Xem 1-20 trên 268 kết quả Rau cải bắp
  • Rau là cây trồng có vai trò rất quan trọng trong đời sống, kinh tế, xã hội. Có thể nói trong cuộc sống của con ngƣời không thể thiếu rau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Rau cung cấp phần lớn các khoáng chất, vitamin đặc biệt là vitamin C, tiền vitamin A (Caroten) và các chất dinh dƣỡng nhƣ gluxit, lip it, protein. Năng lƣợng trong rau xanh thƣờng không cao, nhƣng hàm lƣợng vitamin, chất xơ, khoáng có ý nghĩa rất to lớn đối với cơ thể con ngƣời...

    pdf136p rose_12 04-12-2012 96 54   Download

  • Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới, nhiệt độ xuân hoá (nhiệt độ cần thiết để phân hoá mầm hoa) là 1-10 độ C trong khoảng 15-30 ngày tuỳ thời gian sinh trưởng của giống. Do vậy, trong quá trình sinh trưởng, khi gặp điều kiện này, cây sẽ ra hoa, kết quả ngay ở năm đầu.

    pdf7p tuoanh02 15-02-2011 149 39   Download

  • Cách trồng cải bắp. Trên vùng cao cải bắp là loại rau ăn chính trong thời gian dài trong năm. Cải bắp có thể sử dụng theo nhiều cách: Nấu chín, muối chua, ăn sống...

    pdf29p kieuphong21051 07-08-2010 172 31   Download

  • Bài giảng môn "Cây rau - Chương 7: Cây cải bắp" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn gốc và phân loại, giá trị dinh dưỡng và kinh tế, đặc điểm thực vật học, yêu cầu điều kiện ngoại cảnh, chọn giống trồng, kỹ thuật vườn ươm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf16p doinhugiobay_10 12-01-2016 27 7   Download

  • Cải bắp là cây rau, cây thuốc rất quý được cả thế giới ưa chuộng. Chúng ta nên ăn bắp cải thường xuyên (kết hợp với các lo ại rau khác) đ ể cung c ấp dinh...

    doc1p nobenprize 02-09-2011 31 4   Download

  • Rau là cây trồng có vai trò rất quan trọng trong đời sống, kinh tế, xã hội. Có thể nói trong cuộc sống của con ngƣời không thể thiếu rau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Rau cung cấp phần lớn các khoáng chất, vitamin đặc biệt là vitamin C, tiền vitamin A (Caroten) và các chất dinh dƣỡng nhƣ gluxit, lip it, protein. Năng lượng trong rau xanh thƣờng không cao, nhƣng hàm lượng vitamin, chất xơ, khoáng có ý nghĩa rất to lớn đối với cơ thể con người.

    pdf136p carol123 23-07-2012 121 72   Download

  • Luận văn Thạc sỹ Kinh tế: Nghiên cứu chuỗi giá trị ngành hàng rau bắp cải huyện Văn Lâm - tỉnh Hưng Yên trình bày cơ sở lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị ngành hàng; địa điểm địa bàn nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Kinh tế.

    pdf167p lehuyhieu91vp 23-05-2014 91 50   Download

  • Chủ yếu là các loại rau cải, bắp cải, su hào... đang giai đoạn cây con đến phát tiển thân lá, cây rau sinh trưởng phát triển tốt. Tuy nhiên, các loại rau này thường xuất hiện một số đối tượng sâu, bệnh làm giảm năng suất và chất lượng cần được quan tâm phòng trừ. 1. Một số đối tượng chính: a) Sâu tơ: Đặc điểm của sâu non có màu xanh nhạt, mỗi đốt đều có lông nhỏ.

    pdf3p nkt_bibo43 09-02-2012 219 38   Download

  • Rau là loại thực phẩm rất cần thiết trong đời sống hàng ngày và không thể thay thế Cải bắp là một trong những loại rau cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng Đây cũng là một loại cây mang lại nhiều giá trị kinh tế cho người sản xuất, có nhiều ý nghĩa trong ngành y học, xuất khẩu. Cải bắp là cây rau rất quan trọng ở miền Bắc nước ta, là cây vụ đông trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa sớm - cải bắp....

    ppt32p lopgiong 26-04-2012 124 38   Download

  • Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới, nhiệt độ xuân hoá (nhiệt độ cần thiết để phân hoá mầm hoa) là 1-10 độ C trong khoảng 15-30 ngày tuỳ thời gian sinh trưởng của giống. Do vậy, trong quá trình sinh trưởng, khi gặp điều kiện này, cây sẽ ra hoa, kết quả ngay ở năm đầu. Cải bắp là loại rau chủ lực trong họ Thập tự, trồng trong vụ đông xuân ở các tỉnh phía bắc, miền trung và Tây nguyên. Là loại cây hai năm: năm thứ nhất sinh trưởng thân lá, năm sau...

    pdf5p luan89tn 21-04-2011 120 32   Download

  • Ở nước ta hiện nay nhiều người trồng rau đã lạm dụng quá nhiều hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) để phun tưới vì mục đích lợi nhuận. Dư lượng HCBVTV tồn dư trong rau quả có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng. Ngộ độc thực phẩm do tồn dư HCBVTV đang là một vấn đề bức xúc. Đã có nhiều vụ ngộ độc xảy ra do ăn rau quả bị nhiễm HCBVTV như rau cải, bắp cải, dưa lê, dưa chuột, cà chua... Để bảo đảm an toàn trong sử dụng rau quả tươi chúng...

    pdf4p heoiumeo 13-01-2011 83 24   Download

  • 1. Chọn thời vụ và giống trồng: 1.1. Chọn thời vụ: *Đông Xuân: - Gieo sớm: Vào tháng 10 - 11dl thu hoạch vào tháng 1. Cải trồng chủ yếu trên đất có cơ cấu nhẹ, thoát nước tốt và không bị ngập bị ngập úng. Canh tác vụ này đỡ công tưới nước, ít sâu, giá bán cao nhưng năng suất thấp. - Gieo chính vụ: Vào tháng 11 - 12 và thu hoạch vào tháng 2 dl (Tết Nguyên Đán). Đầu vụ còn mưa cần làm giàn che cây con và đánh luống thoát nước tránh ngập úng....

    pdf3p gptn30 22-11-2012 42 10   Download

  • Cùng biến tấu với cải thảo để có những món chay thật ngon miệng và lạ mắt bạn nhé! Giờ hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món rau cải trộn xốt xì dầu nha. Nguyên liệu: 200g cải thảo 100g bắp cải tím 1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dưa leo, 1 quả cà chua, 1 thìa súp gừng xắt sợi, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp giấm đỏ 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Cải thảo rửa sạch,...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 31 4   Download

  • Nội dung cuốn sách "Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau" trình bày hiện trạng và môi trường sản xuất rau ở nước ta, tổ chức sản xuất rau sạch, kỹ thuật trồng mới một số loại rau chủ yếu như cải bắp, cải làn, rau muống, rau ngót, mồng tơi,... nhằm hướng đến một nền nông nghiệp sản xuất rau sạch, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và có năng suất cao.

    pdf198p sang_som 02-05-2013 151 97   Download

  • Dưới đây là công nghệ bảo quản một số loại rau xuất khẩu phổ biến của Việt Nam. Qui trình bảo quản cải bắp, cải thảo Sản phẩm trước tiên được chần với hơi nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C trong 1 phút, kế đó bôi dung dịch Ca(OH)2 bão hòa vào vết cắt cuống và phun đều dung dịch axit citric 1% vào xung quanh sản phẩm. Đưa sản phẩm vào kho lạnh để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 2 độ C, độ ẩm không khí từ 90-95%. ...

    pdf3p tuoanh02 10-02-2011 161 57   Download

  • Thời tiết mưa nắng đan xen tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển các loại rau, trong đó có cây cải bắp. Bà con nông dân cần chú ý cách phòng trừ.

    ppt46p mientrung102 30-01-2013 148 56   Download

  • Phần 1 cuốn sách “Kỹ thuật trồng rau sạch (Tập 2)” trình bày các nội dung: Hiện trạng và môi trường sản xuất rau quả Việt Nam, tổ chức sản xuất rau sạch, kỹ thuật trồng một số loại rau quả chủ yếu như cải bắp, cải bao, cải làn,…. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     

    70p tsmttc_003 23-05-2015 77 46   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5005-89. Cải bắp. Hướng dẫn bảo quản

    pdf7p kieuphong21052 08-08-2010 44 19   Download

  • Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới và là cây rau chủ lực trong họ Thập tự, trồng thích hợp nhất trong vụ đông xuân ở các tỉnh phía bắc. Cải bắp có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, nhưng có bộ rễ chùm phát triển nên chịu hạn và chịu nước hơn so với cây su hào và su lơ. Đặc biệt ở cải bắp khả năng phục hồi bộ lá khá cao. Cây phát triển thuận lợi ở nhiệt độ trung bình ngày 15-200C, chênh lệch biên độ...

    pdf7p kata_4 22-02-2012 65 19   Download

  • Với cải bắp, súp lơ, bạn không nên rửa trước khi bảo quản mát bởi hơi nước sẽ làm chúng nhanh hỏng. Riêng cà chua, khoai tây nên để ở phòng bình thường, chớ cất trong tủ lạnh. Mùa đông có rất nhiều loại rau trái ngon và bạn có thể tham khảo vài gợi ý dưới đây để biết cách lựa, bảo quản tốt nhất cho chúng:

    pdf6p dalattrangmat 28-01-2011 81 17   Download

Đồng bộ tài khoản