Sản phẩm rau củ

Xem 1-20 trên 120 kết quả Sản phẩm rau củ
  • Những sản phẩm rau tươi (bao gồm những rau ăn củ,than lá hoa,quả) có chất lượng đúng như đặc tính giống của nó, hàm lượng các hóa chất độc và mức độ nhiễm vi sinh vật gây hại ở dưới mức tiêu chuẩn cho phép,bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và môi trường thì được coi là rau đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gọi tắt là "rau an toàn"

    pdf32p tuyetmuadong2013 11-04-2013 89 44   Download

  • Từ thuở sơ khai của lịch sử loài người, nguồn thực phẩm chính nuôi sống loài người đã được khai thác dưới hình thức là hái lượm, đó chính là nguồn rau quả tự nhiên cùng với tiến trình phát triển của xã hội loài người những nguồn rau quả mới được phát hiện khai thác và sử dụng ngày càng nhiều.

    pdf132p thannong1311 15-09-2012 39 9   Download

  • Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô trong MĐ06 nghề "Chế biến rau quả" trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất rau quả sấy khô; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất rau quả sấy khô; chuẩn bị nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ trong sản xuất rau quả sấy khô, sản xuất hỗn hợp rau sấy khô, chuối sấy khô. Thời lượng mô đun 72 giờ.

    pdf112p minhminh_1 01-12-2014 274 139   Download

  • Với ưu thế về điều kiện sinh thái và lao động, Việt Nam cú tiềm năng lớn về sản xuất cỏc loại rau quả mà thị trường thế giới cú nhu cầu như chuối, vải, dứa, xoài nhón, chụm chụm… và một số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao như dưa chuột, khoai tõy, cà chua, ngụ rau… Những năm trước đây, khi cũn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đó xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giỏ 30...

    pdf74p dahlia89 25-02-2012 43 13   Download

  • Ý nghĩa của phương pháp sấy thực phẩm: Kéo dài thời gian bảo quản. Tăng tính đa dạng sản phẩm. Giảm chi phí vận chuyển. Đánh giá được nhu cầu của thị trường tiêu dùng thực phẩm hiện nay: vệ sinh, chất lượng, tính tiện dụng và tiết kiệm thời gian, nhiều sản phẩm được sơ chế, chế biến sẵn đã ra đời và được nhiều người đón nhận.

    ppt35p huynhnhu_thachlam89 08-01-2011 235 100   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn: khảo sát và đánh giá thực trạng cạnh tranh mặt hàng rau quả của tổng công ty rau quả nông sản việt nam', luận văn - báo cáo, quản trị kinh doanh phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf94p kennybibo 14-07-2012 58 26   Download

  • Độc tố trong nông nghiệp ngày càng cao, nguy cơ độc cấp tính và mãn tính cho người tiêu dùng ngày càng không thể xem nhẹ. Các chính sách của nhà nước luật vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng chặc chẽ và hoàn thiện. Các yếu tố toàn cầu và yếu tố vùng dẫn đến việc tăng nhu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm

    pdf27p xuka_12 11-12-2013 475 236   Download

  • Giáo trình “Sơ chế rau quả tươi” cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị nhà sơ chế, chuẩn bị thiết bị, dụng cụ dùng để xử lý rau quả, tiếp nhận nguyên liệu và thực hiện các hoạt động xử lý trong nhà sơ chế, vận chuyển sản phẩm rau quả sau khi xử lý đến nơi tiêu thụ. Thời lượng mô đun 68 giờ, trong đó có 12 giờ lý thuyết, 48 giờ thực hành và 8 giờ kiểm tra.

    pdf114p minhminh_1 01-12-2014 213 95   Download

  • Cuốn sổ tay này nhằm hướng dẫn cụ thể kỹ thuật thực hành nông nghiệp tốt VietGAP, bao gồm việc chi tiết hoá các nội dung quy trình/hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho sản xuất rau ở Việt Nam.

    pdf120p tam_xuan 06-03-2012 110 59   Download

  • Nông sản bảo quản rất đa dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại hình và đối tượng khác nhau. Nếu phân chia theo đặc điểm hình thái và thành phần dinh dưỡng thì chúng bao gồm các đối tượng sau: đối tượng hạt, đối tượng rau hoa quả, đối tượng rau củ...

    pdf12p littlechick108 26-06-2011 166 42   Download

  • Tài liệu " Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi " đề cập đến lợi ích của viêc trồng cỏ; kỹ thuật trồng và thâm canh các loại cỏ cũng như cách chế biến dự trữ các loại rơm, cỏ trong mùa hanh khô; ý nghĩa và cách sử dụng các phụ phẩm của sản phẩm trồng trọt, phụ chế phẩm và bã thải của công nghệ chế biến, khô dầu của công nghệ ép dầu...

    pdf12p dibovaodoi01 12-10-2011 106 39   Download

  • Hiện nay nhu cầu cuộc sống của người dân Đà Nẵng đang ngày càng gia tăng. Đặc biệt là nhu cầu về nguồn thực phẩm tươi sạch, trong đó rau - củ - quả là nguồi thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày của từng hộ gia đình. Tất cả các lứa tuổi đều có nhu cầu vì đây là nguồn thực phẩm đem lại nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho sức khỏe.

    doc13p conghao_ka4 01-06-2013 56 20   Download

  • Kết quả sản xuất thử nghiệm: Khoai tây chiên chân không; Chuối chiên chân không; Dưa chuột muôi đóng lọ; Vải nước đường đóng hộp; Dứa nước đường đóng hộp. Các Quy trình sản xuất cà pháo đóng lọ thủy tinh, dưa bao tử dầm dấm đóng lọ thủy tinh; công nghệ s

    pdf101p muathu102 19-03-2013 62 19   Download

  • 1. Khái niệm: Những sản phẩm rau tươi (bao gồm tất cả các loại rau ăn củ, thân, lá, hoa, quả) có chất lượng giống như đặc tính của nó, hàm lượng các chất độc và mức độ nhiễm các sinh vật gây hại ở dưới mức độ cho phép, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và môi trường thì được coi là rau đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gọi tắt là “rau an toàn”. 2. Yêu cầu chất lượng của rau an toàn: a. Chỉ tiêu nội chất: Được quy định cho rau tươi...

    pdf3p kata_0 14-02-2012 49 15   Download

  • Đánh giá năng lưc của các cán bộ chủ chốt tham gia dự án. Nội dung đã chuyển giao Đánh giá mục tiêu (phân tích cụ thể trước và sau đào tạo) của mức độ thay đổi trong nhận thức và trình độ năng lực nghiên cứu của cán bộ khuyến nông, nông dân và thành phần tư nhân, người đóng góp đầu vào và người tiếp thị tổ chức tiếp thị. 1.Tiềm năng và thực tiễn sản xuất rau cải tiến với việc sử dụng ít thuốc trừ sâu và chấp hành thời gian cách ly...

    pdf11p xinh_la 05-03-2012 46 10   Download

  • Độc tố tồn dư trong sản phẩm nông nghiệp đnag gióng lên hồi chuông báo động, đang là vấn đề thời sự của các ngành liên quan và của người tiêu dùng Việt Nam. Nguy cơ ngộ độc cấp tính và mãn tính cho người tiêu dùng ngày càng không thể xem nhẹ. Báo chí, các phương tiện truyền thông gần đây thường có những tin bài liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm ...

    pdf104p cugiai1311 03-11-2012 26 8   Download

  • Vitamin và khoáng chất từ rau củ sẽ giúp bạn kìm hãm quá trình lão hóa, làn da căng đầy sức sống và một cơ thể khỏe mạnh. Cà chua Trong cà chua có chứa nhiều chất lycopene, một chất chống oxy hóa rất quan trọng, giúp ngăn chặn các tế bào có nguồn gốc ung thư.

    pdf3p huongdanhoctot_8 04-11-2011 25 5   Download

  • .Làm chua hay muối mặn các loại rau củ bằng muối, giấm, nước mắm… là một cách chế biến thực phẩm quen thuộc của ẩm thực Việt. Thành phẩm thường dùng ăn kèm các món cá thịt kho hoặc chiên, các loại thịt nguội, làm món khai vị, trộn các kiểu salad… Nguyên liệu: 1/8 quả thơm 1/4 củ sắn (củ đậu) 1/2 quả ổi 100g giá 1/4 củ hành tây 30g hành phi, 3 quả ớt hiểm Nước trộn: 3 thìa súp đường + 1 thìa cà phê muối + 3/4 chén giấm trắng + 1/4 chén nước, tất cả...

    pdf2p hotmoingay2 15-01-2013 23 3   Download

  • Trong thực phẩm có loại có tác dụng hỗ trợ giải độc, có loại có độc tố cần được giải độc trong quá trình chế biến. Các bà nội trợ cần biết cách giải độc một số loại rau củ thông dụng trong bữa ăn hàng ngày. Đậu cô-ve .Trong đậu cô-ve có loại độc tố sau khi vào dạ dày nó kích thích niêm mạc dạ dày sản sinh phản ứng gây viêm. Nó còn hàm chứa dung huyết tố, dễ xâm nhập vào tế bào hồng cầu trong máu.

    pdf5p anemone_1 13-11-2012 18 1   Download

  • Quyết định số: 1108/QĐ-BTP ban hành Kế hoạch theo dõi tình hình thi hành pháp luật về an toàn thực phẩm theo chuỗi sản phẩm rau, củ, quả và chè; căn cứ Nghị định số 59/2012/NĐ-CP ngày 23/7/2012 của Chính phủ về theo dõi tình hình thi hành pháp luật; căn cứ Nghị định số 22/2013/NĐ-CP ngày 13/3/2013 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Tư pháp;... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.

    pdf2p huyen06281982 21-10-2015 9 1   Download

Đồng bộ tài khoản