Quy chế sản xuất

Xem 1-20 trên 1602 kết quả Quy chế sản xuất
  • Quy trình sản xuất rau sạch (rau an toàn) Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm - Hàm lượng NO3: nhỏ hơn hoặc bằng 500mg/kg sản phẩm tươi. - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: không có dư lượng thuốc sâu gốc clo và lân hữu cơ. - Hàm lượng kim loại nặng: ở mức cho phép theo quy định của vệ sinh y tế. - Vi sinh vật gây bệnh: hạn chế tối đa các vi sinh vật gây bệnh cho người và gia súc.

    pdf5p happyday1212 18-03-2011 789 322   Download

  • CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM I. CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1. Bản chất của quá trình sản xuất nước mắm: [65-5] Cá + muối ủ nuớc mắm peptid acid amin Bản chất của quá trình này chính là quá trình thủy phân protein trong cá nhờ hệ enzym protease peptol polypeptid Quá trình thủy phân protein đến acid amin là một quá trình rất phức tạp.

    pdf29p daicahaudau 01-07-2011 584 250   Download

  • Bánh mì là sản phẩm chế biến từ bột mì nhào với nước, muối và nấm men, để lên men cho nở xốp, sau đó nướng hay hấp chín. Tham khảo đề tài: "Quy trình sản xuất bánh mì" giúp bạn nắm được tổng quan về bánh mì, tổng quan về nguyên liệu bánh mì, quy trình sản xuất bánh mì, chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.

    doc30p conangthangmuoi 20-06-2014 776 268   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài "quy trình sản xuất xúc xích xông khói"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc86p quachthiphuongthanh 28-06-2011 530 228   Download

  • Tham khảo bài viết 'quy trình sản xuất nước mắm', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc22p khantd1988 07-10-2011 536 192   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT nhằm khảo sát quy trình công nghệ sản xuất phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT, từ đó đưa ra một số nhận xét nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

    pdf43p violet_12 24-05-2014 233 125   Download

  • Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chi nhằm trình bày về thành phần hóa học cảu linh chi, khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy linh chi đến chất lượng sản phẩm. Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ trộn của các nguyên vật liệu đến chất lượng sản phẩm.

    pdf68p violet_12 24-05-2014 239 105   Download

  • Tài liệu tham khảo Tìm hiểu quy trình sản xuất áo chống đạn

    ppt26p chau16 25-09-2010 160 58   Download

  • Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê bột giúp người đọc có những thông tin cơ bản về lịch sử cà phê, kỹ thuật sản xuất cà phê xay, quy trình sản xuất cà phê hòa tan. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

    pdf29p quangviplove 24-05-2014 251 99   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong nhằm thử nghiệm công thức chế biến, công thức gia vị, loại bao bì, kỹ thuật đóng gói...đánh giá chất lượng sản phẩm.

    pdf77p navy_12 20-05-2014 169 76   Download

  • Luận văn chế biến thủy sản: Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm cá nục (decapterus maruadsi) tẩm gia vị thanh trùng xông khói. Mời các bạn cùng tham khảo bài luận văn dưới đây.

    pdf70p kimkhanhkh 15-03-2014 182 70   Download

  • Báo cáo đề tài: Quy trình sản xuất bột nguyên trứng giới thiệu các nguyên liệu sản xuất bột nguyên trứng, các bước chuẩn bị cho quá trình sản xuất, các phương pháp sản xuất bột nguyên trứng, chỉ tiêu nguyên liệu để sản xuất bột nguyên trứng, hệ thống phân loại trứng trước khi vào quy trình công nghệ, thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất bột nguyên trứng, quy trình công nghệ sản xuất bột lòng tráng trứng và lòng đỏ trứng, chỉ tiêu của sản phẩm.

    doc48p conangthangmuoi 27-05-2014 135 47   Download

  • Khoai tây thuộc nhóm thực phẩm cao cấp, hàm lượng chất dinh dưỡng trong củ khoai tây rất phong phú và đa dạng bao gồm tinh bột, protein, gluxit, vitamin và khoáng. Đây là những yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài việc sử dụng khoai tây làm thực phẩm thông thường như nấu, nướng khoai tây còn được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm, bán thành phẩm có giá trị như khoai tây chiên, snack khoai tây.

    pdf88p hoanglinh0808 01-09-2015 112 47   Download

  • Phần 1 của cuốn sách "Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ" giới thiệu tới người đọc các nội dung của 3 chương đầu tiên cuốn sách bao gồm: Lịch sử phát triển cây chè trên thế giới và Việt Nam, đặc điểm sinh vật học của cây chè, kĩ thuật trồng trọt chè. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     

    pdf115p tsmttc_005 22-06-2015 116 58   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ", phần 2 trình bày nội dung của 2 chương bao gồm: Công nghệ chế biến trà, thị trường tiêu thụ. Phần phụ lục là những thời cơ và thách thức đối với việc phát triển cây chè ở nước ta. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf131p tsmttc_005 22-06-2015 69 42   Download

  • Đề tài báo cáo: Quy trình sản xuất màng nhựa đơn giới thiệu tới các bạn về công nghệ chế tạo màng đơn; quy trình công nghệ chế tạo màng nhựa đơn một trong những loại bao bì được ứng dụng dụng nhiều trong việc gói sản phẩm. Tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành Công nghệ đóng gói và những ngành có liên quan.

    doc23p tututhoi 19-03-2015 58 32   Download

  • Mục tiêu đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất men vi sinh và quy trình sản xuất chế phẩm hóa sinh xử lý môi trường cho sinh vật thủy sinh. Sản xuất thử nghiệm chế phẩm. Đánh giá hiệu quả của sản phẩm trên thực địa.

    pdf15p quang93l 15-03-2014 111 21   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 3 chương, đề tài "Quy trình sản xuất trà túi lọc" trình bày tổng quan về cây chè, thu hái, chế biến chè, quy trình chế biến chè túi lọc. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf28p caohiencntp 16-01-2016 96 48   Download

  • Dầu mỡ từ động vật và thực vật đã được sử dụng trong sản xuất cũng như trong đời sống từ rất lâu, đây cũng chính là một nguồn cung cấp năng lượng lớn. Dầu mỡ được dùng rất phổ biến trong quá trình nấu nướng hằng ngày, xuất phát từ văn hóa cổ đại, như Trung quốc, Ai cập, Hy lạp – La mã cổ xưa cho tận đến bây giờ.

    ppt48p peheo_1 31-07-2012 471 202   Download

  • SX bot ngot Quy trình sản xuất mì chính"axit Glutamic" | Trong công nghệ sản xuất và chế biến thực phẩm hiện nay, bột ngọt (mì chính) là chất phụ gia thực phẩm được sử dụng khá rộng rãi. Để hiểu biết rõ hơn về bột ngọt, chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin cơ bản về qui trình công nghệ đang được sử dụng rộng rãi hiện nay (như tại các công ty bột ngọt VeDan, Ajino Moto…).

    pdf5p heoxinhkute12 27-03-2011 277 113   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản