Quy trình chế biến

Xem 1-20 trên 1352 kết quả Quy trình chế biến
  • Hoạt động của công ty: • Trồng, chế biến - bán trong nước và xuất khẩu các loại trà có giống từ Trung Quốc • Quy trình chế biến theo công nghệ Đài Loan + Lĩnh vực thực hành: • Tìm hiểu sơ lược về đời sống cây trà • Xử lý trà tươi • Xử lý Trà khô + Nội dung thực hành chính: Kỹ thuật chế biến chè khô

    ppt24p voxuanthinh 01-12-2010 342 105   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khế đóng chai được thực hiện nhằm mục đích chế biến thử nghiệm sản phẩm nước giải khát từ khế nhằm tạo ra  sản phẩm mới cung cấp cho người tiêu dùng, nâng cao giá trị của quả khế và là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất tự nhiên cho con người.

     

    pdf92p namhoang39 23-05-2015 146 71   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đông nhằm trình bày tổng quan về trái ổi, quy trình sản xuất mứt ổi đông. Khảo sát trái nguyên liệu ổi xá lỵ, khảo sát quy trình thu nhận pectin có sẵn trong nguyên liệu ổi.

    pdf82p violet_12 24-05-2014 110 38   Download

  • Đề tài: Khảo sát quy trình chế biến chả giò ở công ty VISSAN được thực hiện nhằm tìm hiểu về sản phẩm chả giò của công ty, từ đó tìm ra giải pháp góp phần đa dạng cho thị trường thực phẩm. Mời các bạn tham khảo.

    doc77p thicoo 13-04-2015 69 32   Download

  • Hiện nay công nghệ sản xuất cá ngừ đóng hộp dầu muối ở Việt Nam chủ yếu dựa trên mô hình sản của các nước như Thailand, Đài Loan, Trung Quốc, Nga, Tây Ban Nha…. Trong Thuyết minh Kỹ thuật và thiết bị trong dây chuyền quy trình chế biến cá ngừ đóng hộp xuất khẩu trình bày các quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp dầu muối theo công nghệ Thailand có sự kết hợp giữa các nhà tư vấn thiết bị của Tây Ban Nha. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    doc27p vanthingocthuy 28-08-2014 107 31   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc nhằm trình bày tổng quan về sản phẩm Nectar, tổng quan về nguyên liệu chính, nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu, quy trình chế biến Nectar cóc.

    pdf88p violet_12 24-05-2014 47 18   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 4 chương, tài liệu "Quy trình chế biến một số sản phẩm truyền thống" giới thiệu đến các bạn một số khái niệm mở đầu, các sản phẩm không lên men, các sản phẩm bánh và kẹo, các sản phẩm lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

    pdf29p todao1812 13-09-2015 42 9   Download

  • Trong nghiên cứu này chúng tôi đã bước đầu xây dựng được quy trình chế biến đồ uống từ bưởi Năm Roi và lô hội, hai loại nguyên liệu có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, rẻ tiền và sẵn có. Chế độ xử lý nhằm loại bỏ vị đắng và giữ cấu trúc giòn cho gel lô hội là chần trong nước ở 90oC trong 5 phút, sau đó ngâm gel trong CaCl21, 5% trong 60 phút. Chế độ xử lý bưởi thích hợp là chần trong NaOH 1% trong 30s, ở nhiệt độ 75oC.

    pdf9p uocvongxua08 31-08-2015 12 4   Download

  • Đề tài "Khảo sát qui trình chế biến cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại Công ty TNHH thực phẩm QVD Đồng Tháp" được thực hiện nhằm mục tiêu khảo sát quy trình chế biến, ghi nhận lại tất cả các công đoạn của quy trình, tính định mức chế biến cá tra đang sản xuất tại nhà máy.

    pdf45p langtuthangpro 26-08-2014 202 87   Download

  • Bún là nguyên liệu chính để chế biến “Bún Bò Huế”, đây là một món ăn đặc sản của Việt Nam có nguồn gốc từ thành phố Huế, trước đây là kinh đô của Việt Nam. Hương vị đặc trưng của sợi bún quyết định tới chất lượng bún sản phẩm.

    pdf8p uocvongxua08 31-08-2015 17 4   Download

  • Mục đích thí nghiệm: Giúp sinh viên tìm hiểu và thực hành quy trình chế biến sản phẩm nước quả trong từ dứa. Các quá trình có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm là quá trình ép, lọc và quá trình ổn định độ trong.

    pdf47p haclong0901 01-01-2011 694 260   Download

  • đề tài được thực hiện với mục đích xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn có thời gian bảo quản dài, đồng thời đảm bảo được giá trị cảm quang bằng việc áp dụng phương pháp sấy tự nhiên và tủ sấy Ngiên cứu được tiến hành qua 3 thí nghiệm gồm.

    pdf65p tvnhi822 12-02-2012 278 115   Download

  • Trên cơ sở tham khảo tài liệu quy trình chế biến khô cá lóc và từ các phương pháp truyền thống, đề tài tiến hành nghiên cứu thêm công đoạn sấy làm chín để trở thành dạng sản phẩn ăn liền.

    pdf61p trada85 22-01-2013 232 113   Download

  • Tham khảo tài liệu 'quy trình chế biến bột xương làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc6p pretty2 23-07-2010 402 96   Download

  • Giáo trình Chế biến cao su SVR từ mủ nước - MĐ01: Sơ chế mủ cao su giúp người học trình bày được các công việc cơ bản trong quy trình chế biến SVR từ mủ nước cao su thiên nhiên; biết trộn được các loại dung dịch để xử lý trong các công đoạn sơ chế mủ nước; vận hành thành thạo các thiết bị trong dây chuyền sản xuất SVR từ nguyên liêu nủ nước;...

    pdf52p minhminh_3 02-12-2014 171 57   Download

  • Giáo trình Chế biến cá phi lê - MĐ04: Chế biến cá tra, cá ba sa đông lạnh xuất khẩu trình bày quy trình chế biến cá phi lê từ cá tra, cá ba sa đã qua cắt tiết, ngâm rửa. Giáo trình trình bày gắn gọn, cụ thể từng bước công việc trong quy trình chế biến giúp người học dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp cho đối tƣợng lao động nông thôn.

    pdf140p minhminh_2 02-12-2014 91 48   Download

  • Luận văn tốt nghiệp kỹ sư: Xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn bằng lều sấy cải tiến được thực hiện nhằm hoàn chỉnh quy trình sấy cá sặc rằn bằng lều sấy năng lượng mặt trời cải tiến. Mời các bạn tham khảo tài liệu bài luận văn tốt nghiệp này để bổ sung thêm kinh nghiệm trong việc làm một luận văn cũng như kiến thức trong việc nuôi trồng cá sặc rằn.

    pdf56p moonbeam 07-01-2015 68 42   Download

  • Công nghiệp thế giới ngày càng phát triển, các sản phẩm nông nghiệp được đưa vào chế biến công nghiệp càng phong phú và đa dạng phục vụ cho nhu cầu ngày càng cao của con người.

    pdf56p thuyngoc90277 22-10-2013 47 23   Download

  • Giáo trình Chế biến nghêu thịt thuộc MĐ04 nghề Chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh. Nội dung mô đun trình bày quy trình chế biến nghêu thịt từ nghêu nguyên con đã qua ngâm rửa, bao gồm các công việc; gia nhiệt, làm nguội, tách tạp chất, phân loại, chế biến sản phẩm gia tăng từ thịt nghêu...đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

    pdf136p minhminh_1 01-12-2014 54 23   Download

  • Ebook Chế biến các phụ phẩm giết mổ về ngành công nghiệp chế biến các phụ phẩm chăn nuôi có nội dung giới thiệu về ngành chế biến phụ phẩm, lịch sử phát triển của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ Bắc Mỹ, vận hành quy trình chế biến phụ phẩm và các nội dung khác.

    pdf281p muathi2013 15-05-2013 51 21   Download

Đồng bộ tài khoản