Tìm tài liệu cho tag: quản trị khách sạn

• 

  Đề cương quản trị nhà hàng khách sạn

  1. Trình bày khái niệm và những đặc điểm của sản phẩm khách sạn? Sản phẩm của khách sạn o Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể từ khi

  5 trang Chia sẻ:thoidungchiembao_91 Ngày:25-12-2012 |Lượt xem: 98 |Download:57

  Từ khóa: câu hỏi quản trị, nghiệp vụ khách sạn quản trị kinh doanh, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Giới thiệu các vị trí công việc tại

  Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một công việc trong ngành này thì dưới đây là 10 loại công việc phổ biến nhất bạn có thể tham khảo: 1. Giám đốc khách sạn: Chỉ đạo mọi việc như các hoạt động trong khách sạn từ nhỏ đến lớn, báo

  6 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 637 |Download:375

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cơ cấu tổ chức của một khách sạn lớn

  Khi khách sạn phát triển về quy mô từ 500 phòng trở lên, tổ chức của khách sạn phải có thay đổi. Tổng Giám Đốc của một khách sạn cỡ trung có năm trưởng bộ phận (có nghĩa là phạm vi kiểm soát của Tổng Giám Đốc (GM) là 5). Khi

  7 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 567 |Download:313

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - CÁC BAN VÀ CÁC CUỘC HỌP TRONG KHÁCH SẠN

  Nếu khách sạn muốn hoạt động trôi chảy thì việc phối hợp chặt chẽ các hoạt động và việc truyền đạt thông tin giữa các bộ phận với nhau là cần thiết. Để thực hiện vấn đề này, các cuộc họp ở khách sạn đã hoạt động

  7 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 303 |Download:198

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Luận văn: Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp

  Do đặc thù sản phẩm của khách sạn, chủ yếu là sản phẩm dịch vụ, nên lao động của ngành này cũng rất đặc biệt so với các ngành khác ở tính chất, nội dung của công việc. Do vậy, một biện pháp hữu hiệu để có thể đứng vững

  57 trang Chia sẻ:tranthithanhhoang Ngày:20-01-2011 |Lượt xem: 564 |Download:382

  Từ khóa: luận văn mẫu, bài báo cáo thực tập, quản trị nhân sự, quản trị khách sạn, giải pháp quản trị, quản trị doanh nghiệp, quản trị học

• 

  Đề tài " GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT THỰC KHÁCH ĐẾN NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SILVER SEA "

  Trong những năm gần đây du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hoá – xã hội. Hoạt động du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ, được xem như là một ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia

  42 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 734 |Download:458

  Từ khóa: qui chuẩn xây dựng, qui chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng, qui định công nghiệp, kinh tế thị trường, quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Quy trình đặt buồng khách sạn

  Khái quát về đặt buồng Đặt buồng trước là sự thoả thuận giữa khách với khách sạn trong đó khách sạn dành cho khách loại buồng, số lượng buồng và các nhu cầu đặc biệt vào thời gian cụ thể mà khách yêu cầu để sử dụng trong

  5 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 286 |Download:188

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Mô hình tổ chức theo chức năng của khách sạn

  Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. Phần bài này trước tiên sẽ đề cập đến cơ cấu tổ chức điển hình của khách sạn cỡ trung có khoảng 500 phòng và tiếp đến là khách sạn cỡ lớn 1000 phòng. Chức năng

  10 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 384 |Download:238

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

• 

  Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG II TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN

  HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN 1. Khái niệm: là một doanh nghiệp bao gồm trong đó nhiều hoạt động kinh doanh khác nhau, chỉ có tổ chức tốt các hoạt động kinh doanh khách sạn mới có thể đồng thời đáp ứng hai yêu cầu mâu thuẩn nhau: +

  14 trang Chia sẻ:meomayhamchoi Ngày:27-06-2011 |Lượt xem: 649 |Download:348

  Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn , lưu trú

• 

  Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ

  Hoạt động kinh doanh lưu trú là mảng hoạt động chính yếu nhất của bất kỳ khách sạn nào (từ những khách sạn có quy mô rất nhỏ, thứ hạng thấp đến những khách sạn có quy mô lớn, thứ hạng cao). Hoạt động kinh doanh lưu trú được

  14 trang Chia sẻ:meomayhamchoi Ngày:27-06-2011 |Lượt xem: 519 |Download:279

  Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn , lưu trú

• 

  Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG VI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG KHÁCH SẠN

  Chất lượng - Cách tiếp cận chất lượng theo sự tuyệt hảo - Tiếp cận chất lượng dựa trên sản phẩm - Tiếp cận chất lượng trên gốc độ sản xuất - Tiếp cận gốc độ người sử dụng - Tiếp cận chất lượng theo quan điểm giá

  6 trang Chia sẻ:meomayhamchoi Ngày:27-06-2011 |Lượt xem: 290 |Download:194

  Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn , lưu trú

• 

  Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Nguyên tắc vệ sinh và qui trình vệ sinh khách sạn, nhà hàng

  Chỉ tại khách sạn có được sự phục vụ có chất lượng cao. Mọi công việctrong khách sạn đều có một phần công việc vệ sinh trong đó, từ nhân viên tiếptân cho đến bếp trưởng. Tất cả chúng ta đều có trách nhiệm đảm bảo khu

  5 trang Chia sẻ:meoconlaoca Ngày:23-06-2011 |Lượt xem: 391 |Download:290

  Từ khóa: quản trị du lịch , giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

Tìm từ khóa liên quan: Quản lý khách hàng  Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn  Cơ sở dữ liệu quản lý khách sạn  Cơ cấu tổ chức khách sạn  Dự án đầu tư khách sạn