Sử dụng bao bì thực phẩm

Xem 1-20 trên 745 kết quả Sử dụng bao bì thực phẩm
  • Sau khi sử dụng thực phẩm, bao bì thường bị thải bì ra và làm ô nhiễm môi trường. Để giảm thiểu tác động xấu đến môi trường sống, phải lựa chọn bao bì sao cho thoả mãn tối đa các điều bì kiện sau đây : - Có khả năng tái sử dụng hoặc sử dụng vào nă nhữ những mục đích khác mà không bị thải ra môi trường

    pdf12p zues05 22-06-2011 295 166   Download

  • Những nguy cơ từ môi trường xung quanh Nhữ 5.1.2 Nước thiên nhiên và độ ẩm của không khí - Nước có thể xâm nhập vào trong thực phẩm phụ thuộc và sự tồn tại nước có trong thiên nhiên trong quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển trì và lưu thông sản phẩm trên thị trường bao gồm : nước mưa, sương mù, nước từ các vật thể dụng xung quanh, hơi nước có trong không khí. - Hàm ẩm của môi trường có thể làm tăng hoặc tă giảm độ ẩm của thực phẩm ...

    pdf12p zues05 22-06-2011 268 165   Download

  • Bao bì là một trong những yếu tố quan trọng của sản phẩm. Nó xác định khả năng bán/tiêu thụ sản phẩm trên thị trường, nhưng bản thân nó không phải là sản phẩm mà người tiêu dùng cần mua để thoả mãn nhu cầu vật chất của họ. Từ xa xưa, người ta đã sử dụng bao bì, nhưng chủ yếu với mục đích để chứa đựng, vận chuyển sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng.

    pdf195p ngochanh 31-07-2009 268 125   Download

  • Theo xu thế phát triển của xã hội, bao bì dần vượt lên chức năng cổ truyền của nó là bao gói, trở thành một trong những yếu tố trọng tâm đưa sản phẩm thực phẩm của nhà sản xuất tới gần người tiêu dùng hơn. Điều này làm thúc đẩy cạnh tranh, tăng giá trị sử dụng của sản phẩm.

    doc89p huong1061991 07-11-2012 246 123   Download

  • Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 10: An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm trình bày chất lượng bao bì thực phẩm, ký hiệu tái chế bao bì plastic, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh vật liệu - thiết bị chế tạo và chứa đựng bao bì, tiêu chuẩn phẩm màu in ấn bao bì, vệ sinh chai lọ tái sử dụng, bao bì bioplastic giảm ô nhiễm môi trường do rác thải từ bao bì.

    pdf13p qlngoc 26-05-2014 125 40   Download

  • Ngay từ lần xuất xưởng đầu tiên cách đây gần 4 thập kỷ, bánh nho khô Miss Kate, sản phẩm của hãng Lavier (Pháp) đã được người tiêu dùng nhiệt tình đón nhận và coi là sự lựa chọn đầu tiên của họ khi mua đồ ngọt tráng miệng. Từ tâm lý thông thường “xem mặt mà bắt hình dong”, Lavier luôn coi trọng yếu tố hình thức bao bì sản phẩm, sao cho khách hàng có thể thưởng thức bánh nho khô Miss Kate cả bằng mắt trước khi nếm bằng lưỡi.

    pdf6p dangcap_pro 25-12-2009 240 157   Download

  • Đông lạnh là 1 trong những phương pháp thuận lợi nhất để bảo toàn chất lượng thực phẩm, bao gồm cả những thực phẩm tươi sống hay đã qua chế biến, thường áp dụng đối với mặt hàng xuất khẩu. Bảo quản lạnh đông là phương pháp bảo quản ở nhiệt độ dưới nhiệt độ đông đặc của nước trong thực phẩm, có kèm theo sự tạo thành tinh thể nước đá. Nước trong thực phẩm có dạng chất hòa tan và dạng keo....

    doc30p buiquangtan 01-12-2012 219 95   Download

  • Bài tiểu luận Bao bì thủy tinh nước tăng lực Sting trình bày các vần đề: phân tích bao bì, so sánh bao bì khách cùng một sản phẩm. Phân tích nguy cơ làm hư hỏng thành phần khi sử dụng cứu đựng bao bì thủy tinh.

    ppt26p nguyenthikimngoc1406 07-01-2014 153 32   Download

  • Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hóa học, sinh học hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép không phải là sản phẩm của động, thực vật bị bệnh có thể gây hại sức khỏe của người sử dụng. Bài viết này nêu lên thực trạng và giải pháp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

    pdf2p uocvongxua08 31-08-2015 35 7   Download

  • Nước tương là loại nước chấm phổ biến ở nước ta, do được làm từ đạm thực vật nên người ăn chay và ăn mặn đều có thể sử dụng được. Sự kết hợp giữa màu sắc và hương vị của nước tương sẽ làm cho các món ăn thêm ngon, hấp dẫn, tăng tính cảm quan cho người tiêu dùng.

    ppt17p mylanbach 13-10-2013 38 6   Download

  • . • Hiện nay trên thị trường, bao bì đã được sử dụng phổ biến với nhiều chủng loại, mẫu mã rất đa dạng và phong phú. Bao bì được sử dụng để chứa đựng tất cả các loại hàng hóa trong quá trình bảo quản, vận chuyển, phân phối và kiểm tra. • Ngày nay các loại bao bì sử dụng phổ biến được làm từ các loại vật liệu như thủy tinh, kim loại, giấy, nhựa, PE,…đều có tác dụng bảo vệ hàng hóa rất tốt.

    pdf17p raymondchau 09-12-2012 308 109   Download

  • Ứng dụng : Các thiết bị sấy tầng sôi làm việc theo mẻ được sử dụng trong sản xuất nhỏ, trong đó, sản phẩm được xáo trộn mạnh nên độ ẩm của sản phẩm đồng nhất.

    pdf13p onggiadiyamaha 29-03-2011 128 66   Download

  • Đối với những thực phẩm ở dạng tự nhiên, việc chọn lựa cần lưu ý chọn lựa những sản phẩm tươi, mới và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Để đạt được những lợi ích về sức khỏe, cần sử dụng thường xuyên với số lượng khuyến nghị. Những sản phẩm đã qua chế biến, đòi hỏi người tiêu dùng phải có kỹ năng đọc nhãn bao bì. Thực phẩm chức năng thường được đóng gói giống như thực phẩm thông thường.

    pdf30p poseidon08 08-08-2011 132 62   Download

  • Bài nghiên cứu tập trung vào việc làm rõ tầm quan trọng của các yếu tố thiết kế bao bì như màu sắc, hình dạng, đồ họa và khả năng hiển thị sản phẩm bên trong đối với kỳ vọng sản phẩm lành mạnh của người tiêu dùng. Đặc biệt hơn, với những nhóm khách hàng khác nhau về nhân khẩu học hay mức độ tương tác sản phẩm,.. thì mức độ ảnh hưởng của các thuộc tính bao bì có sự thay đổi như thế nào.

    pdf46p minhmuimui 22-09-2014 134 62   Download

  • Ảnh hưởng đến đời sống: Tích cực Tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển, xếp dỡ hàng hóa.Một trong những phương tiện thông tin về hàng hóa và là một hình thức văn minh phục vụ khách hàng và buôn bán quốc tế.

    pdf16p raymondchau 09-12-2012 143 61   Download

  • Theo thống kê của bộ tài nguyên môi trường, trung bình 1 ngày, 1 người phải sử dụng ít nhất 1 chiếc túi nilon. Thời gian để phân hủy những chiếc túi nilong này là khoảng 50 năm sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường. Chính vì lý do trên nhiều nước trên thế giới đã nghiên cứu và sản xuất những loại bao bì có nguồn gố tự nhiên ...

    pdf22p raymondchau 09-12-2012 140 50   Download

  • Làm giảm khối lượng của hạt : Khi VSV phát triển nhiều sẽ hô hấp mạnh, làm tiêu hao nhiều vật chất khô của hạt. Họ đã làm thí nghiệm với 2 mẫu thóc như nhau, một mẫu bảo quản trong môi trường có ϕ = 90%, còn một mẫu bảo quản bình thường. Sau 1 tháng thí nghiệm trọng lượng 1000 hạt của mẫu 2 hầu như không thay đổi, còn mẫu 1 bị mốc nặng và trọng lượng 1000 hạt giảm từ 27,020g xuống còn 20,150g. Khi VSV phát triển nó đã sử dụng và phân hủy các...

    pdf10p myxaodon01 14-05-2011 84 29   Download

  • Số lượng chất dinh dưỡng của hạt bị tiêu hao trong hô hấp nhiều hay ít phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: thành phần hóa học của hạt, mức độ hoàn thiện của hạt, thủy phần của hạt, độ nhiệt và độ ẩm của không khí. Các loại hạt có thể tiến hành hô hấp yếm khí hoặc hiếu khí. Trong quá trình hô hấp, hạt sử dụng chủ yếu la ìgluxit để sinh ra năng lượng dưới dạng nhiệt và tạo ra các sản phẩm khác nhau tùy theo điều kiện hô hấp. ...

    pdf10p myxaodon01 14-05-2011 77 27   Download

  • “Việc thay đổi trên nằm trong chiến lược phát triển mới của Nutifood, vì trong điều kiện thị trường cạnh tranh bình đẳng, sự thành bại phụ thuộc rất nhiều vào thực lực và tầm nhìn của mỗi doanh nghiệp để có thể khẳng định tên tuổi và duy trì lợi thế dài hạn trên thương trường”, ông Nguyễn Công Hải, Giám đốc Marketing của Nutifood, nói.

    pdf3p bibocumi19 10-12-2012 62 16   Download

  • Chất bảo quản Chất bảo quản là một loại phụ gia được sử dụng để giúp thực phẩm không bị hư hỏng. Nitrat và nitrit được sử dụng để bảo quản các loại thịt như giăm bông và thịt xông khói, nhưng chúng cũng được biết đến với khả năng gây ra bệnh hen suyễn, buồn nôn, nôn, và đau đầu ở một số người. Ngoài ra nhiều người cũng bị dị ứng, đối với sulfite (sulfur dioxide, metabisulfites), nhóm chất thường được sử dụng để ngăn nấm hay rau hư hỏng.

    pdf4p bibocumi2 15-09-2012 32 5   Download

Đồng bộ tài khoản