Quản lý nhà hàng

Xem 1-20 trên 6748 kết quả Quản lý nhà hàng
  • Tài liệu tham khảo về Bài tập: Quản lý nhà hàng khách sạn

    doc3p songthuc 11-04-2010 1241 367   Download

  • Trong thời đại ngày nay, công nghệ thông tin đang được phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng và xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học.... đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và quản lý nhà hàng nói riêng.

    doc51p hotric29 14-12-2012 327 148   Download

  • Đối tượng : Người được phỏng vấn là người làm các công Trình độ của người được hỏi: việc quản lý nhà hàng. Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Mục đích của công việc phỏng vấn là hiểu được công việc quản lý hoạt động ăn uống nhà hàng.

    pdf13p vinamilkvietnam 07-08-2012 162 69   Download

  • Trước đây khi máy tính chưa được ứng dụng rộng rãi, các công việc Quản Lý Nhà Hàng đều được làm thủ công nên rất mất thời gian và tốn kém về nhân lực cũng như tài chính.

    pdf177p doremon_12 24-12-2013 180 60   Download

  • Tìm hiểu cách quản lý Nhà hàng Beach Beach restaurant từ đó nêu lên hướng quản lý hợp lý, tiết kiệm nhân lực, phù hợp với nhà hàng

    pdf16p xuka_12 17-12-2013 129 55   Download

  • Những năm gần đây, vai trò của hệ thống thông tin là rất lớn, và nó ảnh hưởng tới mọi lĩnh vực, trong đó Nhà hàng, cafe, bar là một trong những loại hình kinh doanh đầy thử thách. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết. Việc ứng dụng phần mềm trong quản lý nhà hàng cafe bar đặc biệt là thông tin khách hàng, chính sách khuyến mãi, bán hàng, kho, ... sẽ mang lại hiệu quả rất lớn. vì vậy nhóm em sẽ giới thiệu với thầy và các bạn về một...

    doc30p giangftb 07-05-2013 179 52   Download

  • Quản lý nhà hàng Bộ phận quản lý nhà hàng Giám đốc nhà hàng Theo dõi nhân sự trực thuộc, đề xuất tuyển dụng và cùng với phòng nhân sự tổ chức phỏng vấn, đánh giá ứng viên. Tổ chức huấn luyện, kèm cặp nhân viên mới và đào tạo huấn luyện định kỳ theo quy định nhà hàng.

    pdf177p xuka_12 17-12-2013 207 103   Download

  • Quản lý danh mục các món ăn, thực đơn, nguyên liệu: Quản lý món ăn, thực đơn, nguyên liệu theo nhóm. Chỉnh sửa dễ dàng thông tin thực đơn, nguyên liệu...Cho phép pha chế thực đơn từ nhiều nguyên liệu. Cho phép pha chế thực đơn từ nhiều thực đơn khác ( ví dụ xuất ăn từ nhiều món ăn)

    pdf9p haichau 24-06-2009 1632 611   Download

  • Bạn có biết đâu là mối bận tâm lớn nhất hiện nay của các chủ nhà hàng hay khách sạn ở Việt Nam khi khởi sự kinh doanh không? Không phải nguồn vốn, cũng không phải là công nghệ mà chính là nhân sự, đặc biệt là đội ngũ quản lý. Do sự chênh lệch quá lớn về cung cầu lao động chất lượng cao trong ngành nên các nhà hàng, khách sạn luôn phải cạnh tranh quyết liệt với nhau để thu hút các nhà quản lý có năng lực về đầu quân....

    doc2p 0975001272 25-08-2011 720 205   Download

  • Nhà hàng HƯƠNG CẢNG bắt đầu đi vào hoạt động ngày 15 tháng 10 năm 2005. Với tòa nhà ba tầng, với 40 bàn ăn sang trọng được bố trí trên cả ba tầng. Tầng hai còn có một hội trường lớn để tổ chức các buổi hội thảo, lễ cưới, sinh nhật,… Nhà hàng có 18 nhân viên, bao gồm: Ban lãnh đạo. Bộ phận kế toán. Bộ phận quầy bar. Bộ phận phục vụ bàn. Bộ phận nhà bếp.

    pdf21p vinamilkvietnam 10-08-2012 355 178   Download

  • Ngày nay công nghệ thông tin phát triển ngày càng mạnh mẽ,nhanh chóng.Những thành tựu của công ngệ thông tin làm thay đổi mọi mặt của đời sống xã hội, xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực hoạt động như: ứng dụng trong công tác quản lý, nghiên cứu..... và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và quản lý nhà hàng nói riêng....

    doc14p thanh_k8cntt 03-10-2012 319 141   Download

  • Tham khảo tài liệu 'chia sẻ kinh nghiệm quản lý nhà hàng, khách sạn', kinh tế - quản lý, quản lý dự án phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf3p qscaxzwde 21-09-2012 257 104   Download

  • Kỹ năng mềm giúp bạn quản trị nhà hàng khách sạn: Không có một nhà hàng nào đủ sức hấp dẫn với tất cả mọi người. Đó là một thực tế mà nhiều người mới bước vào kinh doanh khó chấp nhận.... Các trường đào tạo ngành quản lý Nhà hàng Khách sạn phía Bắc Danh sách các trường tuyển sinh ngành quản lý Nhà hàng

    pdf11p bichhangbank 24-07-2013 170 62   Download

  • Nội dung Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar Chương 1 Quản lý nhà hàng bar nhằm trình bày kỹ năng nghiệp vụ quản lý, kỹ năng giải quyết sự việc. Bài giảng được trình bày khoa học, súc tích giúp các bạn sinh viên tiếp thu bài học nhanh.

    ppt10p xuanlan_12 25-04-2014 133 44   Download

  • Môn học Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar nhằm trình bày về phương pháp quản lý nhà hàng, tổ chức quầy bar và nhân viên phục vụ, thiết kế quầy bar và phục vụ thức uống, nhận đặt tiệc, rượu vang và quy tắc phục vụ, tác dụng và ảnh hưởng của rượu (tham khảo).

    ppt8p xuanlan_12 25-04-2014 129 44   Download

  • Bài giảng môn Quản trị nhà hàng - Chương 7: Rượu vang trình bày về cách phân loại rượu vang, các thành phần cấu tạo nên rượu vang, rượu vang và các món ăn. Cùng tham khảo bài giảng để nắm nội dung chi tiết của bài học.

    pdf30p couple 20-05-2014 71 21   Download

  • Tham khảo bài viết 'hướng dẫn kích hoạt bản quyền phần mềm quản lý nhà hàng apr', công nghệ thông tin, quản trị mạng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc4p minhnt89 15-12-2011 76 19   Download

  • Nhà hàng là một địa điểm hay một công trình xây dựng chuyên kinh doanh về việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng để nhận tiền của khách hàng. Các bữa ăn hay bữa tiệc được phục vụ nhà hàng theo hình thức ăn tại chổ nhưng nhiều nhà phục vụ theo phương pháp take out đồ ăn theo dạng các dịch vụ cung cấp và chuyển phát thực phẩm. Nhà hàng có ngoại hình đa dạng và đặc thù ở mỗi quốc gia, mỗi vùng, mỗi cộng đồng khác nhau cũng như...

    pdf16p xitin10 21-06-2011 1641 514   Download

  • Trong thời đại ngày nay, Công nghệ thông tin đang được phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng và xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học..... và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và Quản Lý Nhà Hàng nói riêng.

    doc180p hothanhha2811 27-09-2011 995 428   Download

  • CHƯƠNG 2: QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG. Biên soạn: Th.S Nguyễn Chí Công 2.1.2: QLNN về chất lượng công trình xây dựng là gì? Là hoạt động can thiệp gián tiếp thông qua công cụ pháp luật tác động vào công tác quản lý sản xuất hàng ngày giữa người đặt hàng (chủ đầu tư) và người bán hàng (các nhà thầu) để làm ra sản phẩm xây dựng - một loại sản phẩm có tính đơn chiếc và không cho phép có phế phẩm. 2.1.

    pdf30p linhdan05016 07-01-2011 898 392   Download

Đồng bộ tài khoản