Phục vụ tiệc âu

Xem 1-6 trên 6 kết quả Phục vụ tiệc âu
  • Trong những năm gần đây nước ta được biết đến như một điểm đến an toàn nhất trên thế giới. Dựa trên những thuận lợi mà thiên nhiên ban tặng như phong cảnh đẹp, bờ biển, di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh…cùng với tính cách phóng khoáng, hiếu khách, yêu hòa bình của người dân Việt Nam. Việt Nam thực sự trở thành một điểm đến lí tưởng cho du khách trên toàn thế giới.

    pdf74p paradise_12 03-01-2013 107 36   Download

  • Lịch sử ẩm thực đã công nhận nước Pháp là nơi phát minh ra kiểu tiệc buffet từ khoảng thế kỷ 18, sau đó lan ra Anh và toàn bộ châu Âu, bắt đầu làm quen với kiểu phục vụ thức ăn này. Tiệc đứng được dọn tại các địa điểm khác nhau bao gồm khách sạn và dọn lên trong các sự kiện xã hội. .. đó là nhựng kiến thức chúng ta sẽ được khám phá trong bài tiểu luận nhóm"Tìm hiểu tiệc Buffet "

    pdf8p xuka_12 17-12-2013 43 14   Download

  • Tiệc theo kiểu buffet, mà tiếng bình dân gọi là "ăn bao bụng" không phải là mới lại ở Việt Nam. Ngày nay, tiệc buffet đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng, nhất là trong những dịp họp mặt đông đủ. Lịch sử ẩm thực đã công nhận nước Pháp là nơi phát minh ra kiểu tiệc buffet từ khoảng thế kỷ 18, sau đó lan ra Anh và toàn bộ châu Âu bắt đầu làm quen với kiểu phục vụ thức ăn này. Trước đó, thức ăn thường được dọn ra bàn với đầy đủ dao nĩa và...

    pdf5p bon_1234 17-02-2012 80 32   Download

  • Đối với phong cách phục vụ: không ngừng đổi mới và nâng cao trình độ của đội ngũ nhân viên, đi từ kỹ thuật phục vụ thành nghệ thuật phục vụ. ngoài ra còn đặc biệt chú ý đến trang phục của người phục vụ vì đây là yếu tố khá quan trọng cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Có thể là trang phcụ kiểu Âu hoặc dân tộc, tuỳ theo loại món ăn và ý nghĩa của bữa tiệc. Bên cạnh đó trong các bữa tiệc dành cho các đoàn khách lớn, khách sạn nên tổ chức các...

    pdf8p ttcao4 30-07-2011 60 24   Download

  • Đúng là tại các nước Tây Âu, party (liên hoan, tiệc) và prom (dạ hội, khiêu vũ) khá phổ biến, thậm chí cho lứa tuổi teen. Với các đồ may sẵn thông thường, váy cho dạ hội và tiệc tùng tại Việt Nam và nước ngoài không chênh lệch quá nhiều. Với giá dưới 100 đô la, bạn có thể có một chiếc váy tham dự prom. Tuy nhiên giá cả tại Việt Nam vẫn chiếm ưu thế hơn một chút. Những bộ váy dạ tiệc thông thường cho teen tại Việt Nam có thể mua với giá khoảng 1 triệu...

    pdf28p chuyenxx-xy 15-09-2011 41 3   Download

  • Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước và bày sẵn trên đĩa. Món khai vị thông thường là salad, súp, sandwich kẹp thịt nướng… Món khai vị thường được dùng ở mức vừa phải, vì sau đó còn nhiều món khác. Súp thường được phục vụ trong một đĩa sâu lòng kèm theo thìa đặt trước đĩa. Các bước thực hiện: 1 Hành tây, nấm nút rửa sạch, cắt hạt lựu.

    pdf2p congacon88 26-04-2013 39 2   Download

Đồng bộ tài khoản