải ra, mang đi một phần nhiệt từ trong cơ thể, làm cho ta có cảm giác tươi mát. Chính vì thế bia là một thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa nóng.

    pdf5p rose_789 24-02-2012 89 35   Download

  • Rau mầm rất ngon và bổ dưỡng. Điều thú vị là bạn có thể trồng rau mầm tại nhà một cách rất đơn giản. Bước 1: Cho hạt giống vào ngâm với nước ấm ở nhiệt độ 30 độ C trong 2-4 giờ giúp kích thích hạt rau nảy mầm.

    pdf3p dalattrangmat 24-01-2011 184 30   Download

  • 1. Đập trứng gà vào thau, đánh nổi cùng với muối, đường 2. Bột mì rây mịn, cho vào hỗ hợp trứng, trộn đều, sau đó cho sữa tươi, dầu ăn, trộn thật đều khi bột mịn. Lấy 1 khuôn tròn, thoa bơ ở đáy và xung quanh khuôn, cho bột vào ém vừa tay, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút.

    doc6p panda140190 05-09-2011 135 30   Download

  • Gà nấu cà ri kem tươi Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong những món nhà mình hay nấu. Ăn với bún hay cơm đều ngon. Nguyên liệu ½ con gà làm sạch (khoảng 600g) cắt khúc vừa ăn 200ml kem tươi 3 củ khoai tây gọt vỏ cắt vuông quân cờ 1 củ cà rốt to cắt khúc ngắn. 1 củ hành tây trắng cắt múi cau. 2 muỗng café muối 4 muỗng café đường cát 1 muỗng café bột nghệ 1...

    pdf5p naucoixuong 08-01-2011 61 23   Download

  • Nấu trà bí đao giải nhiệt đã khát aFamily sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn của mình một thức uống thanh nhiệt dành cho mùa hè được chế biến từ bí đao. Đó là Trà bí đao. Nguyên liệu: - 20g trà lipton túi lọc - 2 lít nước - 30g bí đao khô (bí đao tươi mua về rửa sạch, để cả vỏ, thái miếng, đem phơi hoặc sấy khô se lại là được) - 100g đường phèn xay hoặc đập nhỏ - 30 g nhãn nhục Thực hiện: 1. Nấu 1 lít nước cho sôi, trụng trà, chế nước sôi...

    pdf3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 145 23   Download

Đồng bộ tài khoản