Tài liệu về phẩm màu

Xem 1-20 trên 988 kết quả Tài liệu về phẩm màu
  • Tartrazine có công thức hóa học C16H9N4Na3O9S2, danh pháp quốc tế là trisodium (4E)-5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(4-sulfonatophenyl)hydrazono]-3-pyrazolecarboxylate, mã số quốc tế E102, là một chất tạo màu vàng chanh, được sử dụng như màu của thực phẩm và có cường độ tạo màu khá cao, chỉ một lượng rất nhỏ đã có thể tạo ra một màu vàng khá đậm.

    pdf13p huynhtandatcntp 13-10-2012 197 87   Download

  • Tiểu luận đề tài "Tìm hiểu về chất màu nhân tạo sử dụng trong thực phẩm, cách tổng hợp chúng, ứng dụng trong một số thực phẩm" được thực hiện với các nội dung: Sơ lược về phẩm màu, các nhóm phẩm màu tổng hợp, tổng kết. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

    ppt41p hoanglinh0808 25-08-2016 16 8   Download

  • + Giống nhau: đều có các bộ phận: miệng, cổ, vai, thân, đáy,... + Khác nhau: Về kích thước của các đồ vật. Vị trí đặt mẫu. Tỉ lệ các bộ phận và các chi tiết Độ đậm nhạt của các đồ vật.

    ppt15p enter_12 05-07-2013 56 7   Download

  • Ví dụ: Quy trình chế biến và tên các quy phạm sản xuất (GMP) của mặt hàng « Phở ăn liền » 1. Nguyên liệu (Bột mì, nước, muối, phẩm màu TP) 2. Nhào trộn 3. Cán mỏng, cắt thành sợi phở 4. Hấp 5. Cắt đoạn 6. Chiên 7. Làm nguội 8. Kiểm tra, chỉnh phở 10. Chế gia vị 12. Đóng gói 13. Nhập kho

    pdf10p poseidon07 04-08-2011 353 196   Download

  • Sơ lược về phẩm màu. Phẩm nhuộm (thường gọi : thuốc nhuộm), những hợp chất hữu cơ có màu, có khả năng nhuộm màu các vật liệu như vải, giấy, nhựa, da. Ngoài những nhóm mang màu (quinon, azo, nitro), phẩm nhuộm còn chứa các nhóm trợ màu như OH, NH2... có tác dụng làm tăng màu và tăng tính bám của phẩm vào sợi.

    pdf23p dinhlan0501 05-03-2011 352 188   Download

  • Đúc mẫu chảy là một trong những phương pháp chế tạo cổ xưa nhất. Cách đây 5000 năm, người Ai Cập dưới thời các vị vua Pharaohs đã dùng phương pháp này để...

    doc16p ngomantri 10-11-2010 255 108   Download

  • Có thể tạo màu cho sản phẩm theo 3 cách:  - Bảo vệ tối đa màu sắc sẵn có trong nguyên liệu thực phẩm  - Nhuộm màu thực phẩm bằng màu đã trích ly sẵn từ các nguyên liệu thực vật hay bằng màu tổng hợp nhân tạo.  - Dùng kỹ thuật thích hợp để tạo nên màu mới từ những hợp phần đã có sẵn trong nguyên liệu thực phẩm.

    ppt30p anhtuyet1904 26-01-2011 213 102   Download

  • Trong thực phẩm, màu giữ một địa vị rất quan trọng. Nó làm cho sản phẩm bắt mắt hơn, gây chú ý cho người mua và gây ảnh hưởng tốt về phẩm chất của món hàng. Có hai loại màu: màu tổng hợp và màu thiên nhiên. Màu thiên nhiên được trích từ các mô của cây cỏ. Việc xử dụng loại màu nầy nảy sinh ra nhiều vấn đề như: màu không cố định có thể thay đổi hay biến dạng theo thời gian, nhiệt độ, ánh sáng, và nhất là có thể làm biến dạng phẩm chất...

    pdf8p sinhtobo111 25-04-2011 75 34   Download

  • Tiến hành một nghiên cứu ngang về thực trạng sử dụng hàn the và phẩm mầu không cho phép trên 342 mẫu thực phẩm và phỏng vấn 250 ng-ời nội trợ kiến thức thái độ thực hành về VSATTP, tại quận Đống Đa Hà Nội, trong thời gian 6 tháng cuối 2003. Chúng tôi đã rút ra các kết luận sau: 1. Về thực trạng sử dụng hàn the: 39,6% số mẫu xét nghiệm có sử dụng hàn the, trong đó giò lụa có tỷ lệ cao nhất và ch. nạc là thấp nhất, bánh giò và bánh cuốn vẫn...

    pdf7p sunshine_6 02-07-2013 70 25   Download

  • Sốc giảm thể tich máu là một tình trạng sốc do giảm đột ngột thể tích lưu hành gây ra: Giảm tưới máu ở phạm vi tế bào (thiếu oxy tế bào) Và rối loạn chuyển hoá tế bào

    pdf10p dauantuongan 21-02-2011 45 10   Download

  • Tham khảo tài liệu 'đề tài: gia đình', tài liệu phổ thông, mầm non - mẫu giáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p conan_2305 03-05-2011 86 5   Download

  • Là viên nén đặt âm đạo có chứa clotrimazol. Chế phẩm phải đáp ứng các yêu cầu trong chuyên luận “thuốc viên nén” (phụ lục 1.20) và các yêu cầu sau đây : Hàm lượng clotrimazol, C22H17ClN2, từ 90,0 đến 110,0% so với hàm lượng ghi trên nhãn . Tính chất Viên nén dài màu trắng hoạc có màu đồng đều.

    doc1p vanass 01-04-2011 94 4   Download

  • Mẫu số 01 /QĐ-YCCCTT Ban hành kèm theo TT số 56/2012/TT-BCA ngày 18/9/2012 của Bộ trưởng BCA …………………………… (1) …………………………… (2) -------Số: /QĐ-YCCCTT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------…........,ngày........ tháng........ năm........

    pdf2p banhbeonhanthit 31-07-2013 38 4   Download

  • Tổ chức Y tế thế giới định nghĩa: “ Vữa xơ động mạch là sự phối hợp các hiện tượng thay đổi cấu trúc nội mạc của các động mạch lớn và vừa, bao gồm sự tích tụ cục bộ các chất lipid, các phức bộ glucid, máu và các sản phẩm của máu, mô xơ và cặn lắng acid, các hiện tượng này kèm theo sự thay đổi ở lớp trung mạc”.

    pdf20p thiuyen1 09-08-2011 24 3   Download

  • Các chất màu dùng trong công nghiệp giấy với nhiều lý do, vừa mang vẻ mỹ quan vừa để mã hóa nhận biết sản phẩm. Việc chọn màu cho thích hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như yêu cầu sử dụng cuối cùng, các tính chất lý hóa, các đặc tính tồn trữ. Tham khảo tài liệu "Nhuộm màu cho giấy" dưới đây để hiểu hơn về vấn đề này.

    pdf10p huynhthuy1990 25-09-2015 14 3   Download

  • GIẤY PHÉP NHẬP KHẨU VÀNG NGUYÊN LIỆU ĐỂ TÁI XUẤT SẢN PHẨM NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC CHI NHÁNH... Căn cứ Nghị định số 24/2012/NĐ-CP ngày 03 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ về Quản lý hoạt động kinh doanh vàng; Căn cứ Thông tư số ….. hướng dẫn Nghị định số 24/2012/NĐ-CP ngày 03 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ về quản lý hoạt động kinh doanh vàng; Xét đơn đề nghị cấp Giấy phép nhập khẩu vàng nguyên liệu để tái xuất sản phẩm và hồ sơ kèm theo của Công ty …., ...

    pdf2p lucmoiiu 21-11-2012 23 2   Download

  • TÀI LIỆU MINH HOẠ BÁN HÀNG (Ban hành kèm theo Thông tư số 135/2012/TT-BTC ngày 15/8/2012 của Bộ Tài chính hướng dẫn triển khai sản phẩm bảo hiểm liên kết đơn vị) I. THÔNG TIN CƠ BẢN 1. Thông tin về doanh nghiệp bảo hiểm: - Tên doanh nghiệp: - Lĩnh vực kinh doanh: - Trụ sở chính: - Số giấy phép: - Vốn điều lệ:

    pdf6p banhbeonhanthit 31-07-2013 20 2   Download

  • Tình yêu luôn là đề tài muôn thuở xuất hiện trong hầu hết các lĩnh vực của cuộc sống. Đặc biệt trong thơ ca thì tình yêu chính là mảnh đất màu mỡ cho thi nhân sáng tác. Bên cạnh các tác phẩm văn xuôi, thơ trữ tình nói về tình yêu thì trong kho tàng văn học dân gian, ca dao tình yêu luôn chiếm một vị trí quan trọng. Tình yêu được thể hiện một cách ý nhị, tinh tế qua ca dao của từng vùng miền.

    doc51p bichngoca 11-11-2016 4 1   Download

  • Tài liệu này giới thiệu về ArcGIS của ESRI - phần mềm xây dựng dự án thông tin địa lý GIS. Tài liệu được chia làm hai phần. Phần đầu, chương 1: Tìm hiểu về ArcGIS, sẽ giới thiệu những kiến thức cơ bản của ArcGIS và dữ liệu GIS. Phần hai, bắt đầu từ chương 2: Xây dựng dự án GIS, là một dự án mẫu để bạn đọc thực hành. Dự án được thiết kế theo cách để người đọc có thể tự làm theo tài liệu mà không cần trợ giúp....

    doc84p caphao_mamtom 18-09-2009 2229 887   Download

  • Becher 100ml, sạch +10 ml dung dịch mẫu Yomost +30 ml nước cất + cá từ. Dùng máy khuấy từ khuấy đều...

    doc28p truongbachien 11-04-2011 741 277   Download

Đồng bộ tài khoản