Sổ tay bà nội trợ

Xem 1-20 trên 83 kết quả Sổ tay bà nội trợ
  • Thịt lươn ngọt bùi "hẹn hò" với hoa súng nồng nàn tạo nên một hương vị thăng hoa khó cưỡng. Cùng trổ tài vào bếp thử làm món này thật thành thục, nhằm chuẩn bị cho những bữa tiệc đãi khách ấm cúng trong những ngày tết. Nguyên liệu: - Hoa súng: 300 gr - Lươn nguyên con: 500 gr - Lá gừng tươi: 2 lá, nước dừa tươi: 1/2 chén.

    pdf5p tranthithanhquy 06-02-2013 23 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Vẫn là cơm như thường ngày như chúng ta hay ăn, nhưng thêm một chút biến tấu ngẫu hứng từ hải sản bạn sẽ thấy món ăn lạ hơn rất nhiều. Nguyên liệu:  4 con vẹm  2 con tôm  50g mực ống  50g cồi sò điệp  200g gạo Nhật  1/2 thìa cà phê bột nghệ tây  1/2 thìa cà phê ngò tây băm  1 thìa cà phê muối  Nước dùng gà, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Vẹm rửa...

    pdf3p langtangnz 19-05-2013 47 8   Download

  • Thớt là người bạn không thể thiếu của bà người nội trợ. Nếu thớt sạch sẽ góp phần làm món ăn thơm ngon, nếu thớt có mùi sẽ làm cho món ăn mất ngon. Một số mẹo vặt sau sẽ giúp bạn khử mùi cho thớt: - Ngâm thớt từ 3-4 phút trong hỗn hợp nước vo gạo pha muối rồi dùng khăn chùi kỹ. Sau đó lấy nước nóng tráng qua, đảm bảo với các bạn mùi của thớt sẽ hết ngay. - Một cách khác đơn giản hơn là các bạn dùng hành tây chùi thớt vài lần rồi cũng...

    pdf2p kankook 12-05-2011 52 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Món ăn nướng xong thơm nồng nàn mùi măng tây và bơ. Bé thích phụ mẹ cuộn chặt những lát ham với măng tây, rất vui! Nguyên liệu:  300g măng tây  4 lá ham  50g bơ lạt  5 nhánh hành lá  1 thìa cà phê bột mì  1/4 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Măng tây rửa sạch, nhặt bỏ phần gốc già, giữ nguyên khúc non chần sơ qua nước sôi. Lấy khoảng 3 cây măng tây và một...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 16 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Với vị ngọt, ngon, mềm, khi chế biến có mùi thơm dễ ăn nên măng tây được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn thường xuyên cho thực đơn của mình. Tùy khẩu vị và sở thích của từng người mà chế biến măng tây theo nhiều cách. Súp măng tây cũng là lựa chọn khá thú vị cho bạn đấy! Nguyên liệu:    1kg xương ống 300g măng tây 100g đậu ngự tươi .

    pdf2p congacon88 26-04-2013 26 3   Download

  • Trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm tẩy rửa, theo cảnh báo của các nhà chuyên môn thì ngoài ưu điểm giúp các bà nội trợ không phải mất nhiều công sức làm vệ sinh đồ đạc, nó cũng tiềm ẩn những nguy cơ gây hại đến sức khoẻ con người. Vì vậy khi sử dụng các chất tẩy rửa bạn cần lưu ý một số điều sau: - Không tiếp xúc trực tiếp với chất tẩy rửa, nên mang bao tay. Khi có dấu hiệu đỏ da, sưng tấy, ngứa… sau khi tiến hành tẩy rửa,...

    pdf3p heoiumeo 17-01-2011 56 12   Download

  • Hoàn cảnh sáng tác và những nội dung chính của tập thơ Nhật kí trong tù 2,0 Hoàn cảnh sáng tác (1,0 điểm) Tháng Tám năm 1942, Hồ Chí Minh với danh nghĩa là đại biểu Việt Nam sang 1,0 Trung Quốc để tranh thủ sự viện trợ của thế giới. Ngày 29-8-1942, Người bị chính quyền Tưởng Giới Thạch bắt tại Túc Vinh. Trong thời gian mười ba tháng bị cầm tù, bị giải đi gần 30 nhà lao của 13 huyện thuộc tỉnh Quảng Tây, Người đã viết 133 bài thơ chữ Hán trong cuốn sổ tay và...

    pdf3p augi18 28-02-2012 32 11   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn rất ngon và cũng rất dễ làm. Cùng vào bếp nào các bạn. Nguyên liệu:  Lòng heo 400g  Hành hoa, rau răm  Gia vị, dầu ăn .Các bước thực hiện: 1 Lòng bóp muối tuốt sạch rồi rửa. Thái lòng khúc vừa ăn. 2 Cho dầu vào chảo cho già, thả chút hành hoa thái khúc đảo đều cho thơm. Thả lòng xào nhanh tay nêm vừa miệng hạt nêm và gia vị, khi lòng chín cho số hành hoa còn lại cùng...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 41 7   Download

  • Bánh cupcake dâu sữa cho bé Bánh cupcake dâu sữa này sẽ khiến bọn trẻ cười tít mắt ngay. Bánh xốp mềm, thơm và rất ngộ nghĩnh.

    pdf6p noingoaithat 08-09-2011 46 6   Download

  • Mẹo giữ bánh chưng ra Tết không mốc Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa HN khẳng định bánh chưng mốc không độc nếu biết cắt đi. Đồng thời không nên ăn mứt, hạt bị ỉu, mốc sau Tết. Bánh chưng mốc không độc Trong dịp Tết một số gia đình gói nhiều bánh chưng nên ăn không hết, thường gặp hiện tượng bánh chưng bị lại gạo.

    pdf5p noingoaithat 13-09-2011 33 6   Download

  • Hà Nội giờ đang vào mùa sấu. Trái sấu nho nhỏ đơn sơ mà tạo ra nhiều cảm hứng biến tấu thi vị trong ẩm thực. Sấu có mặt từ các món ăn chơi của các thiếu nữ cho đến những tô canh thanh đạm lẫn món lẩu đầy kì công của các bà nội trợ.

    pdf0p pullpull 15-11-2011 53 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Bạn có thể cảm nhận vị tươi của cá hồi và vị chua ngọt thơm ngon của rau củ ăn kèm qua từng miếng. Đổi món cho ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị. Nguyên liệu:  150g phi-lê cá hồi  100ml nước táo  100g cà chua bi  50g cải mầm  30g nấm bào ngư (nấm sò)  20g củ thì là  5g thì là  5g ngò tây (mùi tây - parsley)  5g tỏi băm  5g hoa hồi  5g quế...

    pdf3p langtangnz 19-05-2013 16 5   Download

  • Tự trồng các loại rau xanh, rau mùi, rau gia vị là sở thích của không ít bà nội trợ bởi rau mua ngoài không đảm bảo vệ sinh như ý muốn. Tận dụng vỏ hộp sữa, bình hoa, hộp xốp... rất nhiều bà nội trợ đã tạo nên vườn rau xanh của riêng mình. Những khu vườn bé nhỏ này sẽ mang lại niềm vui bất tận cho họ khi được tận tay chăm bón, thu hoạch.

    pdf15p trasua1981 26-07-2013 31 5   Download

  • Mua sắm tiết kiệm và có được những sản phẩm hữu ích, tiện lợi luôn là yêu cầu hàng đầu của các bà nội trợ. Webtretho xin giới thiệu qua một số gian hàng có sản phẩm với tính năng đa dụng, giá cả phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và thêm phần xinh tươi cho gia đình bạn.

    pdf6p banhbao_1 30-04-2013 16 4   Download

  • Kết quả nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở tổng hợp kết quả từ ba thí nghiệm: phân bón, mật độ và so sánh giống được thực hiện tại Hà Tây, Hà Nội trong hai năm 2004 và 2005. Có 4 dòng giống tham gia thí nghiệm là N46, Nếp 87-2, Bắc Thơm số 7 (BTS7) và LT2. Dung lượng mẫu phụ thuộc biến động khác nhau của các chỉ tiêu, điều kiện nghiên cứu nên kết quả được tính trung bình từ ba thí nghiệm trên.

    pdf6p sunshine_3 26-06-2013 25 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm nhà tự làm thì chỉ rửa sơ cho sạch là được. Tỏi và hành đập dập, băm nhỏ. .2 Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, kế tiếp cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó cho tôm vào xào sơ, đảo đều tay. Cho cà tím vào xào cùng, để lửa trung bình cho cà ngấm gia vị. Nêm vào trong chảo 1/2 muỗng muối nhỏ, chút xíu đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm. 3...

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 35 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Tiêu xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch, cắt sợi. 2.Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra đĩa. 3 Dùng lại chảo, thêm ít dầu ăn, cho gan gà vào xào thơm, chế rượu vang trắng vào để

    pdf2p hotmoingay2 09-01-2013 28 3   Download

  • Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Nguyên liệu: 100g bóng da heo 200g thịt nạc heo 100g sườn heo 50g tôm khô lớn 1 trái su 1 củ hành tây 1 củ cà rốt Nấm hương 100g đậu que Ngò, gừng, củ hành nhỏ 1 muỗng cà phê phèn chua Rượu đế Muối, tiêu, bột ngọt, tỏi . Mỡ để xào Các bước thực hiện: 1 Ngâm da heo vào nước hơi...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 18 3   Download

  • Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ! Nguyện liệu: 1 1 1/2 100g muỗng muỗng 2 canh cà phê cái thịt tương ớt tép ớt khô bắp ba Hàn cắt cải chỉ Quốc nhỏ tỏi

    pdf3p tranthithanhquy 06-02-2013 37 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Xương gà nấu lấy nước dùng. Thịt gà luộc chín, xé to bản. Thịt heo luộc chín, cắt miếng. Ướp thịt gà và thịt heo với 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon. .Bóng bì ngâm mềm, cắt miếng vừa ăn, cho rượu và gừng vào bóp nhẹ để khử mùi hôi, rửa sạch, vắt ráo. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Rau củ làm sạch, cắt miếng dày khoảng 2mm, chần sơ. Nấm hương ngâm nước vo gạo, rửa sạch, chần sơ. Hành tây cắt múi cau....

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 19 2   Download

Đồng bộ tài khoản