Xem 1-20 trên 207 kết quả Tác nhân sấy
  • Chương 2: CHỌN PHƯƠNG ÁN SẤY, THIẾT BỊ SẤY, TÁC NHÂN SẤY, THÔNG SỐ CHẾ ĐỘ SẤY, NHIÊN LIỆU SỬ DỤNG I. Chọn phương án sấy: Hệ thống sấy đối lưu gồm các dạng: HTS buồng, HTS hầm, HTS tháp, HTS thùng quay, HTS khí động, HTS tầng sôi, HTS phun. Trong đó ta thấy: - HTS buồng: Năng suất thường nhỏ, VLS được đặt cố định trên quá trình sấy hoặc xe goòng nên cố định trong suốt quá trình sấy QTS không được đồng đều.

    pdf10p hoalan1357 13-08-2010 747 377   Download

  • Kỹ thuật sấy vật liệu được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống. Giáo trình "Kỹ thuật sấy 1" là một trong những giáo trình chuyên môn của chuyên ngành Kỹ thuật nhiệt - máy lạnh tại trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng.

    pdf41p minhminhminh32 06-03-2014 141 62   Download

  • Sấy chuối là một quá trình trao đổi nhiệt và ẩm giữa pha khí (tác nhân sấy) và pha rắn (chuối) vô cùng phức tạp. Hiệu quả của quá trình ấy phụ thuộc nhiều yếu tố như nhiệt độ, tốc độ, độ ẩm, áp suất của tác nhân sấy, bản chất và kích thước của chuối. Phân loại các loại chuối chính ở Việt Nam: Chuối có nhiều loại nhưng có 3 loại chính: - Chuối tiêu ( còn gọi là chuối già ) - Chuối goòng ( còn gọi là chuối tây, chuối sứ, chuối Xiêm ) -...

    pdf7p kentit 16-08-2010 813 283   Download

  • Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Kỹ thuật sấy: Thiết bị sấy: phòng sấy, hầm sấy, sấy băng chuyền. Chế độ sấy: Nhiệt độ đầu tiên là 95-100 oC trong 1-2 giờ để diệt enzim trong chuối. Sau đó hạ xuống 80-85 oC cho đến hết giai đoạn vận tốc sấy không đổi. Khi độ ẩm của chuối còn lại 30-40 % thì giảm nhiệt độ tác nhân sấy xuống 60-65 oC cho đến khi kết thúc.

    pdf18p grayswan 30-06-2011 237 103   Download

  • - Tác nhân sấy và các thông số của TNS. - Phân biệt được độ ẩm tuyệt đối và độ ẩm tương đối. - Giải thích được biểu đồ Ranzim - Giải thích được vai trò của tác nhân sấy. - Đưa ra được một số ví dụ về quá trình sấy. - Phân biệt được các loại thiết bị sấy - Vẽ được nguyên lý cấu tạo của các thiết bị sấy. - Hiểu cách vận hành thiết bị sấy. - Hiểu các sự cố thường gặp trong quá trình vận hành. ...

    ppt40p chipbia 13-07-2012 241 97   Download

  •  Giáo trình Kỹ thuật sấy: Phần 2 cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về thiết bị sấy khí động, sấy tầng sôi, sấy phun; thiết bị sấy kiểu tháp và thùng quay; các thiết bị sấy khác; các thiết bị phụ trợ của thiết bị sấy; kiểm tra và tự động hóa quá trình sấy.

    pdf149p uocvongxua02 15-05-2015 128 75   Download

  • Các thiết bị phụ trợ hệ thống sấy 6.1. Thiết bị gia nhiệt Để hâm nóng không khí đưa vào sấy, người ta thường sử dụng hai loại calorife: calorife khí - hơi và calorife khí - khói. Loại calorife khí - hơi thường dùng trong trường hợp, cần nhiệt độ không khí vượt qua 1500C. Loại calorife khí - khói khi không khí cần đốt nóng tới nhiệt độ 200 - 3000C.

    pdf26p suatuoi_vinamilk 06-07-2011 146 73   Download

  • thiết bị sấy đối lưu 2.1 Khái niệm Phương pháp sấy đối lưu là phương pháp được dùng khá phổ biến trong sản xuất, sử dụng tác nhân sấy là khí nóng vừa làm nhiệm vụ truyền nhiệt và lấy ẩm ra khỏi vật liệu sấy. Như phần phân loại thiết bị sấy ở chương trước, tác nhân sấy có thể có nhiều dạng khác nhau phụ thuộc vào kiểu máy sấy.

    pdf25p suatuoi_vinamilk 06-07-2011 148 65   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Theo quan điểm hoá lý, vật ẩm là một hệ liên kết phân tán giữa pha phân tán và môi trường phân tán. Pha phân tán là một chất có cấu trúc mạng hay khung không gian từ chất rắn phân đều trong môi trường phân tán ( là một chất khác). Dựa theo tính chất lý học, người ta có thể chia vật ẩm ra thành ba loại: - Vật liệu keo: là vật có tính dẻo do có cấu trúc hạt. Nước hoặc ẩm ở dạng liên kết hấp thụ...

    pdf123p peheo_3 21-08-2012 119 65   Download

  • Các phương pháp sấy: Dựa vào tác nhân sấy hay cách tạo ra động lực quá trình dịch chuyển ẩm mà chúng ta có hai phương pháp sấy: phương pháp sấy nóng và phương pháp sấy lạnh.

    pdf24p minhquanmq 08-11-2013 133 60   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật sấy của tác giả Hoàng Văn Chước ra đời nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản của kỹ thuật sấy và thiết bị sấy để bạn đọc có những tính toán thiết kế, lắp đặt vận hành các thiết bị sấy thông dụng. Đồng thời giáo trình còn làm cơ sở cho việc nghiên cứu sâu thêm về các công nghệ và thiết bị sấy đặc chủng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây với nội dung 8 chương đầu của giáo trình.

    pdf135p uocvongxua02 15-05-2015 102 57   Download

  • Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 - Chương 5: Kỹ thuật sấy giúp người học tìm hiểu về mục đích các biến đổi và phạm vi ứng dụng, vật ẩm, tác nhân sấy, quan hệ giữa vật liệu và không khí ẩm xung quanh, cơ sở kỹ thuật sấy,...

    pdf66p hungthucpham1k50 15-12-2014 109 40   Download

  • Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế, chế tạo và khảo nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay. Các kết quả khảo nghiệm cho thấy cà rốt sấy ở chế độ: nhiệt độ sấy 400C, vận tốc tác nhân sấy 2,5 m/s, số vòng quay 15 vòng/phút, khối lượng sấy ban đầu 4,5 kg hệ thống sấy đạt hiệu suất tách ẩm cao, làm việc ổn định và hiệu quả hơn; sản phẩm sấy giữ được màu sắc tốt hơn so với các phương pháp sấy thông thường...

    pdf8p sunshine_7 22-07-2013 78 30   Download

  • Cơ sở phương pháp xây dựng mô hình nghiên cứu lò sấy thuốc lá đối lưu tự nhiên Sấy thuốc lá là một quá trình phức tạp, vì phải thực hiện qúa trình sinh hóa xảy ra đồng thời với quá trình sấy khô. Chất lượng của lá thuốc phụ thuộc rất nhiều vào sự phân bố của trường nhiệt độ t, trường tốc độ ? và trường ẩm độ ? của tác nhân sấy theo thời gian sấy ?

    pdf8p sunny_1 09-08-2013 33 5   Download

  • Bài viết này đề cập tới vấn đề truyền nhiệt trong lớp hạt sôi bọt bằng khí và quá trình truyền nhiệt xảy ra ở cơ chế truyền nhiệt từ khí - hạt và ứng dụng phần nội dung nghiên cứu này vào tính toán truyền nhiệt khi sấy hạt muối tinh trong máy sấy tầng sôi liên tục.

    pdf4p lalala7 16-12-2015 8 0   Download

  • Báo cáo: Sấy tầng sôi trình bày sơ lượt về quá trình sấy tầng sôi, sơ đồ quy trình công nghệ, cân bằng vật chất & năng lượng, tốc độ của tác nhân trong tầng sôi, tính thiết bị chính,... Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Nông nghiệp.

    ppt42p c0ngth4nhpk 18-05-2014 121 44   Download

  • Đối với các đĩa dạng vòi phun X = Zπr, trong đó Z - số rãnh, bằng 12 ÷ 24, r - bán kính vòi phun, m; Đối với đĩa dạng máng X = Zh, trong đó h - chiều cao của máng, m, h = 0,03 ÷ 0,05 mtrong đó: Cr - nhiệt dung riêng của tác nhân sấy, J/(kg⋅K), Cr =1,03 ÷ 1,9 J/(kg⋅K); r1 - nhiệt ẩn hoá hơi của nhiệt độ bầu ướt, J/kg⋅K; W1 và W2 - độ ẩm huyền phù cho vào sấy và độ ẩm

    pdf6p poseidon04 21-07-2011 70 17   Download

  • Phụ nữ mang thai cần bổ sung viên sắt, axit folic.Ảnh: Hồng Hà Sảy thai là tình trạng kết thúc thai nghén trước tuần thứ 20 của thai kỳ. Ước tính cứ 5 thai phụ thì 1 người bị sảy. Hầu hết các trường hợp (hơn 80%) sảy thai xảy ra trong vòng 12 tuần lễ đầu. Trong những trường hợp sảy thai tự nhiên, hơn 60% là hậu quả của sai lạc nhiễm sắc thể (do những tác nhân như tia X, nhiễm siêu vi, nhiễm độc hóa học,...).

    pdf5p nguquaivietnam 02-08-2010 95 16   Download

  • Đã có nhiều nạn nhân say nắng phải trả giá đắt do coi thường các tác hại của nhiệt độ nóng hay không được khẩn trương cấp cứu vì ngộ nhận say nắng chỉ diễn ra một chút rồi sẽ hết. Say nắng là hiện tượng sốc nắng do phơi mình quá lâu dưới ánh sáng mặt trời hoặc ở nhiệt độ cao. Thời điểm thường gặp say nắng là vào buổi giữa trưa. Say nắng có thể kèm tổn thương thần kinh trung ương do tác động trực tiếp của tia cực tím từ mặt trời vào đầu,...

    pdf4p hoavantho1209 26-01-2011 67 9   Download

  • Bị say nắng, cứu chậm là chết Đã có nhiều nạn nhân say nắng phải trả giá đắt do coi thường các tác hại của nhiệt độ nóng hay không được khẩn trương cấp cứu vì ngộ nhận say nắng chỉ diễn ra một chút rồi sẽ hết. Say nắng là hiện tượng sốc nắng do phơi mình quá lâu dưới ánh sáng mặt trời hoặc ở nhiệt độ cao Say nắng là hiện tượng sốc nắng do phơi mình quá lâu dưới ánh sáng mặt trời hoặc ở nhiệt độ cao.

    pdf2p cunnauyeu 22-10-2010 45 6   Download

Đồng bộ tài khoản