Thành phần động vật thủy sản

Xem 1-20 trên 142 kết quả Thành phần động vật thủy sản
  • Mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài và mưa thất thường, là thời điểm tốt nhất để các loại bệnh như: đốm đỏ lở loét, viêm thối mang, trùng bánh xe (gây hại ở cá) bệnh mủ đậu, lao, sưng cổ và viêm đường ruột (gây hại ở ba ba) phát triển và lây lan gây thiệt hại cho cho hộ chăn nuôi và ngành thuỷ sản trên dịa bàn toàn tỉnh .

    pdf11p coc_xanh 17-01-2013 55 15   Download

  • Động vật thủy sản có những đặc điểm dinh dưỡng chuyên biệt và rất khác so với các động vật trên cạn. + Động vật thủy sản (ĐVTS) đa dạng về thành phần loài, với số lượng hơn 4000 loài và khoảng hơn 100 loài đã thuần hóa và giữa các loài rất khác nhau về nhu cầu dinh dưỡng.

    pdf32p dove_12 10-06-2013 44 14   Download

  • Lipid là một trong những thành phần sinh hóa cơ bản của động thực vật. • Lipid đóng vai trò quan trọng như là nguồn cung cấp năng lượng và các acid béo cần thiết cho quá trinhf sinh trưởng và phát triển của động vật thủy sản.Lipid trong thức ăn cũng đóng vai trò nhu chất vận chuyển vitamin trong dầu và sterol

    ppt38p sptk36 23-08-2011 158 54   Download

  • Giáo trình về Công nghệ chế biến thủy hải sản gồm 5 chương nhằm giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản.

    pdf115p hoangdung 15-03-2009 847 337   Download

  • Thành phần hóa học của thủy hải sản gồm: nước, protein, lipit, muối vô cơ, vitamin… Các thành phần này khác nhau rất nhiều, thay đổi phụ thuộc vào giống, loài, giới tính, điều kiện sinh sống…

    doc17p meo_ngu_ngoc 22-10-2013 109 28   Download

  • .Những .ịa danh và những tài liệu nêu trong cuốn sách này không ngụ ý diễn .ạt bất kỳ quan .iểm nào của một bộ phận nào thuộc Tổ chức Lýõng thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc liên quan .ến chế .ộ pháp lý của quốc gia, vùng lãnh thổ, thành phố hay khu vực nào hoặc các cõ quan thẩm quyền của những nõi này, hoặc liên quan .ến sự phân .ịnh .ýờng biên giới hay ranh giới nào.

    pdf247p lucky_1 05-06-2013 33 13   Download

  • Những đia danh và những tài liệu nêu trong cuốn sách này không ngụ ý diễn .ạt bất kỳ quan .iểm nào của một bộ phận nào thuộc Tổ chức Lýõng thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc liên quan .ến chế .ộ pháp lý của quốc gia, vùng lãnh thổ, thành phố hay khu vực nào hoặc các cõ quan thẩm quyền của những nõi này, hoặc liên quan .ến sự phân .ịnh .ýờng biên giới hay ranh giới nào.

    pdf247p dove_12 10-06-2013 43 6   Download

  • Đất nước Việt Nam có lợi thế là bờ biển dài, nhiều sông ngòi nên việc khai thác và nuôi trồng thuỷ sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy hải sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phục vụ cho ngành chăn nuôi gia súc. Theo thống kê nguồn động vật thuỷ sản đang cung cấp cho nhân loại hơn 20% tổng số protein của thực phẩm, ở nhiều nước có thể lên đến 50%.

    doc7p dangduongntu 13-01-2011 321 125   Download

  • Giáo trình Nuôi trồng thủy sản có cấu trúc nội dung gồm: Các khái niệm và phân loại về nuôi trồng thủy sản, sinh lý và dinh dưỡng căn bản của động vật thủy sản, nguyên lý và biện pháp cơ bản trong quản lý môi trường ao nuôi thủy sản, kỹ thuật nuôi cá nước ngọt, kỹ thuật nuôi các loài cá và giáp xác, kỹ thuật nuôi cá mặn/lợ, vấn đề trong nuôi trồng thủy sản bền vững.

    pdf59p kimkhanhkh 17-03-2014 462 191   Download

  • Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối vô cơ, vitamin... Các thành phần này khác nhau rất nhiều, thay đổi phụ thuộc vào giống, loài, giới tính, điều kiện sinh sống,... Ngoài ra, các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường sống, kích cỡ cá và các đặc tính di truyền cũng ảnh hưởng đến thành phần hóa học, đặc biệt là ở cá nuôi. Các yếu tố này có thể kiểm soát được trong chừng mực nào đó....

    pdf30p nguyenthao1669 26-10-2011 284 117   Download

  • Nước thải ngành chế biến thủy sản chứa phần lớn các chất thải hữu cơ có nguồn gốc từ động vật và có thành phần chủ yếu là protein và các chất béo. Trong nước thải chứa các chất như cacbonhydrat, protein, chất béo… khi xả vào nguồn nước sẽ làm suy giảm nồng độ oxy hòa tan trong nước do vi sinh vật sử dụng ôxy hòa tan để phân hủy các chất hữu cơ.

    pdf3p bibocumi18 09-12-2012 313 122   Download

  • Nội dung môn học Trong phần lý thuyết, sinh viên sẽ được cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, bao gồm các nội dung: đặc điểm dinh dưỡng của động vật thủy sản, các thành phần chính của thức ăn, sự tiêu hóa và biến dưỡng thức ăn, vai trò và nhu cầu của các thành phần: năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, muối khoáng và vitamin đối với động vật thủy sản.

    pdf139p 01885042585 20-04-2013 242 117   Download

  • thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng.Tính chất của động vật thủy sản.Khả năng hòa tan cao của protein là nguyên nhân làm mất giá trị một lượng protein đáng kể thoát ra khi rử, tan giá trong nước, ướp muối...cần có phương pháp xử lí và bảo quản thích hợp để duy trì dinh dưỡng và mùi vị

    ppt53p cudenhieu 22-08-2011 189 101   Download

  • Khoáng cần thiết cho cơ thể động vật: ­ 6 nguyên tố khoáng đa lượng (Ca, Mg, P, Na và Cl)...Nhu cầu về khoáng cho động vật thủy sản phụ thuộc vào: Thành phần và hàm lượng khoáng hiệu quả trong thức ăn Nồng độ khoáng trong môi trường nước Tình trạng dinh dưỡng trước đó của động vật thủy sản

    ppt31p sptk36 23-08-2011 135 56   Download

  • Chương 3:Kháng nguyên và kháng thể I. Kháng nguyên 1. Định nghĩa Bất kì một chất nào khi đưa vào cơ thể động vật ở điều kiện thích hợp gây ra đáp ứng miễn dịch được gọi là chất sinh miễn dịch. Bất cứ một chất nào khi gắn với thành phần của đáp ứng miễn dịch (kháng thể, tế bào lympho hoặc cả hai) được gọi là kháng nguyên.

    pdf19p samsara69 20-05-2011 115 46   Download

  • .Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trong thành phần dinh dưỡng của động vật thủy sản nhất là trong mô hình nuôi thâm canh sử dụng thức ăn công nghiệp.... Bổ sung vitamin và khoáng chất cho tôm cá trong điều kiện nuôi thâm canh không những thúc đẩy tăng trưởng mà còn ngăn chặn được những rối loạn bệnh lý do thiếu vitamin và khoáng chất.

    pdf11p banhukute 13-06-2013 101 28   Download

  • Cung cấp năng lượng Lipid là nguồn dinh dưỡng cung cấp năng lượng tốt nhất cho ĐVTS. Lipid có khả năng chia xẻ năng lượng với Protein được chứng minh trên nhiều loài cá. Do đó, khi bổ sung lượng Lipid thích hợp sẽ giảm nhu cầu Protein. Triglyceride là thành phần chủ yếu cung cấp nguyên liệu cho quá trình OXH tạo năng lượng ở ĐVTS. Năng lượng thức ăn không được sử dụng ngay mà thường được dự trữ dưới dạng glycogen và mỡ.

    pdf2p nkt_bibo45 14-02-2012 45 14   Download

  • Ảnh hưởng của động vật thủy sản: Gia tăng tính mẫn cảm của động vật thủy sản đối với điều kiện không thuân lợi của môi trường như sự giao động của nhiệt độ, thiếu oxy

    ppt16p quynhanhhtt 02-05-2011 59 12   Download

  • Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản. Mời bạn đọc tham khảo.

    pdf115p hoangdung 15-03-2009 1939 914   Download

  • Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản - ThS.Phan Thị Thanh Quế (Biên soạn) gồm 5 chương trình bày: Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản, các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, kỹ thuật lạnh thủy sản, các biện pháp bảo quản sản phẩm thủy sản, các sản phẩm chế biến từ động vật thủy sản.

    pdf115p toanquangnam 19-12-2009 872 478   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản