Olive oil

Xem 1-20 trên 29 kết quả Olive oil
  • The health-promoting effects attributed to olive oil, and the development of the olive oil industry have intensified the quest for new information, stimulating wide areas of research. This book is a source of recently accumulated information. It covers a broad range of topics from chemistry, technology, and quality assessment, to bioavailability and function of important molecules, recovery of bioactive compounds, preparation of olive oil-based functional products, and identification of novel pharmacological targets for the prevention and treatment of certain diseases....

    pdf522p ktct_1669 09-05-2012 85 18   Download

  • The olive (Olea europaea) is increasingly recognized as a crop of great economic and health importance world-wide. Olive growing in Italy is very important, but there is still a high degree of confusion regarding the genetic identity of cultivars. This book is a source of recently accumulated information on olive trees and on olive oil industry.

    pdf384p crius75 02-01-2013 20 7   Download

  • Edible oils are mainly vegetable oils which have been subjected to several processes to removed undesirable constituents. In order to make them suitable for human consumption, most edible oils are subjected to refining processes, such as neutralization, bleaching and deodorization. Among edible oils, only virgin olive oil (a natural juice obtained by olive pressing), can be consumed without refining. Edible oils are characterized by a wide range of physical and chemical prop-erties, since their composition depend on the type of oil (Rossell1991).

    pdf228p namde01 11-04-2013 33 8   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 11', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 27 7   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 1', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 18 6   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 6', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 21 6   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 3', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 16 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 5', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 21 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 8', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 129 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 9', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 22 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 14', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 25 5   Download

  • The book "The Mediterranean Genetic Code - Grapevine and Olive" collects relevant papers documenting the results of research in grapevine and olive genetics, as a contribution to overall compendium of the existing biodiversity for both species with insight into molecular mechanisms responsible for their desirable and important traits. Book encompasses a broad and diverse palette of different topics related to grapevine and olive genetics, with no areal or any other strict limitation, keeping the title as a loose frame for borderless science.

    pdf322p haiduong_1 15-04-2013 26 5   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 2', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 25 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 4', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 20 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 7', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 28 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 10', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 29 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 12', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 23 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'olive oil constituents quality health properties and bioconversions part 13', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf35p 1810241198710 22-02-2012 18 4   Download

  • The Project Gutenberg EBook of A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons, by Fredrick Accum This eBook is for the use of anyone anywhere at no cost and with almost no restrictions whatsoever. You may copy it, give it away or re-use it under the terms of the Project Gutenberg License included with this eBook or online at www.gutenberg.

    pdf509p khangoc2391 26-09-2012 28 13   Download

  • Nguyên liệu: 1/2 cup olive oil 8 tép tỏi, bằm nhỏ 3 pounds fresh Manila clams or small littleneck clams, scrubbed 1/4 cup plus 2 tablespoons Italian parsley, xắt nhỏ 1/2 cup rượu trắng

    pdf2p womanhood911_11 27-11-2009 144 10   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản