Sản phẩm rau củ quả

Xem 1-20 trên 74 kết quả Sản phẩm rau củ quả
  • Những sản phẩm rau tươi (bao gồm những rau ăn củ,than lá hoa,quả) có chất lượng đúng như đặc tính giống của nó, hàm lượng các hóa chất độc và mức độ nhiễm vi sinh vật gây hại ở dưới mức tiêu chuẩn cho phép,bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và môi trường thì được coi là rau đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gọi tắt là "rau an toàn"

    pdf32p tuyetmuadong2013 11-04-2013 89 44   Download

  • Từ thuở sơ khai của lịch sử loài người, nguồn thực phẩm chính nuôi sống loài người đã được khai thác dưới hình thức là hái lượm, đó chính là nguồn rau quả tự nhiên cùng với tiến trình phát triển của xã hội loài người những nguồn rau quả mới được phát hiện khai thác và sử dụng ngày càng nhiều.

    pdf132p thannong1311 15-09-2012 39 9   Download

  • Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô trong MĐ06 nghề "Chế biến rau quả" trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất rau quả sấy khô; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất rau quả sấy khô; chuẩn bị nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ trong sản xuất rau quả sấy khô, sản xuất hỗn hợp rau sấy khô, chuối sấy khô. Thời lượng mô đun 72 giờ.

    pdf112p minhminh_1 01-12-2014 273 139   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn: khảo sát và đánh giá thực trạng cạnh tranh mặt hàng rau quả của tổng công ty rau quả nông sản việt nam', luận văn - báo cáo, quản trị kinh doanh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf94p kennybibo 14-07-2012 58 26   Download

  • Kết quả sản xuất thử nghiệm: Khoai tây chiên chân không; Chuối chiên chân không; Dưa chuột muôi đóng lọ; Vải nước đường đóng hộp; Dứa nước đường đóng hộp. Các Quy trình sản xuất cà pháo đóng lọ thủy tinh, dưa bao tử dầm dấm đóng lọ thủy tinh; công nghệ s

    pdf101p muathu102 19-03-2013 62 19   Download

  • Với ưu thế về điều kiện sinh thái và lao động, Việt Nam cú tiềm năng lớn về sản xuất cỏc loại rau quả mà thị trường thế giới cú nhu cầu như chuối, vải, dứa, xoài nhón, chụm chụm… và một số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao như dưa chuột, khoai tõy, cà chua, ngụ rau… Những năm trước đây, khi cũn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đó xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giỏ 30...

    pdf74p dahlia89 25-02-2012 43 13   Download

  • Hiện nay nhu cầu cuộc sống của người dân Đà Nẵng đang ngày càng gia tăng. Đặc biệt là nhu cầu về nguồn thực phẩm tươi sạch, trong đó rau - củ - quả là nguồi thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày của từng hộ gia đình. Tất cả các lứa tuổi đều có nhu cầu vì đây là nguồn thực phẩm đem lại nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho sức khỏe.

    doc13p conghao_ka4 01-06-2013 56 20   Download

  • Theo Hải quan cửa khẩu Lào Cai, mỗi ngày cửa khẩu này nhập khoảng 300 tấn rau, củ, quả, ngày ít cũng phải 100 tấn, như bí, khoai tây, bắp cải, quýt, đào, táo… Điều đáng nói là những mặt hàng trên được nhập và tiêu thụ xong tại thị trường mới có kết quả kiểm dịch, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Như vậy, người tiêu dùng chỉ được biết sản phẩm có chất bảo vệ thực vật vượt ngưỡng sau khi sử dụng(!?). Theo Bộ NNPTNT từ tháng 7.

    pdf5p nkt_bibo16 21-11-2011 15 3   Download

  • Quyết định số: 1108/QĐ-BTP ban hành Kế hoạch theo dõi tình hình thi hành pháp luật về an toàn thực phẩm theo chuỗi sản phẩm rau, củ, quả và chè; căn cứ Nghị định số 59/2012/NĐ-CP ngày 23/7/2012 của Chính phủ về theo dõi tình hình thi hành pháp luật; căn cứ Nghị định số 22/2013/NĐ-CP ngày 13/3/2013 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Tư pháp;... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.

    pdf2p huyen06281982 21-10-2015 9 1   Download

  • Giáo trình “Sơ chế rau quả tươi” cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị nhà sơ chế, chuẩn bị thiết bị, dụng cụ dùng để xử lý rau quả, tiếp nhận nguyên liệu và thực hiện các hoạt động xử lý trong nhà sơ chế, vận chuyển sản phẩm rau quả sau khi xử lý đến nơi tiêu thụ. Thời lượng mô đun 68 giờ, trong đó có 12 giờ lý thuyết, 48 giờ thực hành và 8 giờ kiểm tra.

    pdf114p minhminh_1 01-12-2014 213 95   Download

  • Rau là nguồn thực phẩm thiết yếu trong đời sống hằng ngày của con người. Rau không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin… mà còn cung cấp một phần các nguyên tố đa, vi lượng cần thiết trong cấu tạo tế bào. Ngoài ra, rau còn là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nhiều nước trên thế giới. Rau rất đa dạng về chủng loại như rau ăn quả, rau ăn củ, rau ăn lá…...

    pdf0p daosi1991 02-10-2013 110 72   Download

  • Cuốn sổ tay này nhằm hướng dẫn cụ thể kỹ thuật thực hành nông nghiệp tốt VietGAP, bao gồm việc chi tiết hoá các nội dung quy trình/hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho sản xuất rau ở Việt Nam.

    pdf120p tam_xuan 06-03-2012 109 59   Download

  • Nông sản bảo quản rất đa dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại hình và đối tượng khác nhau. Nếu phân chia theo đặc điểm hình thái và thành phần dinh dưỡng thì chúng bao gồm các đối tượng sau: đối tượng hạt, đối tượng rau hoa quả, đối tượng rau củ...

    pdf12p littlechick108 26-06-2011 166 42   Download

  • Hiện nay trong thời kỳ hội nhập WTO, khối lƣợng sản phẩm xuất khẩu của nƣớc ta ngày càng tăng, các yêu cầu đối với chất lƣợng sản phẩm sấy nhƣ rau, củ, quả, dƣợc liệu quý hiếm ngoài độ khô còn đòi hỏi phải đảm bảo màu sắc, mùi vị, chất lƣợng sản phẩm cao. Các phƣơng pháp sấy ở nhiệt độ cao có thể phá huỷ các chất hoạt tính sinh học nhƣ hóc môn, màu, mùi vị, men, vitamin, protêin và làm thay đổi chất lƣợng sản phẩm.

    pdf53p lalan38 01-04-2013 60 34   Download

  • 1. Khái niệm: Những sản phẩm rau tươi (bao gồm tất cả các loại rau ăn củ, thân, lá, hoa, quả) có chất lượng giống như đặc tính của nó, hàm lượng các chất độc và mức độ nhiễm các sinh vật gây hại ở dưới mức độ cho phép, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và môi trường thì được coi là rau đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gọi tắt là “rau an toàn”. 2. Yêu cầu chất lượng của rau an toàn: a. Chỉ tiêu nội chất: Được quy định cho rau tươi...

    pdf3p kata_0 14-02-2012 49 15   Download

  • Thực tiễn giám sát cho thấy thành phố vẫn chưa xây dựng được quy hoạch vùng rau an toàn. Việc sản xuất rau hiện nay còn phân tán và chưa quản lý được, dẫn đến tình trạng phần lớn lượng rau, củ quả tiêu thụ trên thị trường thành phố không được kiểm soát về chất lượng VSATTP. Báo cáo của Sở NN&PTNT cũng cho thấy, tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm ở các lò mổ tư nhân vẫn hầu như không được quản lý về VSATTP.

    pdf54p lanlan38 01-04-2013 48 15   Download

  • Thực tiễn giám sát cho thấy thành phố vẫn chưa xây dựng được quy hoạch vùng rau an toàn. Việc sản xuất rau hiện nay còn phân tán và chưa quản lý được, dẫn đến tình trạng phần lớn lượng rau, củ quả tiêu thụ trên thị trường thành phố không được kiểm soát về chất lượng VSATTP. Báo cáo của Sở NN&PTNT cũng cho thấy, tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm ở các lò mổ tư nhân vẫn hầu như không được quản lý về VSATTP.

    pdf69p nokia_12 07-05-2013 46 13   Download

  • Độc tố tồn dư trong sản phẩm nông nghiệp đnag gióng lên hồi chuông báo động, đang là vấn đề thời sự của các ngành liên quan và của người tiêu dùng Việt Nam. Nguy cơ ngộ độc cấp tính và mãn tính cho người tiêu dùng ngày càng không thể xem nhẹ. Báo chí, các phương tiện truyền thông gần đây thường có những tin bài liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm ...

    pdf104p cugiai1311 03-11-2012 26 8   Download

  • Thực tiễn giám sát cho thấy thành phố vẫn chưa xây dựng được quy hoạch vùng rau an toàn. Việc sản xuất rau hiện nay còn phân tán và chưa quản lý được, dẫn đến tình trạng phần lớn lượng rau, củ quả tiêu thụ trên thị trường thành phố không được kiểm soát về chất lượng VSATTP. Báo cáo của Sở NN&PTNT cũng cho thấy, tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm ở các lò mổ tư nhân vẫn hầu như không được quản lý về VSATTP.

    pdf25p lanlan38 01-04-2013 37 8   Download

  • Vitamin và khoáng chất từ rau củ sẽ giúp bạn kìm hãm quá trình lão hóa, làn da căng đầy sức sống và một cơ thể khỏe mạnh. Cà chua Trong cà chua có chứa nhiều chất lycopene, một chất chống oxy hóa rất quan trọng, giúp ngăn chặn các tế bào có nguồn gốc ung thư.

    pdf3p huongdanhoctot_8 04-11-2011 25 5   Download

Đồng bộ tài khoản