Rau cải

Kim chi rau cải ngon Đây là món ăn đặc biệt thông dụng ở xứ Hàn và hợp với người thích ăn cay.

5p vachmauthu6_2305 31-03-2011 92 29   Download

Phần 1 cuốn sách "Trồng rau cải" cung cấp cho người đọc các kiến thức về đặc tính và các kỹ thuật trồng, chăm sóc một số loài rau cải như: Cây cải bẹ, cây cải xanh, cây cải trắng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

36p doinhugiobay_19 14-03-2016 61 25   Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Trồng rau cải", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức về phòng trừ một số loại sâu bệnh hại cây rau cải như: Sâu bệnh chính trên rau cải, rệp cải, bọ nhẩy sọc cong trên rau cải, sâu tơ trên rau cải, sâu xanh bướm trắng trên rau cải, sâu khoang trên rau cải,... Mời các bạn cùng tham khảo.

27p doinhugiobay_19 14-03-2016 45 18   Download

"Sản xuất Rau cải xanh cải chíp an toàn" giới thiệu về quy trình sản xuất rau cải xanh, cải chíp và hướng dẫn các bước tiến hành cụ thể trong việc thực hiện quy trình sản xuất này. Tài liệu giúp các bạn có cơ sở khoa học trong việc sản xuất rau cải xanh và cải chíp đạt chất lượng và sản lượng cao.

12p thuytrangseven 06-09-2014 60 17   Download

Kết quả phân tích các thành phần hoá học trong 100g rau cải xoong (phần dùng để ăn được) có giá trị dinh dưỡng như sau: Nước chiếm 93g, protein 1,7 - 2g, chất béo 0,2 - 0,3g, gluxit 3 - 4g, chất xơ 0,8 - 1g, vitamin A, B1, B2, C và nhiều chất khoáng khác. Đặc biệt, lượng iôt trong rau cải xoong rất cao 20 - 30mg/100g rau cải xoong phần ăn được. Vitamin C cao (40 50mg/100g rau)... Nhờ trong rau cải xoong chứa lượng vitamin C cao, lại có vitamine A, B1, B2 nên đã...

5p tae_in 27-07-2010 94 14   Download

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu chuỗi giá trị rau cải bắp trên trên địa bàn xã Văn Đức, huyện Gia Lâm được nghiên cứu nhằm góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị sản phẩm rau an toàn. Đánh giá thực trạng chuỗi giá trị rau cải bắp xã Văn Đức và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị rau cải bắp.

140p lehuyhieu91vp 14-01-2017 33 12   Download

Bọ nhảy hại rau cải có tên là Phyllostreta striolata . Bọ trưởng thành rất nhỏ, dài 1- 3 mm hình bầu dục, giữa cánh cứng có sọc cong hình vỏ đậu phộng, màu vàng nhạt chạy theo cánh. Ấu trùng hình ống, màu vàng nhạt dài khoảng 4 mm.

7p vetnangcuoitroi123 14-11-2013 61 9   Download

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả.

11p becoi_5 06-03-2013 31 6   Download

Sâu xám hại rau cải thường gây hại ở giai đoạn cây rau con, loài sâu này thường cắn đứt các thân và cành non kéo xuống đất để ăn. 1.Đặc điểm và tác hại của sâu xám hại rau cải Sâu non màu xám đen hoặc màu nâu xám dọc theo hai bên thân có một dãy đen mờ. Sâu có 3 đôi chân thật và 5 đôi chân giả.

7p vetnangcuoitroi123 14-11-2013 51 6   Download

Lấy rau cải cúc lượng vừa đủ rửa sạch để ráo nước cho vào bát to, lấy cháo đang nóng đổ vào bát để trong 5 – 10 phút…

4p muarung1981 17-08-2013 21 4   Download

Nghiên cứu được thực hiện trên giống rau cải chíp xanh của Nhật (Brassica chinensis L.) được trồng trên hệ thống thủy canh hồi lưu tại nhà lưới của Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội với mục đích đánh giá chất lượng và thời gian bảo quản rau.

8p uocvongxua08 31-08-2015 36 4   Download

Tham khảo tài liệu 'tác dụng chữa bệnh của rau cải xoong.', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p bichhangbank 02-08-2013 26 3   Download

Lấy rau cải xoong 200g, tía tô 50g, vài lát gừng tươi sắc với 3 bát nước bằng ấm đất… Một ngày ăn khoảng 10 – 15g cải xoong là có thể đảm bảo đủ lượng i-ốt, giúp cơ thể chống được bệnh còi xương, bệnh béo phì, các bệnh ngoài da, xơ cứng động mạch ở người cao tuổi

4p thusau1981 02-09-2013 25 3   Download

Nghiên cứu này được tiến hành để hoàn thiện cơ chế làm mát chân không trong lĩnh vực bảo quản rau tươi. Trong thí nghiệm này, đối tượng nghiên cứu là rau cải chíp, một loại rau ăn lá điển hình, tiến hành nghiên cứu dưới điều kiện bảo quản như nhau, sự khác nhau về nhiệt độ làm mát chân không (40C, 80C, 120C) có ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng của rau cải chíp.

7p uocvongxua08 31-08-2015 26 3   Download

Với hàm lượng vitamin, canxi, i-ốt... cao, rau cải xoong không chỉ giúp phòng bệnh tim mạch, chống lão hóa, bướu cổ mà cả sỏi gan, thận...

4p global1981 04-08-2013 24 0   Download

Cây cải xanh có tên là “Brassica juncea” thuộc họ thập tự “Brassicaceae”, là cây rau được sử dụng rộng rãi và chiếm vị trí quan trọng trong ngành rau nhờ chủng loại phong phú

9p tienquangle 22-03-2011 631 148   Download

Cải ngọt là một trong những cây rau dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, chỉ từ 25 đến 30 ngày, có thể trồng được nhiều vụ trong năm, do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích rất lớn; chi phí đầu tư rất thấp mà lợi nhuận lại rất cao, việc tiêu thụ khá dễ dàng, được người tiêu dùng ưa chuộng nên đây là loại rau được bà con nông dân trồng nhiều, đặc biệt là trong vụ đông xuân. Chọn đất và làm đất: Chọn vùng đất cao ráo, loại đất cát pha...

4p keokeo1209 24-12-2010 276 67   Download

Rau là cây trồng có vai trò rất quan trọng trong đời sống, kinh tế, xã hội. Có thể nói trong cuộc sống của con ngƣời không thể thiếu rau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Rau cung cấp phần lớn các khoáng chất, vitamin đặc biệt là vitamin C, tiền vitamin A (Caroten) và các chất dinh dƣỡng nhƣ gluxit, lip it, protein. Năng lƣợng trong rau xanh thƣờng không cao, nhƣng hàm lƣợng vitamin, chất xơ, khoáng có ý nghĩa rất to lớn đối với cơ thể con ngƣời...

136p rose_12 04-12-2012 107 57   Download

Nguyên liệu - 200g thịt gà chín, - 150g bông cải xanh ( brocoli ) -1/2 củ cà-rốt, - 150g đậu Hà Lan, - 100g cà tomate

3p womanhood911_11 26-11-2009 204 19   Download

Sử dụng phương tiện hữu cơ là lý do tốt để sản xuất rau hữu cơ với nhỏ - quy mô, là applyied cho mỗi hộ gia đình sống ở nông thôn, thành phố, ở khắp mọi nơi, ngay cả trong đảo hoặc cát sa mạc. Trong ấn phẩm này chúng tôi tóm tắt những ứng dụng chính và tác động của môi trường hữu cơ trên năng suất, chất lượng dinh dưỡng, chất lượng an toàn của dưa chuột và choysum.

7p leon_1 07-08-2013 46 13   Download