Phương pháp chế biến cây lương thực

Xem 1-20 trên 66 kết quả Phương pháp chế biến cây lương thực
  • Tài liệu " Cây lương thực cách chế biến và bảo quản " hướng dẫn bà con nông dân kỹ thuật sơ chế, chế biến các loại nông sản, cây lương thực, để có thể bảo quản với thời gian lâu nhất mà không làm cho thành phần dinh dưỡng trong cây lương thực mất đi.

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 120 40   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 2', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 77 26   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 65 24   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 10', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 54 22   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 4', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 52 19   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 5', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 58 19   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 8', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 45 19   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 6', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 41 18   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 7', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 46 18   Download

  • Tham khảo tài liệu 'cây lương thực cách chế biến và bảo quản part 9', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p dibovaodoi06 24-10-2011 51 17   Download

  • Ebook Cây lương thực và cách chế biến, bảo quản có nội dung trình bày kỹ thuật bảo quản, chế biến các loại nông sản như chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch; chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch; cây đậu tương ĐT 80; khoai sọ núi; khoai từ, khoai vạc.

    pdf56p lalan38 28-03-2013 112 45   Download

  • Vấn đề lương thực đang ở trong tình trạng báo động trên thế giới. Người ta thống kê, cứ 10 người thì có 1 người bị đói. Số người đói ngày một tăng lên, từ năm 1985 đã tăng thêm 40 triệu. Ngoài số người đói kinh niên, thường xuyên có 500 triệu người thiếu ăn, hầu hết tập trung ở các nước đang phát triển. Ðể có thể nuôi thêm 1 tỷ dân vào năm 2000 và duy trì mức sống hiện nay, phải tăng thêm 40% sản xuất lương thực, năng suất cây trồng phải tăng 26%.

    pdf3p bibocumi9 13-10-2012 34 9   Download

  • Ebook Cây sắn từ cây lương thực chuyển thành cây công nghiệp do GS.TS.Đường Hồng Dật biên soạn gồm 5 phần với nội dung: vai trò, ý nghĩa của cây sắn và các sản phẩm từ sắn, nguồn gốc và các đặc điểm chủ yếu của cây sắn, các yêu cầu sinh thái và sinh trưởng, phát triển của cây sắn, giống và kỹ thuật trồng sắn, thu hoạch, bảo quản và chế biến sắn.

    pdf146p augi20 07-05-2012 169 71   Download

  • Cây điều đã du nhập vào nước ta từ thế kỷ 18, nhưng chỉ trong vòng 15 năm gần đây, cây điều mới thực sự được quan tâm. Đặc biệt từ sau QUyết định 120-1999/QĐ_TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án phát triển điều đến năm 2010, nhành điều Việt Nam đã có những bước tăng trưởng mạnh. Đến nay, tổng diện tích cây điều trên 350000 ha, năng suất đạt bình quân 7-10 tạ/ha. Có 72 nhà máy chế biến hạt điều.

    pdf22p myxaodon02 19-05-2011 508 193   Download

  • Nhân dân ta trồng sắn đã từ nhiều năm nay. Sắn là cây lương thực của dân cư nhiều vùng, nhất là các vùng đồi trung du và miền núi. Trong kháng chiến chống thực dân pháp và đế quốc mỹ những năm trước đây, sắn là kho dự trữ lương thực tự nhiên của người dân và của một phần bộ đội trong vùng sâu, trên một số nẻo đường kháng chiến. Ngày nay, ở nhiều nước nghề trồng sắn và chế biến sắn đã được hiện đại hóa.

    pdf15p myxaodon05 24-05-2011 113 57   Download

  • Vitamin C (acid ascorbic) là 1 chất chống oxy hóa cần thiết đối với dinh dưỡng của con người. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến bệnh scurvy (scobat) đặc trưng khiến cho xương và răng không bình thường. Rất nhiều trái cây và rau quả chứa vitamin C, nhưng việc chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái cây tươi loại cam quýt và nước uống của chúng là nguồn cung cấp chủ yếu acid ascorbic cho cơ thể.

    pdf3p nkt_bibo41 02-02-2012 828 104   Download

  • Phương pháp ủ u rê: + Nguyên liệu chính là rơm khô. + Công thức: 100kg rơm + 4kg u rê + 100 lít nước. Có thể dùng hố ủ nửa chìm như phương pháp ủ chua, hoặc xây bể nổi hoặc ủ trong bao ni lon dầy hoặc ủ thành cây rơm xung quanh có ni lông bao phủ kín có dây buộc chặt. Tuỳ vào lượng rơm cần ủ mà chọn kích thước cho phù hợp.

    pdf30p poseidon05 26-07-2011 53 16   Download

  • Vì vậy, trong mùa mưa thức ăn thô xanh cho trâu bò khá ít ỏi, cộng với việc chăm sóc của người chăn nuôi đối với gia súc chưa chu đáo nên nhiều trâu bò bị đổ ngã. Để chủ động phòng chống đói cho đàn gia súc trong mùa mưa, nông dân cần tìm hiểu kỹ phương pháp chế biến thức ăn cho trâu bò từ nguồn rơm rạ tận dụng được sau khi thu hoạch. Rơm, rạ sau khi thu hoạch lúa đã bị giảm hàm lượng dinh dưỡng nên trâu bò không thích ăn, nhưng nó là...

    pdf3p nkt_bibo45 13-02-2012 47 12   Download

  • Lương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Trong rau hàm lượng nước chiếm 85% đến 95%, chỉ có từ 5% đến 15% là chất khô, nên rau là đối tượng rất dễ bị hỏng, dập nát khi thu hái, vận chuyển và bảo quản.

    doc67p thienthantre999 07-06-2011 306 144   Download

  • * Ghi chú: Đây là phương pháp đơn giản nhất, tốt ít thời gian so với các phương pháp khác nên được dùng nhiều nhất trong các phòng thí nghiệm. Nhược điểm của phương pháp này là cùng một lúc xác định Tanin và các chất màu khác nên kết quả thường cao hơn các phương pháp khác có thể đến 5%. Giả sử qua thí nghiệm xác định được 10g chè để chuẩn bị dung dịch A có độ ẩm là 4,8% lượng chất khô trong 10g chè là: 10 (100 - 4,8) / 100 = 9,52g. ...

    pdf9p chauchaudaxebo 17-03-2011 122 48   Download

Đồng bộ tài khoản