Tác dụng rau củ

Xem 1-20 trên 159 kết quả Tác dụng rau củ
  • 15 tác dụng chữa bệnh không ngờ của củ hành Theo những nghiên cứu ghi chép thì hành được sử dụng từ những năm trước công nguyên và là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có “mối liên hệ mật thiết” với tỏi. Nó thường được gọi là "vua của các loại rau" vì hương vị cay nồng. Có nhiều loại hành với đủ loại màu sắc, kích thước và vị giác.

    pdf6p vachmauthu5_2305 12-04-2011 88 11   Download

  • Con người sống được là nhờ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động như: Chất đạm, chất béo, chất đường, các loại vitamin và muối khoáng… Riêng về vitamin và muối khoáng thì có trong nhiều loại thực phẩm ăn hàng ngày, trong đó có nhiều loại rau, củ, quả đóng vai trò rất quan trọng. Chúng không những là loại thức ăn quý mà còn là loại thuốc phòng và chữa bệnh có hiệu quả....

    pdf3p bibocumi39 15-04-2013 113 26   Download

  • Cuốn sách "Phòng trị bệnh nhờ rau - củ - quả quanh ta" giới thiệu đến bạn đọc các đặc điểm và ứng dụng dược liệu của một số rau, củ, quả điều trị các bệnh thông thường. Cuốn sách được chia thành hai phần.

    pdf136p talata_2 20-01-2015 30 13   Download

  • Số người mắc bệnh cao huyết áp ở nước ta đã chiếm tới 10% dân số. Ngoài thuốc hạ áp cần uống và theo dõi thường xuyên thì ăn uống cũng là yếu tố quan trọng. Cần tây: Từ thế kỷ thứ 16 ở châu Âu rau cần tây đã được sử dụng làm thuốc lợi tiểu, hạ huyết áp. Mua thứ còn tươi 300 g, rửa sạch, sục ozone chừng 15 phút rồi ép lấy nước uống. Nước ép cần tây có tác dụng làm giãn mạch, lợi tiểu nên hạ huyết áp êm ái, nhẹ nhàng. Cải cúc:...

    pdf5p hibarbie 17-09-2010 45 7   Download

  • Chúng có màu tím là do có chứa anthocyanins, một chất chống oxy hóa rất mạnh nên có tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả. Khoai lang tím giữ ẩm da Khoai lang tím giàu beta carotene, vitamin B1, vitamin C, Ca, Mg và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, nó có anthocyanins có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa nếp nhăn, ngăn ngừa mỏi mắt.

    pdf3p trac2_123 11-04-2013 23 5   Download

  • Các loại rau, trái cây, ngũ cốc, củ, hạt... là những loại thực phẩm chiếm khối lượng quan trọng nhất trong bữa ăn hằng ngày; có vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể; có tác dụng tích cực trong việc bảo vệ cơ thể chống lại sự lão hóa, sự tấn công của các yếu tố có hại từ môi trường.

    pdf5p vachmauthu5_2305 06-04-2011 39 4   Download

  • 15 tác dụng chữa bệnh của củ hành Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có “mối liên hệ mật thiết” với tỏi. Nó thường được gọi là "vua của các loại rau" vì hương vị cay nồng. Có nhiều loại hành với đủ loại màu sắc, kích thước và vị giác. Các củ hành nhỏ thì thường được gọi là hành lá, bao gồm hẹ, tỏi tây và hẹ tây.

    pdf5p heoxinhkute13 17-04-2011 87 4   Download

  • Bệnh cao huyết áp xảy ra nhiều trong cuộc sống công nghiệp, trong đó, chế độ ăn uống là một trong các yếu tố tác động đến huyết áp. Dưới đây là một số loại rau củ quả tốt cho huyết áp.

    doc2p hocmaytinh2011 09-09-2011 38 4   Download

  • Xin giới thiệu tới các bạn "Bài giảng Rau-củ-quả" để nắm bắt một số thông tin cơ bản về thành phần dinh dưỡng của rau củ; vai trò rau củ quả; cách chế biến rau quả; bảo quản rau quả;... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.

    ppt15p babygirl_lovely2092 16-05-2016 17 1   Download

  • Củ cải – Nhân sâm mùa đông Củ cải trắng là món ăn không thể thiếu của rất nhiều gia đình trong mùa đông, ngoài nấu canh, xào với thịt, kho thịt…củ cải còn có rất nhiều cách ăn mới và có hiệu quả chữa bệnh rất tốt.

    pdf5p ctnhukieu 30-03-2011 127 12   Download

  • Formol là chất không được dùng trong chế biến thực phẩm. Sử dụng bất cứ liều lượng nào đều vi phạm pháp luật. sự cố formol (formaldehyde), mà báo chí thời đó gọi là “chất ướp xác” được dùng trong bánh phở, gây hoang mang trong xã hội. Nhiều người không dám ăn phở, mà đâu chỉ có quán phở đìu hiu, những người làm tương đỏ, tương đen, giá sống, rau thơm, thịt bò, ớt, tiêu, hành,…cũng lâm cảnh ế ẩm.

    pdf5p bibocumi13 05-11-2012 55 9   Download

  • Tỏi, kinh giới, tía tô, dừa, lê… là những loại rau, củ, quả có tác dụng phòng chống cảm cúm rất hiệu quả trong các bài thuốc dân gian. Cảm cúm thường xảy ra quanh năm, đặc biệt mùa đông – xuân. Đông y cho rằng cảm cúm là cảm nhiễm phong hàn hoặc phong nhiệt. Có nhiều bài thuốc, cây thuốc nam quanh nhà, quanh vườn có tác dụng phòng chống cảm cúm. .Củ tỏi Tỏi có vị cay nóng, có tác dụng kháng sinh mạnh, có thể tiêu diệt được virus cúm.

    pdf6p bibocumi 09-09-2012 33 7   Download

  • Cà rốt chống lão hóa Mặt nạ cà rốt sẽ giúp các chị xóa đi mọi dấu hiệu tuổi tác. Ngoài tuổi 30, các chị nên thường xuyên đắp những mặt nạ phòng chống lão hóa như: cà rốt, trà xanh, bã cà phê... Vitamin A phong phú trong cà rốt vừa là chất hỗ trợ thị lực, vừa là chất chống oxy hóa rất tốt. Tuy nhiên, với mặt nạ cà rốt các chị chỉ nên đắp 1 lần/ tuần hoặc 3 lần/2 tuần để tránh tình trạng vàng da do thừa vitamin A. ...

    pdf6p tranthithanhquy 23-01-2013 16 5   Download

  • Dùng làm nước rửa mặt, khử độc cho rau củ, khử mùi tanh... là những công dụng ít người biết của nước vo gạo. Rửa mặt bằng nước vo gạo giúp phụ nữ có làn da trắng và láng mịn vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin B1. Ngoài ra, nước vo gạo còn có nhiều công dụng khác, giúp ích rất nhiều cho chị em trong công việc bếp núc hằng ngày.

    pdf3p bibocumi32 09-03-2013 45 5   Download

  • Bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót. Rau ngót có nhiều acid amin, vitamin và chất khoáng vì vậy nó có tính bổ dưỡng cao. Người ta thường nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, giò sống trứng, tôm, cá đồng… bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót. Rau ngót hay bù ngót, bồ ngót,

    pdf6p bamebank 02-08-2013 26 5   Download

  • Để đảm bảo sức khỏe, rau tươi có vai trò đặc biệt quan trọng. Rau tươi có khả năng gây thèm ăn, ngoài ra, men trong rau tươi có ảnh hưởng tốt tới quá trình tiêu hoá, như các men trong củ hành có tác dụng tương tự men pepsin của dịch vị, các men của cải bắp và xà lách cũng có tác dụng tương tự trypsin của tuyến tuỵ.

    pdf5p rhea75 21-02-2013 26 3   Download

  • Khi nhắc đến các loại cà, người ta thường lo sợ rằng ăn cà sẽ rất độc và đau nhức mình mẩy. Kể cả cà tím cũng phải chịu chung số phận như vậy. Một chén cà bằng ba chén thuốc Các món ăn có cà tím thường là nướng rồi lột vỏ xốt mỡ hành chấm nước mắm tỏi ớt, mắm kho, hoặc um hay xào chung với các loại rau củ quả khác. Ăn sống thì vị hơi đắng, nấu chín sẽ hết đắng và mùi vị thơm dễ chịu. ...

    pdf5p cuctim_1 20-12-2012 29 2   Download

  • Chương 1 GIỚI THIỆU 1.1. Đặt vấn đề Rau xanh là thức ăn hết sức quan trọng cho sức khoẻ của con người. Nó cung cấp các vitamin và các chất khoáng cần thiết cho các hoạt động chuyển hoá các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nhất là các loại vitamin và khoáng chất có tác dụng phòng chống lão hóa, duy trì hoạt động của các cơ quan và bảo vệ sức khoẻ.

    pdf10p zues01 15-06-2011 74 39   Download

  • -Biết đặc điểm, tác dụng của các vật liệu, dụng cụ thươnhg dùng để gieo trồng, chăm sóc rau, hoa -Biết sử dụng một số dụng cụ lao động trồng rau, hoa đơn giản -Có ý thức giữ gìn, bảo quản và đảm bảo an toàn lao động khi sử dụng dụng cụ gieo trồng rau, hoa

    pdf4p fordec 20-07-2010 157 37   Download

  • Trong thực phẩm có loại có tác dụng hỗ trợ giải độc, có loại có độc tố cần được giải độc trong quá trình chế biến. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình, những người nội trợ cần biết cách giải độc một số loại rau củ thông dụng trong bữa ăn hàng ngày.

    pdf5p bubam_5 04-12-2012 73 32   Download

Đồng bộ tài khoản