Tìm tài liệu cho tag: nghệ thuật ẩm thực

• 

  Món ngon Hà Nội trên những chuyến bay

  Thăng Long – Hà Nội, thành phố 1000 năm tuổi, không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội mà còn là trung tâm của các món ăn, nghệ thuật ẩm thực dân tộc cổ truyền. Những món ăn từ khắp các miền quê đổ về Hà Nội,

  4 trang Chia sẻ:bibi_1 Ngày:07-03-2012 |Lượt xem: 40 |Download:10

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Việt Nam, văn hoá ẩm thực, đặc trưng văn hoá ẩm thực

• 

  Văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa và nay

  Nấu và thưởng thức các món ǎn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận bây giờ thói quen ấy vẫn tồn tại và trở thành một nét vǎn hoá riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai khi mới đặt chân đến nơi

  3 trang Chia sẻ:truongthinh Ngày:10-10-2009 |Lượt xem: 1655 |Download:479

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, món ăn truyền thống, ẩm thực Hà Nội, ẩm thực Hà Nội xưa, văn hóa ẩm thực, Văn hóa Hà Nội,

• 

  Bài tiểu luận: Dấu ấn ẩm thực làng nghề Kim Long ở Huế

  Từng là kinh đô phồn hoa của Triều Nguyễn, là nơi sinh sống của các tầng lớp đế vương, nơi hội tụ của những tạo nhân mặc khách, công hầu khanh tướng… nên miếng ăn thức uống theo lệ “Phú quý sinh lễ nghĩa” đã ảnh hưởng

  49 trang Chia sẻ:zinzinnnnn Ngày:08-10-2011 |Lượt xem: 264 |Download:102

  Từ khóa: bảo vệ luận văn, bài tiểu luận ẩm thực Huế, nghệ thuật ẩm thực huế, nghệ thuật ẩm thực, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật

• 

  Văn hóa nghệ thuật ẩm thực Huế

  - Nói đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến một Cố đô hoa lệ với điện đài lầu các vàng son, một thành phố xanh trữ tình được tôn vinh là “kiệt tác thơ-kiến trúc đô thị”, mà còn nghĩ ngay đến một di sản độc đáo khác của

  4 trang Chia sẻ:huongdanhoctot_6 Ngày:27-10-2011 |Lượt xem: 171 |Download:80

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Việt Nam, văn hoá ẩm thực, đặc trưng văn hoá ẩm thực

• 

  Sự tinh tế trong cách thưởng trà của người Hà Nội xưa

  Mỗi cân trà, nghệ nhân Hà thành ướp cùng 1.000 -1.200 bông sen vì thế người nước ngoài đã không ít lần xuýt xoa trước nghệ thuật ướp trà cầu kỳ, tinh tế của người Hà Nội. Ảnh:phache.net Trong nghệ thuật ướp trà này, trà mạn hảo

  8 trang Chia sẻ:bibi_1 Ngày:07-03-2012 |Lượt xem: 59 |Download:15

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Việt Nam, văn hoá ẩm thực, đặc trưng văn hoá ẩm thực

• 

  Nét đẹp văn hóa ẩm thực

  Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất

  4 trang Chia sẻ:truongthinh Ngày:10-10-2009 |Lượt xem: 1231 |Download:453

  Từ khóa: nghệ thuật nấu ăn, món ăn truyền thống, văn hóa ẩm thực, nghệ thuật ẩm thực, ẩm thực quê hương, món ăn ngày tết

• 

  Chương 2: Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam

  Nội dung chương 2: I. Bản sắc Việt Nam trong nghệ thuật ẩm thực II. Những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam III. Cơ sở khoa học trong ẩm thực của người Việt

  42 trang Chia sẻ:an3054 Ngày:10-04-2010 |Lượt xem: 1328 |Download:661

  Từ khóa: văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực, nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực VN

• 

  Gia vị sống mang tên cà cuống

  Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn mang hương vị truyền thống được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực bởi cách chế biến, nêm nếm gia vị. Nếu không có gia vị đặc

  6 trang Chia sẻ:bibi_1 Ngày:07-03-2012 |Lượt xem: 39 |Download:3

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Việt Nam, văn hoá ẩm thực, đặc trưng văn hoá ẩm thực

• 

  "Thổi hồn" cho ô mai Hàng Đường

  Những trái mơ, mận, đào, sấu, quất, khế… đều thành đặc sản ô mai nổi tiếng của phố Hàng Đường (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Điều kỳ thú là qua bàn tay khéo léo và con mắt tinh tế của ông Bùi Văn Hưng, những thức ô mai ấy bỗng

  8 trang Chia sẻ:bibi_1 Ngày:07-03-2012 |Lượt xem: 48 |Download:4

  Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Việt Nam, văn hoá ẩm thực, đặc trưng văn hoá ẩm thực

• 

  Báo cáo thực hành: Công nghê sản xuất bánh kẹo

  Bánh là một loại thực phẩm rất phổ biến và tiện dụng. Bánh và công nghệ sản xuất bánh đã xuất hiện từ rất lâu và ngày càng phát triển. Đầu tiên là những sản phẩm thủ công chất lượng không cao, thiết bị thô sơ, thời gian

  43 trang Chia sẻ:trada85 Ngày:22-01-2013 |Lượt xem: 70 |Download:62

  Từ khóa: công nghệ sản xuất bánh kẹo, nghệ thuật nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật ẩm thực, bí quyết ẩm thực, quy trình sản xuất

• 

  Tuyên ngôn ẩm thực bỏ túi cho bạn - Phần cuối

  Bạn có thể khó tiêu hóa được những thông tin dinh dưỡng mang nặng tính khoa học, vậy nên chúng tôi đã nhờ các chuyên gia “cắt” những lời khuyên của họ thành “miếng” vừa ăn.

  7 trang Chia sẻ:banhbao_1 Ngày:29-04-2013 |Lượt xem: 0 |Download:0

  Từ khóa: ẩm thực tuyên ngôn, bí kíp ẩm thực, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, văn hóa ẩm thực, phụ nữ đảm đang

• 

  Tuyên ngôn ẩm thực bỏ túi cho bạn - Phần 2

  Bạn có thể khó tiêu hóa được những thông tin dinh dưỡng mang nặng tính khoa học, vậy nên chúng tôi đã nhờ các chuyên gia “cắt” những lời khuyên của họ thành “miếng” vừa ăn.

  5 trang Chia sẻ:banhbao_1 Ngày:29-04-2013 |Lượt xem: 0 |Download:0

  Từ khóa: tuyên ngôn ẩm thực, tìm hiểu về ẩm thực, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, văn hóa ẩm thực, phụ nữ đảm đang

Tìm từ khóa liên quan: Văn hóa ẩm thực  Văn hóa ẩm thực nhật bản  Văn hóa ẩm thực việt nam  ẩm thực