Phân biệt cà phê

Xem 1-20 trên 155 kết quả Phân biệt cà phê
  • Hợp chất dễ bay hơi có vai trò đáng kể đối với hầu hết các hương liệu thực phẩm. Tuy nhiên để định lượng được chúng thì gặp rất nhiều khó khăn. Vì vậy hương thơm cà phê là chủ đề cần được nghiên cứu. Một trong những phương pháp được giới thiệu để tiệt kiệm thời gian và tiền bạc là phương pháp tách chiết.

    ppt23p prohotomboy 18-09-2012 36 11   Download

  • Cà phê (gốc từ café trong tiếng Pháp) là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein và được sử dụng rộng rãi, được sản xuất từ những hạt cà phê được rang lên, từ cây cà phê. Cà phê được sử dụng lần đầu tiên vào thế kỉ thứ 9, khi nó được khám phá ra từ vùng cao nguyên Ethiopia.

    pdf8p chauseo88 05-08-2011 137 64   Download

  • Kinh doanh quán cà phê hiện nay là một loại hình phổ biến tại các tỉnh ở khu vực ĐBSCL đặc biệt tại tỉnh Trà Vinh. Để thấy được sự khác biệt giữa các quán nên chúng tôi đã tiến hành đi thực tế tại những nơi đó và tiến hành phân tích bằng công cụ Swot để thấy được sự khác biệt đó

    ppt23p yyycobeyeudoi 21-02-2011 792 311   Download

  • Đồ án xây dựng phần mềm quản lý quán cà phê, để quản lý được quán cà phê tốt khi mới kinh doanh các bạn phải biết xây dựng một phần mềm tốt, đây là đồ án mang chiến lược kinh doanh. Mời các bạn tham khảo!

    doc51p song_gia1203 20-02-2014 682 302   Download

  • "Tiểu luận: Dự án kinh doanh Quán cà phê xả stress Khoảng lặng" với kết cấu nội dung chính như sau: khảo sát thị trường quán cà phê, lập dự án kinh doanh quán cà phê, đối tượng khách hàng đang hướng đến, đa dạng hóa các loại thức uống,... Hãy tham khảo tiểu luận này để có thêm hiểu biết giúp bạn thực hiện tốt các dự án trong tương lai.

    pdf63p cheap_12 09-07-2014 452 199   Download

  • Kỹ thuật trồng cây cà phê Ngày đăng: 17/08/2008 Theo Hội Nông Dân Việt Nam. Xin nhà Khoa học cho biết loài cà phê giá trị kinh tế nhất hiện nay, đặc điểm sinh thái (Đất đai, khí hậu), phân bố về độ cao và quy trình ươm, trồng cây cà phê? Cây cà phê có nhiêu giống.

    pdf6p heoxinhkute9 16-11-2010 205 95   Download

  • Ngày xưa cà phê là một loại thức uống mà chỉ có giới quí tộc mới được thưởng thức, Honoré de Balzac thường uống loại cà phê rất đặc để có thể thức làm việc. Ông thường làm việc tới 12 tiếng một ngày. Ludwig van Beethoven có thói quen lựa chọn đủ 60 hạt cà phê để pha một tách Mokka. Ngày nay cà phê trở thành thức uống phổ biến nhất trên thế giới.

    doc60p cubcub 31-12-2010 198 88   Download

  • Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu thị hiếu của con người về thực phẩm ngày càng tăng cao. Đòi hỏi sản phẩm phải thỏa mãn về chất lượng và tính nhanh gọn, điển hình là thị trường nước giải khát, luôn đáp ứng những nhu cầu trên. Trong đó sản phẩm cà phê 03 trong 01 là một cuộc cách mạng trong nghành giải khát. Chính vì vậy, quy trình sản xuất sản phẩm phải đạt trình độ kỹ thuật cao và nghiêm ngặc.

    pdf32p paradise_12 04-01-2013 156 72   Download

  • Cà phê mít Cà phê mít hay cà phê Liberia (Danh pháp khoa học: Coffea liberica, đồng [1] nghĩa Coffea excelsa ) thuộc họ Thiến thảo. Là một trong 3 loại chính của họ cà phê. Đặc điểm phân biệt Cây cao 2m -5m. Thân, lá và quả đều to, khác biệt hẳn các loại cà phê khác là cà phê vối, cà phê mít. Do lá to, xanh đậm nhìn xa như cây mít nên gọi là cà phê mít là vì vậy.

    pdf5p heoxinhkute9 16-11-2010 133 54   Download

  • Phương pháp tách chiết ở khoảng không kết hợp với phổ sắc ký khối lượng khí đốt đã được áp dụng để xác định các hợp chất dễ bay hơi trong 30 mẫu cà phê. Để phân biệt và đặc trưng cà phê Arabica và Robusta, sáu các hợp chất dễ bay hơi được lựa chọn để phân tích. Theo phương pháp phân tích thành phần chính (PCA) đã được áp dụng để phân tích sắc ký và xử lý dữ liệu.

    ppt20p prohotomboy 18-09-2012 141 53   Download

  • Cà phê có hương vị phong phú, trong thành phần hoá học của nó có chất đặc biệt như cafein.Không chỉ mang lại cho con người sự tỉnh táo, những hạt cà phê quý giá còn kích thích tiêu hoá, giúp ngăn ngừa sỏi mật, làm giảm chứng đau đầu và phòng chống bệnh Parkinson…

    ppt26p nhocbuonthich 25-07-2011 86 41   Download

  • Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu thuận lợi cùng với đất bazan màu mỡ phù hợp cho việc sản xuất cây công nghiệp, đặc biệt là cà phê. Tuy nhiên, giá cà phê xuất khẩu hiện nay của Việt Nam lại khá bấp bênh, đời sống của người nông dân vẫn còn rất nhiều khó khăn, thiếu thốn. Nắm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến giá thu mua cà phê thô là một công việc hết sức cần thiết đối với nhà nước, để có những giải pháp hợp lý nhằm kiểm soát...

    pdf18p home_12 13-08-2013 127 39   Download

  • Xuất phát từ nhu cầu thực tế của bản thân và các bạn sinh viên trong Kí Túc Xá ĐHQG TPHCM cũng như các bạn sinh viên khác đang sinh sống và học tập tại Khu vực Thủ Đức – Dĩ An. Muốn tìm kiếm một nơi để giải trí, thư giãn góp phần học tập tốt hơn. Nhu cầu đối với các quán cà phê rất lớn, nhưng thực tế tại khu vực thì các quán cà phê chất lượng phục vụ rất kếm, đặc biệt là thái độ phục vụ của nhân viên không tốt hay chất lượng thức uống kém.

    pdf22p lux_12 17-06-2013 97 38   Download

  • Cà phê đã xuất hiện từ rất lâu trên thế giới, mặc dù nguồn gốc thực sự của nó vẫn chưa rõ ràng. Người Oromo, tổ tiên của những người Ethiopia ngày nay được tin rằng là những người đầu tiên khám phá ra tác dụng tích cực của cà phê. Câu chuyện vào năm 850 của Kaldi, một người chăn dê Ethiopia, nhận thấy những con dê của mình trở nên phấn khích sau khi ăn một loại hạt, là sự phát hiện tình cờ ra cà phê.

    pdf21p hoangliensonnhi 20-07-2013 81 32   Download

  • Không ai có thể phủ nhận những lợi ích mà cà phê mang lại như giúp tỉnh táo để làm việc, học tập; tạo hưng phấn khi bị căng thẳng. Tuy nhiên, bạn có biết những “điểm yếu” của cà phê? Hãy tự đưa ra câu trả lời nhé. 1. Làm tăng huyết áp và gây hại cho tim Đây là lời khuyên dành cho những người mắc bệnh cao huyết áp, chất caphein sẽ làm tăng mạnh áp suất lưu thông máu. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu Ý đã phát hiện rằng đồ uống này làm cho chỉ số...

    pdf5p nobitachamchap 29-07-2010 70 17   Download

  • Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu thuận lợi cùng với đất bazan màu mỡ phù hợp cho việc sản xuất cây công nghiệp, đặc biệt là cà phê. Tuy nhiên, giá cà phê xuất khẩu hiện nay của Việt Nam lại khá bấp bênh, đời sống của người nông dân vẫn còn rất nhiều khó khăn, thiếu thốn.

    pdf18p chaen_12 10-12-2013 34 10   Download

  • Cà phê là loại thức uống mang bản sắc văn hóa và vị cà phê của người Việt cũng khác biệt so với phương Tây. Đa phần quen với hương vị cà phê quánh đặc, thơm và đắng, nhưng đâu phải thói quen thì không bao giờ thay đổi.

    doc9p xuongrongphale 23-02-2014 33 9   Download

  • Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo. Nguyên liệu: Phần bánh: - 240g bột mì, 240g đường, 220g bơ, 2 quả trứng gà. - 1/4 thìa muối, 3 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 120ml bơ sữa, 1 thìa cà phê muối nở baking soda, 2 thìa cà phê vani. Phần kem: - 150g bơ, 500g đường bột, 2 muỗng canh bột cà phê, 1/4 thìa cà phê muối, 4 muỗng canh heavy cream....

    pdf7p hoalan_5 05-04-2013 29 8   Download

  • Không chỉ tất cả người dân thành phố cảng Hamburg (Đức) mà dường như phần lớn những tín đồ cà phê đều biết khá rõ về Albert Darboven, bởi ông chính là “vua” cà phê, chủ của một trong những công ty kinh doanh cà phê rang xay lớn nhất châu Âu.

    pdf9p muc_xanh123 31-12-2012 35 6   Download

  • Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ dung dịch Sulphate kẽm và Rosabor phun cho cà phê vối trồng trên đất bazan tại tỉnh Đắk Lắk trên nền phân bón 260kg N + 95kg P2O5 + 240kg K2O và 10 tấn phân chuồng (2 năm bón 1 lần). Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để biết thêm nội dung chi tiết.

    pdf9p nganga_06 05-10-2015 13 3   Download

Đồng bộ tài khoản