Quản lý thực phẩm

Xem 1-20 trên 5964 kết quả Quản lý thực phẩm
  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững", phần 2 trình bày các nội dung: Thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ nấm thực phẩm và nấm thuốc, probiotic prebiotic synbiotic, tảo xanh spirulina và chlorenlla, tảo xanh spirulina và chlorenlla, dinh dưỡng ăn chay và thực phẩm chức năng, những qui định chung về quản lý thực phẩm chức năng trên thị trường tiêu thụ. Mời các bạn tham khảo.

    pdf216p nhasinhaoanh_08 16-10-2015 87 49   Download

  • Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Thực phẩm chức năng và một số điều cần biết bao gồm những nội dung về định nghĩa và phân loại thực phẩm chức năng; quản lý thực phẩm chức năng; phát triển thực phẩm chức năng và những thách thức ở Việt Nam.

     

    ppt23p thuytrang_7 18-08-2015 28 11   Download

  • Food, Drug Administration (FDA) là cơ quan thuộc Bộ Y Tế Hoa Kỳ, tập hợp nhiều nhà khoa học kỹ thuật của Hoa Kỳ để đề ra và giám sát thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn tiêu dùng đối với thực phẩm, dược phẩm và dụng cụ y tế và mỹ phẩm sản xuất tại Hoa Kỳ và nhập khẩu từ các nước ngoài vào lãnh thổ Hoa Kỳ.

    doc2p moser 04-03-2009 257 104   Download

  • Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thực trạng quản lý thực tập tại Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch từ thực trạng quản lý thực tập tại trường, đề xuất một số biện pháp để có thể quản lý việc thực tập một cách hiệu quả hơn đồng thời nâng cao chất lượng đào tạo bác sĩ y khoa tại trường.

    pdf87p maiyeumaiyeu08 01-09-2016 19 6   Download

  • Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống gồm có mục tiêu chính là: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về quản trị thực phẩm và đồ uống trong các cơ sở kinh doanh ăn uống, những vấn đề lý luận cơ bản về quản trị thực phẩm và đồ uống như: khái quát về quản trị thực phẩm và đồ uống, quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật: quản trị quá trình mua, dự trữ, sản xuất chế biến và tổ chức tiêu thụ sản phẩm ăn uống,...

    pdf0p cobematxanh 01-12-2017 3 3   Download

  • Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một vấn đề rất nóng bỏng hiện nay. Trước tình trạng hàng loạt những căn bệnh do ăn uống thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm Những căn bệnh này có thể dẫn tới tử vong nếu chúng ta không điều trị kịp thời và những căn bệnh này có thể trở thành dịch nếu chúng ta không có biện pháp khắc phục tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, chính phủ đã tổ chức nhiều chương trình phát động về an toàn thực phẩm...

    pdf32p vinamilkvietnam 07-08-2012 371 144   Download

  • Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho con người phát trỉên, duy trì sự sống và lao động mà còn có thể là nguồn tạo ra ngộ độc cho con ng nếu như ta không tuân thủ những biện pháp vệ sinh thực phẩm hữu hiệu. Ngộ độc thực phẩm dùng để chỉ tất cả các bệnh gây ra bởi mầm bệnh có trong thực phẩm. Bệnh do thực phẩm có thể chia ra làm 2 nhóm: - Bệnh gây ra do chất độc (food poisonings): Chất độc này có thể do vi...

    pdf54p dailyphu 04-03-2010 220 115   Download

  • - Các tính chất vật lý của thực phẩm có liên quan đến các quá trình bảo quản và chế biến. - Các phương pháp đo lường các tính chất vật lý. - Ứng dụng các tính chất vật lý trong thiết kế thiết bị và quá trình chế biến.

    pdf25p batman_1 09-01-2013 299 112   Download

  • Giáo trình "Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới" được biên soạn làm tài liệu học tập và nghiên cứu cho sinh viên các trường đại học, các cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý về công nghệ chế biến thực phẩm. Phần 1 giáo trình trình bày các nội dung: Nguyên liệu chế biến thực phẩm ở các nước nhiệt đới, làm lạnh và làm lạnh đông thực phẩm, bảo quản lạnh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf188p nhansinhaomong_02 07-10-2015 158 81   Download

  • Thực phẩm và chất lượng thực phẩm Phần 2: Tiêu chuẩn hóa và luật thực phẩm Phần 3: Đảm bảo chất lượng trong nhà máy chế biến thực phẩm Phần 4: Đánh giá hệ thống quản lý thực phẩm

    pdf46p batman_1 09-01-2013 151 69   Download

  • Hiện nay đất nước ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày được nâng cao. Trong đó nhu cầu về ăn uống là được con người quan tâm nhất. Ngày xưa mọi người chỉ quan tâm là làm sao được ăn no là đủ, nhưng bây giờ không chỉ có như thế mà còn phải được ăn ngon. Chính vì thế mà ngành công nghiệp thực phẩm ở nước ta ngày một phát triển.

    pdf21p tulip_12 12-01-2013 174 48   Download

  • Công văn 1096/TM/XNK của Bộ Thương mại về việc Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) triển khai các quy định mới đối với việc nhập khẩu thực phẩm vào Hoa Kỳ

    doc2p giangdien 18-08-2009 78 16   Download

  • Trường đại học nào cũng có rất nhiều sản phẩm trí tuệ. Đó là các đề tài nghiên cứu, các luận án, bài viết tạp chí, báo, sách, giáo trình… • Từ trước đến nay, việc quản lý các sản phẩm trí tuệ trên vẫn theo phương pháp truyền thống, chưa khai thác được hết tiềm năng, ứng dụng các sản phẩm trí tuệ. • Hiện nay, ta có một phương thức quản lý mới, đó là phương thức chi - trả trực tuyến....

    ppt0p vuctcanh 10-11-2012 56 8   Download

  • Nếu một người hoạt động bình thường, có đời sống lành mạnh trong điều kiện môi trường lý tưởng, người ta có thể sống được 120 năm. Nhưng thực tế không diễn ra như vậy, bởi vì có vấn đề thừa hoặc suy dinh dưỡng, vấn đề bệnh tật, an toàn vệ sinh thực phẩm không được bảo đảm.

    pdf4p donghanhmuathi 02-05-2013 89 8   Download

  • Bài viết này giới thiệu tiêu chuẩn ISO 22000 trong ngành thực phẩm. Tham khảo nội dung bài viết để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf2p uocvongxua08 31-08-2015 26 8   Download

  • Bài giảng "Quản lý dự án phần mềm - Chương 4: Quản lý vi phạm dự án" cung cấp cho người học các kiến thức: Quản lý phạm vi dự án là gì, lập kế hoạch quản lý phạm vi dự án, tạo cấu trúc Work Breakdown, kiểm tra và kiểm soát phạm vi. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf11p bautroibinhyen15 22-01-2017 13 3   Download

  • (TNO) Cuối ngày, chúng ta thường cảm thấy mệt nhoài và buồn ngủ. Nếu đang cần sức khỏe để tiếp tục những công việc trong ngày, bạn có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể qua cách lựa chọn thực phẩm, theo Health Me Up. Chuối Ăn chuối sẽ giúp chúng ta có thêm năng lượng,

    pdf3p doiduongbeach 06-05-2013 14 2   Download

  • Chương 3 trình bày một số nội dung cơ bản về quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống như: Bố trí mặt bằng các khu vực, quản lý trang thiết bị dụng cụ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

    pdf35p ngocbattrac7 04-01-2018 0 0   Download

  • Chương 5 đề cập đến các vấn đề liên quan đến việc quản lý mua và dự trữ thực phẩm đồ uống. Nội dung cụ thể gồm có: Quản trị mua thực phẩm và đồ uống; quản trị dự trữ, bảo quản và cấp phát thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf23p ngocbattrac7 04-01-2018 0 0   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm do Hà Duyên Tư biên soạn gồm có năm chương bao gồm những nội dung về đại cương các tính chất cảm quan của thực phẩm, vai trò của đánh giá cảm quan trong thực phẩm; cơ sở sinh lý học thần kinh của đánh giá cảm quan; phép thử cảm quan; lựa chọn và huấn luyện người thử; phòng thí nghiệm cảm quan.

     

    pdf145p hoanglinh0808 30-07-2015 692 347   Download

Đồng bộ tài khoản