Sổ tay các món ăn

Xem 1-20 trên 1044 kết quả Sổ tay các món ăn
  • Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, các mẹ thử làm những món này nhé.

    pdf5p womanhood911_11 25-11-2009 636 226   Download

  • 50 món ăn ngon nhất thế giới Một số loại thức ăn phục vụ cho sự sống của bạn, còn với một số khác thì bạn thực sự sẽ phải tội nếu không thử ăn chúng. Dưới đây là một số món ăn có được đánh giá cao trên khắp thế giới được thu thập bởi CNNGo. George Bernard Shaw từng nói: “Không có tình yêu nào chân thật hơn tình yêu với ẩm thực”. Nhìn lại số lượng khổng lồ các món ăn hiện có trên thế giới thì ông đã đúng.

    pdf59p fangfangfang 23-03-2012 620 425   Download

  • Món lẩu là món ăn ngày nay được các nước Châu Á rất ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Sổ tay nội trợ - Các món lẩu" để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món lẩu cho gia đình bạn.

    pdf31p nhansinhaomong_01 09-10-2015 38 26   Download

  • Nội dung bài viết "Món ăn chay Tây Ninh" nhằm giới thiệu đến bạn 1 số món ăn chay nổi tiếng tại Tây Ninh, cũng như các nguyên liệu chế biến các món chay. Cùng tham khảo nhé.

    pdf6p huongdanhoctot_3 21-10-2011 88 21   Download

  • Ăn và ngắm hương vị của các món hoa Vị thanh nhẹ được gói trọn trong từng nụ hoa sẽ tỏa hương thơm hấp dẫn qua bàn tay của người nội trợ đảm đang. Hoa hẹ sốt sò điệp Nguyên liệu: 200g cồi sò điệp, 500g hoa hẹ, 1 thìa súp tương ớt, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê ớt bột, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Hoa hẹ cắt bỏ phần gốc già, lấy đọt hoa, rửa sạch, để ráo. Rửa sơ cồi sò điệp, để ráo. Phi thơm hành tím với ít dầu cho cồi...

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 34 3   Download

  • Bông xào thập cẩm, ếch xào lăn sả ớt, nấu chao thịt heo ngon là những món ngon cuối tuần được giới thiệu hướng dẫn trong sổ tay Các món ngon cuối tuần đơn giản chế biến ngay tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt được cách thức thực hiện và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.

    pdf9p huynhthuy1702 23-04-2015 39 2   Download

  • Sổ tay công nghệ chế tạo máy được biên soạn nhằm phục vụ cho việc phát triển ngành cơ khí. Bộ sách này gồm 3 tập, được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo.

    pdf473p peheo_1 26-07-2012 2083 1270   Download

  • Cuốn sách "Chế biến món ăn bằng lò vi sóng: Món hải sản, rau, canh" giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

    pdf57p mitahp 26-04-2013 189 107   Download

  • Trong các bữa tiệc, liên hoan, sinh nhật hoặc, dịp lễ têt bên cạnh các món ăn, các loại trái cây và các bôn hoa tươi thắm đặt trang trọng trên bàn ăn, thì thức uống là một yếu tố không thể thiếu được. Nhưng chúng ta phải chọn loại thức uống nào đây.

    pdf21p vhnt_123 19-04-2012 147 84   Download

  • Bối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay công trình sư thi công", phần 2 trình bày các nội dung từ chương 11 bao gồm: Cẩu dựng, phòng nước, phòng sự ăn mòn, mặt đất và mặt sàn, trang trí, giàn giáo, kỹ thuật an toàn, các bệnh chất lượng thông thường và biện pháp phòng trị, gia cố kết cấu, kỹ thuật quản lý hiện đại, tính năng và sử dụng vật liệu xây dựng, tính năng kỹ thuật máy thi công thường dùng. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf579p nhasinhaoanh_08 16-10-2015 130 83   Download

  • "Sổ tay công nghệ chế tạo máy (Tập 2)" là cuốn thứ 2 trọng bộ 3 cuốn sách "Sổ tay công nghệ chế tạo máy" được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung của chương 5 - Chế độ cắt và chương 6 - Gia công tinh các bề mặt bằng biến dạng dẻo.

    pdf257p tsmttc_010 19-08-2015 69 43   Download

  • Món ngon dễ chế biến: Gỏi cá, lẩu cua, chả bò viên Ba món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè. Gỏi cá chẻm Món ăn cung cấp: 908,25 calo, đạm 55,82mg, béo 41,61mg, đường 75,9mg, Ca 207,85mg, Fe 210,42mg. Nguyên liệu: 4 phần Cá chẻm 250g, hành tây 100g, cà rốt 50g, cần tàu 5g, nước mắm 20ml, tỏi 3g, hành tím 5g, đậu phộng 20g, bánh phồng tôm 20g, đường 50g, dầu ăn 30g. Cách làm: cá chẻm lọc bỏ xương, cắt lát mỏng. Chần sơ.

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 144 39   Download

  • Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư cũng được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây y, giúp sáng mắt, trị ho và tăng cường sinh lực cho nam giới. Thành phần dinh dưỡng của bào ngư: Do có hình dạng giống cái tai, bào ngư còn được gọi là hải nhĩ. Tuy có lượng cholesterol khá cao, song bào ngư lại không gây ảnh hưởng cho người bị chứng cholesterol cao, do có sự cân bằng trong thành phần. Trong...

    pdf8p anhsaoleloi 15-07-2010 98 25   Download

  • Lẩu là món ăn ngày càng phổ biến hiện nay. Thông thường đồ ăn dùng để chế biến các món lẩu là thịt, cá, lươn, rau, nấm, hải sản... Ở nhiều nơi, món lẩu thường được ăn vào mùa đông nhằm mục đích giữ thức ăn nóng sốt. Nối tiếp nội dung của phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kỹ thuật chế biến một số món lẩu phổ biến hiện nay.

    pdf41p nhansinhaomong_01 09-10-2015 41 25   Download

  • Cơm trắng là thức ăn gần như hàng ngày của người Đông Nam Á và Đông Á. Cơm trắng còn là nguyên liệu cho các món cơm rang, cơm hến. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu, cơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Sổ tay nội trợ - Các món cơm" để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món cơm ngon giúp gia đình đổi vị.

    pdf29p nhansinhaomong_01 09-10-2015 37 21   Download

  • Đây là cách chế biến món Cá hồi nướng xốt nấm sò và rượu mạnh với Nguyên liệu: Cá hồi tươi: 200g, nấm sò: 1 hộp, đậu Pháp: 100g, khoai tây: 400g, lơ xanh: 50g, lơ trắng: 50g. Bơ nấu, rượu mạnh, kem tươi, sữa tươi, mù tạt hạt.

    pdf8p emily000 12-01-2011 47 17   Download

  • Lẩu hoa đồng nội (miền Tây) Người dân miền Tây Nam Bộ khoái nhất những món được chế biến từ một số hoa đồng nội. Các loại bông bí, bông so đũa, bông điên điển, bông lục bình... tạo vị ngon đặc sắc cho bữa ăn. Xin giới thiệu đến các bạn một món ăn được chế biến từ các loại hoa có tên gọi: Lẩu hoa đồng nội. Nguyên liệu -500g cua đồng xay, lược bỏ xác, lấy nước cốt và giữ lại mai cua, rửa sạch, để ráo. - 200g cá thác lác.

    pdf3p naucoixuong 10-01-2011 82 9   Download

  • Món lạ với tôm, cá và bò Những món ăn có nêm nếm các loại rượu để tạo khẩu vị nồng thắm hơn sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn. Súp tôm Nguyên liệu: 1 phần ăn Tôm sú: 2 con (khoảng 50g); càrốt: 20g; khoai tây: 20g; bắp hạt: 20g; đậu bo: 20g; nước dùng gà: 200ml; rượu cognac: 1/2muỗng xúp; muối: 1/3 muỗng càphê; tiêu: 1/3 muỗng càphê; bột nêm gà: 1/2 muỗng càphê; ngò rí: một ít. Chế biến & trình bày: Tôm sú nướng sơ, để đầu và đuôi.

    pdf3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 47 9   Download

  • Giàu chất kẽm, vị thơm, sò điệp sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những bữa ăn cuối tuần. Hãy ghi vào sổ tay nội trợ của bạn món này. Ở một số nơi, sò điệp nước mặn còn được gọi là sò điệp khổng lồ hoặc có tên là vua sò điệp. Loại sò này thường có mặt tại vùng biển phía Đông của Bắc Đại tây Dương, từ vịnh St.Lawrence đến Bắc Maine.

    pdf3p cinny09 21-01-2011 58 9   Download

  • Cho món ăn ra đĩa, rắc ớt băm, tỏi phi, chút tiêu trên mặt. Nguyên liệu: - 500g sò huyết. - 2 bó rau bí. - 1 quả ớt sừng. - 15g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 56 7   Download

Đồng bộ tài khoản