Phân loại bia

Xem 1-20 trên 167 kết quả Phân loại bia
  • Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia của PGS.TS. Lê Thanh Mai gồm nội dung chương Mở đầu và 3 phần nội dung chính. Phần 1 - Nguyên liệu chính gồm có các nội dung: Đại mạch, nguyên liệu thay thế malt đại mạch, hoa houblon, nước. Phần 2 - Công nghệ sản xuất malt gồm có phân loại, làm sạch và bảo quản đại mạch và ngâm đại mạch; ngâm và nảy mầm đại mạch; sấy malt tươi và đánh giá chất lượng malt.

    pdf93p thanhlampro 27-09-2009 3933 1464   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn tốt nghiệp: thực trạng về cạnh tranh trên thị trường bia tại miền bắc và một số giải pháp trong cạnh tranh của công ty bia hà nội', luận văn - báo cáo, quản trị kinh doanh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf36p bongbongcam 10-08-2010 358 157   Download

  • Tham khảo sách 'bài giảng về bia', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf51p lananh27109 14-09-2011 140 69   Download

  • Chương 1 "Giới thiệu về nấm men bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia giới thiệu đến các bạn những nội dung về phân loại nấm men bia, hình thái và cấu tạo tế bào, cơ chất của nấm men bia, phương pháp sinh sản, quá trình trao đổi chất của nấm men bia,...

    pdf61p phamthanhhieu2011 13-11-2015 12 5   Download

  • Hiện nay ngành công nghệ thực phẩm sản xuất đồ uống đang phát triển mạnh, đặc biệt là sản phẩm bia. Với sự đa dạng về cách sản xuất đã tạo ra nhiều sảm phẩm bia khác nhau, hiện nay trên thế giới có nhiều loại bia khác nhau như: bia hơi, bia đen, bia vàng... Hàng năm theo thống kê thị trường tiêu thụ bia của nước ta chiếm một phần lớn trong ngành kinh tế hàng hoá và dịch vụ.

    doc125p caocanlong 23-05-2011 809 372   Download

  • Sản xuất ra của cải vật chất là cơ sở tồn tại của xã hội loài ng¬ười. Trong đó mỗi một đơn vị sản xuất kinh doanh lại là một tế bào của nền kinh tế quốc dân, nơi tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh tạo ra sản phẩm, thực hiện cung cấp các sản phẩm, hàng hoá và dịch vụ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội.

    doc80p trinhphudien 10-05-2010 500 317   Download

  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG NHO 2.1 TỔNG QUAN, PHÂN LOẠI SẢN PHẨM Rượu vang nho là sản phẩm của sự lên men rượu etylic từ dịch nước trái nho hoặc hỗn hợp dịch nho sau khi nghiền. Rượu vang nho có thể sản xuất từ giống nho riêng biệt, cũng có thể được sản xuất từ hỗn hợp hai hay ba giống nho khác nhau, vì vậy sản phẩm vang nho có số lượng tổng loại rất phong phú, đa dạng. Dựa vào nguồn gốc của giống nho, có thể chia thành hai nhóm cơ bản là: -...

    pdf20p hoa_maudo 27-08-2011 592 314   Download

  • Bảo trì là đảm bảo cho máy hoạt động tốt. 2) Phân loại: + Bảo trì vận hành. + Bảo trì theo lịch xích. + Bảo trì đột xuất. 3) Cơ sở thiết lập Tài liệu dùng cho công tác bảo trì là Catalog máy, dựa vào Catalog máy ta có thể: Hướng dẫn trong công tác vận hành và bảo trì trong vận hành.Hướng dẫn sửa chữa sự cố thường gặp. Lập lịch bảo trì định kỳ (hàng tuần, hàng tháng,…). Đặt hàng cho phụ tùng thay thế. Làm tài liệu huấn luyện công tác vận hành, bảo...

    pdf8p dangcay_20 07-10-2010 208 122   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài: tìm hiểu quá trình công nghệ sản xuất bia đóng gói tại công ty cổ phần bia nada nam định', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf99p vanthang122141 07-05-2011 173 64   Download

  • Ngành công nghệ sản xuất bia ở Việt Nam ngày càng phát triển. Sản lượng bia ở Việt Nam đã tăng từ 1,29 tỷ lít vào năm 2003; 1,37 tỷ lít năm 2004; 1,5 tỷ lít năm 2005 và đạt 1,7 tỷ lít vào năm 2006. Nấm men bia là một tác nhân quan trọng không thể thiếu tham gia trực tiếp vào quá trình lên men bia. Sau khi lên men, một lượng lớn nấm men thải ra. Trung bình cứ sản xuất ra được 100 lít bia sẽ thải ra môi trường 2 lít men có thuỷ...

    doc72p 0987691535 18-09-2013 92 38   Download

  • Đại mạch lúc nhập vào nhà máy còn chứa rất nhiều tạp chất như hạt của các loại lúa khác, hạt gẫy vỡ, sỏi đá, rác và nhiều tạp chất khác. Vì vậy sau khi nhập xong, đại mạch phải chuyển đến khu vực xử lý ngay để thực hiện việc làm sạch và phân loại hạt để sau đó đưa từng loại hạt vào kho bảo quản và sử dụng.

    doc70p nhocbuonthich 03-05-2013 83 31   Download

  • Bia là một loại nước giải khát có từ lâu đời và được nhân dân trên thế giới rất ưa chuộng. Bia được chế biến từ hai loại nguyên liệu chính là Malt và hoa Hublon. Bia là loại đồ uống có nhiều bọt mịn, có vị đắng dễ chịu và nồng độ cồn thấp. Hàm lượng các chất hoà tan trong Bia không nhiều chỉ khoảng 5 - 10% tuỳ theo loại Bia, nhưng hầu hết các chất hoà tan này khi vào trong cơ thể thì đều được cơ thể con người hấp thụ rất tốt và Bia...

    pdf55p hotmoingay5 20-01-2013 67 28   Download

  • MỤC TIÊU - Biết được phân loại thực vật là gì? - Nêu được tên các bậc phân loại ở thực vật và những đặc điểm chủ yếu của các ngành. II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Sơ đồ phân loại trang 141 SGK để trống. - Các tờ bìa nhỏ ghi đặc điểm.

    pdf6p pencil_4 01-10-2011 213 18   Download

  • Tiêu thụ bình quân đầu người: 18lít/ năm (2000) • Với tốc độ phát triển kinh tế cao, trung bình 8%/ năm, dự đoán 2010, tiêu thụ bình quân đầu người 28lít/ năm.

    ppt282p ntdong92 21-10-2012 77 17   Download

  • Bia với thành phần chính gồm đại mạch, gạo, hoa bia, nước... qua chế biến thành một loại bia nguyên chất, nồng độ cồn rất thấp, chứa nhiều acid amino, vitamin B1, B2, B6, một ít năng lượng. Bia chứa CO2, sau khi đi vào cơ thể chất này lập tức được thải ra, mang đi một phần nhiệt từ trong cơ thể, làm cho ta có cảm giác tươi mát, cho nên bia cũng là một thức uống được nhiều người ưa chuộng vào mùa nóng. Mùa nóng uống bia nên lưu ý: * Không uống bia chung...

    pdf5p aquafresh 25-12-2010 190 7   Download

  • Â Âpez-Ibor và chẩn đoán Norman Sartorius tâm thần và phân loại. Edited by Mario Maj, Wolfgang Gaebel, Juan Jose Lo Copyright # 2002, John Wiley & Sons, Ltd ISBN: 0 ± 471 ± 49.681 ± 2 (bìa cứng), 0 ± 470 ± 84.647 ± X (điện tử)

    pdf30p meomap5 10-12-2011 26 6   Download

  • Nước giải khát được chở từ Sài Gòn đi Vũng Tàu. Mỗi xe chở 1000 chai bia Sài Gòn, 2000 chai coca và 800 chai nước trái cây. Xác suất để 1 chai mỗi loại bị bể trên đường đi tương ứng là 0,2%; 0,11% và 0,3%. Nếu không quá 1 chai bị bể thì lái xe được thưởng. a) Tính xác suất có ít nhất 1 chai bia Sài Gòn bị bể. b) Tính xác suất để lái xe được thưởng. c) Lái xe phải chở ít mất mấy chuyến để xác suất có ít nhất một chuyến...

    pdf13p chicken_baby 21-12-2010 1549 721   Download

  • _Phân tích chi phí kinh doanh của Vinamilk_ Vinamilk được thành lập từ 1976, kinh doanh trong lĩnh vực sữa và gần đây đã liên doanh với Tập đoàn SAB Miller - nhà sản xuất bia lớn thứ 2 của Mỹ để bắt tay vào sản xuất 1 loại sản phẩm hoàn toàn mới - Bia không chứa cồn.

    pdf18p 2332007 09-04-2011 1666 703   Download

  • Bia là một loại đồ uống giải khát hiện rất được ưa chuộng ở nước ta cũng như trên thế giới. Bia có màu sắc, hương vị đặc trưng, dễ dàng phân biệt với các loại đồ uống khác. Được sản xuất từ các nguyên liệu chính là malt đại mạch, hoa hublon...

    pdf135p vanthang122141 23-02-2011 820 417   Download

  • Nấm men thuộc nhóm cơ thể đơn bào, chúng phân bố rộng rãi trong thiên nhiên, đặc biệt chúng có nhiều ở vùng đất trồng nho và các nơi trồng hoa quả. Nhiều loài nấm men có khả năng lên men rượu. Từ lâu người ta đã biết sử dụng nấm men để sản xuất rượu bia.

    doc3p hoanggiadaklak 30-03-2010 740 408   Download

Đồng bộ tài khoản