Phương pháp xác định protein

Xem 1-20 trên 109 kết quả Phương pháp xác định protein
  • Báo cáo Hóa sinh thực phẩm: Các phương pháp xác định Protein trình bày định tính và định lượng protein bằng những phản ứng đặc trưng, xác định phương pháp protein bằng phương pháp vật lý, xác định protein dựa vào khả năng tạo tủa của nó, xác định giá trị dinh dưỡng của protein, xác định nhu cầu protein trong cơ thể.

    pdf21p langtuthangpro 03-06-2014 236 45   Download

  • Trong các tổ chức của cơ thể sống, protein có thể ở dưới dạng tự do trong các dịch sinh vật hoặc dưới dạng kết hợp, hoặc bị cầm trong các tế bào. Hơn nữa, trong tế bào có chứa hàng nghìn loại protein khác nhau, nếu ta cần nghiên cứu từng loại protein, trước hết phải chiết rút và tinh sạch chúng. Chính vì vậy, các kỹ thuật chiết rút, tinh sạch và nghiên cứu protein luôn ở vị trí trung tâm của các nghiên cứu hóa sinh và luôn được cập nhật và hiện đại hóa....

    pdf20p quanghuy_89bg 24-03-2010 492 226   Download

  • Các phương pháp phân tích acid nucleic đã đề cập trong các chương vừa qua cung cấp nhiều thông tin về acid nucleic nghiên cứu nhưng chưa cho phép kết luận về bản chất của nó, cụ thể là acid nucleic ấy tương ứng với gen gì, có chức năng điều hòa hay mã hóa cho protein nào. Thông tin này chỉ có thể rút ra được từ việc xác định trình tự nucleotide của acid nucleic.

    ppt8p ducvu_bn87 05-03-2010 298 123   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam.TCVN 5537:1991. Sữa đặc có đường. Phương pháp xác định protein tổng số

    pdf10p kieuphong21052 12-08-2010 111 54   Download

  • Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học.

    pdf88p abcdfef 14-10-2010 379 242   Download

  • Sự tinh sạch của protein rất quan trọng vì từ protein tinh sạch chúng ta có thể xác định được trình tự acid amin, mối liên hệ về tiến hóa giữa các protein trong những cá thể khác nhau và khảo sát các chức năng sinh hóa của các protein đó. Để tinh sạch protein, người ta thường dựa vào các đặc điểm tương đồng và các tính chất khác nhau vốn có của nó.

    ppt47p ngovanquang12c3 17-12-2010 648 242   Download

  • Tham khảo sách 'công nghệ protein', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf88p chipbia 16-07-2012 263 143   Download

  • Giáo trình Công nghệ Protein do Cao Đăng Nguyên (chủ biên) biên soạn cập nhật những kiến thức hiện đại, những thành tựu mới nhất về Proteomics trong nghiên cứu cơ bản và ứng dụng thực tiễn trên thế giới và Việt Nam, nhằm phục vụ cho các ngành Sinh học và cũng là tài liệu tham khảo cho các ngành liên quan khác.

    pdf146p 986753421 05-06-2012 207 114   Download

  • Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8799:2011 về Sản phẩm từ đậu tương - Xác định protein tan trong kali hydroxit 0,2 % quy định phương pháp xác định hàm lượng protein tan trong dung dịch kali hydroxit 0,2 % đối với sản phẩm từ đậu tương.

    doc3p thangnamvoiva15 22-08-2016 7 1   Download

  • Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10529:2014 qui định phương pháp xác định lượng protein chiết xuất được với nước trong găng tay cao su thiên nhiên (NR) để sử dụng trong y tế. Phương pháp có khả năng thích hợp để xác định protein chiết xuất được đối với các vật phẩm khác được làm từ latex cao su thiên nhiên; tuy nhiên các quy trình và thời gian chiết tách chưa được phê chuẩn và sẽ khác nhau với dạng vật phẩm được thử nghiệm.

    doc14p thangnamvoiva17 08-09-2016 0 0   Download

  • Nhu cầu dinh dưỡng là số lượng hay phần trăn dưỡng chất và năng lượng mà con vật đòi hỏi để đảm bảo các hoạt động sống còn và sản xuất của nó trong một ngày. Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo nhu cầu chức năng của con vật, ta có tiêu chuẩn thức ăn cho nhu cầu duy trì, nhu cầu tăng trưởng...

    pdf32p dantam38 11-10-2010 346 129   Download

  • Xác định khả năng phân giải protein của vi sinh vật. 1.1. Thực hiện quá trình amôn hoá prôtit - Cho vào bình tam giác có thể tích 100 - 150ml + 3 - 5g thịt + 20 - 30ml nước cất + Một cục đất nhỏ đã nghiền ra để cung cấp nguồn vi sinh vật. - Đun nóng bình tam giác ở nhiệt độ 80 - 900C để diệt các tế bào sinh dưỡng và giữ lại những tế bào mang bào tử. - Để bình vào tủ ấm ở nhiệt độ 27 - 280C trong 7...

    pdf3p meoconlylom 05-07-2011 139 53   Download

  • Chuỗi nucleotide trong gen có thể được phiên mã và dịch mã trong tế bào để tạo nên chuỗi các axít amin, hình thành protein; trình tự của các axít amin trong protein cũng tương ứng với trình tự của các nucleotide trong gen. Trình tự này được biết với tên mã di truyền. Nó xác định cách thức gập xoắn trong cấu trúc ba chiều của phân tử protein; cấu trúc này tiếp đó quy định nên chức năng của protein...

    pdf6p poseidon05 26-07-2011 60 25   Download

  • Kể từ khi bộ gene của Phage Φ-X174 được xác định trình tự (1977) cho đến nay, trình tự DNA của rất nhiều loài sinh vật đã được lưu trữ trong các ngân hàng cơ sở dữ liệu gene. Những dữ liệu này sẽ được phân tích để tìm ra những gene cấu trúc (gene mã hoá cho một protein nào đó), cũng như tìm ra qui luật của những trình tự tương đồng giữa các protein).

    pdf6p poseidon05 26-07-2011 70 24   Download

  • Nội dung nghiên cứu của luận văn với đề tài "Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm" bao gồm: xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng các axit amin và protein trong thực phẩm, ứng dụng phương pháp trên vào việc đánh giá sơ bộ chất lượng của một số loại thực phẩm.

    pdf51p langtuthangpro 10-06-2014 74 22   Download

  • Bài giảng Công nghệ protein – enzyme - Chương 7: Định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein, các phương pháp xác định hàm lượng protein, định lượng nitrogen theo phương pháp Kjeldahl, sản xuất protein trên quy mô lớn, lên men E. coli tái tổ hợp, các enzyme vi sinh vật thay thế các enzyme động-thực vật, lên men nấm,… Đây là tài liệu học tập và tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

    pdf34p qlngoc 26-05-2014 48 18   Download

  • Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà (CEWP) sản xuất bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy CEWP chứa 7,15% ẩm; 5,93% tro; 78,17% protein và 10,05% gluxít.

    pdf5p uocvongxua08 31-08-2015 32 5   Download

  • Protein trong nấm có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với hầu hết các protein thực vật. Protein khi đi vào cơ thể được chuyển hóa thành các axit amin, trong đó có 9 axit amin thiết yếu. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài báo cáo đồ án tốt nghiệp "Nghiên cứu xác định các loại axit amin trong một số loài nấm lớn ở khu vực Bắc Trung Bộ bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao (HPLC)" dưới đây.

    ppt38p vinacafe_huongchon 23-11-2015 33 5   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4328:2007 giới thiệu về thức ăn chăn nuôi - xác định hàm lượng nitơ và tính hàm lượng protein thô phần 1: phương pháp Kjeldahl. Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng nitơ trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp Kjeldahl và tính hàm lượng protein thô.

    doc8p mylove555 25-12-2015 21 4   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5281:2007. Tiêu chuẩn giới thiệu về thức ăn chăn nuôi – xác định lysin hữu dụng. Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định lysin hữu dụng trong thức ăn chăn nuôi chứa các protein thực vật hoặc động vật.

    doc7p mylove555 22-12-2015 9 3   Download

Đồng bộ tài khoản